在小区摆摊之后发家致富（美食） 第5章 糖醋萝卜片

忙了两天，宋鑫看着大变样的卧室，狠狠松了一口气。

从奶奶家回来之后，除了要收拾自己在外半年购买的各种东西，还要接受邻居的问候。

当时送去各家的炸小肉丸堪称小成本大回报的典范，现在客厅还有很多水果、糕点，美名其曰，炸小肉丸的回礼。

宋志明和李云华每天去上班的时候都要带一大盒水果和糕点，努力消耗。

宋鑫则开始在家过起了自由的生活，活了二十多年，除了小学之前的那段时光，这几天竟然是她难得的放松时刻。

没有升学的压力，没有工作的压力，不愁吃住，手里恰好还有一点存款，难得感受到了自由。

早上起来，宋鑫有些手痒，今天做点什么好呢，她昨天做了酱黄瓜，前天做了凉拌藕片，吃了两天大鱼大肉，就想吃点清爽的菜。

好了，她看到厨房里放着几个青萝卜，青翠水嫩，水灵灵的模样看着就让人口齿生津，今天就做糖醋萝卜片，做好了明天早上煮个白粥，再加个鸡蛋。

一口绵软的白粥，配上酸甜脆爽的萝卜片，再把鸡蛋掰开，有些噎的蛋黄上面铺上一片糖醋萝卜片，萝卜自带的糖醋汁浸到蛋黄里面，把蛋黄染上了新滋味。

想一想就要流口水了。

说干就干，宋鑫在群里问过，确定这个青萝卜没有其他的用处，直接把家里所有青萝卜切片腌上了，注意，这里是用白糖腌的。

用白糖杀出萝卜的水分，腌好的糖醋萝卜片吃起来一点都不涩口，也不会出现太咸的情况。

腌到萝卜看起来蔫巴了，盆里面有好多水，用白糖腌的萝卜也不用再次淘洗，宋鑫吃上一口，好脆，脆甜脆甜的。

把萝卜重新放进一个盆里面，加上多多的醋，还有适量的香油、花椒油、生抽、盐等调料，宋鑫能吃辣，还加了一点小米椒，拌一拌。

在装罐的时候，宋鑫时不时吃一片，咔滋咔滋的，好吃，之后做什么呢。

她在家里琢磨各色小菜的时候，不知道楼下的邻居每天都想要偶遇她，可惜工作的人和处于休假状态的她时间完全对不上。

楼下邻居王意这几天虽然没有闻到上周六那天那么有冲击力的香味，可就是有一种奇怪的直觉，楼上的邻居肯定又做好吃的了，她闻到了料油的味道。

要说这离得近也有离得近的坏处，闻得到吃不到，真的太痛苦了。

偏偏王意还是一个典型的理工女，不善言辞这四个字就差刻在她的脑门上了，但又偏偏是一个隐藏的吃货，每个月的恩格尔系数拉满。

想来想去，王意从群里知道做出美味的是楼上邻居的女儿，年纪也不大，或许她可以主动出击，直接找对方，然后获得她的联系方式。

出于职业习惯，她又想了几个计划，觉得还是多一点真诚，少一点套路，直接一点比较好，就是楼上邻居的女儿不在业主群里，王意还要在下班之后找时间，但她也不想直接上门，太冒昧了。

宋鑫没有在业主群里，首先宋志明和李云华都在，这几年宋鑫在家的时间又比较少，干脆就不进群里面了。

也幸好宋鑫不在，群里好多都是看着她长大的邻居，大多数人都很好，可也有那极个别的人，就想着占便宜，从大人身上占不到，就要借着长辈的身份压人一头占便宜。

王意为了偶遇宋鑫，她也不知道宋鑫长什么样子，她有一次从楼上看到楼上夫妻俩和一个女孩子在楼下散步，只看到了背影。

后来她就注意到，对方其实很爱散步，王意也一改每天下班家里一躺的习惯，天天吃过晚饭也在小区里遛弯。

接连走了三天，王意也没有遇到宋鑫，今天倒是发现了小区里的一个小广场，这么冷的天还有人跳广场舞。

还别说，现在跳广场舞的大爷大妈也跟上了潮流，她们用的那个音响竟然是定向播放的，只有大爷大妈那个方向可以听到声音，在其他方位听不到。

王意佩服，这样真的很好，既不扰民，也丰富了大爷大妈的兴趣爱好。

宋鑫也看到了，她也是第一次见到这种东西，边走边伸头看，很感兴趣的样子，一不小心就和王意撞上了。

双方同时后退一步，王意率先注意到的熟悉的衣服，和她认识的楼上邻居家女儿穿的衣服一模一样，原来如此，得来全不费工夫。

王意已经忘记自己踏破铁鞋无觅处的时候了。

想要和对方打招呼，可惜社恐久了，一下子不知道如何开口。

宋鑫则是非常茫然，她刚刚好像撞到人了，对方没有摔倒，目前看起来也没有大碍，就是不知道对方为什么突然用那种狂热的眼神看向她。

宋鑫不自觉地后退了一步，感觉很奇怪啊。

还好对面的女生接下来说话了，宋鑫看着她呆了好一会儿，突然问她，“你好，请问你是住在23栋五楼吗？”

