首页 排行 分类 完本 书单 专题 用户中心 原创专区
看书神 > 其他类型 > 姜芽的古代干饭日记 > 第19章 鹅卵石木桶鱼

姜芽的古代干饭日记 第19章 鹅卵石木桶鱼

作者:岚卷 分类:其他类型 更新时间:2025-10-19 00:21:09 来源:文学城

家中的男人都会些木工,但要说手艺,还是姜芽的爹姜齐飞的手艺最好。

早在前些日子,姜芽就已经请姜齐飞给她做了一个木桶。

那木桶做出来的时候,全家人都以为姜芽是想换一个洗脚盆,却见她拿到那木桶之后,先是仔仔细细地把桶洗了个干净,又往里面装满了水看看会不会漏水。

检查完了之后,并没有把桶放到房间,而是转身收进了厨房。

那时候姜文毅还曾嘱咐姜芽:“芽芽,你做什么二哥都爱吃,只是你可千万别做什么洗脚水才能做的菜啊,我虽贪吃了些,但也不至于非要喝洗脚水。”

姜芽拍拍那厚实的木桶,桶带着些木头的清香,桶身上还有些细密的木纹,一看就是姜齐飞用心挑选的木头给她做出来的。

“二哥你就等着吧,到时你就知道这木桶的用处了!”

当时说了这话之后,却总是因为想着做这个菜那个菜的,不知不觉就把这放在角落的木桶忘了。

昨夜和刘石榴运气好抓到了两条鱼,恰巧做好的玫瑰酱还暂时用不上,姜芽才想起来,先前准备好的木桶现在正好能派上用场了。

她拎着木桶去往河边,将这木桶浸在水里,把桶上和内里的灰冲洗干净,再把桶倒立起来,想着让水滤得快一些。

却没注意到她在村中唯一的死对头王氏,正挑着两个桶来河边打水。

“哟,这不是姜芽吗,怎的上次打了婶婶我,就再没见着你,你说说,人家都说,都是一个村的,抬头不见低头见,你倒好,是不是整日都躲着我,还是直接躲在家中不敢见人了?”

姜芽正蹲着看着自己的木桶往下滴着水,听到王氏的声音,头也没抬的说:“怎的,老婆娘,上次打你还没打够?”

王氏的脸色一阵青白,嘴上却也不饶人:“你看看,我给你介绍的好亲事你不去,如今听说只能日日在家中做些饭菜,想着讨好了家里人的嘴,人家才不会将你赶出去是吧?”

姜芽抬头看看晴好的天气,想不通这王氏今天是吃错了什么药,非要围着她嗡嗡叫。

她将木桶稳稳当当的倒扣在了岸边,站起来撸撸袖子:“看来是上次真没被打够……”

可她还没动手,就听王氏“哎哟”一声,捂着后脑勺跳了起来,一个胖墩墩的小身影从王氏背后溜出来,手里还攥着块小石子,正是刘石榴。

王氏叫骂着转身:“哪家的小死孩子!等老娘我抓到你的!”

姜芽咯咯咯的笑出了声,拎着桶就往自己家走,还顺带揶揄了王氏两句:“你看看,在咱们波罗村里,你是得罪了多少人?也可怜你那夫君,整日跟在你背后给你擦屁股。”

王氏在后面骂的越凶,姜芽在前面笑的就越欢快。

她哼着小曲转过一堵矮墙,果然,刘石榴已经等在那里了。

“你小子,扔的还挺准的。”姜芽抱着桶,看着脸上还带着些气的刘石榴。

刘石榴捏着手里的石头,抬头说:“之前她就欺负你,今日她还欺负你,那我就要替你报仇!”

姜芽伸手摸了摸他的头:“这还差不多,不愧是我石榴弟弟,走,带你回家做木桶鱼去!”

本来因为王氏的一顿鼓噪还有些烦躁的心情,现在也好了许多。

刘石榴更是,看到姜芽好像是要用手里拎着这个木桶做吃的,马上来了兴趣,小跟班似的跟着姜芽就往她家去了。

只留下王氏在河边对着自己打水的两个水桶狠狠的踹了一脚泄愤。

走到半道,姜芽却突然想到了什么,带着刘石榴走往村口,那里有一颗矮小的野花椒树,树上结了些青色的野花椒。

“有这个才是灵魂!”姜芽伸手扯了几串,连带着手上都是野花椒的清麻味。

——

二人回到家时,朱红梅已经将火生好了,看到刘石榴也招呼道:“石榴也来啦!”

刘石榴很懂事的应了一声:“我来帮姜芽姐做饭。”

姜芽把木桶放到院中的桌上,把手上浓浓的花椒味洗了去,麻利的从盆中拎出那两条鱼,放到案板上,先用刀把朝着鱼脑袋敲了几下,才开始把鱼鳞刮干净剖开,将里面的内脏都掏出来放到一边。

清洗干净之后,她将半边鱼身平整的放在案板上,用刀刃紧紧的贴着鱼骨,从鱼尾处往前划,刀是刚磨过的,切鱼片正好,她只轻轻一划,雪白的鱼肉便像树叶一样从鱼骨上分离了出来。

两条鱼一共也就片出了一盘子鱼片,姜芽把鱼片整整齐齐的码放在盘中,吁了一口气,想要把鱼片片的薄一些,还是要有些功夫的。

鱼片准备好之后,姜芽拿了口铁锅挂到烧的正旺的火上方的钩子上,在锅中倒油,等油烧热了,就往里面放了几瓣蒜随便翻炒几下爆出香味,接着就往里面倒入满满的清水。

等着锅中水开的时候,她又将刘石榴带她找到的那些鹅卵石找了出来递给刘石榴

“你在院中生个火,那边有个小锅,用小锅把水烧开之后,把石头放到里面煮。”

刘石榴没多问,只拿着石头就出了厨房,按照姜芽的交代,在院中开始生火煮起了那些石头。

朱红梅有些不可置信,看看屋外的刘石榴,又转头问姜芽:“芽芽,你该不会是在逗那小孩子玩吧?还是说那石头真能吃?”

