论穿成弃妇后如何靠开客栈一统江湖 第33章 第 33 章

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厉乘风带着一腔热血与誓言前往悟雪宫后，钱家客舍的生活仿佛又回到了原有的轨道，却又有些不同。少了那个总爱围着她转、偶尔还会跟方岳溪暗暗较劲的年轻身影，院子里似乎安静了些。钱小北本来以为偿还了“大男主的金手指”会得到良心上的平静，却没想到是微微的失落。不过她也没伤春悲秋多久，毕竟眼前百废待兴，脑子里那些不断冒泡的“商业扩展计划”亟待一一实现。

几天里喝了无数碗阿秋牌十全大补汤，钱小北觉着不仅献出去的血全补了回来，还多出许多能量无处发泄。于是，还不等方岳溪从山里回来，她就像上了发条一样闲不住了。白天去跟村里种蔬果的庄户签供应合同，晚上又做各种计划书，忙得不可开交。

这天赶着天气好，便早早的聘了几个手艺不错的工匠，来改造客舍的院落和后面一块面积不小的荒地，正好还不影响客舍内的营业。

于是工匠们就看着这位美娇娘，拿着略显抽象的草图指挥着：

“对，就这里，搭几个凉棚，要那种带着点田园风的，顶上用茅草或者木板都行，四面通透，但得挂上竹帘，可以放下来遮阳挡雨。”

“这边，挖个小池塘，不用太深，回头弄点水莲养着。再过阵子就入夏了，到时候满院莲香那叫一个美。”

“对了对了，最重要的是这里做的桌椅，不要传统的八仙桌长条凳，要这种矮矮的、带着靠背的，对，就像榻一样，上面铺上软垫！旁边再配几个小几……”

钱小北是想着钱家客舍未来需要转型，毕竟这边地理位置还是太偏，本来就不利于作为客栈。原本这里的客源是路过行商，但前面临河镇距离这里不到半个时辰的车程，人家行商当然会选择在那里住宿，毕竟是交通枢纽、商业重镇，不管是做买卖还是打听消息都便利。相比之下，钱家客舍这边除了餐品的味道，就只有天然风景了。这也是之前她没有选择用系统直接升级客栈的主要原因之一。

所以她一直琢磨着，把钱家客舍慢慢转型成体验流的主题餐厅，用美食、美景吸引客户，主打提升顾客的情绪价值。这好时节转眼花开荼蘼，等入了夏，在绿意葱荣的院子里，竹棚遮阴、凉风习习，半躺在舒适的卡座里，喝着冰镇果饮，吃着精致点心，看花开花落、云卷云舒，这小情调不一下子就上来了吗？

至于主打住宿的传统型客栈嘛，钱小北心里惦记起了那个被迫关张的悦来客栈，“要是能把悦来客栈盘下来……”这个念头一旦冒出，就像野草一样在她心里疯长。

钱弈秋送完最后一桌食客，走到院子里看阿姐忙前忙后，指挥若定，虽然对那张奇特图画和那些“卡座”有些不解，但并不妨碍他一如既往地对阿姐致以崇拜的注目礼。

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客舍升级依然进行得如火如荼，原本限于人手问题，钱小北还打算继续待在家里当监工。可巧的是，由于这些天李力合把“钱家甜铺”的摊位做得越发红火，让村里原本只是观望的庄户，终于坐不住了，纷纷带着现银找上门来，想要立刻签约加盟。

然而食材供应有限，李力合一家加盟倒还供得上，再多几家恐怕果饮汤底和点心馅料都来不及，总不能每日里去临山漫山遍野地现摘吧，所以她还得抓紧联系属于钱家的食材供应链。毕竟一要保护“核心配方”，二要保证产品品质统一，只能由自己这边做好预制配料统一配给各户“加盟商”才行。

“必须建立稳定的食材供应链。”

钱小北第一时间就想到了地头蛇——长春会。他们常年协调镇上的三教九流、商户往来，对本地各类物资的源头最清楚不过。

于是她先组织了几个签了加盟意向书的庄户，在客舍帮忙监工，自己则去临河镇找长春会，谈谈食材供应链的事儿。

赵源这是第三次见到钱小北，只觉得这位曾让她觉得柔弱的姑娘如今越发明艳、也越发的干练从容。

“赵管事，又来麻烦您了。”钱小北开门见山，递上精致的点心匣子，打开来，里面是用油纸细致包裹的点心，“这是店里的新品，带给您尝个鲜儿。”

“钱姑娘哪里话。”

赵源明白她是无事不登门，但还是先主随客意地尝了一块点心。没想到，一入口他的眼睛就亮了，酥皮甜香，馅料鲜美，他不仅赞叹。

“钱姑娘心灵手巧，这点心美味独特，别处难寻。这要是在临河镇上了新，一定大受欢迎。”

