馔玉盟 第12章 合作

今天换了位置，东西比之前卖得慢了些，过了午时，林窈三兄妹才把摊子上的东西卖完。

太阳高悬在天空，炽热的阳光洒下在地上，烤得码头上的路都发烫。

林窈、林诚三人忙了一上午，此时早已是汗流浃背，疲惫不堪。小林崧在一旁也蔫蔫的，林诚把留给弟弟和妹妹的紫苏山楂水拿出来，“来，阿窈，崧儿，解解渴。”

林崧接过竹筒，咕噜咕噜喝了好几大口，林窈也灌了一大口，林诚在一旁看着，连忙说，“慢点喝，慢点喝。”

喝了水之后，两人慢慢缓过劲来，林窈看到大哥不住地用手擦着额头冒出来的汗，“阿兄，你怎么不喝？”

林诚笑了笑，用搭在肩头的粗布毛巾抹了把脸，说道：“哪能这么浪费，我忍忍就成，这能卖两文钱呢。”

林窈知道林诚节约惯了，心中感动但也有些心疼，“阿兄，钱是要赚，但身子也得顾好。咱们做这小生意，靠的就是有个好身体去忙活。要是把身体累垮了，看病抓药可要花不少钱。”

林崧也在一旁用力点头，“就是就是。”

“好！阿兄以后也喝。”林诚笑着应道，看着懂事的弟弟妹妹，心里暖融融的。

“阿兄，今日可以去取预定的铁板了，我们赶紧收拾完东西，去镇上取回来吧。”林窈心里很是期待。

兄妹三人加快手上的动作，迅速将摊位上剩余的杂物收拾妥当，把食材整理好放进背篓。

林诚挑起担子，篓子里一边放着做饼的工具，另一边是卖完卤味剩下的卤汁，林窈和林崧则背着背篓，里面装着一些零碎物件。

一路上，阳光透过斑驳的树叶洒在他们身上。

林崧年纪小，精力恢复得快，蹦蹦跳跳地走在前面，时不时回头催促：“阿兄，二姐，你们快点。”

知晓小孩贪玩，想快点到镇子上，林诚和林窈认命地加快了脚步。

不多时，三人就来到了热闹的镇子上，林诚带着弟弟妹妹去铁匠铺子取定做的铁板。

林窈看到铁板的时候眼前一亮，专业的事情果然还是要交给专业的人做，她只是简单描述了一下，就打出了她的梦中情板。

林窈看着铁板，平整光滑，四边略微高于板面，既方便摊饼时面糊不会流出去，又能在翻面的时候轻松操作，她实在是太满意了。

林诚在一旁仔细检查了铁板的各个部位，确认没有问题后，便付了钱，和铁匠师傅一起将铁板放在担子上，用粗绳紧紧地绑好。

取了铁板之后，林窈三兄妹又去购置了明天摆摊要用的食材，完成所有的事情的时候，天色已经开始变暗。

“阿兄，我们今日在镇上吃吧。”林窈说。

“成，阿窈想吃什么？”林诚问道。

“今日去滋味馆吃吧，我听别人说那儿的菜可好吃了。”林窈回答道。

滋味馆是清泉镇一家小有名气的饭馆，以炒菜为主。

炒菜在宋朝开始普及，她在的这个朝代虽然在历史上没有见过，但是衣食住行都和宋朝相似，林窈还想着日后要再镇上开饭馆，所以想对这个朝代的炒菜水平先做个摸底。

兄妹三人一齐走进了滋味馆。

林窈放眼望去，这饭馆里平民百姓居多，店小二虽见三人穿着粗糙，也没有轻视，热情问道：“几位客官，想吃点什么？小店有招牌红烧肉、清蒸鲈鱼，还有各种时令小炒，味道都很不错。”

林窈点了一道红烧肉、一份清炒时蔬和一个蛋花汤。

林诚有些心疼钱，小声对林窈说：“阿窈，点这么多菜，会不会很贵？”

林窈安慰道：“阿兄，难得来一次，咱们就好好吃一顿。而且我也想尝尝他们家的手艺，日后我还想在镇上开饭馆，总要提前了解一下对手的水平。”

林诚有点惊讶于小妹的雄心壮志，他对现在的日子已经很知足了，做梦都不敢想还能在镇上开铺子，但看着林窈亮晶晶的双眼，他竟觉得也许真的可以。

过了一会，菜就都上齐了，红烧肉色泽红亮诱人，泛着油润的光泽，浓郁的香味扑鼻而来。清炒时蔬嫩绿欲滴，清爽的色泽让人看了便心生好感。蛋花汤金黄的蛋花轻盈地漂浮在汤中，几点翠绿的葱花点缀其上，散发着淡淡的鲜香。

林崧早已经迫不及待，小手拿起筷子，一下子就夹起一块红烧肉，放入口中，好吃得眯起来双眼，仰着小脸说道：“这个红烧肉好好吃呀，又甜又香，肉肉软软的。”

