我在北境开荒种田 第19章 邻里情分

葛三娘一早醒来，躺在炕上就隐约闻到了某种诱人的面香，这会子起了床，正在院中漱口，又有一股浓郁的豆香扑鼻而来，香得人心痒痒的。

她耸了耸鼻尖，这味儿，好像是从隔壁唐家的院墙飘出来的。

两家比邻而居，平时说话声音稍大些都能听个清楚，更别说这会儿整个院子都飘着香。

葛三娘洗了把脸，晾好擦脸的面巾，顺着香气走到两家相接的矮墙边，探头问道：“宛娘，睦哥儿，你们大清早在整什么好吃的呢？都把我馋醒了。”

唐宛听见，也不藏着掖着，毕竟以后要靠这个挣钱，街坊邻里迟早得知道。

她笑着走到院中，回道：“婶子，我想着以后做个早饭的营生，今儿试试手。包了点包子，磨了些豆浆。”

葛三娘闻言越发惊奇：“你这才头一回做吧？”

唐宛点了点头：“可不是？边学边做，前头几个包子就包得不太好看。”

她说着，让唐睦去拿几个包子给葛三娘。

葛三娘一听，连忙摆手：“这哪使得？你们是做买卖的，我哪能随便吃？”

唐宛却道：“今天不是正式卖，先做出来试试味道，本来也想着分给街坊们尝尝。做买卖嘛，也得让大家吃过才知道好不好。”

榆树巷子里住着的邻里多是军户，若是吃得好了，都是日后的主顾。

葛三娘听她说得很有章程，便问：“你们这打算怎么个卖法？”

“包子两文钱一个，豆浆一文钱一碗，和集市上卖的一样。”唐宛答得实在。

确实跟外边差不多的价。

葛三娘打眼一看，这包子的个头，仿佛比外头的还要大一圈，闻着也香，便道：“那我就做你们的第一客。睦哥儿，你给婶子拿五个包子、打两碗豆浆。你瑞哥哥昨儿夜里回来了，待会儿就得去大营，反正出去路上也得买着吃。”

唐宛没想到还没出家门就开了张，心里十分感动，自然知道葛三娘是照应她们姐弟。

她忙道：“婶子，这第一锅是试做的，不收您钱。等以后正式做起来，再请婶子多关照。”

葛三娘却笑道：“正因为是第一个客人，才得给钱呢。我占个名头，讨个好彩头，也沾沾你这新生意的喜气。”

说着转身回屋，不多会儿便拿了十二个铜钱出来，隔着院墙递了过来，不由分说，非让唐宛收下。

两家院墙不高，连出门都省了。

唐宛推让不过，便只好承了她的好意，转身亲自去拣了包子，拿大碗装着递过来，却多给了两个，指着单放在一起的两个解释道：“这两个是我和睦哥儿最开始包的，模样不太好看，不过吃起来味道是一样的，婶子若不嫌弃就收着。”

葛三娘本还欲推辞，听她这么一说，便乐呵呵地接下了，仔细对比一番前后做的包子，笑道：“这头几个跟后面做的模样还真差的不止一点点，你们姐弟俩进步还挺快！”

唐宛笑而不语，唐睦则从灶上锅里舀了两碗满满的热豆浆，分两次双手小心翼翼地递过去，待葛三娘稳稳接过，才接口道：“这几个好看的都是阿姊包的，我还得再多练练。”

葛三娘大半心思在这包子豆浆上，刚出笼的包子热腾腾的，舀出来的豆浆也冒着热气，远远闻着就一股说不出的香，这到了眼皮子底下，更是说不出的诱人。

她勉强分神赞道：“睦哥儿也很能干，年纪这么小，就能帮衬你阿姊。”

唐睦被夸得不是很好意思，眼里却泛着笑意。

唐宛笑着嘱咐一句：“婶子家里有没有红糖？这豆浆加点糖喝会更好。”

“有有有，我这就去加点试试。”葛三娘一边说着一边将东西送进屋，腾进自家碗盘里，顺手把唐家的三个碗都还回去。

“那婶子您吃着，我们收拾收拾也出去了。”

“好嘞！”

唐睦望着葛三娘回屋，眼里还闪着兴奋，小声对唐宛道：“阿姊，咱还没出门呢，就把第一笔生意做成了！”

唐宛看着他一脸激动的样子，笑了笑：“这是葛婶子疼我们。”

