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[美食]幼儿园大厨,但育儿专家 第4章 第 4 章

作者:玉柒零 分类:其他类型 更新时间:2025-04-26 12:29:02 来源:文学城

这房子少说有二十年的年头了,还是时春晓的父母之前单位分的房子。

两个房间,她和馨馨可以一人一间。

时春晓看原主之前是这样做的,但是馨馨还不到四岁,还是太小了。

晚上,她进去馨馨房间,想给馨馨讲故事,哄她睡觉。

“我自己睡就可以了。”她抱着手里的狗狗玩偶,有点抗拒。

时春晓也没勉强,“那你睡,姑姑坐旁边陪你,你睡着了姑姑再出去。”

时文馨于是立刻躺下,把毯子拉到了头上,抱着狗狗,缩成了个婴儿在母体的形状。

这是缺乏安全感的表现。

时春晓于是没再说什么,走出去了。

只是她没想到,在她把门关上时,文馨就把毯子给掀开了。

她摸了摸狗狗的耳朵,看着门的方向,学着以前妈妈叫她的称呼,“宝宝,你说明天我睡醒了,姑姑还是今天的姑姑吗?”

“如果我不睡,姑姑是不是永远都像今天这么好了?”

她强撑着坐在床上,直到终于抵挡不住困意睡了过去。

时春晓快睡前又来看了看文馨,孩子抱着个小狗睡地正香,就是没盖被子。

她走过去给她掖了掖被角,蹑手蹑脚地走了出来。

第二天天还蒙蒙亮,时春晓就往菜市场的方向去了。

城市的烟火气息都在菜市场里。

早点铺的炊烟,走街串巷的小贩的吆喝,客人讨价还价的喧嚣……

晨露还没散去,肉板上的肉是凌晨才杀的猪,新鲜得可以看到肉的组织还在跳动。

时春晓这才有了自己在这个世界生活的真实感。

“诶,春晓,来买菜啊?”

路过一个猪肉摊时,摊主把刀往菜板上一插,热情地叫住了她。

时春晓不知道是谁,但还是和她闲聊起来。

原来这是嫂子的朋友,当然也问起了文馨的情况。

“哎,谁能想到,车祸,肇事人也找不到,哎,可怜的娃。”

王姐感慨了一番,“你这么早来买菜,真是难得。”

“我这还有点猪下水,都是新鲜的,你要不要带回去,做好了也是不错的?”

时春晓往台面上一看,王姐这么说的时候,就已经开始往袋子里装东西了,她甚至都没来得及拒绝。

就见王姐割了一块粉嫩的猪肝,切了一段猪粉肠,放了半个猪心,还割了一块瘦肉进去。

“这个也不值什么钱,你看看给小文做点好吃的。”

时春晓一时感动,好人还是多。

她接过这袋子肉,王姐忙着招呼其他客人,她估算了这袋子肉的价格,趁她不注意把钱压到砧板下走了。

猪杂很新鲜,时春晓想,干脆煮个猪杂汤粿条吧,入口处就有一家卖粿条的,她称了4块钱,分量不少。

又挑了一个摆摊的奶奶,没多少菜在卖,但一看就知道是自家种的,掐尖的嫩,没农药,粪便沤出来的肥料滋养长大的,脆嫩欲滴。

时春晓称了点生菜和香芹,还买了一板鸡蛋。

回到家,打开卧室门一看,孩子睡得还香。

她于是到厨房处理食材,准备早餐。

猪杂都很新鲜,就是得处理好,不然会有骚味。

粉肠洗起来麻烦,不能把里面的粉洗去了,不然就没味道了。

她拿起来仔细端详了一会,王姐给的都是好货,一头猪,也就那么一小截粉肠,下面连的是苦肠,那段就不适合拿来做汤粉了。

就这么点好货,还留给她了。她把粉肠和猪肝一起,先清水洗了两遍,洗去表面的浮沫和血水。

又把它们放盆子里,舀了两勺淀粉和盐进去,抓了抓,又过两遍清水才彻底洗干净。

猪心放另一个盆里,清水没过,泡个十几分钟,把血水完全泡出来。

等食材清理干净了,她才开始片猪肝,猪心,又把粉肠切成一小段一小段,在外头吃猪杂汤粿条,粉肠她是最喜欢吃的。

但是因为量少,一碗也就那么两三块,还切得小小的,今天总算是可以吃爽了。

瘦肉要切得薄薄的才行,王姐给的是梅头肉的位置,这肉嫩,瘦肉带一点肥,最香了,切得薄,水一烫就熟了,卷起来,蘸着蘸料吃,别提多美了。

水开她先把粉肠和猪心放下去煮,等煮得差不多了再把粿条都散开来放下去,同步把切成薄片的猪肉和生菜也放下去,烫一下熟了就可以出锅了。

正好这时候卧室的门吱呀一声开了,文馨揉着眼睛走了出来。

屋子里都是肉的香味,她迷迷糊糊哼唧了声。

时春晓从厨房探出头去,“去刷牙洗脸,准备吃饭了。”

