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七十年代乡村人家 第4章 第4章

作者:姜丝煮酒 分类:其他类型 更新时间:2025-10-24 18:51:49 来源:文学城

林姜然确实只能吃半碗饭,而且她一旦做饭,吃的更少,但喜欢看别人把她做的饭菜都吃光,但顾大哥却把她的碗装满了,他自己的碗里就半碗。

林姜然拦着:“顾大哥,我是真吃不了这么多,这是大米饭,不能浪费。”

推也没有用,顾大哥叫她先吃,剩下来的,他再吃。

林姜然心里微微颤抖,顾大哥愿意吃她的剩饭吗?家里爸爸妈妈那么恩爱,也不吃对方的剩饭,爸爸妈妈那么爱她,都没有吃过她的剩饭,保姆说过几次,说他们这一家,各有各的矫情呢。

向河突然说:“大哥,你偏心哦,我以前剩了块稀饭里的红薯,你打我一顿,嫂子比我大,你还让她剩饭?”

林姜然更不自在了,羞愧的无地自容。

然后向河挨了爆栗子:“你嫂子太瘦了,不这么着,她永远吃的少,你不一样,你敢剩饭,下回还揍你。”

这话听着,就是情话呀,顾大哥怎么能当弟弟妹妹的面说呢,多不好意思,她的脸又红了。

向河揉了脑门,大概是饭菜太好吃了,他还傻笑着附和:“知道大哥疼大嫂,我没意见。”

小溪也说甜甜的话:“漂亮嫂嫂,我也没意见。”

林姜然面红耳赤,悄悄抬眼看顾大哥,他正神情自若的吃饭,回看过来,想说什么话,却突然站了起来。

林姜然回头看一眼,原来是来邻居了,她也忙站起来,听顾大哥的称呼,这是石头妈妈,因为石头端回去的半碗饭、半碗菜,她过来送玉米面窝窝头的。

“玉竹嫂子,以前石头爸在世的时候,没少照顾我们家,乡里乡亲的,不用这么见外。”

是呀,顾大哥这话说的对,乡里乡亲的互相照应,她第一天来,就感受到了。

不过玉竹嫂子送这玉米面窝窝头,是怕他们家不够吃:“你这新媳妇做饭手艺是真好,石头和云朵直夸呢,我说孩子不懂事,大人可不能,谁家都可着人数做饭,你分给他们那一碗饭,家里人就得挨饿,这几个窝窝头,你们中午先凑合着吃吧。”

……

玉竹嫂子心还蛮细的,有她送的四个窝窝头,中午就够吃了,但有了大米饭,小溪和向河不愿意碰窝窝头。

这黄色的玉米面馒头,以前家里保姆做过一次,也还不错呀,林姜然就拿了一个在手里。

向河忙说:“嫂子,你吃白米饭吧。”

林姜然看着蒸的饱满的玉米面窝头,闻着很香的,热气腾腾,她就想对比一下,和以前家里做的啥区别,细声细气的表示:“我想尝尝。”

但是怎么没有以前家里做的好吃呢?她又揪了一块,尝明白了,以前家里做的,混合了白面,加了鸡蛋,还放了白糖,口感才细腻、才带了淡淡的甜。

乡下作为主食,就是纯的玉米面,哪能像她家里偶尔做一次,配上面粉和白糖的口感呢,难怪小溪和向河都愿意吃白米饭。

玉米面的窝窝头,是粗粮,吃着有点干嗓子,她就把米饭都倒进顾大哥的碗里,舀了一碗汤,把玉米面团揪碎了,泡在汤里,混着肉汤的香味,泡软了,也还不错。

她正低头吃着呢,突然顾大哥的声音又响在耳边:“吃不惯别勉强,你不要大鱼大肉,不要新衣服新鞋子,那我的工资,够一家人白面大米,还是够的。”

林姜然轻轻“嗯”了一声:“没事儿,我吃得惯。”

今天正赶上一个月一次吃肉的日子,今天都适应不了,那往后咋办?

林姜然更加努力的吃着:“真吃得惯。”

向河学着嫂子的吃法,把窝窝头泡在肉汤里,面团吸饱了汤汁,吃着可真带劲,他从没觉得玉米面的窝窝头,也能这么好吃。

“哥,你也泡一个,好吃!”

小溪有样学样,泡了半个,吃的撑了肚子,还忍不住直点头:“好吃!”

她看顾大哥也这样吃了,心里微微自豪,还是她的汤做得好的缘故呀。

……

吃完饭,顾大哥又要出去了,他在公社那边上班,据说工资是县里财政给的,一个月有三十六块钱,这在农村很多很多了。

顾大哥有份铁饭碗,长得还俊俏,个头高高的,在城里都算很好的条件了,如果不是她先相上,在乡下,等着给他说亲的应该有很多吧?

向河想跟着去公社玩,就问:“嫂子,你跟小溪在家里可以吗?我想跟大哥去公社。”

林姜然忙点头:“你玩去吧,晚上我给你炒猪油炒饭吃。”

顾向河听的馋,但是大河村还没谁家富裕到一日三餐都吃米饭呀,他忙提醒:“嫂子,晚上我们吃稀饭,你等我回来再做。”

林姜然不明白,心想都做过一顿了,还怕她不会做稀饭?

