睡了一觉的顾明远,脸色比中午吃酒席那会好看很多。
“李大厨,宝珠,你们看有没有什么我可以帮忙干的。”
李大厨扫了一圈,有些阴阳怪气地说:“你可来太早了,厨房里的事我们都干好了,就是柴不够,你要不再去劈点柴火?”
他这话说得,明显是故意在为难顾明远。
灶台前还有半人高、堆放得整整齐齐的柴火呢,这些还是顾明远昨天提前劈的。
顾明远主动拉开水缸的盖,看了看快见底的水缸,“那我去井里挑点水。”说完,主动拿着扁担去挑水了。
李大厨刚刚见识了王梅香和赵宝珠的态度,不用赵宝珠多说,就猜的到她在家的处境。
这种事,他在农村没少见,多数就是婆婆不满意儿媳妇,变着法子磋磨儿媳妇。
他看了看似乎半点脾气都没的赵宝珠,有些没眼看。
赵家闺女怎么偏偏没遗传到她爸的孔武有力,只遗传到了她爸的老实人脾气呢。
之后等顾明远回部队去了,怕是要被婆婆往死里磋磨。
他想说点什么,看了一眼依旧在煮的葱油鸡没说话,接过赵宝珠手里的锅铲。
“我来炒。你家付了钱,晚上其他菜还是我来做。”
赵宝珠主动帮着给李大厨打下手。
顾明远把水缸挑满后,看厨房确实没什么他可以帮忙的,被喊去前厅招待客人了。
正常来说,顾家不少宾客中午都走了,晚上客人应该会少一些。
可晚上依旧摆了六桌,有一桌还是额外新增的。
一切都怪葱油鸡太香了。
顾家酒席开餐前,葱油鸡的香味勾得村里不少小鬼头围在顾家院子外,流着哈喇子不肯走。
气得不少家长黑着脸,拿着棍子来撵人。
这时候多数的小朋友都知道看大人脸色行事,看亲爹脸色不好看,捂着挨了几棍子的屁股,一步三回头走了。
但也有那种死犟贪吃的,任凭大人怎么打都不愿意走的那种,比如村里有名贪吃的顾小胖。
顾小胖他爹都打了他好几下,他都死抓着顾家的门槛不愿意走,“我要吃,我就要吃。”
顾小胖的爹顾大勇一张脸又红又黑,根本不能看。
在前厅招待客人的顾明远听到动静,走出看到这一幕,忙拦住想继续打孩子的顾大勇。
“大勇哥,今天是我的大喜的日子,咱们都是亲戚。你看,小胖饿得都走不动道了,快进来坐,你今天晚上就和小胖留下来吃顿喜酒,沾沾喜气。”
顾小胖的爹顾大勇和顾明远祖上往上数十几代确实有血缘关系,两人早就出了五服,近三代人基本没有人情往来。
顾明远结婚不请顾小胖是正常的事,他嘴里说亲戚,实际上是给顾大勇面子呢。
顾大勇只觉得一张脸羞得通红,只恨不得带着自家馋鬼转世的儿子一起钻进地缝里。
“不了不了,家里饭都做好了。顾小胖,你给我滚起来!”说着,就要踹顾小胖。
可顾明远力气大得很,直接把顾大勇和顾小胖父子两人都拽进了院子里。
一进院子,顾长庚等亲戚热情招待父子两人,把忐忑不安的顾大尴尬得手足无措。
倒是顾小胖自顾自坐上凳子,拉着他爹,理直气壮地说:“爸,人明远叔都邀请咱们了,咱们就坐下来吃吧。”
丝毫不知道客气和脸面四个字怎么写。
顾大勇恨铁不成钢戳了戳顾小胖的头,“你等着回家吃竹笋炒肉吧。”心里想着,明天怎么也要上门送个红包,就当把亲戚走起来了。
顾小胖毫不在意,“只要能吃到今天这个鸡,回去妈怎么打我,我都认罚。”
顾明远按照同样的方法,把门口几个闹得不可开交的父子和母子、还有几个没大人管的小朋友比如顾二狗一起请进来自家院子,把他们安排和顾小山父子一桌。
一桌子中途被邀请来吃饭的宾客,彼此你看看我,我看看你,都感觉尴尬又丢脸,只恨不得赶紧把这顿难熬的饭给吃完。
在家里睡醒的庄小雨也来了。
