厨神也要做作业[美食] 第8章 008

夜幕降临，同一时间，在同一条街上的“兴兴美发店”里门可罗雀。

学徒周浩跟另一个学徒王磊盯着手机打游戏，头上的黄毛一翘一翘的。

王磊先挂掉，百无聊赖点了观战。

“喂，兴哥去哪儿去了？”

周浩正捡到一个大狙，跟几百米外的敌人互相瞄准，闻言头也不抬。

“买饭去了吧。”

王磊“哦”了一声，店里就他们三个，他跟周浩都是上完高一就不读的差生，这个岁数家里人也不放心把人丢去社会上，于是就找了同村在外开美发店的周兴来当学徒。

每个月拿个一千多块工钱，周兴在店后面给他俩准备了个高低床，包吃住。

周浩和王磊对现在的生活也基本满意，唯一不太理想的，就是三个人拼凑不出来一个厨艺好的。

周兴就不说了，这么些年一直一个人在外面，吃饭多半是买着吃。周浩和王磊虽然在乡下时候也做过饭，但那仅仅是下个面条煮个方便面，所以在将就了一段时间后，周兴认命的开始三餐都在外面买。

日子久了，这一条街都被三个人给吃遍了。

吃遍之后，周浩和王磊更倾向于点外卖，只有周兴一脸沧桑看着这两个年轻人，然后转头去找街面上的家常饭菜吃。

王磊和周浩又开了一把游戏，彼此终于感觉到了饥肠辘辘。

“兴哥咋还没回来？”

周浩揉揉头发：“要不我出去随便买点？他说不定又跟哪家的老板娘聊起来了。”

正说着，只听到门后挂的风铃叮铃铃一阵响，周兴兴致勃勃拎着三个饭盒进来。

“臭小子，我可听见了。”

“我可是给你们谋福利去了。”

周兴把外卖饭盒放在桌子上：“看看，你哥给你们买了什么好吃的。”

周浩打眼一看，脑门上就全是问号。

“哥，这就是盖浇饭啊。”

瞅着也没什么特别的。

倒是王浩眼尖：“煲仔饭啦。”

那金黄色的锅巴垫在塑料盒底部，不细看还看不出来。

周浩嘟嘟囔囔：“我不爱吃米……”

他从小就喜欢吃面食，米饭这种东西，他总觉得吃不饱。

周兴呵呵一笑：“行啊，那你这份我们俩分了。”

说着把自己手机递给他：“你再点份面。”

周浩有些嘀咕，但也没多想，接过手机就开始滑动外卖页面。

周兴乐得能多吃半份。

“小磊，开吃吧咱俩！”

随着一次性饭盒的盖子被揭开，一股浓烈的香味窜了出来。

这香味瞬间征服了饭桌前的三个人，定睛一看，饭盒里的排骨泛着油光，玉米青豆颜色鲜亮，送出来的时候似乎已经浇上了料汁，米饭带着酱色，散发出一股让人不能拒绝的味道。

周兴陶醉的猛吸一大口！

就是这个味！

虽然跟中午不是同一样的，但这个香味瞬间霸占了他所有的感官！

王磊已经默不作声开始掰筷子了。

周磊被这香味逼的没办法，手机也不刷了，期期艾艾的靠过来，没话找话：“兴哥，这饭谁家做的啊？这也太香了。”

眼角余光已经瞥见王磊刨了一大口，周磊多想回到一分钟之前。

让你嘴欠！

说什么不爱吃米饭！

周兴也急火火往嘴里塞了一大口，含糊不清道：“就老温家啊。”

“不可能！”周浩直接否认。他又不是没吃过老温家的饭，做的也就是普通水平，哪里会这样香？

可看着周兴和王磊埋头大吃的样子，周浩只觉得外卖页面上的所有东西都没了滋味。

就在他还在犹豫要不要甩开脸皮吃米饭算了的时候，王磊已经吃锅望盆，魔爪伸向那最后剩下的一盒饭。

“兴哥，我先拨一半……”

“……喂喂喂，那一份是我的！”

“你不是说你要吃面吗？”

“……谁说的，我就吃米饭了，我爱吃米饭！”

三个人谁也不让步，突然，周浩一把夺过米饭，几个箭步冲向里屋。

“说了我爱吃米饭！”

*****

温母一个晚上都没闲下来。

外卖单子零零散散，十来分钟总能来一单，她一边忙着店里点单收银，还要时刻沟通在后厨的丈夫女儿。

“打包一份排骨饭！”

“一份排骨饭，一份腌辣椒！”

“一份排骨饭不要葱！”

……

温父从一开始的满头大汗，到后来已经麻木。

一晚上卖出去二十来份煲仔饭，店里却只有五只砂锅和三个灶头。

温父下午买排骨的时候还担心卖不完，可到了夜幕降临，他就忘了这茬了，只剩下机械的动作。锅底刷油，泡好的米放进去，小心控制火候让米饭滚开焖上三分钟，再把腌制好的排骨上锅，边缘放上玉米粒和青豆，沿着锅边淋油……

