莲心早已会意,撇撇嘴说道:“知道了,大家不用如此明示我。”
夏浅偷笑,大家一起久了,不用说话便心领神会了。
一切安排妥帖,理想城兵分三路,小凤带人收拾仓房,若雨与张婶去客栈丈量铺面尺寸,定做货架,而夏浅与莲心则直接到街口去琢磨怎么将客人吸引到火锅店。
要说这街口位置也是十分繁华,因就在理想城的拐角,所以人流肯定是有的,只是如何能将街口到火锅店这几十步的小路设计的清新优雅,让食客来往不觉得无聊,是最关键的一步。
看了半天毫无头绪,而夏浅能想到的就是满眼绿,无论什么朝代,这绿荫都是养眼的。
“要不种葫芦呢,这种爬藤植物搭上架子后,春夏藤蔓茂密,秋冬满藤葫芦,甚是好看。”
夏浅只想到这个办法:“只是现在种时间来不及,要不先用绿植,这边下了种子,等藤蔓起来了就好看了。”
莲心摇头:“遇上雨天,这绿植便不行了,白白赔了本,再想想。”
左右四顾,这街市上的风景几乎都一样,茶楼酒肆,客栈戏院,不缺青砖屋瓦,只缺绿荫成片。
“若将城外的竹林移栽过来呢,紧着二三年的养过来,日后自己还能冒笋,很快便能成林。”提起绿植,城外那片竹林便涌入莲心脑海。
“只要移栽时将根与原土一起,再给些草木灰,便基本都能种活。”莲心很是肯定,自家院子里便有成片竹林,对竹子很是了解:“即使有个把不成活的,随时从城外补种便是,无本买卖,随便折腾。”
夏浅做生意是有点灵光,养植物可是门外汉:“若如此当然好了,这历朝历代的文人墨客都喜欢竹子,有竹林一路相随,咱这火锅店都清新脱俗了。”
小路既然趋于诗情画意,街市上招徕食客的摊位也需得相得益彰,不能是街市上寻常见的推车,要让人眼前一亮,垂涎欲滴,有立刻便想要吃吃看的**。
莲心赞同之外又连着摇头:“想法倒是不错,只是难以实现,除非将火锅店搬到这路口让大家就这么看着。你看这街市上吃食的摊子,即便吃不到嘴里,但是能看到什么样,想不想吃就在这一眼之间。”
确实如此,吃食的摊子得摆出来让大家看得到,才知道自己想不想吃,但是火锅店不临街,这个实在是做不到。
看着边上一个小男孩买了个糖人边走边吃,莲心忽的有了主意:“若咱们的涮肉也能边走边吃呢?”
“如何边走边吃?”夏浅还没反应过来。
“就是试吃,按夏姐姐说的,既然在林子那边大家试吃后都觉得很好,那咱们也如法炮制,就在这摊子上放个火锅,也让来往的人试吃,如何?”
莲心高兴的直跺脚,这试吃的说法还是听夏浅说的,自己从未试过,光是想想就觉得是新鲜玩意。
“不好办,林子那碗筷齐全好办,这街市上人来人往,既不能大家用一个碗,也不能每人一个碗,如何是好?”夏浅被莲心这么一说,也觉得试吃这法子好,就是碗筷如何解决?
莲心摆摆手:“易如反掌。”
“首先,筷子不成问题吧,咱那林子最不缺木头,随便折些细巧的树枝洗剥干净,找长短差不多的便可,随用随弃。”
夏浅脸上慢慢有了笑意,点头示意,可行。
“至于碗呢,城外荷塘的莲叶便是,既能盛水,也能盛吃食,还有淡淡的荷香,一样的洗涮干净,每日早上随羊肉和树枝一起送进城,肯定新鲜。”说完,一脸傲娇的等待夏浅的赞许。
这一番话完全震惊了夏浅,甚至一度让她觉得这莲心也是从现代穿越过来的,这说的不仅是方便筷子,还有一次性环保餐盘。
夏浅按耐住砰砰乱跳的心,小声问了句:“奇变偶不变?”
