店里系统装的是最便捷的联控,一个按键就能点亮所有的灯。尉回反手摸到开关,屋里样貌立刻清晰明了。
角落一盏灯像快咽气似的忽闪,尉回背抵着门迎大家进来,背在身后动动手指,一道金光闪过,很快补上罢工的空缺。
大家都算得上店里熟客,看他们熟门熟路自己开始找位置,尉回放心地把他们留在前厅。出门一趟,外套上全是尘土,拍也拍不干净,干脆到休息室换件衣服。
尉回脱下外套挂在衣架上,从衣服口袋摸出个东西,盯着看了片刻,轻叹一声,收到身上。
整理好心情,尉回推门出来。孟婆和三生石早之前的位置坐下,方才见到自己脸上残存愠色的大金主半倚在桌子边,两手向后按在桌上,目光挑剔,把屋里上上下下仔仔细细看了一圈。
尉回狐疑,学着人也打量四周,短短两天,店里发生不了大变化,因为没有一天没开门,金钱树每片叶片都维持一样的朝向。
山途看得仔细,神色认真到尉回心里莫名发毛:“之前说没说过他是哪个单位的来着?这架势……该不会是街道志愿者吧?!早听小郗说黄泉街卫生检查特别严,志愿者都是轮班的,被查出点问题就要闭店修整,他一会儿是不是还要进后厨检查食品安全……”
想到先前让山途直接进后厨的事,尉回拼命回想,左右是想不出有没有哪里出差错,面上平静无波,心里却在打鼓。
审视完店里环境,山途目光最终落在尉回脸上,站直了身:“尉老板这两天怎么没开门?”
尉回对时间算得精细,就算在床上躺了一天也没忘记正确的日期,下意识纠正他的话:“只是昨天一天,是你几天没来。”
话脱口而出,对顾客说这种话,再不是故意也显得有些不讲理。
尉回连忙用开玩笑盖过前一句,“我肯定不会拿了你的钱就立马跑路,诚信经营条款我记得可牢了。”
说的人没有埋怨的意思,听的人自动过滤出一点委屈的意味,配合尉回自以为友善的笑意,轰一下砸在山途头上。
他微微睁大了眼睛,后半句说了什么根本听不见,表情肉眼可见恢复平时的阳光,甚至过于灿烂。
他说他想我!!!
山途心噌一下狂跳,按耐不住开屏的**,承接尉回无意识的示好。
他单手按桌,转身拉开椅子坐下来,手肘往桌子上这么一撑,上半身向尉回方向倾,眨着水灵灵的眼睛,灰色眸子硬是看不出半分阴霾,倒是人鬼无害、活泼可爱。
“这两天是出什么事了吗?你生病了?是不是感冒,不会发烧了吧?这两天突然降温,地气局也没发预报,你来没多久肯定没来得及加衣服!怎么样今天感觉好点了吗?你昨天没休息好吧,黑眼圈都出来了,现在累不累?要不今天也别营业了好好休息……”
自说自话自问自答,上句接下句严丝合缝,没有留一点气口,似乎本来也没打算得到尉回的回答。
尉回无措地张张嘴插不上话,两鬼则在一旁大为惊叹,怎么会有人能一口气说这么多。
好不容易山途主动停下,结果满脸期待地盯着尉回,似乎要他回答什么。
尉回:“……”
看着他那张脸,尉回思路一时卡了壳,记不起他说了什么:“我没出事,也没有生病,身强体壮的吃嘛嘛香,所以现在不累,能砍两头牛,对了你们要吃牛吗?不是,我是说,今天有新的菜你们要试一下吗?。”
他顿了一下,补充道:“没开门只是有点事情,下次我会记得在门口贴张纸,不会让你们再跑空了。”
说的恳切,尉回挪开目光心里腹诽,昨天自己哪有力气能出来贴什么纸,下次干脆找个别的理由说忘了就好。
这种不打紧的小谎尉回从不打腹稿,说得极真,对上山途的眼睛,装得比语气还要诚恳。
“好了先不说这个,今天难得有涿光山的羊肉,不膻不柴,切片涮辣汤放在麻辣烫里特别好吃。”尉回转移话题,掀开展示台上的布,露出排得整齐的三排食材。
