在临安把小酒楼做大做强（美食） 第6章 好马和伯乐

满满正想回答，却见三名厢军面上神情突然肃穆，一齐弯下了腰，不由得心里一惊，立刻回过头，绯色的官袍怵然出现，她心里砰砰直跳，来不及多看，也连忙拱手弯腰。

只听面前之人沉沉开口：“起来吧。”

满满努力秉着一口气，慢慢抬起身来，悄悄掀起眼皮，只见这人约莫三十上下，面容冷峻，唯有眼角有一丝细纹，着绯色圆领袍，衣上有云雁纹样，腰中悬挂一银鱼符，就连冠帽也是不同文臣曲脚幞头的直角，两脚平直长展，倒是武将的式样。

本朝只有六品以上的大官着绯色，且此人佩戴可出入禁中的腰牌，更有武职背景，满满好歹也是宫中待过五年的人，就连官家也远远地见过几次，甚至有一次被官家问过名字，不过贵人多忘事，定然不记得了，不过满满可是永远不能忘的。略一思索，满满大概知道此人身份，不出意外，便是传说中的天子近臣，冷面阎王，正四品大官，提举皇城司。

晁素臣见这小娘子悄悄打量，冷眼扫过来，满满浑身一颤，连忙低下头去。

只见官人拿过孩童手中的草纸，轻轻一翻，口中溢出一声极轻的冷笑，长长的桃花眼微挑，促狭地看着满满：“年纪不大，胆子倒是不小。你是年初从禁中放出的宫娥？”

既然官人这么说了，满满生怕被安上一个虚假宣传的帽子，也壮着胆子回答：“回官人，小女子原先在御膳房当值的，今年清明后出宫的。小女子所写句句属实，若是官人不信，尝一尝便知道了。”

只见小娘子笑盈盈，丝毫没有惧意。旁边三名厢军都替满满捏了把汗，看来方才被这小娘子几句蒙骗了，属实是不懂规矩得很，几句话把皇城司得罪了，再好的手艺也是命悬一线，只能感叹初生牛犊不怕虎。

其实满满的大腿根都在发抖，但，生意刚刚开始，她也不想创业未半中道崩殂啊！

晁素臣皱了皱眉，却并未发怒，反而问道：“小娘子可知，这间铺子，前些日子，发生了一桩大案，死了少说三十人。”

满满捏了捏手，一阵阵冷汗冒出，原来所谓“胆子大”是这层意思，只能哂笑道：“临安有皇城司坐镇，别说孤魂野鬼，便是强盗反贼也没什么可惧的，官人您看，我这小铺子不也开得好好的吗？”

晁素臣挑了挑眉，笑道：“好一个口齿伶俐的小娘子！眼力倒也不错，这间铺子一日卖不出去，坊中便人心惶惶，倒是解了本官心头一桩事。你信任皇城司，皇城司自会护佑你。”

三位厢军心里一跳，不由暗嗔：真真是人不可貌相，还是小娘子高明，几句话便唬住了晁官人，能唬住自己便不是什么稀奇事。

天子脚下，人人人精似得，贯会见风使舵，连忙手里一松，把孩子放开：“都是误会一场！小人以为是谁家的孩子走失了，请小娘子勿要见怪！”

满满也很上道，做事留一线，日后好相见，连忙笑道：“几位大哥这是哪里话？留下喝杯茶再走呀，这日头越来越热了。”

三位只觉得背后一阵阵阴风，连忙拱手：“小人们去别的地方转转，不打扰官人办事。”

三人走后，只剩晁官人和小童，满满瞬间觉得肩膀万斤沉重。就在这时，小童扯了扯满满的衣角：“姊姊，我的草纸快发完了，你还没给我松黄饼呢？”

满满尴尬地笑笑，只见晁素臣玩味地看过来：“三位厢军公务繁忙，本官却清闲得很。小娘子不邀请本官喝一杯茶？”

她心提到嗓子眼，立刻把嘴角扯出一个笑容：“官人，小店鄙薄，恐脏了您的鞋子.....”

话未说完，晁素臣已经大步迈出去：“无碍。”

满满站在原地，愣了片刻，努力笑着呼出一口气：“袁满满！贵客！赚钱之道！暴富之方！富贵险中求，袁满满争口气！”

晁官人走进食肆中，客人纷纷噤声，一名书生正挥着扇子高谈阔论，也被友人一个松黄饼塞进口中堵住。晁素臣挥了挥手，示意各位无需行礼，但识相的客人连忙几口吃完，匆匆离开。

兰嫂子在这之前，几乎从未来过临安，更别提看服饰识人，她一边拿着抹布从灶台走出来，见到晁素臣，只觉得穿着像是富户，谄笑道：“哎哟，贵客几位呀？”

满满捏了一把汗，悄悄告诉兰嫂子：“娘，这是朝廷四品大官。”

