素膳小厨娘(美食） 第5章 雪山奶冻

秦世献“哦”了一声，眼神一点点落寞下去，低垂眼帘，木木地往嘴里塞了半块点心，委屈得像是被人欺负的小媳妇，还要硬撑装作没关系。

主持食毕，见他这般姿态，叹了一声，劝诫虞之：“观音婢，戒骄戒躁，万般无有高下，男女无甚分别，他于你有恩，又方失忆，莫说在寺中居住几日，便是常住也是可的。”

今日遇事繁多，虞之心浮气躁，自己都未发觉自己态度生硬，被主持点出来，即刻便觉察出来，心中愧疚难安，给秦世献夹了块菌菇致歉：“抱歉，刚才我态度不好，兄台别往心里去，暂且先在寺中住下，待身体大好后，我陪你下山寻家。”

秦世献拿筷子戳戳那块菌菇，只道：“无妨，姑娘不必放在心上，我明日就走，姑娘不必陪我下山。”又跟众人一揖，“诸位师傅，观音婢姑娘，今日多有叨扰，日后若有机会，定来拜谢。”

分明礼数周全地在陪笑，但秦世献的落寞神色掩饰不住，连笑容里都深深刻着“我很不好很难过”几个大字。

虞之更是负罪感骤起，轻拽了一下秦世献的衣角，眨眨眼抬眸哄他：“兄台，方才那话，只是担心你家中人寻你。顾盼之忧难忍，恐让家人担心。”

秦世献顺着拽他衣角的柔荑看上去，夕阳晚照，暖橘色的光从大开的雕花木门中洒进来，在残阳映射中，面前的姑娘一双丹凤眼，眼尾上挑，眼神却干净澄澈，无半分媚态，灼灼凝视他。

好熟悉的一双眼，他心中好似有什么东西要破壳而出，是什么呢？

“观音婢姑娘，我们之前，是不是在哪里见过？”不懂就问。

嗯？？？？好生硬的转折。

虞之的凤眼快瞪成了杏眼，旁的倒也罢了，原来的记忆穿来的时候也没有啊，她错开眼神，顾左右而言他：“我前段时间大病了一场，前尘往事尽忘了，能忆起来的人不过凡几，原先说不准曾有过一面之缘，只是我不记得了。”

秦世献颔首：“或许是吧。”自己又不好意思地笑了起来，“不过我们二人都忘了前事，就算真见过也无从考证。”

太真噗嗤一声笑起来：“经书里说：‘生极是死，死极是生，生生死死，死死生生，生亦死，死亦生，生死一念间？’我原来参不透，如今你们两个这般，我倒悟了。”

“你们一个病了一场如大梦归，前尘往事如梦似幻，只记得起几个人来，另一个磕到了额头连自个姓甚名谁、家住何方都全然忘了，如今一见，却觉得对方相熟，真应验了那句话福祸相依，起落相接，换到生死来也是一样。”

一时众人都笑了起来，虞之与秦世献对视一眼，莫名其妙地生了感同身受之心，不约而同郝然一笑。

食毕，众人皆去晚课诵经，尘世俗人虞之收拾完碗筷，将芡实、山药、茯苓、薏米、山楂、莲子、麦芽、扁豆八种养身补气之物各取小半碗，混在一起放入研臼，有一下没一下地捣起来。

夏夜静谧，唯余蝉声与“咚咚咚”捣米声应和，与远处诵经声遥相呼应。

要是有个破壁机就好了。手腕酸痛但八珍依旧大块，虞之盯着研臼发呆，旁边冷不丁蹿出一只骨节分明的手来，将捣杵接了过去：“我来吧。”

虞之猛然回神，紧紧握住捣杵不放：“来者是客，且你身上还有伤，怎能让你干这些活呢。”

秦世献腼腆一笑：“无妨的，也不费什么力，我帮你捣一阵，过会子再换你。”

虞之也不推辞，将捣杵递了出去，道：“那麻烦兄台了。”

虞之闲不住一刻，拿了只洗净的蜜桃，坐在秦世献旁边削了起来。秦世献抬眸一瞥，问她：“观音婢姑娘，你这是要做什么吃食？”

虞之道：“借八珍之灵气，造八珍糕之醇香，你现在捣的是八珍糕的原料，是用以增气补血的药膳糕饼，吃着也香，今日做出一笼来给她们做明日的早饭。”

削完皮，虞之小心地将皮搜集起来，拿刀将桃肉切成丁状：“我现在手上做这个，是个晚间小食雪山奶冻，待她们晚课散了吃的，好克化，吃个甜味罢了。”

秦世献认真地捣碎八珍，八珍粉已初显端倪：“寺庙中的吃食一直都是你做吗？”

虞之将蜜桃皮放入沸水中煮着，倚在灶台边：“之前多是太真师傅做吧，普慧师傅也会做一些，自从我病了那场，梦中习得做厨的技艺，竟突然爱上在厨房中打转，便几乎全是我在做了。”