麻辣烫的好吃都已经见识过,听见有好东西,大家也不矜持直接围到展示台前兴致勃勃准备动手。孟婆先是夹了不少自己爱吃的,才注意到其中一个盒子里放着一盘已经切好的羊肉片。
“涿光山的羊肉……那不就是天山神羊?!”孟婆把眼前这盘纹理细腻、颜色鲜红还有光泽的肉,倒吸一口凉气,“涿光羚羊,神光焕发,快若飞箭、穿云踏山……神羊生长千年才抵得百年修为,看这肉,怕不是也有上千年……”
尉回笑眯眯的,歪头冲大家挑眉:“四千六百年,堪堪卡在肉质最好的时候。这个年份的羊不会腥,入口即化还带有回甘,值得试一试哦。”
盘里堆着肉,量看上去没有很多。四周铺满冰块,寒气四溢,托得肉更加鲜红。
“果然难得!”孟婆夹了两夹子肉,没有全都搂给自己。三生石紧跟着动手,同样默契地留了不少给山途。
三个顾客在店主面前谦让有度、兄友弟恭,看得尉回生笑:“不用这么谦让,虽然量是不多,但足够你们吃的。”
孟婆小心翼翼问:“不会是……一整只吧?”
“那倒没有,也就一整条腿。”尉回比划了一下大小,孟婆头也不回直接将夹子伸进三生石的盆里,企图把他的羊肉捞出来。
三生石抬高手不让孟婆如愿,义正言辞地拒绝她:“不要在我碗里抢吃的。”
孟婆瘪了嘴,转头可怜巴巴地看向尉回,试图感化老板让他多拿些出来:“尉老板我知道你是个心地善良的大好人……”
尉回失笑,回到后厨手起刀落又切了半盆肉出来。
一出来就遭到三方哄抢,盆扬肉翻飞在空中,夹子成了武器,几个呼吸间就过上几十招。再打下去指定会把店拆了,尉回只能出声阻拦:“一次不能吃太多,容易上火……嘶,鬼应该也会上火……吧?”
不确定的尾音还是成功唤醒大家的理智,避免了羊肉脱销的下场,尉回把剩下的肉放回展示台。
厨师进了厨房,客人留在前堂。后厨尉回正在调酱汁,只听几声木头响,进来了新顾客。
“尉回,有新客人来了!”孟婆扬声提醒,在水汽中听到尉回的应答。
被绊住脚的店主还没出来,山途看着一个个往里进的鬼,眼珠子一转,鬼点子冒出头,扯了条毛巾搭在肩上,摇身一变成了店小二,颇为熟稔地引导客人。
尉回艰难地腾出手,从后厨门帘缝隙里探出头来,还没等头看清来了多少鬼,就被听到声响走过来的山途挡住视线。
今天的金主一身白衣不染凡尘,红发灰瞳笑意盈盈,活脱脱的广告招牌。美人冲着尉回眨眨眼,抬手扶着他的脖子将人推进帘里。
脑袋身体刚刚复位,眼前布帘擦着鼻尖径直落下,连出声的机会都没有,更没看见那只扶自己的手在帘后微微蜷缩。尉回张张嘴微愣,一时间不知道谁才是老板。
好一个反客为主的客。
到底是给他帮忙,尉回不好驳了人家面子,只能从门边退回灶前。盯着丸子被水推动翻滚,尉回摸了摸自己的脖子,心中划过一丝异样。
“他不是故意的吧……?话说回来,上次看过的地府风俗大全,里面也没写鬼之间有这种习惯,随便碰人的脖子是不是不太礼貌……”
外面似乎其乐融融,聊得热火朝天,尉回透玻璃窗往外头看,山途推销菜品口若悬河滔滔不绝,忽悠着客人一个劲点头,不停往盆里夹菜。心里犯嘀咕,一会该不该给金主送盘肉,知道他是来吃饭的,不知道还以为是自己请的托,也没见过哪个店里的伙计会这么勤快……
今天来的客人数量比前几日多了一倍不止,围在展示台旁边一鬼抱着一个盆,聚精会神听山途大侃特侃。
孟婆和三生石坐在角落,两颗头凑在一起嘀嘀咕咕。
“山途什么时候和尉回关系这么好了?”