虽然第一单是关照、是情分，她也有信心，日后能凭手艺把这关照情分变成真心实意的喜欢。

葛三娘起初确实是抱着关照两个孩子的想法。

她家其实还算过得去，名下的军田打理得很好，陈瑞的饷银也归她管着，葛三娘平时搓麻织布，帮人做鞋、裁剪衣裳，也偶有进项，可日子向来俭省。

陈瑞到了说亲的年纪，虽说暂时还没有相中的人家，可总归就在这两年，到时候聘礼、家具、请酒样样都是花销，这笔钱可不是一时半会儿能攒下来的，葛三娘平日里能省一文是一文。

说是买早饭，其实都是比照陈瑞平时的饭量买的，她自己压根没打算吃。

想着姐弟俩靠这个做营生，邻里邻居的怎么也该搭把手，便象征性地多买了一碗豆浆。

这豆浆倒不贵，一文钱一碗，量大又实在。

葛三娘想着买一碗，尝尝味道，解个馋。一开始没舍得放红糖，端起碗来抿了两口，却着实被这口感惊到了。

宛娘子的手艺确实不错，豆浆滤得干干净净，口感特别丝滑，尝不到丁点儿豆渣，而且喝起来格外浓郁，醇厚的豆香中带着些许柴火的焦香味。

葛三娘一时说不上来这豆浆哪里好，品了半晌，才想出关窍来。

两个小的没做过生意，豆浆里怕是根本没加多少水，这分明是一碗的价，却抵得上外头卖的两碗！

葛三娘顿时为他们担心起来，这么做生意，能有几个赚头？回头得提个醒，别光顾着实诚，亏本了还不知道。

可眼下她也舍不得放下碗，不知不觉半碗豆浆就下了肚。

她想起宛娘子说的加糖更好喝，不禁心里一动，想着试试看也无妨。

横竖剩下的不过半碗，糖也用不了多少。

她回屋掰了小块红糖砖，化进豆浆里，再抿一口，眼睛都亮了，忍不住喟叹出声：“这味儿，真不错！”

葛三娘是个母亲，喝着好东西，第一个念头就是得让孩子也尝尝。

她原本没打算叫醒陈瑞，这孩子在大营里忙完春耕回来，看着模样怕是累得狠了，有心让他多睡会儿。

但这会儿实在想与他分享，便端了豆浆进他屋，也没硬喊人，只坐在炕边，故意喝得响，一边喝一边念叨：“这豆浆怎么煮的？真香，真好喝！”

陈瑞睡得迷迷糊糊，本就闻到隐约的香味，听到这话，先是耳朵动了动，随即鼻子又嗅了嗅，看着便有转醒的迹象。

知儿莫若母。

葛三娘看他开始揉眼睛，便笑着起身，端着豆浆出了屋。

马上就听到陈瑞从后头追出来，边走边耸着鼻子问：“娘，你吃什么好吃的呢？”

葛三娘忍笑：“桌上放着呢，快去洗洗脸。”

陈瑞眼尖，立马瞥见桌上碗里堆着高高的大包子和热气腾腾的豆浆，便乐了，高声答应了，麻溜去院子洗脸去。

不一会儿，便回屋坐下，拿起包子咬了一口。

却是愣了一下。

有酸菜，有肉，有鸡蛋？是从来没吃过的馅儿，酸爽开胃，第一口就让他眼睛一亮，紧跟着咬下第二口，更香更好吃了！

陈瑞三口两口就干掉一个，满足得不得了，再喝一口旁边的豆浆。

香！

葛三娘也给他弄了块红糖，帮他融进去，加了红糖的豆浆甜丝丝的，和豆香味搭配起来简直绝了。

陈瑞喝得一时没空出声。

葛三娘端着自己那碗豆浆坐在旁边，笑着看孩子吃得欢腾，眼里都是欣慰。

陈瑞这才注意到她的视线，抽空问：“娘，这包子真好吃，你吃了吗？”

葛三娘毫不心虚地点头：“我吃过了。”

陈瑞却不大信，问她：“那你说说，这是什么味儿的？”

葛三娘：“……”

她在旁边看着，只闻到包子很香，还真说不出具体是什么。

陈瑞看她迟疑，还有什么不明白的，立刻拿了一个包子往她手里塞。

“你也吃！这么多呢，你还怕我吃不饱啊？”

葛三娘一贯舍不得吃好东西，平时都省着给孩子吃。

但这包子的香味确实馋人，她知道陈瑞顶多也就吃五个，唐宛今日却额外送了两个，便不再推辞，笑着说：“那我也吃吃看。”

陈瑞催促道：“吃！娘，这包子真的特别香！”

