秘境深处美食店 第8章 一品豆腐

控制住蠢蠢欲动的阮从白，周未央安安静静看起教程。

她并非最适合做饭菜之人，可她是最擅厨具之人。

与其将任务交给鲜少接触菜刀的大师兄和只知道挥剑的三师兄，还不如她自己上阵干得轻巧。

说实话，她也后悔为何他们一股脑地选了这些菜。祝余虽经常提及这些吃食，但他们也没到非做不可的地步。

说到底还是祝余那张嘴把这些菜讲得天花乱坠，但偏偏她又不制作这些美食，只是一味炫耀。

把他们馋坏了。

可如今他们勒紧裤腰带能制作了，又没了那个心思。

太难了，制作美食绝非易事。

她哀叹一声，老老实实看起教程，程昭为她递上一杯水，加油鼓劲。

视频里面月白长衣之人周未央一见到就知道是谁，两百年的羁绊在此刻完成闭环。

周未央想，师姐如此游刃有余地把块豆腐做成精雕玉琢之态，想必她也能。

于是乎，视频里祝余提起大闸蟹蒸熟取出蟹黄，她点点头；祝余又洗净海参切成泥状，她点点头；最后祝余手中冰冷的虾被锤成糊糊，她还点点头。

其他师兄不懂，只是一味啧啧称奇。

周未央嫌他们太吵，扭头走入亭台深处，静静观看制作美食的视频。

此时视频里的那双手开始处理洁白如玉的豆腐了。

豆腐被灌入筛子里来回过渡，足足筛了三次才是浆糊状态。那装有豆腐的透明琉璃盏顺手又被塞入数枚鸡蛋清，滴入少许葱姜水，混入盐和胡椒粉，搅拌均匀后放入桌角备用。

原先备好的蟹黄下铁锅，炒出油继续放入海参与虾泥小火炒匀。

随后加入几滴看似豆油的液体去腥。

周未央双眼如炬，满脸都是原来如此的表情，甚至微微上扬的唇角还透露几分不过如此。

她悟了！

她真悟了！

等着吧，她周未央也能让他们高攀不起了，他们无极峰又出了个善庖厨的天才。

灵板被她握在手中，视频却还差几分钟就能结尾，她渐渐又沉下心观看起来。

视频里那双手又端起调好的豆腐，先取出一部分铺在放有油水的瓷盘里，一层状似柳絮绵绵的豆腐安静躺在里面，等待肉料堆叠其上。

等肉料紧紧扣在豆腐之上，其余的豆腐泥宛如奶油般涂抹上面，看不出丝毫肉蟹痕迹。

最后，洗净的香菇剪出纹理，与黄瓜胡萝卜等小物拼成龙盘天柱的奇观。

放入蒸笼里静待一刻钟取出，一品豆腐就算是做好了。

蒸好的豆腐乳白似云，偏偏上面雕有青龙绕柱，分不清豆腐究竟是云还是天。

周未央觉得那是天，龙飞九天才合理，不该是被困于石柱之上消磨岁月。

她欢快地跑回案板前，开始了她的大作。

其余几人还在看着其他的制作过程，看来她是最先悟出过程之妙的。

可这虽是件喜事，但真做一品豆腐时她却犯了难。她除了有豆腐，其余一无所有啊！

无论是大闸蟹还是海参，无论是极虾还是香菇，她都一无所有。

但她丝毫不慌，既然都是当肉馅的，海参虾蟹可以，那猪牛鸡为何不可？

她还偏偏要大胆创新一下，为鸡正名！

手中菜刀随她轻盈的手转动几圈，大块鸡肉瞬间被剁成肉泥，连带着最难处理的筋都成了酱糊。

毕竟是习武之人，手劲大了些。

也幸亏是习武之人，下手有分寸，没剁碎案板。

豆腐轻轻缕缕的香气四溢，她拿起筛子筛过几遍快速放入琉璃盏中。

肉馅与豆腐迅速抹好放入蒸笼里面静待出炉。

一刻钟不到，豆腐的豆香与醇厚肉香扑面而来，清润的菌菇调和其中的膻腥味，最终飘出若有若无的浓郁鲜香。

她双眼眨巴眨巴，弯成小猫舒爽时的弯月眼，好似含着九天之上的明月，格外明媚。

就说她有天赋，果真如此。

哪怕肉馅更改也依旧美味。

将一品豆腐收入静空笼中避免凉透，她立马观看第二道教程迫不及待动刀。

点击开四喜丸子，此时的主角竟换了人。

原先游刃有余的师姐不知死哪儿去了，只剩下先前打下手的陌生男子。

他先是切碎了猪肉，三肥七瘦的肉在他手下迅速成为肉泥。

随后一碗葱姜水加入花椒，完完整整浇入肉泥中，黄酒黄酱通通不留情面地被灌入其中，白胡椒粉与酱油调味，揉搓几下后肉泥瞬间高大上起来。

看着都更有食欲。

随后凭空拿出馒头撕开，调入酱油与原先肉泥继续混合揉搓，直至肉泥如同酱水绵软细腻，手指轻轻拍打服帖异常。

最后捣入莲藕或马蹄揉和几道，团成几个圆球，最初的四喜丸子便有了形。

与此同时，铁锅也放好了油，他说，油温五成便可将丸子下锅炸至金黄。

但这条话语立马被和煦的女声盖过，女声温和，否定了先前他说过的话。

“丸子轻轻一炸就好，表面金红酥脆的话口感更好。”