钱小北笑了笑：“多亏赵管事照拂，钱家甜铺生意不错，就是这食材来源实在头疼，东家买一点，西家凑一些，不是长久之计。所以这次来，想请贵会帮忙引荐几位靠谱的供货源，比如附近好的果农、蜂农、家里养猪多肉质好的庄户，若是能有稳定的香料来源就更好了。”

赵管事嗅着豆蓉酥诱人的香气，脸上的笑容真切了几分。“钱姑娘这是要做大生意啊，不过您这是找对人了，这临河镇周边，乃至邻近的村镇，谁家果园打理得好，谁家养的猪膘肥体壮，谁家蜂糖品质上乘，长春会都门儿清。”

他顿了顿，眼中精光一闪，继续道：“只不过，牵线搭桥、维护关系，靠的是长春会的面子，也不是我赵源一个人说了算……”

钱小北立刻听懂了潜台词，中介费嘛，她早有准备，立刻爽快地说：“哪能让赵管事和会里的兄弟们白忙活，只要货源稳定、品质有保证，这中间怎样往来，单凭赵管事定夺，再说了，都是程舵主的朋友，小女子生意做得顺利，肯定也不会亏了咱自己人。”

见她如此上道，赵管事脸上的笑容更盛：“钱姑娘是爽快人！既如此，这事儿包在我身上。姑娘何时有空？我亲自带你去转转，认认门路。”

“现在就有空！”钱小北迫不及待。

赵管事办事效率极高，当即安排了一辆马车，亲自陪着钱小北出了镇子直奔西山坳。

路上赵管事介绍道：“西山坳的老周，祖辈都是果农，他家的樱桃、杨梅，个头大，酸甜适中，最适合做蜜饯、果饮。就是人有点倔，认死理，不过货是没得说。”

马车在山路颠簸了小半个时辰，来到一处绿意盎然的山坳。只见梯田般的山坡上，种满了樱桃树和杨梅树，正当季的果实累累，看着就喜人。一个穿着粗布短褂、皮肤黝黑、满脸皱纹的老农正在树下忙碌。

“老周！”赵管事扬声喊道。

老周抬起头，看到赵管事，又瞥了一眼衣着光鲜的钱小北，眉头几不可察地皱了一下，但还是走了过来，声音硬邦邦的：“赵管事，啥事？”

赵管事笑着介绍：“这位是钱姑娘，在镇上做点心饮子生意，想找你长期订些果子。”

老周打量了一下钱小北，瓮声瓮气地说：“我的果子，不零卖，要订就得包一片园子，提前下定，成熟了我按约好的品质和数量给你送去。价格按市价，不能拖欠。”

钱小北喜欢这种直来直去的风格，她走到一棵杨梅树下，仔细看了看果子的成色，又尝了一颗赵管事递过来的去年腌制的果干，果然酸味纯正，回味甘甜。

“周大叔，您的果子很好。”钱小北笑道，“我想长期要，量会越来越大。樱桃和杨梅我都要，品质就按您刚才说的标准。价格我们可以按年定，签订契约，我先付部分定金，您看如何？”

老周没想到这看起来年轻柔美的小娘子如此爽快，还要签长约，脸色缓和了不少，点了点头：“成！只要姑娘守信，我的果子保证差不了！”

离开西山坳，马车又转向南边的百花谷。这里地势平缓，野花遍地，空气中都弥漫着甜香。

“这里的蜂农领头的是孙娘子，丈夫早逝，一个人带着孩子撑起家业，养的蜂产的蜜，色泽透亮，花香浓郁，是咱们这一带最好的。”赵管事介绍道。

在一处整洁的院落前，他们见到了孙娘子，约莫三十五六岁的年纪，荆钗布裙，却收拾得干净利落，眼神清亮，透着一股韧劲。院子里整齐地摆放着许多蜂箱，蜜蜂嗡嗡地忙碌着。

得知钱小北的来意，孙娘子没有立刻答应，而是仔细问了钱小北对蜂蜜品质的要求、大概的用量和用途。

钱小北一一回答，并强调：“孙娘子，我要的蜂蜜，最重要的是纯正，不能掺假，不同花期的蜜，如果风味有区别，也请提前告知，我或许能用在不同的点心上。”

孙娘子见她是个懂行的，脸上露出了笑容：“钱姑娘放心，我孙家养蜂三代，从不做那亏心的事。这是刚下来的槐花蜜，你尝尝。”她舀了一小勺晶莹剔透的蜂蜜递给钱小北。

钱小北尝了尝，果然清甜不腻，带着淡淡的槐花清香。“确实是好蜜！”她由衷赞道，“孙娘子，我希望以后能稳定从您这里进货，价格我们按品质和市价商量，您看可行吗？”

孙娘子笑道：“行，姑娘爽快。不过蜂蜜产量受天气影响大，我不能保证每次都一模一样的量，但我会优先供应姑娘。”