重生之我在古代当大厨 第23章 第二十三章

见两人差不多缓过来了，罗二嫂将饭菜端上桌，“好了，边吃边说吧。”

“好香啊，这就是那个泡菜吗？”罗二哥指着李荞做的那道酸豆角炒腊肉问道。

“嗯，这是第一坛的菜，怕不好吃没敢泡太多，就只有豆角和黄瓜。”李荞解释。

“快尝尝，我刚刚吃的是没炒的，这炒过的肯定又是一番滋味了。”

罗二嫂再一次催促道。

“我们也想吃！”小花儿把自己的小碗推上前。

刚刚炒菜时，香味就飘到了屋子里，两个小团子被这酸酸辣辣的香味勾的口水都要流出来了，此时菜一上桌，就着急的想着要尝尝味道了。

李荞笑着给两人各夹了一筷子，“只能少吃一点，里面放了辣椒的。”

接着又夹了点酸黄瓜给两人，“这个没有辣椒，尝尝这个。”

“好。”两人拿起筷子就往嘴里扒。

解决了两个小的，大人们也终于动筷了，“嗯！真好吃，又辣又酸的，开胃！”罗二哥吃的最快。

“这一口菜下去，得扒两口饭。”罗二嫂跟着说。

“我以前在军营里时，遇上这种天，大家伙儿只能拿水泡着饭喝下去，要是能有这样的菜，可就太好了。”罗景元少见的说了这么多。

天一热起来，寻常的人家没有条件用冰块降温，人热的吃不下饭时，就会做些凉拌的菜。

但是这个时代的凉拌菜调味过于单调，降温是降温了，但又不够有滋味。

泡菜的诞生，将会完美的解决这个问题。

若是爱吃炒菜的，可以切碎了加到其他菜里一起炒，想偷懒儿的，也可以切成小块用辣椒一拌，不需要再调味也可以做成一道清爽开胃的小菜。

李荞默默笑了笑。

自己实在是受够了这里的咸菜了，在孙家时真是没少吃，虽然现在伙食好了不少，但是饭桌上还是时常出现咸菜。

这下好了，这个泡菜的味道，看来他们的接受度挺高的，拿去摆摊的话，可以长期售卖，也不担心再有人抢生意了。

毕竟这泡菜要是人人都能做出来，大家也就不必吃那么难吃的腌咸菜了。

其实也不能怪，这时候的储存条件有限加上过于简单腌制手法，让咸菜不仅在口感上失去了蔬菜原有的风味，从味道上也产生了不少人难以接受的臭味。

但是物资的匮乏又让他们不得不把这咸菜当作一道家家户户不可缺少的菜，毕竟能长时间存放的优点，已经很具有优越性了。

或许只有富裕人家的才能完全摆脱这道菜，而大部分的普通人家，餐桌上都少不了它的身影。

“弟妹，你怎么不吃呀？”罗二嫂看李荞捧着碗半天没怎么动筷子，不由问道。

“哦，这就吃了。”李荞夹起一筷子酸豆角，一入口，熟悉的味道瞬间勾起了李荞的回忆。

当真是恍如隔世啊，来到这里虽然才短短几个月，但每天都过的又鲜活又充实，有苦有累有甜有乐，再回想起以前，甚至都觉得那些记忆变得有些遥远了。

有了李荞的下饭菜，大家都吃的很香，很快饭吃的差不多了，便开始商量摆摊卖泡菜的事宜。

“我觉得指定是没问题的，咱们就像当初卖醪糟汤圆一样，还是先到那边摆摊儿。”罗二嫂先说。

“我想也是，之前摆了一段时间的摊，咱们也都有经验了。”李荞补充。

“那我们能做啥呢？”罗二哥发出问句。

这几回打猎的收获都不大，他暂时也不打算再上山了，想着等天气凉了以后再说。

“你俩就在家里老老实实种菜吧，还有地里的活儿，可不都得你们去做。”罗二嫂早就给两兄弟做好了安排。

罗二哥一噎，“行吧，听你的，谁让你们是当老板的，我和三弟就给你们当小工了。”

“怎么，你还不情愿啊。”罗二嫂眉头微蹙。

罗二哥瞬间不作声了。

难得看见两人拌嘴，李荞忍住笑意，“二哥，你放心，后面需要搬搬抬抬的时候，还不得指望你俩嘛，就是现在暂时没有太多的事情，你们俩就在家管管咱们的菜地吧。”

“嗯，菜地就交给我和二哥没问题。”罗景元开口答应。

“那明日我和三弟将你们送去镇上再回来。”

“这回猎到的只有几只野鸭，就不送去天香楼了，一个老主顾上回便托人来问了，这几只正好明日送去他那。”罗二哥说完，就准备等会儿去六子那借车。

“咱们要不考虑买辆车，日后用车的时候也多，总还是咱们买一辆方便些。”李荞提出想要买车。

罗二嫂沉默的想了想，看向罗二哥，“弟妹说的也有道理，你们明日去镇上时，正好去打听打听，要是价格有合适的，就买一辆吧。”

“好。我等下就去和六子借车，明日到了镇上再去问问价，买一辆就买一辆，以后用车了也方便。”罗二哥对罗景元说。

“嗯。”罗景元也表示赞同。

第二日一早，罗二哥就驾着车来了，“我昨问了六子，他给我指了个地方，他这车就是在那处买的，等把你们送去摆摊，我和三弟就过去看看。”

