做酒席也能当首富？ 第37章 卤鸡店

没一会儿豆豉金鲳鱼就端上了桌，被炸得焦香的金鲳鱼块，上面裹着鲜红的辣椒片和油滋滋的豆豉，光看着就让人口齿生津。

石夫子拿起筷子，夹起一块略吹了两下就急不可耐地塞入口中。

入口先是一股带着某种独特发酵气息的微咸味道，石夫子从未吃过这般味道，不由得新奇得微微睁大眼。

接着是刺激的辛辣，最后才是金鲳鱼的鲜嫩。

被炸过的金鲳鱼外皮是焦脆的，但里面却又极为细嫩，并沁满了油脂的润香。石夫子突然很想来一碗大米饭，配上这金鲳鱼定是十分美味的。

顾岛像是能听到他的心声般，还真给他端来一碗。

这豆豉鱼味重，若是空口吃到后面可能会有些腻味，但配着大米饭就不会了，反倒特别的下饭。

更别提顾岛随后端上来的一小锅鱼汤和一整只卤鸡了。

鱼汤是用金鲳鱼剁下来的鱼头煮的，里面还放了几个煎蛋。煮出来的汤如牛奶般纯白，上面还飘着几段葱段和切得极细的姜丝。

咬一口鱼肉，来一口大米饭，最后再灌口鲜美的鱼汤顺顺喉咙，那真是浑身上下都畅快了。

那卤鸡更是吃得石夫子话都说不出来，卤香醇厚，鸡肉多汁。哪怕空口吃，也丝毫不会觉得咸，只觉得满嘴都是卤味的香醇。

饭后石夫子就准备离开了，临走前顾岛还给石夫子包了一大包豆豉和半只卤鸡。

石夫子拎着吃食，站在顾岛院内着实有些舍不得走。

可赖在这里总是不好意思的，只依依不舍地拉着顾岛的手，“顾大厨，你真的不考虑开个饭馆吗。”

顾岛实话实说，“考虑的，但现在还有些太早了。”

石夫子听此发出一声绝望的叹息，恨不得仰天长啸。

苍天呀，为什么要这样对我。

“不过您要是真喜欢我做的饭，可以去码头的张记面摊，他们的浇头是我提供的。还有县城卢记鸡肆马上也要开卤鸡店，他们的卤水也是我提供的。”

县城码头的面摊石夫子是清楚的，县城人都传那面摊的浇头是顾岛炒制的，味道甚是美味，经常有县城人慕名前去品尝。石夫子自寿宴后天天去，将那面摊三种面来来回回吃了个遍。

但到底就三种口味，石夫子根本没办法满足，反倒让他越发想念顾岛，要不然也不能大老远跑到柳村来。

但卢记鸡肆的卤鸡店，他倒是没听过。

“这卤鸡店在何处，何时开张。”

顾岛将地址说了下，“预计后日开张，有卤鸡、卤蛋、卤鸡杂和卤菜售卖。”

卤菜是顾岛后面突然想起来加上的，想着天气越来越热，凉菜肯定会很好卖。

但普通的凉菜固然吃着爽快，但夏日谁家不会拌个凉菜，哪怕味道比不上外面，大多数人家也舍不得额外花钱在外面买。

但卤过的凉菜就不一样了，会更有风味。而且他跟卢狮商量过了，卤凉菜作为店里的揽客产品，定价并不会太高，保证县城大部分老百姓都吃得起。

顾岛为此这几日跟丁小猪抓紧时间做辣椒油，就是为了给后日开张拌凉菜用。

“卤鸡莫非就是我刚刚吃的那只？”

顾岛：“正是，您刚刚吃的是原味卤鸡。到时店里还会售卖麻辣味的。如果后期卖得好，还会有甜辣口的。”