她很乖巧地一直在厨房给李大厨烧火,乖得让李大厨连夸好几声,夸的小雨脸红红的。
赵宝珠始终惦记着下午被人气得跑出去的顾昭阳,中途趁着没人注意,小声交代小雨出去看看顾昭阳回来没。
小雨气喘吁吁跑出去,小声凑到赵宝珠耳边说:“我看到顾昭阳上桌吃饭了。”
赵宝珠这才放下心来。
李大厨不愧是长期做宴席掌厨的厉害大厨,拿着个自制的比正常锅铲大一倍的锅铲,挥舞得虎虎生威。
一道道美食在他的锅铲下制作出来。
各式各样的菜香味依旧难掩正在焖煮中的葱油鸡。
等最后一道菜上桌,众人期待已久的葱油鸡也做好了。
掀开砂锅盖子,浓郁的葱油鸡香味四处弥漫开,香得开锅盖的李大厨忍不住猛咽口水。
他拿着筷子,先夹了一块鸡胸肉尝了尝。
鸡全身上下,最柴的肉就是鸡胸肉,如果鸡胸肉的味道不错,那整只鸡的味道只会更好吃。
原本应该很柴的鸡胸肉,吃起来特别鲜嫩多汁,格外美味。
李大厨吃了一口,对着赵宝珠竖起大拇指,“这道菜好吃,很好吃!你教我的做法我记下了,你什么时候教我第二道菜?”
一份葱油鸡完美证明了赵宝珠的实力,现在他迫不及待想学第二道菜了。
他主动提出学习时间,“要不明天你就来我家,教我第二道菜?要什么食材你和我说,我提前准备着?”
赵宝珠心下大定,那一张大团结彻底属于她了!
“李大厨,教学计划的事等我们吃完饭再讨论,大家伙都等着上葱油鸡呢。”
李大厨看了眼砂锅里金黄光亮的葱油鸡,闻着空气中的香气,肚子里的馋虫又出来了,“也对,先吃了葱油鸡再说。”
他喜欢庄小雨,在起锅之前,特地拿了个空碗装了两三块葱油鸡给庄小雨。
庄小雨一开始不敢接,看了赵宝珠一眼,得到妈妈的示意后才接下来一碗鸡肉。
小雨上一次吃鸡肉都是去年的事了,光是闻着碗里鸡肉的香味,眼睛就亮了,尝了一口汤汁后,眼睛更亮了。
“妈,你煮的葱油鸡太好吃了,是我这辈子吃过最好吃的鸡。”
她明明馋的厉害,喉咙不断滚动吞口水,依旧强忍着馋,先夹了一块鸡肉给赵宝珠。
赵宝珠摇头不吃后,她才低头吃了起来。
小小一碗葱油鸡吃得她满嘴油,一脸的陶醉和自在。
葱油鸡和装着酱油的小碗被端上桌的时候,吸引了在座宾客所有的注意力。
在葱油鸡焖煮过程中,那股子的香气已经很吸引人了,大家盼了一道菜,又一道菜,可算等到正主了。
金灿灿的鸡块端上桌,没人搭理那碗送上来的酱油,纷纷伸筷子夹了鸡肉品尝。
鸡肉喷香,肉质鲜嫩,充盈着丰盈的汁水,一口咬下去满满都是肉香四溢的汁水。
最妙的是,焖煮了一个小时,鸡肉被炖得骨头都入味了,有人连骨头都没吐,全吃下去了。
鸡肉少,一桌子上的人每个人夹两筷子就没了,甚至个别动作慢的,只夹了一筷子。
没夹到鸡肉的,看到盘子里油光发亮的汁水,忍不住把汁水倒入碗里混着米饭吃。
葱油鸡里的油卤汁让米饭也裹上了葱油鸡的香味,吃起来不比鸡肉差多少,香得很。
主桌上也上了一份葱油鸡。
顾昭阳坐在奶奶王梅香旁边。
其实他下午跑出去,原本是打定主意,一定要让大人们知道他特别讨厌赵宝珠。
他故意跑到村口去玩,带着几个小男生在玩捉迷藏,谁知玩了一会儿,就有人说顾家在做好吃的,好香好香。
一群人都朝他家跑。
他中午没吃饱,又玩了一下午,想着生气也不能委屈自己的嘴,就慢悠悠回家了。
他回家之后,被王梅香抓着好好说了一通,按在身边走不了了。
他同样闻到了那股子香味,原本有些期待,等听到是赵宝珠做的,心里打定主意,他这辈子都不会吃赵宝珠做的吃食。
可装在盘子里的葱油鸡端上桌,他是第一个伸筷子夹的,吃了一口,“真香!”