文馨要是还没起床,她也准备去把她叫起来了。

粿条汤煮好了就得赶紧吃,可等不得人。

时春晓叮嘱完文馨,又转过头来,继续这最后一步。

一碗粿条汤的灵魂,就是这最后的一勺蒜油酥。

昨天做的蒜油酥味道不错,时春晓加了一勺,又添了一把香芹碎粒,把火关了,锅盖一盖,焖个三十秒。

时间一到,盖子打开,满室飘香。

来不及做辣酱,再说小孩子吃不了辣。

她还是倒了酱油又快速拍了蒜头进去,滴了几滴芝麻油进去,又撒了点芹菜粒进去,也是个不错的蘸料。

把粉端出去的时候,文馨已经坐在餐桌边上了。

她睡醒了没人给她梳头发,头发有点像只炸毛的狗狗。

时春晓走进房间里,拿了把梳子出来给她梳了梳,给别人梳头发她还是第一次,她也不会什么样式,就是给她简单扎了个低马尾。

她想起小时候她总是羡慕别的小朋友有芭比娃娃的玩具,她们可以给芭比娃娃换装,梳各式各样的头发。

以后还是要多学点手法。

把文馨打扮得漂漂亮亮的。

“快吃饭,里面的肉蘸这个吃,”她指了指旁边的小碟子。

却听到了微弱的一句“谢谢姑姑”。

文馨是真的开心,以前哪里有早餐吃,姑姑睡得比她还晚醒,但是……

她偷偷看了姑姑一眼,这个姑姑一定是爸爸妈妈派来照顾她的,她不一样!

时春晓转过头去,孩子捧着个碗,那碗比她脸还大,整个脸伸进去了,就着碗沿在喝汤呢!

仿佛她刚听到的“姑姑”,是幻听。

但她知道肯定是真的。

她淡淡笑了笑,看来这孩子终于没那么怕她了。

只是还有点别扭。

不怕,日子还长着呢!

只是这一句,就已经叫她还没吃热乎东西呢,心里就已经暖乎乎的了。

明明有勺子,但是时春晓还是学着文馨的样子,弯下腰来,捧着碗沿吸溜了一口汤。

一碗热乎乎的粿条汤,还没温暖她的胃呢,就先暖了她的手了。

蒜油酥的香味,猪杂的味道,还有粿条的米香,混在一起,都在这碗汤里了。

这猪杂的质量是真的好,一看就是剩菜剩饭精养的土猪。

养足了日子,吃足了米饭和肉菜的。

她夹起一片猪肉,放蘸料里过了一下,又快速放进嘴里,猪肉的油脂香气在嘴里逸散开来。

好吃!

还带点筋,有嚼劲。

猪肝嫩,粉肠韧,猪心Q弹,粿条滑,一口吸溜下去,舌头还不知道是什么味道呢,倒先到胃里去了。

芹菜粒也是叫这碗粿条汤增色不少,如果说蒜油酥是灵魂,那这芹菜粒就是点睛之笔。

一阵暴风吸入,时春晓那碗粿条汤就见了底。

晨起的疲倦一扫而光,清早喝这么一碗足料的粿条汤最惬意不过了,就是拿山珍海味和她换,她也不要。

她转头一看,文馨还在吃,大概还是乳齿,粉肠对她来说太韧了,她咬不动,正在使尽全力和嘴里的那块做斗争。

难得看到这孩子吃瘪,这还是昨天到今天,文馨第一次在她面前露出小孩子情态。

“你咬不动没事的,以后换牙了,牙齿咬合力更强了,就咬得动了,没事的,那姑姑把这个吃了哈!”

她说完把文馨碗里的粉肠都给夹了过来,“馨馨,记住,什么时候有什么困难,有什么事情,都可以和姑姑说。”

她也是第一次养孩子,难免有什么疏漏的地方。

一个人不说,另一个人又怎么知道呢?

时文馨听她那么一说,愣了下,倒是没什么,继续埋头吃粿条了。

吃完早饭,时春晓拉着文馨说:“馨馨,姑姑要去面试找工作,你看看,你是想待在家里,还是和姑姑一起去?”

这么小的孩子,独自一个人待在家里,她实在是担心。现在也不是早上出去买个菜那么一会的功夫。

而且,时春晓觉得,哪怕是小孩子,也要尊重她的想法。

昨天那壮汉闯进来的事情还留有后怕,姑姑才好了一天,文馨害怕姑姑走了回来就不是这个姑姑了。

“我和姑姑一起去。”

她仰着头,眼睛和宝石一样亮,“姑姑,我就在那坐着,我不打扰你。”

时春晓摸了摸她的脸,有时候真希望孩子不懂事一点。

懂事的孩子,总是更容易吃亏。

“但是,我能不能带上宝宝一起去?”时文馨提了要求。

时春晓:“宝宝?”

她疑惑地重复了一遍。

时文馨已经跑回卧室,把她的狗狗抱出来了。

“姑姑你忙你的,有宝宝和我玩,我就不孤单了。”文馨抱着个小狗玩偶,露出了时春晓来到这个世界,看到的她的第一个笑容。

那瞬间,晨起的阳光透过玻璃窗,正照在了她的脸上。

笑靥如花。

阳光洒落在她们两个人的世界里,真好。

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第4章 第 4 章

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