石夫子双眼咻一下亮起来，心里嘀咕这原味都如此美味了，麻辣味得有多香。

还有那甜辣口，石夫子想破脑袋都想不出，甜味和辣味结合在一起，究竟会是个什么味道。

如果是别人告诉他还有甜辣味的卤鸡，他是绝对不愿意尝试的，但那人是顾岛就不一样了！

“好好好，等后日开张，我一定去。”说完提了提手里的卤鸡，“也得把丁夫子他们都叫上，你不知道那次寿宴，也让他们这几日惦记得很。”

只不过他们一个个端着架子，不敢跑顾岛这里叨扰，他可没这些顾虑。

等他回去，要好好与那几个老家伙说说，炫耀下自己在顾岛这都吃了啥，非得羡慕得他们拍案痛悔。

还有这个卤鸡，也得拿去叫他们闻上一闻，馋死他们。

石夫子越想越开心，连要离开的那点哀怨都消散了。

顾岛那头也喜笑颜开，他告诉石夫子卤鸡店开张的消息，也是存着他能帮自己宣传宣传的意思。没想到夫子一口答应下来，顾岛乐得不行，还答应石夫子到时自己亲自给他拌份麻辣鸡尝尝。

送走石夫子，顾岛回去接着跟丁小猪制作辣椒油。

后日就要开张，两人需要制作的辣椒油不少。还好景尧如今身体好了许多也能帮得上忙，三个人做起来倒也挺快。

第二日，所需的辣椒油和卤料都已备好，顾岛正想找村口的牛叔给卢狮送去，就见卢狮坐着马车自己来了。

为了卤鸡店，卢狮这几日忙得宛如陀螺，亲自上阵盯着店里的装修。

还专门找了几个机灵的伙计，在街上敲锣打鼓地做宣传。

第一天七折，第二天八折，第三天九折。

开业当天还能免费试吃，前三天还有抽免单活动，抽中就能白吃。

现在他的卤肉店虽然还没开张，但在县城已经无人不知无人不晓了。

毕竟如此新颖的折扣加抽奖，县城人哪里见过。更遑论还有个免单在前面吊着，让大家心里都痒痒的。

不管有钱没钱，都想去蹭蹭运气。

卢狮对此是乐见其成的，见效果好，更是又招了几个伙计，让他们赶去附近几个村子宣传去了。

附近村子经常有人进出县城做买卖，早就将卤肉店开业搞抽奖的消息传了回去。

但很多村里人却是不信的，毕竟活了这么些年，从未听说县城哪家铺子请人白吃的。

但当卢狮请的宣传小队进了村，他们就不得不信了。追着宣传的人问了又问，也决定开业那天去县城里凑个热闹，看看是不是真能给人免单。

就算没有，那不是还有免费试吃吗。不吃白不吃，高低得去瞧瞧热闹。

“顾兄弟，明日开张你可一定得来。”

卢狮招呼着伙计将辣椒油和卤料往车上搬，自己则坐下与顾岛说话，

因顾岛在县城名气颇大，他在宣传时没少提顾岛，现在县城人都知道这卤鸡店是顾岛的手艺。要是开业顾岛没来，怕是县城人都要跟他闹起来，觉得他胡说了。

顾岛笑笑，一口答应下来。

这卤鸡店还有他三成的股呢，他怎么可能不去。并且这宣传的主意还是他给卢狮提的，他为这卤鸡店也花了不少心思，对于它的开业，顾岛也是很期待的。

两人又聊了几句，等伙计拉完东西，卢狮就告辞了。

顾岛送走他后，也放丁小猪离开了。

这几日丁小猪跟着他做辣椒油累得够呛，估计明个去卤肉店也得跟着帮忙，所以给他放了半天假，当然丰厚的工钱也是不能少的。

丁小猪拿着工钱，喜滋滋地往家走，但顾岛却被人拦在了家门外。

柳村的人一个个围着顾岛，面色激动你一句我一句七嘴八舌地问了起来。

“顾岛，那莫非是县城鸡肆的老板。”

