我在古代开自助餐厅 第16章 猪肚鲜蔬汤

“当然。”萧悦见他不准备付钱便懂了：“不过你要光吃这个可能得稍微等一会儿，我得让排队的顾客都进去才能给你切块装盘，请见谅。”

新顾客闻言愣了一下。

他本以为多少会看见老板不悦的表情，没想到人家这般平淡自然？

这倒是让成敏有点不自在，轻咳着应了声“行”便走了进去，走了几步又回头看了眼。

萧悦并未注意他的神情，见下一个顾客是熟人，招呼道：“李大哥，今天有道新菜麻婆豆腐，绝对是你喜欢的口味！”

“是吗，那我得赶紧尝尝去！”李雄笑呵呵的，交了钱就大步走进去。

他直奔取餐区看了下菜单的新菜以及对应的位置，毫不费力就找到了麻婆豆腐。

那红亮的颜色，麻香的味道，实在是诱人！

李雄想都不用想，立马就盛了一大碗。

等所有想吃的饭菜都拿完，李雄顺手又拿了俩大馒头，这才端着托盘去找位置坐下。

当路过排队在自己前边的那男子时，李雄心里的那个嫉妒。

后天，就后天，他也能吃上芋泥香酥鸭！

“麻烦问一下……”

两人即将擦身而过之际，站在院中等待的成敏小声问了句。

“这家店真只卖五十？该不会是等你们吃完了，另收什么碗筷费和座位费吧？”

成敏是流云城老饕了，原来想着这种表面便宜实则虚假的餐馆套路哄哄其他人还行，自己是万万骗不到的。

可是他进来不过半刻钟，看到的是一个接一个奔来的顾客，脸上是纯粹对于饭菜的喜爱……

怎么感觉不像托？

李雄明白了他的意思，当即乐了，就近放下托盘拍拍胸脯。

“兄弟！你信哥的，咱实诚人不说假话，这店就卖五十！而且每道菜的味道那是让我晚上做梦都流口水的程度！”

“真的假的，这么夸张？”成敏面色狐疑，看向了取餐区。

那处早已被后来的顾客围满，可预想之中的混乱争抢并没有发生，哪怕望眼欲穿也谦让着轮流取菜。

成敏看得一愣一愣，见有人取好饭菜过来找桌位，自觉地让开了几步。

可那人托盘上的饭菜香，像是直直飘进他鼻腔。

门口处。

萧悦收完最后一个顾客的钱，回头看向店里热闹的场景，心里不由美滋滋。

幸好她开门前多放了几张桌子，不然绝对不够坐！

萧悦暗自庆幸，注意到前屋门口站着的新顾客，知道他们是在等待限量菜，快步走了过去。

“大家久等了，我这就去把菜端来！”

萧悦走进厨房，和昨天为了宣传刻意展示不同，她两份两份切好，一手一个端出去递给新顾客。

因此送菜的速度很快，给完第一批，萧悦脸上出现歉意的笑。

“菜暂时领完了，大家见谅，新的一批马上烤制，没领到的请稍等片刻！”

因为观察取餐区而慢一步没领到的成敏愣住了，见其余人都没发作，郁闷地去到一旁继续等待。

正当饭点，四周全是人在吃饭。

不仅碗筷叮咚响，香味也一缕接一缕的发散，让成敏唾液忍不住分泌。

……就卖五十，真这么好吃？

成敏强行控制自己的饥肠辘辘，余光一瞥，看到了一个熟悉的身影，当即惊呼出声。

“苏筱筱？！”

不久后。

萧悦做好新一轮芋泥香酥鸭，端出来给等待的新顾客。

门口的几人给完，萧悦朝院子里看了一圈，大声道：“限量菜还有哪位没有领到？”

“我我我！”

“老板，这这！”

“还有我！”

萧悦一一送过去，送到最后一份的时候，发现男人吃得头都抬不起来，同桌另一个少女同样是闷头狂炫。

“你的芋泥香酥鸭来了。”萧悦将菜放下，出声提醒了一句。

成敏咽下口中的饭菜，含糊着开口：“老板晃心，先让唔吃完，马上揪驱交钱……”

说完，他继续低头啃胡椒鸡。

一旁的苏筱筱笑出声来，乐不可支的道：“我说了吧，好不好吃？”

成敏只疯狂点头，根本没嘴回应。

萧悦忍俊不禁，认出了这俩人。

第一个就是今天排队的第一个人，打算免费领取限量菜的新顾客；另一个是昨天刚来，也算新客的少女。

结果现在，俩人吃得不亦乐乎！

萧悦轻轻摇头，回到厨房端出备菜加上，心里只想着一句话——

没有任何一个人，会不拜倒在她祖国的美食之下！

……

月汀自助在今日，创下了开店以来人数最多的一天。

萧悦收空碗都差点收不过来，迫不得已又兑换了一批新碗筷，并且在加完了厨房所有备菜后还另起锅做了几道。

例如胡椒鸡、干锅手撕包菜、虾仁滑蛋。

好在耗时不久，很快就都加上让顾客心满意足的品尝。

可菜加上了，彼时外边又有新客来领限量菜，还有人排队等待进店，萧悦整个人忙得团团转。

幸好最后一次加菜过后，店里客人便少了起来，时辰也临近未时。

萧悦松了口气，目送着客人吃饱喝足的离开。

“丫头！”一个老婆婆离开的时候，大着嗓门问：“你这免费的菜明日还有不，俺带俺孙女来尝尝！”

