古代种田开客栈日常（美食） 第18章 第18间客栈

**一口气吃完五个青团，直到实在吃不下才不再继续，他拍拍肚子道：“云娘子，我明日还能吃吗？”

“这青团不仅软糯，还很甜，我记得上次吃甜食还是小时候，后来再也没吃过了。”

“这几天你想什么时候吃都行。”云音看着他仍旧意犹未尽的脸道，“若是你想吃甜的，明日可以去买糖果吃，我在镇上看到有人卖麦芽糖，那个也是很甜的。”

“可以吗？”**期盼看着云音。

“自然可以，麦芽糖也不贵，你可以多买些回来。”云音道，“吃不完的我做泡菜也会用到。”

与他聊完，云音查看他已经撒好种子的田问：“那些种子都种上了吗？”

**拍拍屁股站起来道：“我开的地不够，所以我每种都种了一些，之后等我再开一些地，就能把剩下的种子种上了。”

云音点点头道：“行，我知道，辛苦你了。”

她帮忙**挑水浇水，等所有地都浇好，天色也已经要黑了，云音看了看已经在发酵的农家肥，还要大概半个月才能沤好，如今是施不了肥，只能等半个月后。

没有底肥蔬菜生长可能会没有那么好，不过这也是没有办法的事情，好在**选的地方土地还算肥沃，算是上等田了，等半个月后施一次肥，也不算晚。

收拾好所有东西，吃完晚饭，一天就在二人的忙碌中过去了。

这两天云音非常忙，不仅做好给罗蔓的蘑菇酱，也多做了一些备用，至于给罗蔓送去的青团，她很喜欢，也找她订了一些，打算放在店里售卖。

云音没想到还能有一笔额外的订单，听说罗娘子本来是打算寒食节关店的，以往他们寒食节都会闭店休息，因为不能开火，大家在家准备了凉面凑活，他们也就没有必要开店。

不过吃了云音送的青团，她觉得这个点心很适合寒食节售卖，不仅镇上打算卖，就连县城也打算卖这款点心。

听到她这样的打算，云音觉得她一个人做肯定做不了那么多，干脆把做好的钵仔糕和凉皮一起带上找她商量生意。

来到镇上，镇上很多卖食物的摊子已经不出摊了，后天就是寒食节，他们也需要准备寒食节吃的食物，之后不会开火，一直到寒食节过去才会再次开火。

寒食节和清明在大昭算是挺重要的节日，因为寒食节在清明的前两天，所以这两个节日也是一起过的，除了吃冷食，也是人们扫墓祭祀和踏青郊游的时候。

云音带着东西到罗娘子的饭店时，正好遇到出来踏青的宋时，她挑了挑眉道：“宋郎君这是终于能出城了？”

宋时见到云音也是一脸高兴道：“好巧啊，云娘子，我们休沐，所以出城玩，云娘子这是？”

云音递给他一个食盒道：“既然你在这里，请你吃青团。”

宋时看着这青翠的色泽道：“看起来很好吃啊。”

他拿了一个放进嘴里，眼睛微眯，陶醉道：“还真的很好吃，外皮软糯但又不会黏牙，咀嚼时还能感受到微微弹性，里面的红豆馅也甜而不腻，口感非常细腻。”

他连连称赞道：“云娘子的手艺很不错啊，这个时候配一杯茶那就更有味道了。”

罗蔓过来时正好看到这二人谈论吃食，她笑出声道：“妹子来了，正好我也有事与你商量，之前**过来都没能说清楚，你来我们也能商量。”

她让人上了风炉，把茶放在火炉上煮着，又在里面加了盐和姜等调料，邀请云音道：“妹子，坐吧，我们一边吃茶一边谈吧。”

大昭的茶与现代喝的茶差别挺大的，更像是唐代时期吃茶的方法，云音喝着这加了调料的茶，突然发现或许奶茶在这个朝代也会很受欢迎。

不过如今她也没有这么多精力弄奶茶，等攒够十贯钱，把那片山谷买下，或许可以买一些母牛养殖，这样有牛奶能做奶制品，想喝奶茶也能做，即便是甜食也不是不能做。

云音一边想着一边喝着茶，听到罗蔓的询问，收回思绪回她：“阿蔓姐，我正想与你说这个事情，这不我还带了一些吃食，你可以尝尝看，若是觉得可以，也可以在寒食节时售卖。”

云音把另一个食盒里装的凉皮和钵仔糕拿出来，对她介绍道：“凉皮和钵仔糕，都可以冷食。”

凉皮没有引起罗蔓的惊奇，倒是晶莹剔透的钵仔糕一出现就引起了她的注意，罗蔓用盘子上的竹签戳一个起来，颤颤巍巍的钵仔糕如琥珀般，里面的红豆清晰可见。

她放入嘴里细细品尝，口感劲道爽口，又软又糯，红豆的甜香充盈整个口腔，咬一口让人回味无穷。

罗蔓看着盘中摆着的钵仔糕道：“这个点心倒是别致。”

