古代市井发家养娃日常 第13章 新鲜吃食

大邺朝市肆这种市场模式有点像古代的朝市，地点和布局一般都是在城市相对中心的位置或城门边上，交通比较方便。

市肆除了有衙门派人专门管理外，还规定了相应的营业时间，不过这个营业时间会跟着四季而相应调整。

比如夏季天热，开市会比较早，百姓们也会趁着凉快出门买东西，但冬季则相反，一般都是快午时才会开市。

江禾用扁担挑着两桶冰粉，徐知宁和娴姐儿则帮忙拿着一些摆摊用的其他东西，一家三口就这样兴致勃勃地出发了。

谁知他们才一出家门，就碰到了早早等在自家门口的林水生，“宁哥儿，娴姐儿。”

“水生哥。”两小只乖巧喊人。

林水生见三人出来了，便直接起身走了过来，冲着江禾喊了一声：“嫂子。”

江禾轻点了点头，她之前并未见过林水生，但原身的记忆里有，据说他是在一家米粮铺子里做伙计，只是不知一大早等在这里做什么。

她打了声招呼后，问道：“这么早过来，可是有事？”

林水生笑着回道，“也没旁的事，我娘说你们今个第一次出摊，让我过来看能不能帮点忙。”

江禾愣了下，忙摆了摆手，“不用，我领着宁哥儿他们过去就行，别耽误你出工。”

林水生却笑着摇了摇头，“我昨个已经向掌柜告过假了，不碍事。”

说罢，他也没再给江禾拒绝的机会，接过她手中的扁担挑上了肩膀，然后转身招呼着两小只跟上就直接走了。

江禾见状也不好再说什么，只能快走两步跟了上去。

城南的市肆离他们这并不远，拐两条街就到了，这会时候还早，他们到的时候，不少商贩也都在忙活着出摊。

进了市肆后，徐知宁便拿着拿着摊位牌找了起来，“拾肆号……是这个吗？”

他转身看向江禾求证。

江禾笑着点了点头，“就是这里。”

徐知宁看着面前小小的摊位，明显变得有些激动起来，就在这寸步之地间来回走了好几圈。

林水生把担子放下后，看暂时帮不上什么忙，便退到后面把位置让了出来。

这摊位后面的空间确实不太大，江禾把木桶往跟前提了提，开始忙活了起来。

昨个在衙门交摊位费时，那办差的人就同她介绍过了，和流水摊席不同的是，固定摊位前有摊桌，是市肆统一提供。

江禾之前还担心这个来着，若是像流水摊席那边的摊位，真真就是划出一块空地出来，旁的什么都没有，那就难办了。

她这做吃食买卖的，若是直接放在地上卖，总归是显得有些埋汰，不太好。

关于像做个后世那样的小推车出摊的念头，江禾更是想都没想，穷鬼可不配啊，不过，以后倒是可以考虑。

虽然这摊位桌只是一张几块木板制成简易桌子，简陋就不说了，也基本没什么美观可言，但却确确实实解了她的燃眉之急。

江禾从背篓里拿出一块干净旧布，然后招呼徐知宁把装水的竹筒拿了过来，在旧布上沾了水后把摊位桌来来回回擦了个干净。

木桶太重太深，一整个放在摊桌上不方便，瞧着也不美观，所以，他们从家里带了个空的木盆过来。

江禾净了手后，开始一块块将冰粉从木桶中拿出放到木盆之中，直至木盆装的差不多了，她才停下来，将木盆端上了摊桌上，再在上面盖上了一块白色的粗布遮挡灰尘。

至于木桶则盖上桶盖，放在了脚边，这样等木盆中的卖完了，再重复操作就行。

这样来来回回是麻烦了点，但也没法子，卖入口的东西，瞧着干净利索是最基本的要求。

“大嫂，这些荷叶放哪啊？”娴姐儿指了指自己一路背来的小背篓，问道。

江禾笑着伸手了接了过来，“给我吧，放在这旁边就行。”

这些荷叶是他们昨个下午特地去城外摘的新鲜荷叶，洗净晾干后，专门留着今个打包用的。

古代没有塑料袋或打包盒，一般都是用荷叶或油纸打包，所以，打包在古代也称之为打荷。

不过，用荷叶或油纸只能打包干的，稀的话就要用葫芦、竹筒之类的容器，或者是食盒，就是连盘子一起打包放进专门的食盒。

当然，那种是大酒楼才会提供的。

“小娘子，你这卖的是什么？”

问话的是隔壁卖胡饼的摊主，是个三十来岁的中年汉子，他刚把自家的摊子支起来，便勾着脑袋往这边看了过来。

江禾也没藏着掖着，掀开木盆上的给他看了一眼，回道：“大叔，我这卖的是冰粉。”

胡饼大叔‘咦’了一声，冰粉是什么东西？

没听说过。

不过，那木盆中一块块、淡琥珀色晶莹剔透的东西瞧着还挺好看的。

江禾见状也热情地推销了起来，“是一种新鲜的吃食，咸口甜口都能吃，口感清凉解暑，大叔要买一块回去尝尝吗？”

胡饼大叔听到这话，忙摆了摆手，退回到自家胡饼摊前，“不了不了。”