对赵宝珠的讨厌,等吃完这顿鸡再说吧。
就连被王梅香抱在怀里的顾昭川都伸着手闹着要吃,得了一小块鸡肉吃得专心致志,根本看不出来平时的厌食模样。
大家都迫不及待夹了一筷子来尝尝,王梅香原本不想吃的,可那股子香味真的太香了,勾得她嘴里忍不住分泌口水。
她强忍着,给顾昭川夹了一筷子鸡肉后就死死抓着筷子,不肯继续伸筷子。
等所有人都夹了鸡肉开始陶醉地吃起来,她趁着大家都低头吃东西的时候,飞快伸筷子忍不住夹了一块鸡肉塞进嘴里。
她第一次吃到这么香的鸡肉,肉又嫩又香,鲜得让人舌尖发颤,只恨不得把舌头也吞下去。
同桌其他人吃得纷纷点头,“这鸡肉吃起来,比闻起来还香。鸡肉炖得很烂,骨头都酥了。”
“想不到宝珠手艺这么好,之前怎么没听人说过呢?”
自以为知道事情真相的人,忍不住低头小声说:“我听说,宝珠之前那个婆婆,死死抓着自家仓库的钥匙,从来不让宝珠碰粮食,也不让她下厨,只让她干些重活累活,说怕她偷吃。”
其他人有些不相信,“不可能吧,我之前见过宝珠她婆婆,看着很和气一个人,还一直说自己把宝珠当女儿照顾。”
那人压低声音说:“我妹妹婆家的舅舅就住宝珠前头那个人家隔壁。宝珠那个前婆婆最会装了。”
康凤梅听到这几句话,对自家这个新的外甥媳妇又有了新的认识,对坐在身边的王梅香说:“姐,看来有人不识货,反而便宜了咱们家。谁能想到宝珠做饭这么好吃呢。”
王梅香想着刚刚尝到的味道,知道宝珠做菜确实好吃,可心里始终有点介意赵宝珠生不了,到了嘴边的夸奖怎么都说不出口。
对赵宝珠的夸奖说出来,就好像她王梅香是什么饿死鬼投胎一样,吃了她赵宝珠做的点鸡肉,就改变了对她的态度。
她抓着筷子,看着碗里剩下的那块鸡肉有些纠结,“也就那样吧,花的时间长,所以鸡肉炖得烂一些。”
因为今晚留下来吃晚餐的人比较少,所以位置安排得比较随意。
叶玉兰就和康凤梅王梅香坐在同一桌。
她刚刚注意到了王梅香偷偷夹菜的行为,这会儿也看出来王梅香对葱油鸡的依依不舍,她故意主动和王梅香问话。
“舅婆,我看你应该不爱吃宝珠做的葱油鸡,这剩下的一块鸡肉我就包圆了啊。”
在王梅香依依不舍的眼神里,她把最后一块葱油鸡塞进了嘴里。
真香啊!
王梅香看着吃的满脸沉醉的叶玉兰,心里渐渐生出了一丝丝后悔,但只有一丝丝。
不就是一只鸡嘛,她后面想吃可以自己做!
作者有话说
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第19章 第19章