流云城其余餐馆自然有这种活动，但基本都是一小盘，一两口就解决了。

老婆婆去过这么多家，头一次见着用量这么足的，不得多带人来薅一把？

萧悦哪儿能看不出她的想法，放声回答：“有！活动明天还有一天，您尽管带您孙女来品尝！”

不管是谁来月汀自助，赚的都是她，只要饭菜味道好，谁能保证永远不在这吃？

听到萧悦的保证，老婆婆这才满意地离开。

此刻店里只剩下两个人，萧悦先将其他桌的桌面收了，等人全部走完才麻溜打扫起来。

她有预料月汀自助生意会越来越火热，没想到在今天就提上日程。

虽然高兴，但是累过了头，萧悦吃饭的时候都没什么力气，勉强吃完就瘫着去了。

她也不处理鸡爪，休息了大半天才点开系统面板看积分。

很显然，萧悦的心理准备还是做少了，因为此刻积分一共有——

15400。

萧悦闭上眼又睁开，数量没有变化，嘴角不由微微一翘。

没等翘上天，她又赶紧控制住自己，神情变得如同司空见惯一般。

淡定。

一定要淡定。

这才是活动第二天，明天人肯定更多，到时候积分还会有，并且越来越多。

要是每次看到积分增长都这么激动，她得激动多少次？

习惯就好。

萧悦将被子一拉，盖去了头顶。

下一秒，不厚的被子下传来凸起和蠕动，像是有什么东西在疯狂蛄蛹。

不久，被子再次被掀开，露出了萧悦平静的双眸，凌乱的发丝，不稳的呼吸。

她平息了一下，再次召唤出系统面板大购特购。

……

人算不如天算，第二天一早，萧悦迷迷糊糊听到了打雷的声音，第二声就彻底将她震醒。

她心下一惊，忙不迭爬起床打开门，只见整个后院地上一片潮湿。

耳畔雨声作响，大得像是在撒一把把黄豆，别说打在地上哗啦作响，打在人身上也隐隐作痛。

因为萧悦回过神便顶上墙角的簸箕，跑去看放在院中的洗碗机和蒸箱，发现它们没任何异常才松口气。

萧悦顺道收拾了一下后院淋了雨的东西，再回到房间时鼻尖一痒，打了个喷嚏。

空气温度骤降，察觉到冷意，萧悦赶紧多穿了件里衣，眉间愁了起来。

什么鬼天气！

昨日不还好好的？

这可是免费菜活动的最后一天，这忽然下起的大雨，恐怕客流量都得少一大半！

萧悦眉头紧皱着，思来想去召唤了系统面板，开始找之前看到过的遮雨棚。

有了！

萧悦停下目光，看到了面板图片中遮雨棚的样子——木质撑杆，草皮似的顶部，内部结构精细不易塌。

这种遮雨棚放置在院子里，应该不会太过突兀。

当然哪怕再突兀，萧悦也顾不了这么多，生意最重要。

萧悦穿过厨房，打开前屋的门，发现路上压根没人行走，趁机将价值四千的遮雨棚兑换了出来。

因为是系统出品，它非常智能的紧贴前屋大门这边。

萧悦只需要将剩下的伸缩杆拉过去，在院子里支撑开就行。

一个遮雨棚正正能笼罩住整个院子，非常结实宽敞，高度也不压抑，听着打落顶部的雨声都有种安全感。

也不知雨是什么时候开始下的，此刻前院堪称一片狼藉。

地上桌上湿了一片，树杈树叶掉落一地，靠近那棵大树能闻到一股清新的土泥味。

幸好风不大，没有吹得到处乱飞。

萧悦花了将近一刻钟的时间收拾前院，桌子凳子也全部擦干净。

再回到厨房中，她就要开始一天的备菜了。

不管客人多不多来不来，只要月汀自助在这，当然就得开门营业。

碍于今天天气，萧悦思忖一番，做了一桶姜汤。

并非寻常姜汤，她加了些红糖，味道不至于太辛辣，更能让大众顾客接受。

萧悦昨晚想了今日的菜单，但都是些炒菜，现在自然得顺从天气进行更换。

毕竟突然下雨气温骤降，这种时候要能喝上一碗热乎乎的汤，肯定再好不过。

萧悦想了想，决定做一锅有肉有菜、一口暖心的——猪肚鲜蔬汤！

猪肚是系统出品，腥味没有那么重，用面粉加盐简单揉搓清洗便能冷水下锅，加入葱、姜、花椒和黄酒进行焯水。

过程中，萧悦将配菜准备好，有红枣、枸杞、山药、西兰花……

不久，猪肚焯水完毕。

萧悦用筷子戳进去，将它捞出来过凉水，这样温度降下去形状就会固定住，更方便改刀切块再切成条。

猪肚的份量不少，萧悦切了好一会儿，装了满满一盆。

她放下刀，热油将猪肚和姜一起下锅炒制，两者出香味再倒进开水，汤油碰撞，瞬间变成浅白色在锅里翻滚起来。

接着萧悦加入一把红枣，盖上盖子，任由猪肚炖煮。

时间最起码要小半个时辰，在这空挡中萧悦取出一盆土豆，削皮切块放进蒸箱。

她打算再做一道黑椒土豆泥，糯糯叽叽，软绵厚重，倒是格外符合今天的天气。

傅寻舟出门前：嘻嘻。

作者有话说

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第16章 猪肚鲜蔬汤