食蓝记[美食] 第13章 新的可能

辛夏蓝一听也傻了眼，急忙解释：“是在工地发现的，当时窝都差点被工人给铲了。”

大家纷纷低声议论起来：

“既然是救助回来的，那应该没问题吧？”

“嗯……不过我们这儿都是些宠物兔，保险起见，还是要联系专业人士问问该怎么处理比较好。”

这时，严元洲从楼上办公室下来，见一群人围在门口，不禁好奇地问：“都在看什么呢？”

一名男员工兴奋地说：“是辛小姐带了窝国家保护动物回来，严先生，你快来瞧瞧！”

严元洲怔了怔，快步走上前，直到见到草筐里的兔子才确认了情况。

辛夏蓝又把前因后果解释了一番。

他听完后神色凝重：“我去联系一下林业局，你们看好了，别让兔子跑出来。”说完便拿起手机去一旁打电话。

此时的辛夏蓝连大气都不敢喘，心里惴惴不安，生怕自己惹了麻烦。

没过多久，严元洲便挂了电话回来安抚大家：“都别紧张，林业局那边说问题不大。”

“这些兔子可以先留在收容所休养一段时间，等恢复好了再放回野外让它们自然繁衍，不能长期人工饲养。”

辛夏蓝这才松了口气。

还好还好，刚才她差点以为自己就要受到法律的制裁了。

严元洲见她一脸心有余悸，笑着补充：“对了，局里的人还特别提到，救助这窝兔子的人值得表扬。这是宁云镇首次记录到野生草兔，算是个重要发现。”

辛夏蓝顿时来了精神：“那我们是不是应该在那附近再找找看，也许还不止这一窝呢？”

严元洲摇摇头：“野兔一般是独居生活。再说了，如果没有受到人为威胁，它们自然繁衍就好，我们没必要过多干预。”

他说得没错，大自然自有其运行法则，人类要做的是尊重并保持距离。

那筐兔子在众人惊奇的目光中被安置在‘VIP房间’看护，另有工作人员定时定点查看它们的状态，并随时记录在册。

这时，一位外卖员提着两大袋盒饭出现在门口：

“外卖到咯！请问严先生是哪位？”

严元洲闻声快步迎上去，接过袋子：“是我，辛苦了。”

他把盒饭拎到休息室便转身招呼大家：“都歇一歇，先来吃饭吧。”

平时收容所都是准点下班，但今天因为送来一批待救助的流浪狗，需要逐一检查登记，所以大伙儿得留下来加加班。

辛夏蓝本不想凑热闹，却被一位女员工热情地挽住胳膊：“辛小姐别客气，一起吃吧！严先生点餐总会多备几份的。”

盛情难却，辛夏蓝也不好再推辞：“那多不好意思，谢谢呀。”

女员工笑得爽朗：“谢什么，你都来这么多回啦！我叫杨婷，叫我婷婷就行。”说着便递给她一盒饭，“来，快趁热吃！”

打开饭盒，里面是两荤一素：

茶树菇炖老鸭、红烧狮子头、清炒西兰花，还额外加了一份银鱼水蒸蛋。卖相看着相当不错。

辛夏蓝浅尝一口，鸭肉炖得软烂入味，再用那吸饱了菌菇香气的浓稠汤汁拌饭，美味极了。

她边吃边有些好奇地问：“严先生经常这样点晚餐给大家吃吗？他不用回去陪家人的哦？”

杨婷摆摆手：“也不算经常，偶尔加班的时候会点。不过严先生的家人都不在镇上，平时不忙也是一个人吃饭呢。”

辛夏蓝有些意外。

严元洲看起来也才二十七八岁，如今愿意回乡发展的年轻人多半是为了离家人近些，怎么他反倒一个人留在这偏僻的小镇？

“严先生应该是本地人吧？父母是去外地工作了吗？”

杨婷点点头，有些八卦地凑近些，压低声音：“听说他父母很早就离婚了，后来都在外地成了家，所以……”

她话未说完，瞥见严元洲正朝这边走来，便立刻闭了嘴。

辛夏蓝也不再追问，只是默默低头扒饭，心里却反复回味着刚才听到的只言片语。

难怪她总觉得这人既独立可靠，骨子里又藏着几分不易察觉的敏感与柔软，原来是原生家庭导致的。

严元洲刚才找了一圈没见着人，本以为她已经走了：“今晚只有盒饭，招待不周，你将就吃一点。”

辛夏蓝连忙摆手：“不会不会，味道很好。”

一旁的杨婷也开启夸夸模式：“我们严先生不仅是慈善家，还是个美食鉴赏家呢！带我们吃过的地方，从没踩过雷。”

她顿了顿又补充道：“哦对了！他还会自己做饭呢。上次请大伙儿去家里吃的那顿红烧肘子，我到现在想起来都流口水。”

辛夏蓝诧异地一挑眉：“你平时那么忙，居然还会做饭？真看不出来，有机会我也尝尝。”