闻言，罗景元点点头，随后将摆摊需要的东西和泡菜坛子搬上车。

少了桌椅板凳，车上显的空了不少，李荞和罗二嫂带着两个孩子坐在后面也不觉得拥挤。

一上车罗二嫂就拿出了热腾腾的馒头分给三人，见到李荞手里端着个盖的严实的菜盘，她问，“弟妹，你这手里端的是什么呀？”

“早上刚炒的酸豆角，准备送些给张掌柜的尝尝。”李荞回答。

罗二嫂听了顿时来了精神，“这张掌柜是大酒楼的掌柜，定然吃过不少好东西，要是他也爱吃你这个泡菜，弟妹，咱们这生意必然错不了。”

李荞啃着馒头，“这也不好说呀，每个人的口味不一样。我只希望这回能做个长久买卖就好了。”

自己做出的这点东西，和真正富饶之地的吃食那是不能比的，也就是这偏僻的小镇上，才觉得新奇出众罢了。

到镇上的路走了太多次，罗二哥驾轻就熟的行驶着，很快就到了镇上。

先去了天香楼，刚好碰上了那位熟悉的店小二，李荞叫住他，“小哥，早啊！”

“哦，是荞娘子啊，你来找掌柜的吗？他一大早就去了庄子，到现在还没回呢。”店小二的嘴还是一如既往的能说。

“没事，我不找他，麻烦你替我讲这个交给他。”李荞将碗递上。

又补充道，“这是我自己做的泡菜，之前说做好了就送来给掌柜的尝尝。”

“荞娘子就是心灵手巧啊，你之前那个醪糟汤圆和牛乳豆花，在咱们店里可受欢迎了，我也尝过，确实是好吃！”

好像意识到自己又话多了，他连忙接过李荞手中的盘子，“放心，放心，等掌柜的一回来，我就交到他手里。”

李荞向他道谢后，就上了车，车子继续往摆摊儿的地方去。

还是原来的地方，摊子刚刚支好，旁边米铺就冲出一个小小的熟悉身影，“你们终于来啦！”

还是米铺的小胖！

小鱼儿和小花儿立马围上去了，摆摊时，三个小孩儿天天一块玩，这下有不少日子没见了，再一见面更是亲亲热热的的时候。

等三人把话说的差不多了，小胖就溜到了李荞面前，掏出五个铜板儿，“给我来一碗牛乳豆花。”

李荞略带抱歉的说，“小朋友，我现在不卖豆花了，不好意思哦。”

“什么？为什么不卖了？”他非常吃惊的样子。

原本摆摊摆得好好的突然这么久没来，他还担心是家中出了什么事。今天看他们都是好好的，想必也没出什么大事，这会儿突然得知不卖了，不免接受不了。

说起来这小孩是自己的第一位顾客呢，此时被他这么问，李荞也不知道该怎么解释，只能干巴巴的重复说，“真是不好意思啊，牛乳豆花和醪糟汤圆被我卖给天香楼了，你想吃只能去那里买了。”

李荞满含歉意的望着他，小胖刚开始激动的瞪大了双眼，两人对视了半晌，他又低下头去，“怪不得……”

声音很小，李荞没听清楚，“什么？”

“怪不得呢，这段时间我爹爹时常会从天香楼买几碗醪糟汤圆回来，就只有我觉得没你做的好吃，但是他们都说是一样的味道。”

“抱歉啊。”李荞再次道歉。

小孩子的世界总是那么的直白和坦率，李荞被没有做错什么，但是仍然为自己让他的希望落空而抱歉。

“那你答应我的，等你有时间了，就做热醪糟给我娘吃，是不是也不行了？”小胖子心里头还一直记挂着这件事。

“啊，这个……”李荞早把这件事忘得干干净净了。

小胖子失望的转身，“我就知道，你们大人总是这样的。”

李荞叫住他，“等等，可以的，就是得再给我点时间好吗？”

小胖抬头看了看李荞，眼里有失望有埋怨，没有再说话，径直往家里跑了。

经过两小只的身边时，不知道发生了什么的小花儿开心的叫他，“子程哥哥！”

他却仿佛没听到一样的头也不回的走了。

“鱼儿哥，他怎么了？怎么不理我呀？”小花儿很困惑，就问身旁的小鱼儿。

小鱼儿隐约听到他和李荞的对话，又不知道怎么说，“没有吧，可能他有事回家去了，没听到你叫他。”

“哦，是这样啊。我还想给他看，三叔给我编的小蚂蚱呢。”她举起手中草编的活灵活现的小昆虫给小鱼儿看。

“那你收好，下次再给他看吧。”小鱼儿小大人似的拍拍妹妹的头。

小花儿乖乖的答应，“嗯！”

“这孩子，气性儿还怪大的。”在旁边目睹了整个过程的罗二嫂感慨。

李荞解释，“这孩子孝心重，我之前答应过他，要给他娘做热醪糟，他是以为做不成了，才生气的吧。”

罗二嫂：“说的也是，这么一点大，还处处惦记着他娘，也是很难得了。”

“好了，不说了，来生意了。”罗二嫂朝李荞身后使了使眼神，回头只见有两个人妇人朝摊子走来。

向咸菜道歉！对不起，我不该拉踩你！

作者有话说

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第23章 第二十三章