果然激将法最为有用,夏浅想想,自己做的多是无本买卖,只要货量上去了,银钱的问题便可迎刃而解,所以想好卖什么是首要的。
这么一想,心中顾虑便烟消云散,与唐老板签好租契后,喜忧参半的返回大堂空铺子边上,来回踱步琢磨如何设置这个铺面能更加出彩。
正聚精会神中,大鹏一脸八卦的凑过来:“夏老板,刚刚看你和唐老板在这比比划划,是要租下这吗?”
“消息挺灵通啊。”夏浅得意一笑:“没错,刚与客栈签好租契,这一整块铺面都是理想城的了。”
“这铺面大了,货更多更杂,理想城还要过来一些人,到时候你和小厨要多帮忙带带她们。”
想着店面扩大了需要个主事的,夏浅有意二人一个当掌柜一个当账房,结果没想到二人的心思出奇的一致,头摇的像拨浪鼓一般:
“好男人志在四方,眼前是家里窘迫不得不出来做点买卖,等日子好过些了,我们便要去做一番大事。”
这可是夏浅没想到的,诧异之外更多的是好奇:“你们两个要去做什么大事?”
二人支支吾吾:“没想好,反正只要是可以保家卫国,惩暴安良的活计便好。”
夏浅一听不由得对二人肃然起敬,没想到这二人日常大大咧咧的,居然还有这番心思,很是难得。
但转念又有点发愁,还得从身边抽人过来管事。
大鹏见夏浅有点愣神,忙着解释:“夏老板放心,这事还远着呢,我和小厨在这干这么久,里里外外都熟悉了,日后准保和新来的掌柜把这铺面干好。不过...”
“不过什么?”夏浅看大鹏支支吾吾:“有话直说,不必藏着掖着。”
“那我可直说了。这客栈来往的都是男人,若理想城过来人,男人最好,免得女人事多。”
“女人为什么事多?”夏浅不解,没想到大鹏居然还嫌弃女人,况且理想城几乎都是女人,男人凤毛麟角,想要也没有。
见夏浅有点冒火,大鹏赶紧解释:“不是看不上女人,是这做生意的男人好多都是花花肠子,看着道貌岸然,其实背地里不是什么好人,有的说话也粗俗不堪。若女人在这里卖货,怕被男人欺负。”
大鹏此言确是好心,日日在这里卖货,这些人平日里的言行举止都看在眼里,打的交道多了,甚至能一眼看出这人是不是好人。
日常里大鹏和小厨隔几日便要去理想城取货,时日久了,与大家相处的也融洽,现在听闻铺面加大要过来人,自是担心理想城的安危。
“原是这个理,那到不必担心。”见大鹏与自己考虑的如出一辙,夏浅把刚刚自己的想法与大棚一一细说,更嘱咐大鹏:“日后你与小厨便都到这个铺面,这样我就更放心了。”
大鹏得知前因后果,松了口气:“那行,我和小厨定会照看好理想城的姐姐们。只是大鹏还有一事提醒夏老板,与唐老板无论是生意上或是其它,夏老板要小心为是。”
“此话又是怎讲?”夏浅觉得今日里大鹏奇奇怪怪的,挺大个男人怎么如女人般小心翼翼,啰里啰嗦。
“才刚我去后院上茅厕,不小心看见唐老板的手下在客栈后院毒打一个男人,不知为了何事。”大鹏压低声音:“感觉唐老板看着挺和善,没想到下手这么狠,所以才有此话。”
夏浅心中一惊,唐老板轻描淡写的说问了跟踪的人,但确实没有说将此人毒打了一顿:“也许这事并非出自唐老板本意,她可能只想知道事情原委,但是手下却是狠毒的。”
“反正近朱者赤,近墨者黑,无论唐老板或者其它人,夏老板万事小心,有所提防便是。”大鹏咧嘴一笑:“也许是大鹏想多了。”
夏浅很是感激大鹏,客栈专铺生意红红火火,与大棚小厨有很大关系,眼下涮锅店急需人手,若都是这样的该多好,
这么一说,突然想起个人:“哎,大鹏,你那个什么表亲戚,娘娘腔,我可有好些日子没见过了,忙什么去了?”
“表亲戚?娘娘腔?”大鹏眉头拧成个疙瘩。
夏浅反应过来:“佟志,就,就这样的...”她学着娘娘腔妩媚的样子向大鹏招招手,扭扭腰肢,自以为很是妖娆,实际惨不忍睹。
“奥哈哈,他呀,佟志。”大鹏看夏浅拙劣的举动笑的前仰后合,随即反应过来,想说什么,似乎欲言又止:“他他他,他前些日子回老家了,估计三五年不回来了。”
夏浅遗憾的砸吧嘴:“可惜了,我还想找他帮我介绍几个你和小厨这样的好帮手,可惜可惜。”
看看日头还早,夏浅惦记着涮锅店铺的事,不知道莲心那边找的如何,自己撂下一句找转让的大酒楼便跑了,估计莲心也是一头雾水,找起来肯定也颇费心思。
就这么牵着马车边走边看,遇见转让的铺子便进去打听一下,一路看过来没遇见一个合适的,不是铺面太小或太大,就是租金太贵,越看越心焦,心中隐隐有些后悔,不该冲动租下那么的大铺子,搞得手头几乎没有了余钱。
但下一刻立刻又肯定自己,这黄金铺面若错过机会,自己更要遗憾。
就这么忽喜忽忧的往回走着,身边一辆马车“哒哒哒”的擦肩而过,然后停在夏浅面前,接着车窗帘子一挑,只见莲心探出了头:“夏姐姐,这是怎么了,无精打采的?”