这自家的生意还没开张呢，哪里有先给旁人开张的道理，多不吉利啊。

与此同时，胡饼大叔也下意识松了口气，虽说他不知这冰粉是何物，但只要没和他的买卖相撞就行。

毕竟，他们这摊子是相邻的，若是卖的东西相撞了，那自家的生意多多少少也会受到些影响。

但胡饼大叔忍不住又往旁边的摊子瞧了几眼，心里不由泛起了嘀咕来。

方才听那小娘子的意思，这劳什子冰粉应该是一块块的卖，就像是卖豆腐那样，那不应该是去卖菜的那边嘛，怎的会把摊子支在他们这里了呀。

但他也没敢再多问，主要怕江禾再继续给他推销。

江禾见大叔的反应忍不住乐了，她方才其实就是这么顺嘴一问，不知道的还以为她要强买强卖呢。

主要也是上辈子大学摆摊那会留下的习惯，别管对方是谁，问上一句又损失不了什么，主打的就是一个有鱼没鱼撒它一网。

万一运气好呢，那不就赚了嘛。

市肆开始陆续上人了，大家都开始忙活了起来，叫卖声此起彼伏地响了起来。

“卖胡饼~正宗的胡饼~”

“卖包子，大包子嘞~”

“……”

江禾见状，也不再耽搁，忙把提前做好的试吃碟子端了出来。

“好吃的冰粉，走过路过不要错过咯，庆阳府独一份的新鲜吃食，您买不了吃亏买不了上当，错过这村可就没这店了……”

她这突如其来又掷地有声的一嗓子喊出去，周围的人都纷纷停下脚步看了过来。

与这市肆中旁的商贩那过于简洁的吆喝词比，她这吆喝词显然有些格格不入了。

旁的也就罢了，这庆阳府独一份？还错过这村就没这店了……

吼~这小娘子好大的口气啊！！

面对众人的打量和质疑，江禾倒是表现的很淡定，她对着一个离摊位最近的妇人招呼道：“婶子，要不要尝一尝，试吃不要钱的。”

妇人明显愣了下，下意识顺着江禾手指的方向看了过去，只见那盘中的东西，好像确实从未见过。

她迟疑了下，有些不确定地开口：“要是尝了不买，也不要钱？”

江禾笑呵呵地回道：“没错，婶子放心，尝了不买也没事。”

妇人一听还有这种好事，也不再迟疑，提着个篮子就朝着这边走了过来。

江禾拿起了一小片荷叶，就等着妇人说想试吃什么口味的，她用勺子给她盛起来。

“这两个盘子里的都能尝吗？”妇人问道。

江禾点了点头：“这个是红糖口味的，这个是酸辣口味的，您都可以尝尝。”

妇人犹豫了下，还是指了指红糖口味的，“那我先吃甜口吧。”

“好嘞。”江禾麻利地给她舀出了一小块红糖口味的冰粉，放在荷叶上递给了她。

妇人当即就仰头倒进了嘴巴里，咀嚼了两下后，眼睛倏地瞪大了好几分。

凑过来的几个其他路人，纷纷好奇地问道：“如何？”

妇人却压根没空打理他们，而是又指了指另一盘咸口的，本着不吃白不吃的原则，说道：“再给我尝尝这个。”

江禾也不废话，直接又给她舀了一块酸辣口的。

那妇人这次吃完也不等旁人开口询问，径直看向江禾，问道：“你这东西是怎么卖的？”

江禾见有戏，忙掀开一旁木盆上的素布，“三文钱一块，带回去不管是凉拌给一家人添道菜，还是添道甜点，都很划算的。”

三文钱的价格，是她昨个在市肆转悠了一圈后，对庆阳府物价有了基本了解后，她定下来的认为比较合适的价位。

但谁料妇人直接皱起了眉头，质疑道：“你这小娘子不实在呀，东西怎么能卖这么贵，人家那边卖豆腐的，也和你这差不多一大块才两文钱，你这哪里划算了。”

莫名被被呛了一顿，江禾也不恼，仍然好声好气地说道：“瞧婶子这话说的，豆腐您是随时都能吃，但咱家冰粉可是新鲜物，那两者都不是一个东西，怎好拿来比价呀。”

妇人却还是不依不饶，“都是吃的东西，怎的就不好拿来比价了。”

江禾笑了笑，哪里还看不出这妇人的意图，这是看上她家的东西想买，却又想借机砍价。

按理说，这开张第一日也是可以做些优惠活动揽客的，比如买一块三文两块五文钱之类的，但瞧这妇人的架势，应该是想让她按照豆腐的价格卖她吧。

那可不行，她虽不求什么开门红的好兆头的说法，但这要是给她开了先例，那这冰粉的定价就算是被压下来了，这接下来的生意可不好做了。

妇人见江禾不搭话，轻咳了一声，故作大方道：“这样吧，我既尝了你家的东西，不买也不好，你便宜一些，两文钱吧，我买一块，也算是给你生意开张了。”

江禾摇了摇头，笑着回道：“方才都说了，是试吃，尝了不买也没事，婶子你不用为难。”

妇人见她竟油盐不进，不由有些恼火，她在这市肆买了这么久的东西，还就遇到过她砍不下来的价。

“你这小娘子怎么回事，这么不知变通，我看你这生意早晚得黄了。”

这话一出，周围众人都忍不住倒吸了一口气。

好家伙，人家第一日做生意，你就咒人家生意早晚要黄，这哪里是要买东西，是来砸场子的吧。

附近的商贩看向江禾的目光也夹杂了一丝同情，唉~这小娘子也真是够倒霉的，方才怎的偏偏就挑中了这妇人啊。

要知道这妇人在他们市肆可是出了名的难缠，不管去谁家买东西，必须要砍价占些便宜才行，不然就会像现在这般死缠烂打。

像他们打开门做生意的，和气生财，最怕的就是这种情况，若是任由她一人堵在摊位前纠缠不休，旁人的生意还做不做了。

所以，几乎所有人都默认，江禾这次也只能咬碎牙自认倒霉了事了。

作者有话说

显示所有文的作话

第13章 新鲜吃食