莲心本来正等待夏浅的赞许,结果没头没脑的这么一句话将莲心问傻了:“什么鸡便?藕又什么便?我说的莲叶,不是藕啊夏姐姐。”
即便是空欢喜一场,夏浅还是被莲心的想法激动到了:“不愧是你啊莲心,要是这理想城没了你,我可怎么办呢,这么奇思妙想的点子只有你才能想出来。”
莲心被夏浅一连串听不太懂,但是又知道是赞许的话夸红了脸:“也不是什么奇思妙想,是想起咱们救夏简那次,不就是用莲叶盛水给他喝吗,我就琢磨无本买卖,什么不花钱还能派上用场。”
如此一来,这摊位便不需要任何花里胡哨的装饰,只需将“独一处火锅”的招牌支好,简单一个火锅,几盘现切的羊肉,一碗新鲜的料汁,便足以吸引来往过客。
万事俱备只欠东风,虽然这招徕食客的法子有了,但此时仓房里却没有这么顺利。
因为时日已久,房顶有不少星星点点漏雨的洞口,因着存放之前酒楼的杂物,几乎没人进来过,眼下一拾掇才发现。
除此之外,地面也没有铺任何砖瓦,泥泞不堪,若想店里看着清清爽爽,也要好好休整一番。
好在屋墙还都完好无缺,否则夏浅一定气的当场吐血。
看着斑驳的墙壁和漏雨的屋顶,夏浅心中五味杂陈,真是好事多磨啊。
原本以为只要简单收拾干净,大概做一些布置,再置办一些必须的案几条凳,就能顺利开张。然而,自己把事情想的简单了。
此时夏浅又开始后悔,应该咬牙租下鸿福酒楼,哪怕想办法先借点银子周转一下,也不至于眼前如此波折。
一边的小凤见夏浅咬牙切齿,想回头去租鸿福酒楼,赶紧出言安慰:
“已经出城去魏青那里要工匠过来看了,等工匠来了看看再说,若需要太久时日或无法修补,再去租鸿福酒楼也来得及,不差这一个时辰。”
整间仓房东西长,南北短,大概能放下近十七八张四人桌,仓房边上还有间不大的柴房,收拾出来正好做后厨。
只能说这仓房做火锅店真是歪打正着,事已至此,夏浅也不甘心,有这不花银子的地方不用,确实可惜。
等工匠的功夫,仓房基本就被清空了,案几条凳能用的不多,因为几年来屋顶漏雨泡的都发了霉,而且与夏浅心中火锅店的感觉也不搭,干脆都抬到前院里晒干了做柴火。
“那是不是还要紧着将案几条凳定一下?”小凤便拾掇边问。
“对,不过林子那边就能做,那几个工匠巧的很,这些活他们手到擒来,正好一会儿到了问问,把尺寸说与他。”眼看着林子里的树又派上用场,夏浅一扫刚刚的阴霾:
“城外这片林子买的真是称心,怎么总是能雪中送炭,解燃眉之急呢。”
莲心立刻接过话茬:“这会子得意了,刚刚也不知道是谁在那咬牙切齿,都要去租鸿福酒楼了。”
几个人说说笑笑间,老记和另一个工匠赵大安一起到了,二话不说爬上屋顶仔细检查了一遍。
还好,虽然房子老旧,但整体还算稳固,只需更换屋顶的瓦片即可。
夏浅松了一口气,想着幸好手头留了几两银子,要不这屋顶都没法修了。
事不宜迟,立刻派人拿了银票,与老记一起去,老记笑了:“这还用买,咱自己的砖窑便有,明日过来时,我与大安一人一车拉过来就是。”
夏浅一听又惊又喜,自己完全不知道砖窑什么时候还烧了屋瓦?
“红砖烧成后,我们哥几个一商量,有墙砖没有屋瓦也不成啊,所以就琢磨着顺带烧了几窑。”
“只是这手艺还差点火候,烧出来的屋瓦不如大砖窑烧制的清灰屋瓦颜色鲜亮,但是用着肯定是没问题的,夏老板放心好了。”
夏浅心说,放屋顶上又看不见,什么颜色有什么关系,能遮风挡雨就行:“咱们要的是好用,好不好看无所谓。”
没想到房顶漏雨一事解决的如此顺利,大概二日便能将屋顶铺好,火锅店若想尽早开业,眼前着急的事便是这地面如何处置,既不耽误时间,又能清爽怡人。
老记摸了摸地面的泥,拿起一根掉在地上的凳子腿往下使劲挖了挖,点点头,又摇摇头:
“这地面原先倒是处理过,做仓房没问题,若开店的话还需要再铺上砖木。”
夏浅已经见怪不怪了,此时她只关心需要多少时日,以及要多少银钱。
“银钱应该也不需要,砖和木材林子里都有,若整屋通铺的话,需要十几车砖和木材,若林子那边的人都过来干,差不多七八日便可完工。”
夏浅听了松了一口气,时间也还等得及,银钱也不需要,只是大院每日里要多做些饭食,几乎相当于不花什么银钱便可将仓房修葺一新。
看了看仓房四下里,夏浅若有所思,她想象中的火锅店,从街口进来便是一片竹林,这意境刚起来,进得仓房便家徒四壁,完全没了自己想要的那种清雅。
在现代时,夏浅经常去南方度假,很是喜欢热带雨林的氛围,后来她第一次去云来客栈时,客栈大堂随处可见的绿树花草便狠狠勾起了回忆。
所以,她心中想的是比云来客栈还要绿树成荫的感觉,在这种氛围中吃火锅,这世上恐怕也是独此一家。
当听到夏浅的这个想法时,老记和赵大安都呆愣住了,没听说谁家酒楼里面摆满花草树木的,这有点超出他们的想象。
而小凤和莲心则淡定多了,见惯了夏浅与众不同的各种奇特的想法和点子,她想做的,几乎没有不火爆的。
当听到几个女人商量要买多少花盆,种什么花时,老记忍不住了:“还买什么花盆,就在这屋地上直接种不就行了?”