在临安把小酒楼做大做强（美食） 第14章 画

第二日一早，满满带着“滴酥牡丹笑”和“奈花索粉”上御街摆摊。

新推出的“奈花索粉”要价三十文一份，所说比旁人家的贵些，但是小娘子的手艺这几日下来大家都有目共睹，倒也都愿意买单。

这小娘子卖的奈花索粉和一般的索粉不同，清清凉凉，正适合夏日的风味，嚼起来既不绵软无味，也不会太硬，难以下咽。

满满早买好了编织好的小竹碗，其中铺上一层油纸，便可以一边走一边吃。一个成本大约一文钱都不到。

摊子上，一个大缸子里装着白中带绿的索粉，旁边则是两个小盆，一个放着洗净的奈花，另一个则放着浇头。有人来买，就拿起一个小竹碗，放上一碗索粉，用浇头一淋，然后零星撒上几朵奈花，便做成了，方便快捷。

有人提议道:“小娘子，您何不备下几个食盒？若是有人想吃，但又不便来买，找个闲汉便拎着食盒送过去。”

满满一听，觉得有道理，改日便带了三四个食盒，果不其然，有路人尝了好吃，便又买了几碗，满满放在食盒里，雇了几个闲汉送到客人家中，待送到后又把食盒送了回来。

还有人提前预定:“小娘子，明日辰时，送两碗索粉，一份滴酥到雀安桥下王大发家中。”

满满拿了一个小账本，一一记下，甚至还有人直接派人送来小纸条，上面写明了何时何地，需要些什么东西。

满满一边摆摊，一边不忘宣传:“各位客官，我家铺子又翻修了一遍，重新开业，样样都新鲜着呢，午间晚间都备下了时兴的菜式，味道有保障，价格也比大酒楼便宜，各位记得来尝尝！”

不仅如此，薛以安送来的模子，她也印了试试，这样一来，不用一张一张的画，这模子还雕的很精细，印出来的画栩栩如生，不像是寻常小作坊的样式，倒像是大酒楼才有的排面。

满满去买菜的时候也不忘宣传，给去过的菜摊子各留下了一沓，并嘱咐道:“若是有客官拿着单子来我铺子里，只需报上哪里拿到的，到时候，每成交一笔，我给各位老丈大娘五文钱！”

一听有钱赚，还不需要什么成本，各位摊贩也乐见其成，愿意替她宣传。

这几日，满满早晨上御街摆摊。收摊后，便去菜市场买一些当季的菜，午间晚间便在铺子里经营。

自从铺子翻修之后，能容纳的客人大大变多。饭店走进铺子一看，只见一楼大堂里，每一张方桌旁围坐着散客；再往里走，院子里，流觞曲水，亭台楼阁，好不秀丽，亭子里，有时还有人抚琴吟诗，吃一些秀致的点心；上了二楼，也是一个个雅间，每一个小隔间风格不同，佐以不同的花草植物，有的大气端庄，有的小巧秀丽，有的花团锦簇，有的竹兰相伴。这些花都是新鲜的，满满和吴嫂子说好了，每日都买一些花供应到满满铺子里，也给满满实惠的价格。

现下就是还有三点不好。

一个就是满满本钱少，菜品不全，只能做什么吃什么。有的客人出手阔气，一顿能点十个菜，满满却只备了三五个。

第二个就是满满的食肆并不供应酒，吃饭没点酒始终差点意思。

第三个也是人手太少，基本就是满满和兰嫂子忙活。有时袁大哥也在家帮帮忙。满满把娘接进来，是想让娘享福的，如今倒是让娘忙前忙后，她心里也很愧疚，琢磨着是该找几个帮手了。

这两三个月下来，勉勉强强，也是在临安立足下来，零零总总攒下了三百两银子，是时候找些人手帮忙。

*

文人雅集，实在是本朝雅事一桩。春夏之交，正是赏花的好时节，这一日，丰乐楼承办的宴席里，一群人便正在赛画花。

一群人中，朝中重臣有之，在野文人有之，坊间戏子有之，以及仍在学中的各位青年才俊。

“王大人这牡丹画的好啊，唯有牡丹真国色，花开时节动京城，想必说的便是王大人笔下。”大家围坐在一条长木矮几之前，只见画上是一盆开的正盛的牡丹。

“常大人真是谬赞，这牡丹难免有些繁重，我前写日子听以桓说，他家中小弟听说这赛花宴，也画了一副。薛大人可是画中圣手，听闻薛小郎君是学到了薛大人的绝学，以桓，不知今日可得一见？”

薛以桓一听，连忙拱手道:“各位大人谬赞，舍弟今日拙作恐怕要让各位见笑了。”

