在大学开面馆养崽[美食] 第10章 第10章

刚出锅的河粉还挺烫，但唐珍珍简单吹了几口，拿起筷子就是一大口，河粉滑嫩弹性十足，汤底清亮味却浓重。

最好吃的就是肉沫了，不知道怎么炒的，又香又辣，而且不用怎么嚼，味在嘴里化开。

好好吃呀！

唐珍珍吃得很快，不带停顿下，额头冒着细汗，但她注意力全在肉沫河粉上。

什么要减肥，晚上不能吃太多会胖，全被她抛之脑后。

美食在前，谁还想着要减肥节食呢。餐桌这边还有其他学生在尝面馆新品——肉沫河粉。

他们抱着再好吃能超过凉面皮试一试的心态，却不成想第一口，嘴里不自觉分沁唾液。

“太好吃了吧，这才叫人吃的啊！”说这话的是坐在唐珍珍斜后方的男生，他直接捧着个碗，拿着筷子风卷残云，不带停歇。

脸上的肥肉跟着兴奋抖动，没嚼下就是下一口，完全不在意吃坏肚子。

他是大二学生，在学校食堂好不容易吃到满意一餐，不容易！

吃过肉沫河粉，唐珍珍感觉有七分饱了，但她还是喝了几口糖水，甜滋滋的味道令人回味无穷，哪怕长胖她也认了，谁叫糖水沁甜，舌尖能尝到正宗红糖的回甘。

她喝了大半将剩下打包回去，给唐母打去电话。

还没来得及说话，唐母就说：“珍珍，你这么瘦，可不能节食减肥！”

语气染上急切。

前段时间女儿一直在她耳边嚷着，学校饭菜不好吃，正好她晚饭不吃少吃减肥算了。

现在正是长身体时候，女儿减什么肥，再加上她瘦得很，要多加补身体才是！

唐珍珍无奈，吐了吐舌头，“妈妈，我没减肥呢。”虽然想减肥，但肉沫河粉太好吃了就是。

见唐母不信，唐珍珍拍了拍吃光的碗底，真干净，“妈妈，你看一碗肉沫河粉都被我吃光了。”

“我现在肚子有些胀了”，说着，她摸了摸自己圆滚滚的肚皮。

吃太多美食究竟是享受，还是不幸呢？但她觉得应该是前者，吃饱喝足心情都舒畅好多。

小家伙跑过来说自己饿了，江茉正好打包好最后一位排队客人的餐食。

俯身，抱起小家伙，“妈妈做肉沫香菇给宁宝吃好不好？”

“好！”小家伙脸颊红扑扑，肚子在这时咕咕叫了声。

江茉让他在窗口前玩会，走进后厨做菜去了。好在她为晚上炒的肉沫不少，还剩下些，够做两道菜了。

一道清淡适合小孩子吃，一道重口点，再来道解腻的汤菜，完美。

江茉清洗好香菇切起来，她刀功好，基本片片薄厚相差无几，肉沫早就炒好入了酱汁的味，她将肉沫下锅翻炒，加辣椒炒香，再放香茹片，加勺盐和生抽，最后大火收汁出锅。

“小江姐，有什么我能帮忙的吗？”林语池突然进来道。

其实她被香迷糊了，勾得忍不住进来看看，究竟做什么美味佳肴呢这么香，谁能顶住！

江茉做简单的家常菜习惯了一个人，于是她说：“语池，后厨我一个人就好了。你帮我照看下宁宝吧！”

“好的，小江姐”，哪怕不愿离开香气四溢的后厨，林语池还是答应下来。

接下来江茉做肉沫蒸蛋很好，高压热气将鸡蛋蒸熟，肉沫再炒了加汁，然后倒在鸡蛋羹上。

与此同时，她炖的玉米汤好了，用的今早剩的棒骨炖的，菜市场的玉米她挑的新鲜并且嫩的，老了硬邦邦不好吃。

林语池和张大姐都过来端菜，从在面馆做事她们就很积极，面馆待遇不错是一方面，另一方面就是面馆伙食太好了。

两餐下来，林语池和张大姐配菜能吃好几碗米饭，怕要不了多久她们会胖。

江茉给小家伙挖了几勺鸡蛋羹，上面洒着绵密细腻肉沫，拿勺子捣鼓几下，极为下饭，她将勺子给小家伙。

小家伙接过，也挖了勺蛋羹到她碗里，“妈妈，也次哦。”

