我继承了妖怪旅舍 第33章 被中断的比试

内堂上，师傅危不语正端坐着，饮了一口茶漱口，吐进痰盂后，起身来到放有我和大师兄所做菜的桌前。

师傅语气庄重地说道：“你们两位都表现得很好！我本应按完成的先后顺序品尝，不过你们几乎同时完成，索性你们商量一下，我该先品尝谁做得？”

我拱手抢先发言：“师傅，既是同时完成，那么便应该按身份来排，请先品尝大师兄所做的！”

师傅撵着自己的胡须，颇为赞同道：“敬重同门，不错！那槐枫，你便展示一下你的菜。”

秦槐枫闻言也不推辞，刚掀开一丝缝隙，一道热气就传出，伴随着食物的鲜香，挑动着在场每一位的味蕾。

随着盖子的完全掀开，一条红色的鲤鱼活灵活现，尾巴向上，身体弯曲，仿佛真的在跃过所雕刻的龙门。

这里借用唐代章孝标的《鲤鱼》一诗，来赞扬一下这场景：眼似真珠鳞似金，时时动浪出还沈。河中得上龙门去，不叹江湖岁月深。

危不语点了点头，用手先置于鱼身上感受了一下热度后，拿起筷子，将鱼肚沿着事先的一字刀口剖开，鱼肚之中流出了猪肉丁和玉兰片丁等。

“难怪鱼身饱满，你将鱼快速炸过塑性后，再将干炒过的肉丁封入事先切好的刀口，并涂抹干粉和猪油。这样你再加入原汤入味的时候，不仅可以做到里外同时入鱼身，还可将鱼身撑起，妙！”说罢危不语夹起沾满汤汁的鱼肉，放入口中。

一瞬间，鲤鱼的鲜味在口中四散开来，师傅越咀嚼越发痴迷，竟然夹下一大片鱼肉，并用汤匙舀起鱼腹中的馅料，一同放入嘴中。

师傅用力的嚼着，让各自馅料和自己的味蕾充分的碰撞，情不自禁的捧着自己的脸起来。

此时危不语只觉身处深山的瀑布之中，身旁不断有鲤鱼一跃而出水面，努力地向上游跳去。

“好！好！好！！”在一连三好后，师傅再发感叹：“好吃极了！！！”

缓过来的师傅放下筷子，心满意足地说道：“不错，选料合理，这些配菜不仅没有一丝抢夺鱼的鲜味，反而是将鲜味衬托得更加突出，快跟我说说，你是怎么做到的。”

秦槐枫拱手回道：“启禀师傅，这道菜鲜味的秘诀就是在于月尖草，此草有一种特殊的口味，不仅可以去除腥味，还能提增鱼的鲜味。这样即便佐料味冲且多，在食客口中，也只会突显鲜味。”

危不语自上而下不断地捋胡子，说道：“居然是用了如此珍稀地调料，槐枫，看得出你的确下了一番功夫。”

随后危不语看了一眼围在周边的其余弟子，宠溺地说道：“好了，知道你们也馋了，都来品尝一下吧！”

“多谢师傅！”此起彼伏的感谢声传来，众弟子一哄而上，纷纷拿起筷子品尝。

我也夹了一筷子尝了起来，都说美食可以给人以好心情，此刻我仿佛沐浴在春风之中，驾驭着渔船网住了众多鲜活的鲤鱼，肆意的享受着丰收的喜悦。

“太棒了，大师兄这道简直无懈可击！”

“就是啊！赢定了！”

我被师兄弟们的赞美声拉回了现实，若是没有齐修大师的那道菜，今天我真的输了。

不过现在我的内心清楚，我已经赢了，那道‘蔬菜河豚天妇罗’，搭配上我调制独家蘸料，不仅有着不输这道‘鲤跃龙门’的丰富细腻的味道，其鲜味更是不遑多让。

而且这种天妇罗做法，可以让食客感受到脆感，口感上肯定是我赢了！

眼见鲤鱼被众人分食干净，危不语严肃地说道：“好了，你们先散开，接下来老夫还要评判逸虞的菜品！”

众人闻言停下了喧闹，老老实实地退向后方，身材瘦小的小师弟才挤了进来，望着干净的盘子抱怨道：“各位师兄，真是的！完全不给我留一口，都听不到我一直喊，还有人没吃到啊！”

一位路人师兄讥笑了一句：“没办法，谁让小师弟你这么不引人注目啊！”

“哼！你们就是贪吃，不给我留就算了，我让你们给薰儿师姐让一条路都不肯，现在连师姐都没吃到，太过分了！薰儿师姐，你快来说说他们！”小师弟回头找寻起危薰儿，结果并没有发现任何身影。

路人师兄见后笑道：“小师弟，师妹到底在哪啊？说谎可是要被吊起来打屁股的！”

小师弟激动地说道：“刚刚就跟着我，在你们身后后面等着呢！奇怪，现在跑哪去了？”