“顾岛，你真开了卤鸡店呀。”

“顾岛，你咋这么厉害了。”

今晨卢狮安排的宣传小队就进了柳村，很是热闹地将卤鸡店宣传了一波。柳村的人也知道了这几天闹得沸沸扬扬的卤鸡店，跟顾岛还有莫大的关系。

如今柳村的人已不再用过去的目光看待顾岛，但谁要告诉他们顾岛在县城跟鸡肆的卢老板一起开卤鸡店，他们还是不信的。

毕竟顾岛再厉害，那也只是个做大席的。虽说前段时间在县城有了点小名气，但自那后也没见再有县城人来找他上门做席面，可能在县城人眼里也就那样吧。

何况那卢家是谁，县城大户，听说跟县太爷都关系匪浅。那卢狮虽只是个旁系，但那也不是他们这些地里刨食的能搭上的。

他们估摸着，是顾岛被卢老板看上，要去他新开的卤鸡店里做厨子呢，不知道怎么被人传成了一起开卤鸡店了。

虽然只是个厨子，但是在他们看来，能在县城找个活干，那也是非常体面的。

还有人得了消息想上门跟顾岛道喜呢，指望着顾岛以后去了县城，可不能把他们忘了。要是还有什么活计，也拉拉他们。

可人还没来呢，县城卢老板倒是先登门了。

并且对待顾岛的态度，可不像是对待店里的伙计，反倒十分客气尊敬，这就让他们有些看不懂了。

于是卢狮一走，他们就迫不及待地将顾岛团团围住，打听了起来。

顾岛：“我不是卤肉店的厨子，这店确实是我俩合伙弄的。”

村里人听后倒吸一口凉气，这顾岛才开始做大席多长时间，竟然就在县城开店面了，真真是了不得。顿时就有嘴甜的，对顾岛恭维了起来。

不过也有嫉妒的，在一旁悄悄说起了酸话。

“人家卢老板，能跟你合伙开店，真是吹上了。”

说话那人名叫李赖子，是村里有名的混子。整日里正事不干一件，就知道招猫逗狗。

以前有‘顾岛’这个赌博喝酒更混的人在，也就没显着他。现在顾岛都学好了，还成了村里人人都认可的勤劳有为的好后生，就更显得李赖子这人不知上进了。

由此李赖子恨死顾岛了，天天恨不得顾岛倒大霉，被村里人笑话。

谁知在他的诅咒下，顾岛竟越过越好，现在眼看着都结识了县城卢家人，还跟人开起了铺子，李赖子可不就急了。一时没忍住，就当人面说了酸话。

但说完李赖子就后悔了，他这人个子矮小，连个稍微壮实点的娘们都打不过，哪里敢跟高他整整一个半头的顾岛对上。见顾岛看向他，吓得他腿都软了。顾岛还没发话，他就灰溜溜地跑远了。

顾岛并未将他和他那句可怜的酸话放在心上，看他自己跑了也就没管了，只是跟围观的村人解释道。

“我与卢老板是旧识，那卤肉店的卤料是我提供的，由此卢老板便让我入了伙。”

顾岛猜想，觉得他在吹牛的，绝没有李赖子一人。只是李赖子这人情商低，直接当着他的面说了出来。

与其让他们在背后瞎想、恶意杜撰，不如自己先说出来。

村里人一听顾岛与卢老板竟是旧识，又听卤肉店的卤料还是顾岛提供的，一下也明白咋回事了。

顾岛虽没钱在县城开店，但他有手好厨艺。那卤鸡杂他们也是吃过的，确实美味，怪不得能得卢老板赏识。

大家艳羡的同时，看顾岛的眼神又带着份小心翼翼。

觉得顾岛跟他们不一样了，以后也怕只会越来越远。

我又想了个书名《顶级厨神，但乡下做大席》，大家觉得跟原书名比怎么样[求你了]

作者有话说

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第37章 卤鸡店