味觉偏心 第18章 观众缘

油锅中的鱼片逐渐定型、色泽转为金黄，一阵轻微的骚动后，一名举着摄像机的工作人员和一位手持话筒、面容姣好的女记者出现在宋应星的身侧。

女记者看着眼前专注烹饪的年轻厨师，面颊不由自主地飞起两抹红晕。

她工作两年，采访过不少行业精英，但像眼前这样未经雕琢却已光芒夺目的容颜，她只在采访那些经过层层包装的明星时才见过。

他微蹙的眉头下是专注的眼神，鼻梁高挺，唇线紧抿，一股子不服输的倔强气息仿佛从他每一个毛孔中喷涌而出。

他的五官立体深邃，额头饱满，面部折叠度极高，在赛场明亮的灯光下，侧脸轮廓如同大师手下的雕塑，每一笔都恰到好处。

“这位选手你好，我们是青川都市频道的现场采访记者”她将话筒递过去，问道“请问你正在制作的这道菜叫什么呢？能简单为我们介绍一下吗？”

宋应星手上还沾着些许淀粉和油渍。他并没有因为采访而慌乱，先是迅速而熟练地将漏勺伸入油锅，轻轻搅动防止鱼片粘连，然后才转向一旁的水槽，用清洁剂快速洗净双手并擦干。

他接过话筒，语速平稳但简洁：“这道菜叫‘金盏芙蓉鱼’。”

时间紧迫，他正调制用于给“芙蓉花”上色的天然植物颜料和酱汁。

女记者还欲再问，宋应星却已经将话筒递还给她，温柔地提醒道：“记者小姐，这里油温很高，热油偶尔会溅出来，怕伤着你，麻烦你站远一点更安全。”

说完，他便立刻转身，注意力重新回到灶台上，精准地将炸至恰到好处的鱼片捞出控油，开始准备下一道工序。

他这清朗温和又带着关切意味的嗓音，透过话筒清晰地传到了直播画面中。

刹那间，直播间的评论区再次沸腾起来。

“啊啊啊！声音也这么好听！又帅又温柔还会做饭！”

“小哥哥好贴心啊！还提醒记者注意安全！”

“一分钟内，我要这个厨师的所有信息！请问他有女朋友吗？在线等，挺急的！”

然而，热度也带来了争议。很快，一些不和谐的声音出现了：

“楼上花痴疯了吧？看见个男的就走不动道？”

“这是厨师比赛，不是选秀，关注点歪到哪里去了？”

“恋爱脑，脑袋锈逗了吧？专心看比赛行不行？”

评论区瞬间分成两派，一方沉迷于宋应星的颜值和气质，另一方则抨击前者肤浅，争论不休，弹幕变得混乱。

导播间里，导播时刻监控着舆论风向。看到评论区逐渐失控，他当机立断，通过耳麦指示现场的记者：“采访可以了，转到三号操作台，采访一下那位老师傅。评论区管理员准备，刷一波关于比赛技艺、菜品创新的正面评论，把不好的言论压下去。”

女记者收到指令，虽然有些不舍，还是职业地对着镜头总结了几句，便和摄像师转向了其他选手。

与此同时，直播评论区开始被“匠心独运”、“传承与创新”、“期待最终作品”等较为正向的刷屏内容所覆盖，秩序逐渐恢复。

嘉宾席上，李文渊一直关注着直播间的动态。他微微俯身，靠近正凝神观看比赛进程的秦珂，用仅有两人能听到的声音低声汇报：“秦总，直播间里关于宋先生的讨论非常激烈。”

秦珂的目光依旧落在赛场上，手指轻轻摩挲着轮椅的扶手。闻言，他脸上没什么表情，只是那深邃的眼底掠过一丝极淡的波澜，不经意间，眉头几不可察地轻轻蹙了一下，仿佛晴空飘过的一小片阴云，转瞬即逝，却未能逃过一直留意着他神色的李文渊的眼睛。

李文渊不再多言，重新直起身。

而秦珂的视线，则越过忙碌的赛场，再次精准地定格在那个正低头小心翼翼用食材“颜料”为鱼片花瓣上色的年轻身影上，目光深沉难辨。

宋应星身上那不由自主散发出的、吸引众人目光的特质，似乎与他所要求的“效忠于我”的纯粹，产生了一丝微妙的、让他不甚愉悦的偏移。

半小时的烹制时间转瞬即逝，空气中弥漫着愈发浓郁的香气，混合着油脂、香料和食材本身的味道，勾动着所有人的味蕾。

随着终场铃声敲响，所有选手同时停手，无论完成与否，都必须离开操作台。

紧接着，进入了严谨而神秘的评审环节。

为了确保绝对的公平公正，避免评委因菜品出自哪位选手而产生先入为主的印象，主办方采取了一种近乎苛刻的匿名评审方式。

所有完成的菜肴在被呈菜员端走时，其对应的选手编号便被密封，呈递的顺序也被完全打乱，如同流水线上的零件，被随机分配至各位评委面前。

每位评委的席前都竖起了一面雅致的木质挡板，阻隔了与其他评委的视线交流，也进一步屏蔽了外部干扰。

他们只能看到眼前这道被呈上的作品，专注于其本身。

一位位身着素雅旗袍、训练有素的呈菜员，步履轻盈地将一道道精心烹制的“芙蓉”主题菜肴，如同呈上艺术品般，依次端到各位评委面前。

这一轮，各位选手可谓使出了浑身解数，围绕“芙蓉”大做文章。

有人做了清雅脱俗的“莲子芙蓉羹”，洁白的蛋清或豆腐仿若芙蓉花瓣，在清汤中徐徐绽放，莲子如玉，汤色清澈见底；有人做了意境悠远的“游鱼品芙蓉”，用鱼肉塑形，辅以巧妙的雕刻和酱汁勾勒，营造出鱼儿在芙蓉水下嬉游的画面；还有人做了别具匠心的“莲藕生芙蓉”，将莲藕雕刻成莲蓬或花瓣形态，嵌入虾茸或肉馅，蒸制而成，形态逼真，寓意巧妙。