严元洲笑了笑：“小时候没人管，自己慢慢就学会了，不过跟你比还是差得远。”

几人谈笑间吃完晚饭，严元洲和杨婷便匆匆返回工作岗位。

辛夏蓝先去VIP房间看了看那窝小兔子，又去瞧了瞧上次送来的小黄狗。见它们都吃饱喝足正打着盹，这才放心地走了。

回到家里，坐在窗边轻轻摊开许久未动的日记本。

她从小就有写日记的习惯，虽不是每天都写，但一年下来也能攒满厚厚一本。

可不知从何时起，日子过得千篇一律，人也渐渐麻木，那份记录的心情也随之淡去。

直到回到宁云镇，开起小餐厅，遇见一些有意思的人，那份对生活的敏锐和热情才再次重燃。

正低头写着，余光忽然瞥见窗沿边有个小小的黑影在缓缓移动，吓得她微微一颤。

定神看去，原来是只棕色的小壁虎。

辛夏蓝小时候在家里也曾见过几次，通常都是在蚊虫多的季节出现。

只见它沿着窗框爬上墙壁，又灵巧地滑到卧室门边，一溜烟钻了出去。

她也轻手轻脚地跟上去。

空荡的客厅连着一个小露台，落地窗的旧窗帘拆下后还未换新。月光毫无遮拦地洒进来，映出一地清寂。

回来后她虽彻底打扫过，却只布置了自己的卧室，客厅和其他房间还维持着原样，迟迟未添家具。

壁虎只在客厅的墙面上趴了一会儿，便顺着门缝溜进父母从前住的那个房间。

辛夏蓝轻轻推开房门，没有开灯。

借着月光望去，小家伙正趴在窗边，舌头一伸一缩。凑近看才发现是在捕食纱窗破洞处溜进来的飞虫。

“谢谢你呀，小壁虎。”她不由轻声说道。

随后便找来一卷透明胶带，借着月光仔细将纱窗封好。

可胶带抚平了缝隙，却也放大了房间的空荡。辛夏蓝默默站在寂静中，一丝怅然漫上心头。

看来得尽快添置家具，好好布置一番了。

那样，才像个家的样子。

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第二天一早，辛夏蓝就接到了王奶奶的电话。

“蓝蓝呀，今天幼儿园晚会七点钟开始，你有空过来看看不？”

与此同时，瑶瑶撒娇的声音也从电话里传来：“姐姐一定要来呀！我这次要演白雪公主呢！”

辛夏蓝笑着应下：“七点店里也忙得差不多了，你们放心，我肯定准时到。”

挂上电话，她伸伸懒腰，又赖了会儿床。

最近生意一直不错，准备的菜品每天都能早早卖完，没什么压力，人也跟着松懈下来。

为了不让自己变懒，辛夏蓝决定今天多备点菜。

来到菜场，见五花肉十分新鲜，便当即决定主菜就做个卤肉饭。

为了荤素搭配，她又称了些生菜。路过超市时想起炖卤肉放可乐会更香，也顺手拿了几瓶。

结账时，超市门口一张港式茶餐厅海报吸引了她的目光，上面印着个金灿灿的菠萝油面包。

辛夏蓝忍不住咽了咽口水，又返回货架扫荡了一些做菠萝油的食材。

采购归来，她一进门就系上围裙，准备先把卤肉炖上。

五花肉洗净后先切厚片，再切小块，不放油中小火煸出微焦状态。

煸出的猪油正好用来炒香洋葱碎，等洋葱变软后将肉块回锅，接着加适量料酒、老抽、生抽、蚝油、少许盐和五香粉翻炒入味。

再把八角炒香后倒可乐小火慢炖。等肉块酥软入味，再加剥好的鹌鹑蛋继续焖煮几分钟。

不一会儿，卤肉的浓香就飘满了整个厨房。

卤肉饭虽美味，但吃多了容易腻，所以必须配个爽口的蔬菜。

水烧开后下生菜煮软，捞出沥干摆盘。再用生抽、蚝油、香油加清水搅拌，调个简单美味的小料汁。

锅里倒油，将切好的蒜末炒香倒入料汁。等蒜香与酱香融合后，再一勺一勺地淋在翠绿的菜叶上。

大功告成，看着眼前香喷喷的一锅卤肉和水灵灵的生菜，辛夏蓝擦擦额角的细汗，心里涌起一股踏实又满足的成就感。

若在平时，备菜到这一步也就结束了，最多再准备些例汤或饮品。

但今天她决定再加做一道菠萝油。

或许是上次的蜜桃派大获好评，让她更愿意在甜点研发上花心思。

也由此意识到，夏蓝食堂不该只局限于正餐，也可以增加下午茶甚至夜宵。这不仅能丰富食客的体验，也为饭馆的发展打开了新的可能。

想到这里，辛夏蓝干劲更足了。

将米饭蒸上后，便开始制作今天最期待的菠萝油面包。

注释：本章节关于美食制作的描写，在实操层面参考了小红书上的一些烹饪方法，最终文字均为原创产出，特此说明。

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