姜芽往锅中扔了两串青色的花椒,笑:“我没逗他,那石头也不能吃,只是吃鱼用得上。”

等锅里的水冒泡沸腾了起来,姜芽又往里面丢了些辣椒、胡萝卜,还有新鲜的土豆块。

“三嫂,你帮我看着锅,不用怎么搅动。”她把锅交给朱红梅,转身出了厨房,去看刘石榴煮的石头了。

恰巧家中的人现在都回来了,先是闻到一阵鲜香的麻辣味,再一看,只看到刘石榴面前小锅里煮着的鹅卵石。

姜文毅瞪大了眼:“芽芽这是在做什么,这香味该不会是从这石头里煮出来的吧?”

姜芽笑着走过去,把煮石头的锅中的水倒在一边,再将石头倒入木桶,把木桶底铺的严严实实。

“二哥,今天就用这木桶给你吃点新鲜的!”

说着,她就把放在一旁的鱼头和鱼骨倒入桶中,接着再把鱼片铺到滚烫的石头上,鱼肉碰到石头,竟发出了滋啦的响声。

姜芽小跑着进了厨房,正好锅里烧的汤也烧的滚烫,她用两块抹布抬起锅,小心翼翼的出门,将锅中的汤全倒进了木桶。

木桶里瞬间喷涌出大量白气,野花椒的麻劲也跟着白气飘出来,从白气里隐约能看见,就算没生火,桶里的汤也一直在沸腾。

姜芽把草盖子盖住木桶,拍了拍手:“好了!再等一下下就可以吃了!”

“你是说,这鱼不用煮就能吃?”王迎春凑近闻了闻,倒是从来没有闻过的味道。

姜芽把一只手放到木桶边上,隔着木桶也能感觉到桶内的热气。

“对,那石头耐热,先把鱼片放到石头上,再把煮好的热汤倒进去焖一会儿,就可以吃了。”

姜文和忍不住称赞:“芽芽,你这个想法真是天马行空,我看了那么些书,都没有看到过鱼还能有这种做法。”

姜芽有些不好意思的笑了一声,也不能说这个也是自己在视频里学到的,只能拍拍身边的刘石榴:“快去叫你娘一起来吃。”

姜芽把桶盖揭开时,桶内的热气带着香味马上扑在了她的脸上,桶底的石头还烫着,所以桶里的汤还时不时的冒个泡。

烫熟的鱼片都卷起了边,颜色从一开始的有些透明,变成了实实在在的白,带着汤面上飘着的油花,让在座的人都忍不住流口水。

姜芽往里面撒了一把薄荷:“快动筷吧,这鱼汤也是很好喝的。”

姜文兴先盛了一碗汤,里面带着些煮得软烂的土豆,他对着鱼汤吹了口气,喝了一口,首先喝到的是鱼汤的鲜甜,接着花椒的新鲜麻味就爬上了舌头,似乎还带着些木头的清香。

“这汤真好喝!别说鱼了,就是没有鱼,这个汤鲜辣但是一点都不油,就着饭也能吃下不少!”他毫不吝啬对这碗鱼汤的夸赞。

本来用木桶和石头做鱼就已经新奇得很了,这味道也好的不行,每个人都把碗里的汤喝的干干净净。

姜文毅喝了汤,又赶紧夹了一片鱼片,鱼片把汤汁吸的足足的,只是一嚼,鲜汁就在舌尖蔓开,整个嘴里都是鱼肉的鲜嫩和汤汁的鲜辣。

趁着桶中的汤还烫,姜芽又往里面扔了把青菜:“鱼不够吃,咱们今日就就着这个汤煮些土豆青菜吃吧。”

青菜只需烫一会就能吃了,吸满了鱼汤,咬一口汁水更甚,要是喜欢这个鲜辣味的人来吃,只会觉得用这汤烫出来的青菜,一点都不输给木桶里的那些鱼片。

饭后,姜文毅主动地做起了清洗木桶的活,他一边洗一边说:“没想到这石头和木桶还真的有这种用处,芽芽,改日我去河里摸鱼,你再多做些这个行不?”

姜芽抬头看了看天边的夕阳,夕阳比起朝阳,总觉得多带了些暖意

“行啊,只要二哥你能抓到鱼,我就给你们做。”

木桶鱼—我曾经的最爱

刚工作的时候最喜欢的就是下班之后自己一个人去木桶鱼火锅店吃一桶!

(姜芽:你会写那你会做吗?)

作者有话说

显示所有文的作话

第19章 鹅卵石木桶鱼

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报