三生石认真思考,觉得这是因为山途的自来熟又热心肠。
“你信没有关系的厨子和客人才认识几天就这么熟稔是没问题的,还是信我是阎王爷?”孟婆坚持相信自己的直觉,她看这俩就不是普通的陌生人关系。
“你也不是阎王爷啊。”三生石撇了她一眼,眼里大大字写着“你在说什么屁话”。
“哎呀!反正就是这个意思。”孟婆撇嘴摇头,嫌弃三生石过于死板的脑子。
孟婆抬眼偷偷看厨房,趁视线里没有出现尉回和山途,压低声音想让三生石做点手脚:“你不是三生石嘛,快把石板弄出来看看,这两个人到底有没有什么。”
同样好奇的三生石正想掏石板,动作做到一半就停下来:“你忘了,他们俩可都不是人。我的石板根本看不见。”
“嗷!”孟婆懊恼地锤头,不甘心失去每一个八卦的机会:“我要是不弄明白今晚肯定睡不着了。大不了我一会直接问他们,还就不信问不出个所以然来。尉回脾气那么好,肯定不会因为我小小冒犯就生气。想想上回被客人抓衣领抓成那样他都没有什么情绪变化,哪天他说他是上帝我都会信。”
确有其事,那天尉回毫无波澜的表情和语气让自己印象深刻,三生石颇为认同地点头:“但不能说他是上帝,这是地府,这么说不吉利。”
“哎呀你知我知啦,尉回肯定不介意。”
明显有几个客人已经选好了菜不知下一步该干什么,捧着盆无助地四处搜寻山途的身影。被找的人正凑在后厨门口,在看不见厨房门的角度里掀开帘,往里探进半截身子。
尉回听到动静回头,个子快碰上门框的男人一手撩帘一手扶门,眼尾轻挑眼神拉丝,活脱一个娇羞样,鬓发挽在耳后,笑眯眯的也不主动叫人。
见他不排斥,山途往里挪了两步,半边身子都在门内,踌躇片刻,憋出句:“你,忙吗?”
尉回:“……”
你要不睁大眼仔细看看呢?
废话把自己给问笑了,山途收了些劲正色说到:“可以教我怎么称重吗,那个秤我试了几次还是不明白该怎么用。”
话里甚至还有歉意,似乎自己给尉回添麻烦了。
尉回连忙用水冲了冲手,扯了两张纸巾胡乱擦干水,边往外走:“哎呀真是麻烦你了,我都忘记有称重这件事。太不好意思了让你在外面忙,下次你来吃饭我给你打折,或者一会我单独给你送盘肉。居然让客人帮忙,太不应该了……”
山途扶着帘子等尉回先出,他跟在身后像小狗跟人一样一步不落,努着嘴小声辩驳:“怎么突然跟我这么客气,我是什么外人吗!才不要打折呢我有的是钱,功德也有……要送我吗!真的吗?单独送肉给我你会亏本吗不行我是不是不能要啊……可是,要不还是要一下?单独给我送诶,别人都没有……”
尉回接手已经排好队的客人,一个个称好付钱,把号码牌一式两份分发好。一转头,山途已经托着好几个盆站在自己身后,“你一个人拿不完,我来帮你。”
男人站在灯下笑得灿烂,长发因为动作不断从耳后滑落,时不时挡住视线,很不方便。尉回四下看了看,店里没有皮筋也没别的物件能替代发带,自己手腕上有一串木珠,他脱下递向山途,指指他的头发:“要扎一下吗?”
山途将手里的盆抬高盯着他眨眨眼,见尉回没理解自己的意思又要将手串戴回手腕,急得“哎哎”两声打断动作,冲尉回俯下身。
“你看我手上都是满的,麻烦老板帮我扎一下嘛。”