白白嫩嫩的小脸蛋，却说出很认真的话。

旁边的张大姐和林语池都被“母子情深”的画面感动了一瞬，这么可爱的人类幼崽太萌了吧！怎么不是她的儿子/弟弟呢。

还有小江老板/小江姐年轻有孩子太幸福了！

懂事乖巧的萌娃谁能不爱呢！

江茉有很想狠狠亲一口小家伙脸的冲动，太可爱懂事了吧，所以作者一定有毒，将小家伙设定为下场凄凉悲惨的反派！

生抽与肉沬的点缀，鸡蛋羹金黄弹滑，有咸香味。江宁正在长牙，前不久有颗门牙掉落，吃东西不方便起来，尤其吃到空门牙前，总觉得缺了什么。

班上同学好多掉牙，他只好吃饭小心点。

这道鸡蛋羹很嫩，表皮细腻光滑，蛋香浓郁，小孩子也爱吃。上面的肉沫更是香香，拌着饭吃很下饭。

吃了一碗，小家伙自己跑去盛饭，小短腿撒开，满是活力。

另一碗肉沫香茹叫张大姐和林语池忍不住尝筷子，香菇本身有股清香，沾了肉沫的酱汁后味道浓厚。

连一向嫌弃香菇有股怪味的张大姐都吃得很香，大口米饭配小撮肉沫，饭仿佛都有了酱汁的浓郁，可口美味。

江茉倒是忙了一天，没多大胃口，吃了小半碗米饭就放下筷子。

舀了碗玉米汤，解解腻清嗓子。汤鲜到不行，棒骨熬煮段时间后，汤底清亮，玉米更是鲜甜软糯，好吃不腻。

这种天气太热，江茉胃口不好，就想多喝玉米汤，于是连喝了两碗玉米汤，才觉得整个人舒服不少。

等几人吃完，收拾好碗筷，赵勇和朋友打了会篮球，大汗淋漓，过来吃饭。

朋友不解：“赵勇，你怎么还绕路来一食堂吃了？”

篮球场离三食堂最近，几人准备去三食堂吃饭，结果赵勇拉他们绕了段路来一食堂。

赵勇神秘兮兮：“因为一食堂有好吃的啊！”

朋友不信：“你丫的耍我们是吧，谁不知道一食堂饭菜最难吃！”

深受学校食堂毒害的大二、三学生，都知道来食堂吃还不如在寝室吃泡面，方便还美味，不像在食堂经常踩雷。

什么饭里吃出刷锅球铁丝，汤里有股莫名馊味，学校食堂推出的大胆菜品，像青椒月饼、火龙果炒鸡米花。

一想起来，朋友看到食堂都会绕过，很少在食堂吃。

赵勇没说话，酒香不怕巷子深，一食堂的宝藏窗口还不是被他发现了？

带着朋友到了面馆窗口前，赵勇笑了：“就是这家江家面馆，凉面皮不是一般好吃，你们试下肯定会爱上这味道！”

朋友冲他挤眉弄眼，“赵勇，实话告诉我们，你是不是收了商家的钱，给他打广告？”

面馆看上去干净整洁，桌面反光没什么油渍，卫生条件过关。

这家面馆他吃过一次，味道不难吃但也不好吃，他没再来吃过。

赵勇在前面点了份凉面，又打了碗冰凉绿豆沙。另一个朋友拉住他，“都来了，不如尝试下。”

“行吧。”反正又没什么好吃，勉强试一试咯。

他看赵勇一脸喜悦，只觉得他在吃的上没多大要求，能填饱肚子就够了。

很快，看着赵勇端着凉面过来，忍不住道：“赵勇，你是没吃过好吃的？明天我带你们下馆子去！”

他说的校外的一家私房菜馆，价格贵，但味道还可以。赵勇吃过一次，反正比不上面馆的凉面皮，他懒得解释。

夹起大筷凉面往嘴里送，凉面是真筋道但不硬，点的酱牛肉大片，他数了下有七八片，冒绿荧光，能清楚看到牛肉肌肉纹理。

卤香四溢，酱牛肉浸满卤汁香，鲜美又有嚼劲，饱满紧实，越嚼越香。

再来上口绿豆沙，消暑解腻，沁人心脾。

几人一用餐基本就不说话了，朋友端到凉面，先是闻了闻好像没有浓重的味。

每次吃过凉面皮，嘴里总有大葱的味。一呼吸自己能闻到，还担心别人闻到。

但这碗凉面没有，有股清香，他不吃香菜，看来香味是黄瓜丝特有香气。

担心不辣，他加了勺辣椒油，筷子一夹，深红色辣油包住每根凉面，色香味俱全。

没有多想，他尝了口，太香了吧！

舌尖微微发麻，凉面似在嘴里起舞，叫嚣着好吃。

难得吃到眼前一亮的美味，朋友夹起大口，吃得过瘾。

最后赵勇和其他朋友见他鼻尖冒细汗，没有管，一心在碗凉面上。

他放下筷子，评价了句，“吃饱了，好吃！”

被打脸了，但他怎么那么高兴呢。明天不去下馆子了，还不如吃凉面。

然后赵勇见他盯上自己碗绿豆沙，默默护住碗，猛喝了口，“要喝？自己去打！”

知道这家面馆的杀伤力了吧，这是他的白月光了。

作者有话说

显示所有文的作话

第10章 第10章