夏浅一看,可巧遇上了,赶忙问莲心铺子找的如何。
“走了横竖五条街,挑出了七间铺子,容纳四人桌都在十五张以上,位置有偏有正,夏姐姐先看看合不合心意。”莲心说着便要下车。
正好边上正好有间茶楼,二人索性进去要了壶茶,等茶的工夫,莲心问夏浅:“夏姐姐租这铺子打算做什么吃食?”
夏浅把涮锅店大概的想法说给莲心,尽管没听见过,单听夏浅说的,莲心便觉得是个可行的买卖,说话间从袖袋里取出一卷纸,展开递给夏浅。
夏浅一看,是几家招租的文书,听莲心大概细说了几间铺面的位置和租金,挑出一间大概合心意的鸿福酒楼,大小和位置都算满意,租金稍贵也算合情合理,十日后便可入租,桌椅碗筷都不必操心,唯一的条件是,跑堂的五个小二要一起承租。
夏浅很是奇怪,一般酒楼茶肆出租,只租房子和家具,没听说还要一起将跑堂的也租了的。
“这酒楼乃是转租,原先的老板一共租了十年,但经营不善,卖的餐食几乎无人问津,只撑了二年便支撑不下去。如今欠下了一屁股债,连带着这几个小二们的工钱也拖欠了不少,不得已只能将酒楼转手。”
“只不过这几个小二都是他从老家带出来的,在酒楼也干了二年,一直住在酒楼后院,若酒楼转租出去,他们便无处可去,所以只能跟着铺子一起转租。”莲心解释道:“要说这老板也是好人,与夏姐姐一般。”
“原来如此。”夏浅心中有了计较,看看天色还未晚,想了想道:“不如现在就看看那间铺面,如果一切都合适,后面再细谈。”
莲心点头,两人喝完茶后,便一同前往那间待租的铺面。
这铺面离官府衙门不远,正好在横纵街道的拐角处,来往熙熙攘攘的人流,确实是个做生意的好地方,又仔细查看了铺面的后厨和案几条凳后,夏浅心中越发满意。
只是眼前越满意,心中越是懊恼,不该将银钱全都投在客栈专铺上,如今囊中羞涩,恐怕涮锅店的租金都拿不出来。
回大院的路上,夏浅一反常态默不作声,莲心从没见过夏浅如此模样,静静的等待半晌也不见夏浅开口,实在忍不住了:“夏姐姐是有什么心事吗?”
“嗯,有个不知道是不是好事的事,越想越觉得自己是不是欠考虑了。”
莲心“扑哧”笑了:“夏姐姐这说的什么话?”
眼看大院已经不远,夏浅长叹口气:“算了,等晡食后,把大家叫上一起再说。”
等主心骨这几个人都全了,夏浅将涮锅店和云来客栈的铺子一并仔细说了,客栈铺子虽然半个月后才开始付租金,但是每个月租金便是四两。
之前林子那边开山采石置办板车和铁锤等工具已经花了近七两银子,制作油纸的各种器具和桐油出去了四两,涮锅店定做的锅子也花出去了三两多银子。
这么一算,私自挪用小桃的二十两银子已经是所剩无几,日常大院要采买,专铺里的猪肉和鸡蛋也要定期采购,再不能动用了。
几人听夏浅如竹筒倒豆般将几件事一一说完,也跟着算了账,听完都没有什么太好的办法,银钱就这么多,都压在粘土地里,一时半刻确实周转不出来。
客栈专铺不仅是已经签了租契,而且因为走货量大,赚的是理想城的几倍,这个任谁都不会拒绝,所以,听了众人这么说,夏浅稍稍觉得心中安慰些。
但是开涮锅店也是势在必行,已经应了村长,吃人嘴短,若此时反悔,村长不高兴事小,恐怕日后度假村与村里也会摩擦不断。
如何能两全其美,众人都长吁短叹,一时间束手无策。
“其实还有个事也需要不少银钱,才刚晡食时候我想到的。”莲心慢吞吞的说了一句,闻言众人的心又忽悠一下。
“请人也需要不少工钱,若客栈专铺扩大这么多,人手也要增加几个,再加上涮锅店的堂倌,十来个人总是要有的吧,不小的一笔银钱呢。”
众人一听,这不是雪上加霜吗,屋子里的气氛越来越低沉,眼见着手头无钱,寸步难行。
“我有个想法,不知可不可行?”小凤突如其来的一句话,众人齐刷刷抬头盯着她。
“理想城后厨外有个不小的仓房,一直堆放柴火和之前酒楼不要的案几条凳,还有些杯盏厨具,一放就是几年。”
小凤边说边看着夏浅:“若将仓房收拾出来打扫干净,再稍微修整一下,也是挺宽敞的房舍,只是地点僻静,要从街市的正街走几步小路才行。”
“这仓房我怎么不知道?”夏浅好生纳闷,自己租的理想城,怎么都不知道后面还有个仓房?