正说着，给了薛以安一个眼神，后面便把画呈了上来。

展开一看，只见画纸上连成片的是一树树奈花，月夜下，明明是不动的画纸，却偏偏看出了动态，似乎林子里有风吹过，奈花瓣子也跟着簌簌而落，就连月光也好像在地上摇曳一般。

“当真是好画，旁人都画牡丹，桃花，偏偏你，选了这没人注意的奈花，奈花洁白雅致，意境倒是更甚一筹！”

“依我看，还是景选的妙啊！偏偏是月夜，还恰好是一整片林子，虽然看不清每一朵的细节，重心并不在工笔，却偏偏写意极美，倒像是动起来一般。”

一旁的薛以桓轻轻瞥了弟弟一眼，淡笑道:“各位大人品鉴的能力是上乘的，可是眼花了，各位仔细瞧瞧，这奈花树下，怎么站着一位采奈花的小娘子啊？”

经他这么一说，各位都好奇地凑上去，果真，在奈花树下，草草几笔勾勒出一个挎着篮子的小娘子身形，看不分明五官，却只觉得飘逸纤细灵动，独独在小娘子的脸上，更是点上了两抹嫣红，更添上几分俏皮。

“这人画的倒是好，不过，哪有人深夜去采奈花？”

薛以安闻声，一字一句答道，他的声音清澈干净，叫人听上去悦耳而可信。

“在下前些日子去林子里观景画画，是的的确确遇到了这位小娘子。小娘子不是一人独来，而是父母双亲相陪。”虽然本朝民风开放，尤其是商女更少有顾忌，但还是怕坏了满满名声，他掂量片刻，字斟句酌:“小娘子曾言，夜深露重之时，奈花沾了露水，开的最盛最美，此时摘下，甘甜也被浓浓锁住，最宜入菜。”

“入菜？这小娘子用这奈花做菜不成？”

“正是，小娘子晨间在御街摆摊，午间晚间也有食肆，用这奈花做的奈花索粉，香甜清凉，很是爽口。”

薛以桓轻笑，斜眼看着弟弟，只见他不苟言笑，义正言辞，似乎在讨论什么政事。

在场不少人也曾听闻这小娘子的妙手，不过有的碍于身份，不曾去品尝过。也有不拘一节的，早已是满满家的常客，当即也谈论起来，铺子装潢如何，味道如何，甚至谈及这小厨娘，正直青春年华，面若桃李，更别说谈吐之间笑语盈盈。

文人们好舞文弄墨，也好饮酒吃宴，就着赏画，听薛以安这么一说，也来了兴致，当即吩咐小厮:

“薛小郎君说的，倒是叫人垂涎三尺！我们今日，也尝一尝新鲜，倒是不知临安有这样一家名不见经传的小食肆！你且去这小娘子铺子里，买上三十份奈花索粉送过来！”

小厮跑的飞快，一路跑进店里一路吆喝:“小娘子！丰乐楼要三十份奈花索粉！”

店里忙得火热，众人听了都是一惊，丰乐楼，这临安最大的酒楼正点，怎的还上这里买上吃食了？

满满心里一惊，问道:“丰乐楼？”

小厮笑呵呵鞠了鞠手:“丰乐楼的各位官人们正赛画呢，一位小官人画了小娘子采奈花图，大赞小娘子庖厨之技，这不，各位官人都等着尝一尝呢！”

满满一听，后知后觉反应过来，脸颊一红，却又立刻想到，这可是个宣传的好机会。这奈花索粉做的容易，利润也大，若是大量卖，岂不是狠赚一笔？

满满挤了挤眼睛，递过去一杯茶:“劳您跑一趟，这三十碗奈花索粉，便当是我请各位官人吃的！敢问，这画可否卖给我？”

小厮一听，忙道:“哎哟，您客气了！只是这画的是，哪能是我决定的！不过，小娘子，这画可是不便宜，能在咱们丰乐楼雅集的，可都是人中龙凤，卖不卖另说，您可得带不少银子！这样，您跟我走一趟？”

过了一会，丰乐楼中，只见几名闲汉拎着食盒走了进来，后边还跟着一位眼睛提溜转的小娘子。

各位文人扭头去看，方才觉得这薛小郎君的话当真是传神，别说这身形了，就连这小娘子浑身透出的一股子机灵劲，都画得明明白白，如同本人走出了画里一般。

小娘子服了服身，笑道:“平日里想着这等东西哪能入官人们的金口，难为各位官人瞧得起，这不，连忙做出来给各位送来了，请各位尝尝。另外还给各位准备了小店的特供，滴酥牡丹笑，这热天吃这些最合适不过。”

小娘子顿了顿，又问道:

“官人们，容我唐突一句，我听方才的小哥说到了一副奈花林的画，敢问这画可卖否？”

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第14章 画