兰嫂子张了张口，不知说些什么，想来想去，只能笑道：“大......官人，民妇鄙陋，让您见笑了。”

晁素臣摆了摆手：“无碍，可有雅间？”

满满在布置之时便不曾想过接待这等级的顾客，想过布置成雅间的二楼如今也是一团乱麻，只能硬着头皮把晁官人往一楼角落用字画竹帘围起来的隔间里引。

晁素臣坐定，环视一圈，麻雀虽小，却是五脏俱全，主人颇有巧思，节俭却透出几分古朴的雅意，倒像是书生文臣会推崇之地。

只见小娘子从何处搬来一瓶花，插花样式不算讲究，但却姹紫嫣红，清香阵阵，晁素臣心中又添上几分满意。

“官人，您吃点什么？若是有招待不周，请您多见谅，小店刚刚开业，过些日子定然更齐全。”

小娘子显然已经做好准备，看向他的眼神不再躲躲闪闪，反而跃跃欲试，倒是让晁素臣有些期待了。

他也并不为难满满：“本官方才进来的时候，见木牌四道，便各来一份吧。”

满满一听，那感情好，立刻应道：“官人稍等。”

没一会，四道精致的小菜便端上来。晁素臣这等地位，什么山珍海味没有品尝过？初看这几道菜，卖相倒是过得去的，做的清清爽爽，颜色喜人，闻上去也是清甜诱人，并不觉得厚重油腻，配上淡淡花香，倒是让晁素臣有些惊讶。

“官人，这些饭菜最是下饭，您金尊玉贵，吃法讲究，不同我们这些市井俗人，不过嘛，官人体察民情，屈尊光临寒舍，便是入乡随俗，不如也试试民间的吃法。”

他未回答，小娘子便已经盛好一碗米饭，递到他面前。看着米饭颗粒饱满，竟然也无端有些食欲。

晁素臣身形清瘦，平素用膳是极为克制的，但今日略略尝了一口，不知不觉，竟然就着小菜吃完了米饭，又用了一个松黄饼，半碗小馄饨。饭已用尽，竟然还觉得意犹未尽，不过毕竟操守在此，晁官人放下了碗筷，拿出帕子矜贵地擦了擦嘴。

满满在宫中多年，自然知道这些贵人用膳的习惯，见晁素臣的样子，便知道他对自己的手艺定是极为满意的，或许心中虚荣心作祟，或许为小店的庖厨之艺找个举足轻重的官人物背书，她连忙凑上前问道：

“官人，您可还满意？”

晁素臣垂下眼酝酿一会，抬起头，撞进小娘子亮晶晶却并不单纯的杏眼，即将脱口而出的话却突然哽住。

半晌，终于开口：“小娘子的庖厨之艺确实了得，既得了宫中的讲究和雅致，又别出心裁，多了几分野趣和醇厚。大道至简至真，晁某不懂庖厨，但想必其中之理也是一般。几道小菜，烹饪得细腻独到，却又不失本味，草纸所言不虚。”

这一番话，说得满满怔住，倒是有几分得觅知音之感：“能得官人赏识，实在是小女子的荣幸。官人就连舌头也是比旁人细腻讲究，真真是把小女子做菜的心得讲出来了。”

这番话分明是在拍晁素臣马屁，却莫名让他有几分尴尬，连忙岔开：“小娘子若是真如此想，治大国如烹小鲜，上至治国平天下，下至吟诗作赋，人人长一张口，好坏都分得清楚，不过大部分人却说不明白如何好，如何不好，境界越高，难免阳春白雪，曲高和寡。好马也需伯乐来识是也。”

满满细细回味着晁素臣的话，他在桌上放下一个荷包，却已经起身离开。

满满抓过荷包一看，竟然足足一两银子，如今时局，差不多是两贯钱！同样的菜，卖给寻常百姓，比市价还贵些，只能卖出一百文钱不到，但在晁官人眼里，这桌菜值一千文，翻了十倍还不止！

满满突然后知后觉晁素臣之话何意，要想发挥出千里马的价值，必须伯乐来识，否则在岁月磋磨中垂垂老矣，若是想卖出一桌菜最高的价值，自然得让愿意为它高价买单的人来吃！

但晁官人愿意买单难道是因为晁官人有一条比旁人细腻的舌头吗？满满略微一思量，当然不是，那是因为——晁官人有钱啊！比起从普通人中一点一点地扣银子，终将是累死自己也赚不了什么大钱，毕竟满满只有一个人，一天撑死接待这么几位客人。但是赚有钱人的钱就不同了！

兰嫂子见晁官人离开，战战兢兢走进隔间，却看到女儿捧着一枚银子傻笑，见她进来，仰起头道：“娘！我要暴富了！”

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第6章 好马和伯乐