林崧年纪小，只要是肉就觉得好吃。

林窈也夹起一块红烧肉，轻轻咬了一口，慢慢咀嚼，细细品味着其中的滋味。这红烧肉确实不错，首先卖相就很好，糖色炒得精准，美中不足的是炖的火候欠佳，瘦肉多的肉块略微有些干柴。

接着林窈又尝了剩下的两道菜，清炒时蔬清爽可口，火候把握得恰到好处，蔬菜翠绿鲜嫩，只是调味上稍显单一，若能加上些许蒜末爆香，或许能增添几分风味。

至于那碗蛋花汤，蛋花均匀细腻，汤头鲜美，如果是在现代，加入一些干虾米，味道一定更好。

林窈不禁感叹，古人的智慧不容小觑。镇子上一家普通百姓消费的饭馆就有如此水准，如果他们真要在镇上开铺子，得有自己的差异化定位才能行。

林窈一边吃一边头脑风暴，林诚看着小妹有点出神，以为她是因为滋味馆的饭菜味道好而受到了打击，赶忙放下筷子，安慰道：“阿窈，大哥倒是更喜欢你做的饭菜。”

林窈回过神来，“大哥，我没事，这滋味馆开了这么些年，必然有自己的独到之处，咱们以后要想在镇上开饭馆，需得好好琢磨。”

给钱的时候，林诚又是好一顿心疼，这一顿饭就花出去五十八文，今天卖饮子多赚的钱一下就花去了大半。

回到家之后，兄妹三人继续准备明日摆摊要用的食材。

林窈把昨天摘的紫苏、山楂和菊花取出，一边做饮子，一边说，“阿兄，今日那几位大哥来买了猪下水后。我瞧见他们用馍馍夹着猪下水吃。我寻思，咱们也可以把卤好的猪下水夹在饼里卖，定能多卖些钱。”

林诚听了，眼前一亮，“阿窈，你这想法不错啊！咱们的卤猪下水味道霸道，夹在馍馍里一定好吃。而且这样吃起来方便，赶路的人吃着也方便。”

“不过，今日帮我们说话的王大爷就是卖馒头和馍馍的，咱们不能抢了他的生意，寒了好人的心，我想跟王大爷定一些馍馍，这样王大爷也能多一份收入。”林窈说道。

林诚听了，不住点头，“还是你想得真周到，咱们可不能做那过河拆桥的事儿。”

第二天，兄妹三人提前了半刻钟到摆摊的地方。

李大娘和林窈打了个招呼，“林小娘子，你们今天来得早哟，那孙大富还没来。”

“那便好，昨日真是多谢大娘了。”林窈再一次道谢。

“林小娘子不必客气，你的饼摊在我旁边，我的生意还能更好些，昨日你不在，我都比往日少赚了几十文。”李大娘笑着说。

林窈和李大娘简单寒暄完，就去了王大爷的馒头摊前，只见摊上摆着几个大蒸笼，里面有馒头、馍馍和荤素各色包子，“大爷，来个馍馍。”

“诶，这就给你拿。”王山从蒸笼里拿出一个热气腾腾的馍馍递给林窈。

林窈接过馍馍，轻轻咬了一口，熟悉的麦香在口中散开，口感松软，她把口中的馍馍咽下后说：“大爷，我们想与你谈一笔买卖。”

王山搓了搓手，“买卖？我这就是卖点馒头、馍馍。”

林窈把自己的想法说了，王山不敢相信，这样的好事竟落到了他的头上，一时有些激动，“叶小娘子，此话当真？”

“当真，只是这馍馍我们要的量多，而且长期都需要，大爷可否便宜些？”林窈询问。

“可以可以，我这馍馍卖给其他人两文钱一个，卖给你们就一文钱一个。”王山急忙说道。

“多谢大爷，明日我们先定五十个馍馍，这是定金，等明日我们再把剩下的一半给您。”说罢，林窈从荷包里数出铜板给了王大爷。

王山接过铜板，神色激动，今天才刚刚出摊，这就赚了二十五文。

他看这叶小娘子虽然年纪小，出摊的时间也短，但是生意红火，若是一直定他的馍馍，那岂不是能赚越来越多的同伴，这么想着，王山看林窈的眼神更慈祥了。

林窈回到摊位上时，林诚正在摊饼。

林诚在家中也是从小就开始下厨，这几天在一旁看着林窈摊饼，他早就学会了，所以现在兄妹两人都是轮流摊饼。

林窈接过剩下的活，把切好的猪下水递给客人，又给下一位客人舀紫苏山楂茶，这时一个熟悉的声音在她耳边响起。

“这是何物？”许之珩今天穿了一套崭新的长衫，头上更是簪了一朵石榴花，自认为清俊非常。

林窈抬头一看，嚯，今天这位兄台穿得很是花枝招展。

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第12章 合作