宋鑫疑惑，仔细观察王意，难道真撞出来毛病了？

她迟疑着回了一个“是。”

还没等她问对方，就听到对方一连串的话语，“那你是不是姓宋啊，我的天，你做饭真的太香了，我一直想和你认识一下……”

听了一长串的话语，宋鑫才意识到对方的意思，不好意思地说道，“也还好啦，就是自己在家做着吃一点。”

这时候她们两个已经离开了小广场，听到这句话，王意马上开始反对，“你这还叫还好，太谦虚了，那个味道能把我香晕过去。”

接着不等宋鑫反驳，接着说道，“你要是摆个小摊，或者开个小饭馆，生意肯定特别好，我一定会天天光顾。”

王意图穷匕见，试探宋鑫有没有这方面的想法，说实话她要是有这个手艺还上什么班，摆摊就可以让她暴富了。

看到宋鑫开始思考，似乎从来没有过这方面的想法，她也有些震惊。

“不是，你手艺这么好，没有想过这些吗？”王意不敢置信，难道自己竟然是第一个提出来的。

当然不是，只要尝过宋鑫的手艺，都会有一些这方面的想法，可是宋鑫一直在按部就班的上学工作，没有考虑过自己单独去做。

或许是到了合适的时间，宋鑫刚刚结束一份糟糕的工作，可是毕业又没多久，对很多事情还有自己的想法。

王意的话点醒了她，反正她最近也不知道自己要做什么，摆一摆摊好像也不错。

“我觉得你可以先看看，你也说了最近没什么事情嘛，可以多尝试尝试。”王意想了想说道，“可以先从低成本的做起嘛。”

宋鑫觉得她说的很对，两个人越聊越投机，聊到最后，和最开始的话题一已经截然不同了，王意工作之后也鲜少有这么放松的时候。

王意虽然是一个内向的人，但一旦和人熟悉起来，丝毫见不到她内向的模样，而人和人熟悉起来就靠缘分，宋鑫和王意，显然是有缘分的，年龄也没差几岁，两人在聊天中发现，她们对很多问题的看法都一致。

俩人还一起去小区外面买了热乎乎的奶茶喝，最后还是看时间不早了，才一起回家。

在和王意的聊天中，宋鑫产生了很多想法，不过都不是能一蹴而就的，她要先考察一下市场。

宋鑫和王意一起进到电梯里，看着电梯上的数字飞快变动，她想起王意说过的话，在对方准备出电梯的时候问她，“我家里还有做多的糖醋萝卜片，你吃不吃。”

一只脚已经迈出电梯的王意又撤了回来，“吃吃吃！宋鑫你太好了。”

王意没有想到还有意外之喜，不过想了想，她还是出电梯，准备回家找出她的好吃零食分享给宋鑫。

“你先上去，我有特别好吃的零食，等我去拿。”王意说完又出了电梯。

她回到家里就是一通翻找，她的手艺一般般，所以家里有很多速食和各色零嘴。

王意拿着一个大袋子，挑着好吃的拿了一袋子，这才出门去了楼上。

宋鑫看到王意的这一大袋零食，又看了看自己手里小小的一个罐子，给王意留下一句等一下，又回到家里，把自家的水果糕点也装了一包。

拿着糖醋萝卜片的王意刚进家门，就迫不及待从厨房拿了筷子，夹起一片萝卜，她不是一个爱吃萝卜的人，尤其是青萝卜，味道太呛了。

糖醋萝卜片吃到嘴里，王意要撤回自己刚刚的想法，萝卜就是最好吃的，糖醋萝卜片就是最好吃的小菜，如果这种手艺摆摊还成功不了，那只能是大家的味蕾都消失了。

一点点涩口都没有，真的好好吃啊，从此以后她是糖醋萝卜片派，王意一边想着一边吃，不知不觉就吃掉了半罐。

等她回过神，看着剩下的小半罐萝卜片，连忙盖上盖子放进冰箱，不能再吃了，今天吃完明天就没得吃了。

且吃且珍惜啊，真希望宋鑫能够早点摆摊，卖什么都行，一个糖醋萝卜片让她无条件相信宋鑫的手艺，连这种简单小菜都做的这么好吃，更何况其他的了。