危不语闻言内心飘过一丝疑虑：薰儿这丫头，平日里最喜欢吃槐枫的菜，今天这是怎么了？不会是抢不过他们，生气了吧！等一下可要让槐枫单独再为她做一份才行。至于现在嘛~

“好了，肃静。比试还没结束！”危不语呵斥道。

见众人不再出声，师傅便走到我面前问起：“逸虞，我且问你，你今天使用的是什么鱼，怎么看起来怪怪的？”

我恭敬地回道：“是这样的，师傅！这是一道它国料理，此食材我国本就有之，因不得其烹饪方法，寻常人不得而知。我也是近段时间才知道，那鱼被称为河豚。”

“河豚？这种叫法还是第一次听？不知你选择此鱼，是有何妙用呐？”师傅询问道。

“哦，请允许我介绍一下……”我的话正说道一半。

就听到下人大喊道：“不好了！老爷！不好了！”

我循着打断声而去，只见那下人拿着一封白色的信封，一路小跑过来。

师傅镇定地问道：“何事如此惊慌？”

“信——信！”下人喘着气回道。

师傅眉头微皱接过信封后，立马拆开看起来：

不语兄：

见信如晤，弟以无比沉痛之心写下此信，特告知则智师兄已先行一步，早登极乐。

适逢国力强盛，万国来朝，一岛国使者频来华夏学习，也带来其国家饮食文化。

在这其中，一鱼料理尤以鲜嫩出名，引得不少厨师争相品尝。可食之者十有七八出现中毒症状，轻者全身麻痹，瘫痪不起；重则头晕呕吐，药石无灵。

此物近日坊间中唤为‘河豚’，腹白，状如蝌蚪，背色青黑，江、淮、河皆有之。

则智师兄就因一探此物，而遭遇不幸。此事一出，坊间震惊，遂集众人之力探查。

方知‘河豚’早已有之，古籍记载为‘鯸鲐’（hóu tái），全身多处有毒，鱼肉毒性较少，可常因处理不当，致使食客中毒身亡。

为保障百姓安全，前朝起就已下令管制此物，百姓不得私自处理。

则智师兄以刀工闻名天下，误信他人之言，也未能完全将河豚处置妥当。京城厨会知晓后已上报官府，将河豚暂列为禁用食材。

不语兄即为百海城厨会代表，劳请多宣传河豚毒性，警惕百姓。万不可轻信他人言河豚已处置妥当，无毒之类。

同时也请兄告诫众位同道，不轻易烹制河豚。

呜呼哀哉，伏惟尚飨！弟，海楼书。

看完以上的信，师傅双手颤抖不已，眼里饱含泪花，痛哭道：“则智师兄，你好狠的心啊！呜呜~”

师傅这副模样，让在场的师兄弟们无不手足无措。

秦槐枫赶忙上前安抚道：“师傅，弟子虽不知发生什么事，但还请您老保重身体，莫要太过于悲伤。”

师傅完全听不进去，沉浸在伤心里仰起头痛哭流涕道：“则智师兄啊！哀也！悲也！”

说罢师傅便扔掉手中的信，捶胸顿足起来。大师兄捡起信快速阅读起来，而后一脸诧异地看向我，又看了一眼我做的菜。

秦槐枫立马过来对我附耳说道：“逸虞师弟，今日的比试还是暂时作罢吧，你先把你的菜搬走。”

我悄悄问道：“师兄，这是怎么了？”

秦槐枫将信交给，不耐烦地说道：“你自己看！”

一番阅读之后，我不知所措地说道：“则智师叔，他竟然……不会的，不会的，怎么会这样子？”

见我一脸茫然，秦槐枫担心师傅会因为河豚天妇罗而徒增伤心，于是端起我的菜就要走。

一旁不明真相的路人师兄阻止道：“大师兄，比试还没完呢？你拿走河豚料理干什么？”

秦槐枫闻言怒目瞪向那位路人师兄，示意他不要多嘴。虽然暂时震慑住他，没让他继续说下去。

可师傅在听到‘河豚料理’四字的时候，竟悲恸地直接站了起来，指着大师兄手中的盘子说道：“河豚，怎么会出现在那里？”

旋即又指了一下我说道：“我想起来了，逸虞你好大的胆？怎么敢处理这条鱼的！”

我慌张地辩解道：“师傅，这道菜是我求浮云寺齐修大师告知菜谱，近日不断练习后所做。弟子已经处理妥当，绝对是没有问题。”

“处理妥当？就连则智师兄都，你竟然敢说处理妥当！”说罢师傅将大师兄手里的盘子打翻，我精心准备的料理全部都落到了地上。

此时的师傅，早已悲伤上头，失去了往日的平静，踩着地上的河豚生鱼片，怒吼道：“你凭什么说处理妥当？凭什么！就凭你这几天的苦练吗？”

我见状连忙跪下解释道：“师傅，徒儿自知没有那般天赋，只是齐修大师所传菜谱中，对于河豚的处理十分详实，我只不过是参照上面的来。我试过了，我将处理的河豚喂给鸡吃过，确保它们都没事，我才敢拿来比赛的。”

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第33章 被中断的比试