葛三娘咬了一口，也是顿住了。这真是宛娘做的吗？她早上说得真真的，是头一回做，这难道就是老天爷赏的手艺？

陈瑞三个包子下肚，总算感到了七八分饱，终于想起来问：“娘，这包子哪儿买的？”

他这意思，分明是打算以后都在这家买了。

军中干的都是卖力气的活儿，半大小子吃穷老子，他的胃口一直都挺大，这家包子不止味道好，份量也实惠。

葛三娘笑了笑：“好吃吧？这是隔壁宛娘子做的。”

陈瑞一愣：“是唐家的宛妹妹吗？”

“嗯，可不是，一大早就在忙活了。”

陈瑞迟疑道：“可我记得睦哥儿以前跟我说过，他阿姊做饭不怎么好吃。”

两家比邻而居，早些年陈瑞还没袭军户的时候，跟唐睦关系好得很。只是这两年他入伍，待家里的时间少了，便少了往来，但平时路上遇到了，依然很亲近。

葛三娘也隐约听说过这说法，淡淡道：“我看宛娘子自从经历了那事儿后，着实长进不少。”

陈瑞知道，母亲说的是她被陈家退亲的事儿。

他闻言皱了眉，想起什么来，冷哼一声：“那个陈文彦，真是脸都不要了。听说他为了办婚事，打着周家准女婿的名头四处赊欠，还到处哭穷，说家里被唐家掏空了。”

葛三娘一听便来火了：“他还有脸提这事？！”

却说唐家院里，姐弟俩稍稍收拾了碗筷，便准备出去开始第一天的试卖。

四十来个包子，挑出那些不太好看的，还剩三十二个整齐些的。卖给葛三娘五个，余下二十七个，没装满一个篮子。

唐宛看着那些个一开始做的，想了想，索性也一并带上。卖相虽不太好看，撕开便看不出，香还是很香的，可以兜售的时候吸引客流，或让人试吃。倘若真剩下了，回头自家热热再吃掉便是了。

倒是豆浆稍多些，装满了两个陶罐，装进篮子里，拎起来沉甸甸的。

东西不算多，姐弟俩索性一人提一个篮子，拎着出去了。

唐宛边走边琢磨：今儿东西少还算轻巧，可若日后做得多了，单靠两只手怕是拎不动，还得走那么多路，估计还得雇骡车帮忙运送才成。

她心里一盘算，等今日都卖完了，就去寻先前帮忙赶车的那位大叔商量一番。

当然，若能有一辆自家的车当然最好，只是才卖几个包子就想着置车，未免想得太美好了。

她看了眼手里的篮子，嘴角微微扬起，还是脚踏实地，一步一步来吧。

拎着走倒也不是没好处。

榆树巷里住着都是街坊，看着姐弟俩长大的情分，路上遇到打个招呼，看到他们手里拎着的东西多少会问一句。只要被问了，唐宛都会热心招待着试吃，或是真的被味道馋住了，或是出于关照的心思，多少都会买上几个。

这样一路走一路卖，还没走出榆树巷子，包子竟然都卖光了，就连卖相不好的那些，连搭带送的，也都出得一干二净。

只剩豆浆还足，才卖掉半陶罐，另一罐还满着。

巷子里卖豆浆倒方便，家家户户愿买的，自个儿端着碗盆来盛就行。但到了集市上就不一样了，若不是正好身上带着空葫芦水囊，没几个乐意买的。

唐宛也料到这个，干脆不往那边去，继续带着唐睦走街串巷。又走了两条巷子，才把剩下的豆浆都卖出去。

要是能有像现代那种可以随时带走的外卖杯子就好了，想来想去，这年头可能可以替代的，就是竹筒或葫芦了。

不过这东西做起来却不容易，也是一笔不小的开支，费时费力的，感觉不太划算。

看来卖豆浆没有预想得那么简单。

这也是试卖的意义所在，发现问题就及时调整。

试了才知道，做包子和豆浆都离不得人，量少时还好，量大时怕是两头难以兼顾，加上卖豆浆的各种不便利，唐宛当即打定主意，以后早餐还是单做包子一样。

估算每日的数量，单卖早上这一阵，一次做多些，卖完了就不管了。

豆浆便不再一起售卖了，还是可以做，自家留出来一些喝着，剩下的还是用来点豆腐。

点过卤的豆浆可以做豆花、做豆腐、豆干等等，卖起来就方便多了。

不管是走街串巷还是在集市上摆摊，都简单得多，也更省力。

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