评委们神情严肃，流程一丝不苟。

他们首先要“观其色”，审视菜肴的整体配色、光泽与摆盘意境；接着“察其形”，细看食材的刀工、塑形技巧以及造型的创意与完成度；最后才是“品其味”，用特制的餐具取一小口，在口中细细品味，感受味道的层次、火候的掌控以及调味是否恰到好处。

整个过程中，只有笔尖在评分纸上划过的沙沙声，以及偶尔因极致美味而发出的、极其轻微的赞叹吸气声。

气氛凝重得仿佛能拧出水来。

选手们在休息区翘首以盼，紧张地关注着评委席的方向，试图从那些面无表情的脸上读出些许端倪。

宋应星安静地坐在角落，双手不自觉地交握，指尖因用力而微微泛白。他的“金盏芙蓉鱼”在创意和工艺上极具挑战性，成败就在此一举。

时间一分一秒过去，漫长的等待后，所有的评分终于汇总完毕。主持人手持最终的结果卡片，走到了舞台中央。一个个分数被报出，有人欢喜有人忧。

当念到对应宋应星那组密封编号的分数时，主持人清晰而有力地宣布：“‘金盏芙蓉鱼’，最终得分——8.5分！”

现场响起一阵低低的惊呼。8.5分！在竞争如此激烈的决赛中，这绝对是一个名列前茅的高分！

宋应星一直紧绷的肩膀瞬间松弛下来，一股热流涌上心头，冲散了他所有的紧张与不安。

他下意识地抬起头，目光越过人群，不由自主地投向嘉宾席的方向。

那里，秦珂依旧安静地坐在轮椅上，似乎对周遭的喧哗无动于衷。

但宋应星却敏锐地捕捉到，在听到他分数的刹那，秦珂那总是淡漠的唇角，似乎几不可察地向上牵动了一个微小的弧度，虽然短暂得如同幻觉，却像一道微光，瞬间照亮了宋应星的心田。

他下意识地抬手摸了摸后颈，但嘴角却抑制不住地向上扬起，露出了一个真心实意的灿烂笑容。

那笑容干净又明亮，尤其是一边嘴角那颗若隐若现的尖尖小虎牙，更是为他平添了几分少年人的稚气与可爱，与他之前专注烹饪时的沉稳倔强形成了迷人的反差。

这个瞬间，被一直“偏爱”他的直播镜头精准捕捉，特写画面被放大在屏幕上。

“啊啊啊啊啊！他笑了他笑了！”

“救命！那颗小虎牙！甜度超标了！”

“妈妈问我为什么对着屏幕傻笑！”

“这个小哥哥到底有没有社交账号啊！我要去关注他！立刻！马上！”

“吗的，甜到我心里去了，这是哪里来的绝世小可爱啊啊啊！”

“【打赏烟花x1】给虎牙小哥哥的！恭喜高分！”

当然，也少不了不同的声音：

“果然，这还是一个看脸的时代！笑一下就能让这么多人尖叫？”

“楼上的，别说风凉话，没看到人家小哥拿的是8.5的高分吗？实力颜值并存好不好！”

“嘻嘻，对对对！又帅又有实力，气不气？”

直播评论区再次陷入一片混战，但明显，支持和舔颜的评论以压倒性优势占据了主流。

导播看着屏幕上飞速滚动的弹幕和不断攀升的在线人数，嘴角都快咧到耳后根了，一边指示镜头再多给宋应星几个反应镜头，一边心里乐开花：这波流量，稳了！

然而，与导播间的欢乐形成鲜明对比的是后台客服区。客服们的私人聊天小群里已经哀嚎一片：

“【截图：用户‘爱吃糖的喵’留言：客服小姐姐，可以给我刚才那个虎牙厨师小哥哥的联系方式吗？求求了！】”

……这已经是第几个了？

“ 1，我这边的留言也炸了，全是问联系方式的。”

“说好的比赛直播后台能挣两百块一天，工作清闲还能摸鱼呢？这信息轰炸，比我双十一当淘宝客服还累！”

“摸鱼？鱼都被这群热情的观众吓跑了好吗！我现在只想原地消失……”

“姐妹们，顶住！统一回复模板：‘尊敬的观众您好，非常抱歉，选手的个人信息属于**，我们无法提供。感谢您对本次大赛的关注与支持！’复制粘贴，循环播放……”

客服主管看着屏幕上不断弹出的新留言和手下小姑娘们哀怨的眼神，无奈地揉了揉太阳穴，既为直播的热度感到高兴，又为这甜蜜的负担感到头疼。这个叫宋应星的选手，这观众缘，真是有点邪门了。