秦世献浅笑：“我今日说想留下，也不全然是因为吃食的缘故，寺中氛围极好，倒像是桃花源一般，惹人流连忘返。”

水沸溢出锅外，虞之忙着抬起小锅：“寺中众人性格各异，却皆心胸开阔豁达，自然是好的，只是流连忘返倒也谈不上，兄台家中定也温暖祥和，能做避风港、温柔乡。”

秦世献的笑寂寥下去，又强扯出一个来：“谁知是避风港，还是豺狼窝，是温柔乡，还是陋室空堂。”他不记得了，但一提起“家”，心中就似缺了一块，空荡荡的，只往里面灌风。

虞之被这一席话刺痛，前世的回忆骤然涌上心头，她愣愣地回头，望向半隐在暗处的秦世献，心中有强烈的预感，他们是一类人，阴阳昏晓两分，苦痛心酸自负，示人那面，永远不知乐业。

虞之半晌无话，秦世献不解地抬头寻她，二人对视一眼，虞之隐有泪花，倒教秦世献吓了一跳：“观音婢姑娘你怎么了？”

虞之轻咬舌尖，将泪逼了回去，状若无甚大事，将锅放了回去，倒入桃肉翻搅：“我没怎么啊，兄台觉得我怎么了？”

“你······”秦世献刚想点明，突然想起虞之是带发修行，也不同她们学经，料想是谁家被丢弃的女儿，在庙中谋生。细细想来，若是家中幸福可亲，又怎会常年青灯古佛相伴呢。

同是天涯沦落人，相逢何必曾相识。

秦世献默然，静静坐下继续捣八珍粉。虞之也一时无话，将蜜桃捣碎，混入牛奶煮沸，放半块琼脂，搅合在一处煮沸。

两个失忆的人，在墙皮零落半旧的小屋中，感受到了同一份失意，却都默契地闭口不提。

雪山奶冻成型，一个个圆滚滚的桃夭粉团盛在天青色瓷碟中，拿木勺一碰，摇摇晃晃的，将倾未倾。虞之心情好了许多，端了两个在秦世献旁席地而坐，递给他一个：“吃吧，可好吃了。”

秦世献先将研臼一推，问她：“捣成这样的粉末便行了吗？”

肉眼可见，八珍粉粉质细腻，跟破壁机打出来的有什么两样嘛！虞之心花怒放，方才的黯然神伤早已抛之脑后：“对对对，就是这样！这不止是行，简直是太行了。”

她笑盈盈递上雪山奶冻，心中却心潮澎湃：若是他能留下来便最好了，日后这样的力气活便都可以交给他了！

但立刻又否了：不行不行，尼姑庵中住个男人，虽然她们只觉众生平等，万事万物应以平常心相待，但显然这会妨碍了师傅们，不能给她们无故增些负担，至于力气活，我以后多花点时间就做完了，再不济，大不了就不做费力气的吃食不就行了。

虞之心思千回百转，挑了一勺雪山奶冻吃了，入口即化，桃子甜得紧，鲜奶又用的是现挤的，桃味甚浓，奶香绵长，满口唇齿留香，这才真是颇有些乐不思蜀之意，什么乱七八糟的心思都散了。

人啊，不开心的时候就应该吃点甜的，多巴胺会教你做人。

显然，另一个人也是这么想的，秦世献吃完自己的，又眼巴巴看着她的，虞之将碟子一缩：“锅中还有呢，我做的多，一人能分得到两三个，你将我那个也吃了，还能再吃两个，这个好歹教我吃完。”

还能吃两个！秦世献一听哪有不应的，乖乖抬着碟子等虞之给他拿。

虞之余光瞅见，不免好笑：“你倒是真不客气。”翻身爬起，给他挑了个两个大的，“吃吧吃吧，还好做得多。日后若是有机会，再做些其他的给你尝尝，权当报你救命之恩。”

秦世献眼睛亮亮的，浅浅笑起来，梨涡若隐若现，捧着天青色碟盏吃得有滋有味。虞之蓦然有些餮足之意，古人都说灯下看美人，诚不欺我，更何况这美人还吃着自己做的小食，作为一个厨子而言，这可是双重享受。

虞之摇摇头，又开始做八珍糕。

先将糯米粉与粘米粉混合八珍粉在锅中小火炙炒片刻出锅，放入糖水，将面粉揉成不会粘手的面团，再分作小团等比的小剂子，搓成圆形，摁扁，再用小刀调试，于面团子上雕刻出立体的花簇。

虞之穿来之前，店中亦是有这道糕饼的，只是更加工业化，直接将小剂子放在磨具中压出形状，形态各异，拼凑成一盘，别有趣味。

但眼下资源有限，模具应是不难制作，只是虞之只会用，不懂其中原理，找木工师傅做，也不知从何说起。

幸好她当初扎扎实实跟着面点师傅学了一年，不然这饼子就只能做成馒头样喽。虞之美滋滋，人嘛，就是这样，多学点东西总是没错的，当初笑她的那些快餐店，不知道他们穿过来有没有这种本事！