下午,就她和小溪在家里,小溪本来想去找村子里别的小朋友玩,但是嫂嫂在家,她要陪嫂嫂,就不去了,还拿着扫把,把门前的地又扫了一遍。

林姜然带着小溪,不知道做什么,就查看了下厨房,柴火够,有稻草、晒干的玉米杆子,还有劈好的木材。

但粮食不多,米缸里的大米,扒拉一下深度,大概十四五斤的样子。

她这一家人,煮干饭的话,一顿要一斤半的米,早上吃稀饭,中午晚饭,一天要三斤米,那是吃不了多少天,难怪要掺粗粮吃。

找了半天,家里没找到白面粉,想发点馒头也不行,玉米面也没有,问了小溪,小溪说哥哥不会做面食,所以家里只有米,没有面。

林姜然带了两箱的衣服,有的穿,但钱是一分没有,顾大哥有工资,那得等一个月,至于他的存款,他爸爸生病,还要养弟弟妹妹,估计也没多少了吧?

她怕问了顾大哥难做,哎,还是让顾大哥安排,他带什么回来,她就做什么。

因为中午喝了点汤,她这会很想上厕所,就悄悄贴着小溪耳朵问:“小溪,家里的厕所在哪里呢?”

原来嫂嫂皱着眉,是想上厕所呀,那怎么不早说呢?

小溪牵着嫂嫂的手,把她带到后面的厕所门口,她家厕所可是很干净的哦,因为嫂嫂回来的缘故,二哥一大早就打扫了。

林姜然没上过农村这种旱厕,一走进就被熏得直皱眉,实在憋不过生理需求,只好屏住呼吸上完了厕所。

出来之后,她赶紧打了水,洗了两遍手,又想了好多以前和爸妈弟妹开心温暖的事情,才把旱厕的景象在脑子里淡化了,唉,这以后上厕所,都得上旱厕,她得尽快适应,这几天就先少喝水吧。

……

天刚擦黑的时候,向河扛着半袋子白面回来了,大概有七八斤,能蒸不少馒头了。

林姜然忙问:“哪来的白面?”

向河大概下午玩高兴了,兴致勃勃的,说:“下午哥叫文进姐夫从县城带回来的,大哥还说,省城偏北方,米面混合着吃,嫂子你家里也经常吃面吃馒头吗?现在有白面了,你可以发馒头、做手擀面吃。”

林姜然激动的手脚发热,当然喜欢吃白面了,可以做擀面条、包饺子,还可以揉面发馒头,能吃的花样可多了。

只是邻居们家吃的都是玉米面,她不想给顾大哥添麻烦,说出想吃白面这种不合适的话出来。

但现在有白面了,中午剩的猪油还多,加点儿青菜,也是一顿香喷喷的手擀面,顾大哥应该又能露出惊讶的表情了。

林姜然打算做晚饭了,很期待的问:“那你哥哥什么时候回来?”

“他晚上要跟长临大哥、公社主任他们吃饭,叫我们别等他,先吃先睡。”

不回来呀?林姜然略微失望,转念一想,顾大哥刚回来,是公社的治安队长,自然要忙工作上的事情、要交际人际关系,是家里挣钱的主力,一家人指望着他的工资吃喝呢,她可不能拖了后腿。

她打开面粉袋子,一下子闻到了面粉的香味,脑海里已经想了面条、花卷、馒头、面饼子好几种吃法了。

她笑眯眯的问弟弟妹妹:“你们想吃馒头稀饭、还是猪油下的手擀面?”

白面馒头是很香,但是,向河更想吃猪油:“嫂子,我想吃面。”

小溪也想吃面:“漂亮嫂嫂,我也想吃面。”

正好,林姜然也想喝面汤,就说:“那我们揉面条吃。”

……

林姜然晚饭吃的少,小溪才六岁,也吃不了多少,但向河半大小子,食量和大人差不多的,她就用了七八两左右的面粉。

等面团揉好、醒好,向河已经把青菜洗好切好了,擀面快,水烧开面条擀好切好,下到锅里,煮上几开,再下切好的青菜,浇上猪油,一锅香喷喷的手擀面就做好了。

顾向河也吃过乡亲们家的面条,大部分是挂面,没有这手擀面劲道,汤的鲜香也比不上嫂子随手调配的,嫂子做饭也太好吃了,他吃了满满两大碗,幸福的不行,发出了感叹:“要是有一天,咱们大河村的人,都能想吃白面、就能吃上白面,那就好了!”

是呀,要是有那么一天,大家都能吃饱饭、吃好饭,那就好了。

向河这傻小子,人也太好了,他和顾大哥一个爹教出来的,顾大哥应该也这样好的吧?

天一黑,再想到顾大哥,她又心慌了,脸颊发烫,估计脸都红了,问了一句:“你看你大哥他们晚上会喝酒吗?”

顾向河说:“那肯定要喝酒呀,长临大哥酒量可好了,去县里面,他一个人能陪好几个呢,有长临大哥在,那肯定要喝酒的。”

要喝酒呀,她有点担心,真醉起来,她晚上要怎么办?喝醉了,他还是平常这样的人吗?

看到嫂子犹豫,向河就说:“那我去叫大哥少喝点酒。”

“别。”林姜然吓死了,这一去、一说,顾大哥要被取笑妻管严,她才来大河村第一天,还没攒下好印象,哪能去管男人们工作交际上的事?

她爸爸也是到了后期,名声职位到了,才没人敢劝他酒,那更早以前,爸爸也要应酬酒桌文化的,虽然爸爸很烦,但是身不由己。

向河非要去:“嫂子,我偷偷说啊,你就别担心了。”

从家里到公社,也就十分钟的路,顾向河跑过去,顾向崇他们刚刚坐定,他趴到大哥耳边,说了嫂子担心他喝醉,然后顾向崇就尽量推掉了一多半的酒。

作者有话说

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第4章 第4章

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