周未央看到这儿与视频里的人同样沉默片刻，感到无语非常。

她看出来了，视频里的人是门外汉，同她没有多少不同。

甚至连她都不如。

别以为她不知道，那些摆拍的肉馅都是谁做的。

短暂的一阵沉默后，视频里的人又动了，开始制作浇头。

小锅里堆积着大大小小的香料，她虽不认识，但视频里有注解。灵板快速截屏丝毫不用顾虑没记住。

随后下入丸子和香料，混入花雕酒小火焖烧半个时辰，成型的四喜丸子就这么落到了盘子里。

周未央合理怀疑视频里的陌生男子在摆拍，就他那不熟练的手法能做出这种有模有样的东西实在是难为人。

她不说也猜得到谁在背后保底。

不愧是祝余，破铜烂铁也能修成金碧辉煌。

她缓了口气，却发现其他人手中的第一道菜出炉，也开始着手第二道菜。

蚂蚁上树和辣子鸡的香气勾得她想抢回来立马下肚，她疑惑地看向那两道菜，总觉得制作时间不改如此之短。

“大师兄，辣子鸡费时如此短吗？”她不自信地发问，尾音颤了颤。

话说辣子鸡有这么香吗？不会是大师兄很粗心地故意地放入了散香丹吧。

还有那道蚂蚁上树，更是引得她想情不自禁薅下来全填口中。

不对，她的意志力还不至于为美食折腰。

他们绝对加了什么东西，这可不是普通食物能发出来的。

她说出最后自己内心的追问，痛心道：“四师兄，你不觉得蚂蚁上树熏过头了？”

“不知道啊，我和大师兄中途商量了一件事就成这样了。”

中途商量？那就是没人看守美食了？！

“四师兄，你觉得你说的对吗？”

她心中有个荒诞的念头，产生的一瞬间就位移到阮从白身旁，捉住他的肩膀也不顾两人身高不对等的现状叩问他：“二师兄，你加了什么东西，不会是那群丹修的新灵草吧！那是能吃的东西吗？！！”

阮从白也不急，就这么被她晃着。

虽然但是，他也打不过周未央，也没能力逃脱。

“那寒霜叶不正是调味的上等草药吗？加了正好口齿留香。”

“人言否？”

周未央怒了，寒霜叶是调味的上等草药没错，但那只针对天级火灵根而言！

他们几人的灵根虽都是天地玄黄中的天级灵根，可除了祝余无人是火灵根。更何况祝余都不吃寒霜叶，她的火灵根受得住，木灵根却未必。

结果阮从白这斯竟二话不说混入其中，真不怕爆体而亡？

况且他还浪费了整整两大盆珍贵的食物！

罪无可恕！

“你别急嘛，那辣子鸡与蚂蚁上树食性属火，我们几人消受不起此等火属美食，可加入了这寒霜叶就不同了。”

“一寒一火，折中调和！”

周未央狠狠盯着眼前的阮从白，听着他讲那堆长篇大论，平静下来。

她想，既然二师兄振振有词咄咄有理，那就顺了他的意，争论什么的她实在是不会。

“说得对。”

平淡的声音传到阮从白耳边，他抖了抖，别过头去不见周未央舒展开的面容。

但下一秒他就被强制掰回，周未央夹着一块鸡肉猛塞他口中，不容拒绝的力道让他喘不上气。

“二师兄，你先替我们尝尝吧！”

周未央死死堵住他的嘴，保证他咽下那块沾满汁水的鸡肉才松开右手，转去做她的四喜丸子。

她完美的计划就这么被这个贱人打破了，未免有些心痛。

刚走到案板旁，阮从白就直直躺下浑身抽搐，程昭瞥向阮从白晕倒的地方，叹了口气。

谁说神农炎帝无继后人，这不就有一个现成的！

寒霜叶也敢轻易拔出来，怎么没冻死阮从白这纯木灵根的祸害！

周未央再次从储物袋里取出猪肉，一步一步按照教程的指令来。

祝余这店里的美食太过罕见，整个修仙界闻所未闻。还有这些制作方法，实在是新奇的很。

那些器材也从未见过，什么天然气空气炸锅微波炉煤气灶，听得她莫名其妙。

好在她学习能力强，不出一刻钟就明白了这些玩意如何操作，做起饭菜也是如有神助如虎添翼。

只要阮从白不捣乱的话。

菜刀悠悠划过案板，不久剁肉声响起，大开大合惊得所有人虎躯一震，后退一步。

周未央见猪肉已然成了肉泥，葱姜水胡椒粉便不吝啬地加入其中，馒头一撒，马蹄一抛，双手揉搓不久圆球就出来了。

油锅炸至圆球表面薄脆金红，小火慢炖，半时辰后，四喜丸子顺利出锅。

圆滚滚的八颗丸子一出锅香气瞬间弥散开来，是纯正不带任何调香的浓郁鲜美。丸子在裹有一层金红的焦糖色，马蹄香与肉香的碰撞并没有不相配的油腻感，反而为四喜丸子增添一份独特的草木香。

周未央满意地为自己喝彩，双目有神欣赏自己的作品。