温梵戴着厚厚的手套示范：“这样，确保四面都要过火，锅巴才能脆。”

一份煲仔饭现做，三十分钟才能出餐。

温梵占着一个灶头用大砂锅，一次能出三份。温父盯着两个小灶头，单人单锅慢慢出。

煲仔饭出的慢，店里的客人各个着急，却没有一个走的。除了中午光顾过的客人，还有按时到来要打包的杨虹。

杨虹本来订了四份外卖，但温母说可能做不过来，于是杨虹只能退而求其次要一份自己吃。

“大妹子，你们店里也该多点餐具嘛。”

后厨灶头少不说，连砂锅也少，温母一边要迎来送往，还要抽出时间去把刚收出来的砂锅洗了。

温母抹了一把汗：“明天就去买。”

今天中午也没想到晚上生意会这样好，二十多份饭下来，温母晚上忙的腰酸背疼，数钱却开心。

“卖出去二十四份，再加上中午卖的一百多……”

温母捏着计算器的手都紧了。

“六百一！”

温父也有些吃惊，他晚上只顾着在后厨了，根本没分心思出来，压根不知道今天生意居然这样好。

温母喉咙发干，光是今天一天，就顶上前几天生意不好的三天营业额了。

夫妻两个面面相觑，万万没想到店里还有生意这么好的一天。

温梵却捶了捶胳膊：“爸，妈，煲仔饭有点费时间，咱们明天换个样子吧？”

温父有些愣怔，他做生意不够灵光，人生信条就是勤奋致富，今天营业额这样好，女儿却说明天不卖了，他一时竟也反应不过来。

倒是温母接受良好：“其实我早想说了，这样看着是挣的多，就是你俩太累。”

这煲仔饭不比别的，光是盯火这一项就够磨人了，还不如炖个牛肉排骨啥的，最起码不用一直在后厨挨热。

温父有些踟蹰：“那等客人们明天来了再要煲仔饭……”

他老好人惯了，总觉得到时候人来了做不了，心里过不去。

温梵从冰箱里拿了一瓶可乐：“爸，你怕生意不好啊？”

温父有些不好意思，他想的是，自己虽然做的煲仔饭不如女儿，但现在也学到了七八分，后厨辛苦，那他就自己来。

总比原先生意不死不活的要好。

温梵喝了一口沁凉的饮料，有意无意道：“煲仔饭还能做，就是往后不能是这个价格了。”

单人单锅做，一次半小时，总要收个差不多的价钱，温梵才觉得不亏。

除此之外。

温梵突然没头没脑的跟温母说起来自己今天去图书馆。

“那边小孩子可多了，家长都是在网上订餐，中午送去图书馆那边……”

“我觉得咱们家店之前的思路就挺好，翻台快，还能提前准备。”

“菜码明天我来做，我爸就只用做煲仔饭就行了。”

……

温母比温父的脑子快，立刻捕捉到女儿话中的关键。

“你说图书馆很多孩子都在那儿吃午饭？”

温梵轻轻点头。

温母半晌没说话。

温父一头雾水：“你们俩打什么哑谜呢？”

温梵懒怠搭理脑子不拐弯的温父，只等着温母说话。

片刻后，温母眼睛渐渐亮起来，仿佛什么浓雾在眼前散开，她已经找到了前进的方向。

“老温，你明天带着闺女去菜市场，多准备点菜……店里你收拾吧，我出去有点事！”

温母像是一阵风刮了出去。

温父懵懵懂懂的问女儿：“你妈干嘛去了？”

温梵伸个懒腰：“不知道……我饿了。”

温父瞬间就转移了话题：“好好好，你想吃什么？”

温梵抬抬下巴：“累，胳膊疼。”

温父心疼不已：“那爸爸给你做点好消化的？”

温梵懒懒的道：“就煮点粥吧，用砂锅煮，再把剩的排骨蒸一蒸。”

“光吃这个怎么行！后厨还有虾……白灼吧？”

温梵嗯了一声。

晚饭就着熬的浓稠的米粥，配上蒸排骨和白灼虾，温梵浅浅吃了一小碗就放下。

她已经习惯了曾经宫中的生活，如果说过往的奴仆生涯给她留下的最鲜明印记，那无外乎就是饮食上的习惯。

为了防着晚上突然主子有吩咐，温梵晚上不敢睡踏实，饮食上也讲究不能多吃，一顿饭少少的几样菜，天长日久不按三餐定时，温梵已经养成了晚上不吃或者少吃的习惯。

两人简单收拾了店里就回了家。

温母披星戴月回家的时候，已经到了晚上十二点多。

温父目瞪口呆看着温母把一沓子名片甩在床头。

只见简单的白色名片卡上，是这么几行字。

【暑期小饭桌——三公里内免费配送，次日餐点提前发送。干净卫生，健康好吃。】

作者有话说

显示所有文的作话

第8章 008