云音笑笑：“我做了红豆的，还可以做绿豆的，水果的，花的也可以做，比如桂花，桃花等。”

罗蔓吃完一块钵仔糕，看见宋时拿着一碗凉皮吃的津津有味，边吃还边夸赞道：“阿蔓，你尝一下这个凉皮，味道很清爽，芝麻酱的味道很浓郁，咸淡适宜，非常美味。”

罗蔓听了他的称赞，也拿了一碗尝了尝，不一会儿把一碗凉皮吃完了，她擦了擦嘴道：“味道确实不错，不过我还是更喜欢青团和钵仔糕。”

云音见罗蔓喜欢，她微微点头道：“不知道罗娘子觉得这几种食物是否能与你合作。我可以把方法交给你，到时候你卖出去后我们分成。”

“不知妹子想怎么分成？”

云音道：“三成利润阿蔓姐觉得如何？除了青团有时令，其他的钵仔糕和凉皮都不限季节都能售卖。并不仅仅只能在寒食节售卖。”

罗蔓仔细琢磨一会儿后道：“三成利润可以，妹子是个公道的人，那我也爽快，就这样定下吧。”

云音与罗蔓一起去了厨房，她把带来的东西拿出来，教罗蔓怎么做钵仔糕和凉皮。

青团的做法很简单，只是需要加入艾叶而已，她也一并带过来了。而钵仔糕和凉皮步骤比较麻烦，她这次直接用澄粉和粘米粉，至于澄粉的制作，她也一起交给罗蔓，以后他们店里可以直接制作，他们店里人多，洗面也忙得过来，云音还可以找她买澄粉，不用费心费力自己洗面。

看着锅里已经蒸好的钵仔糕，云音点点头道：“罗娘子之后需要专门请人做一批装钵仔糕的小碗，这个大碗还是太大了。”

罗蔓看着新鲜出炉的钵仔糕道：“我知道，等会就去让人买，今日多谢妹子，我们去签契书。”

云音洗了手随罗蔓回她书房，看看她写的契书，确认没有问题，签下双方名字，又找宋时做了见证，一人一份各自保存。

聊完正事云音又提起盗匪的事，她对罗蔓道：“好叫罗娘子知道，盗匪一事已经有了进展，应该会在寒食节之前解决。”

宋时听到二人的谈话，连忙道：“哎呀我今日也是想来与罗娘子说这一消息，今日周县尉抓了不少人进城，听说是之前在管道上打劫的盗匪，等寒食节清明节过了，县衙会判决他们，你们也不用担心。”

云音没想到盗匪今日已经全部抓了，看来周昌他们的速度还挺快的。她听着宋时讲述抓捕经过，不禁放松几分，看来盗匪确实是解决了，不然宋时应该也出不了城。

知道了盗匪的消息，又与罗蔓签好契书，云音打算告辞，对着仍在喝茶吃点心，时不时就要与罗蔓说几句话的宋时道：“宋郎君你慢慢吃，我先走了。”

宋时挥挥手道：“慢走不送哈，下次再一起吃茶聊天哈。”

云音看着他追着罗蔓而去，摇了摇头转身离开。

随着盗匪被县尉解决，龙安县附近又变得如同往常一样安全，而官道上也开始有商队行走了。

云音也把她那开了一天，就被迫歇业的店铺重新开张，还在官道旁摆了个牌子，写着寒食节特供，画了青团，钵仔糕以及凉皮的图片，让过路的人一眼看见。

路过的商队看到管道上放的招牌，总是有人会被吸引，见上面写的钵仔糕1文一个，青团2文一个，价格很便宜，图片画的也惟妙惟肖，看着让人垂涎欲滴，有不少人会派人来买一份尝一尝。

云音和**也忙起来了，需要打包的，云音用油纸包起来让**帮忙送过去，而来店里吃的由她负责。

至于凉皮则需要云音自己凉拌，这个**目前还做不了，等她再教一段时间，他可以负责拌凉皮了。

随着寒食节的到来，龙安县附近的饭馆也关门歇业，而云音卖的寒食节特供食物，则非常受欢迎。虽然价格便宜，但成本也不贵，除了糖有点贵外，其他成本都还好，算下来两个钵仔糕能赚一铜板。

而每个买钵仔糕的客人都会十个、十几个的买，至于商队买的就更多了，好在云音早有准备，提前做了许多放着。直到寒食节过去，云音准备的钵仔糕和青团也销售一空，连凉皮也全部卖完，还有许多客人说想要寒食节之后也能吃到这些食物。

云音自然是答应他们啦，除了青团还能吃一个多月，其他的食物可以卖很长一段时间。

送走最后一批客人，云音拍拍腰，拿出一大堆铜钱清点起来。