锦食人间（美食+穿越） 第1章 破产

“砰——”

酒楼内传来一声明亮的巴掌声。

要债的刀疤脸的手还悬在半空，面部狰狞可怖：“万香，要么你脱下身上这身衣裳去窑子里接客，要么老子帮帮忙，把你身边的这两只小崽子和这丫鬟一起卖了抵债！”

“欠债还钱天经地义！你这欠款拖欠了这么久，今日必须给个说法了！”刀疤脸张莽又是一脚，狠狠踹在香满楼那扇摇摇欲坠的门板上。

万香捂着被扇红的脸强撑着站起来，小心翼翼地擦拭嘴角的血迹，挤出一个充满讨好的笑容：“张大哥，您消消气！再宽限三日，就三日！三日之后，我一定先还上一部分利息！若还不上银子，我这人，连同这香满楼，任您处置！”

“三日？就你？”张莽嗤笑一声，满脸横肉都写着“不信”二字，“万香，糊弄鬼呢？就你这样子我再给你宽限三年你都未必还的上吧？”

万香有苦难言，明明三天前，她还是个在钢筋水泥森林里风驰电掣的996金牌外卖员，结果熬夜送餐时被一辆闯红灯的跑车直接送走。

再睁眼，就成了这个同名同姓的古代倒霉蛋——破产酒楼香满楼的老板万香。

根据原主的记忆：曾经的香满楼也算京城里的顶流，奈何老父亲一病不起撒手人寰后，对家醉仙楼疯狂打压，供应商集体抬价，大厨被重金挖角……一套组合拳下来，不过半年，这棵摇钱树就彻底枯死，还欠下一堆烂债。

而这具身体的原主，境况更是凄惨，父母双亡，留下两个年幼的弟妹和一个丫鬟。

为了维持生计和偿还酒楼的部分利息，原主最终操劳过度，一命呜呼。

再睁眼，万香就成了这个同名同姓的古代倒霉蛋——既是破产酒楼香满楼的老板，又是两个孩子的顶梁柱。

此情此景，万香心里苦得像生吞了黄连，看着眼前凶神恶煞的债主，内心哀嚎：别人穿越不是公主就是王妃，最不济也是个世家小姐，怎么轮到我就成了破产负翁？开局就欠这么多，怎么玩？

“张大哥，您看我这酒楼破败成这样，地段也偏，赚钱都快难过登天了我也没想过赖账跑路。”万香试图晓之以理，“不如再给我三日时间，赚了钱肯定先还您利息，如何？”

张莽盯着她看了半晌，又踹了一脚旁边的桌子：“行！就三天！三天后这个时辰，要是见不到钱，老子拆了你这破楼，再把你们几个全卖进窑子里！我们走！”他对着手下吼了一嗓子，又恶狠狠的瞪了万香一眼，才带着人骂骂咧咧的离开。

听着脚步声远去，万香强撑的那口气一泄，腿一软，差点瘫倒。

杏儿赶紧冲过来扶住她，声音带着哭腔：“小姐！您的脸……”

房间门口，两个小脑袋探出来，脸上满是泪痕和恐惧。

“姐！”

“姐！”

万香心一酸，招招手：“雨儿，二丫，过来。”

两个孩子扑进她怀里，小小的身体还在发抖。

“别怕，别怕，姐姐在。”万香轻轻拍着他们的背，声音尽可能放得温柔，“没事了，坏人暂时走了，姐姐向你们保证，不会再让他们欺负你们了。”

“姐，你的脸疼不疼？”雨儿抬起头，小手想碰又不敢碰她红肿的脸颊。

“不疼了。”万香摇摇头，努力露出一个笑容，“二丫吓坏了吧？”

小丫头把脸埋在她腰间，用力摇了摇头，奶声奶气的说：“二丫不怕，二丫保护姐姐。”

万香心里又暖又涩。

她看着家徒四壁、积满灰尘的酒楼，记忆里原主就是为了保住这个家业和弟妹，活活累死的。

现在，这个重担落在了她身上。

“杏儿，家里……还有吃的吗？”万香问道，当务之急是安抚受惊的家人和自己的肚子。

杏儿抹了把眼泪，难过的摇头：“小姐，米缸……早就见底了，就……就还剩小半袋之前磨豆腐剩的黄豆……”

黄豆？

“拿来吧，晌午我来做饭。”万香看着黄豆，心里有了主意。

作为走街串巷的外卖员，她可是尝遍各地小吃，对外婆做的香豆腐记忆犹新！

“有黄豆就行，杏儿，生火！雨儿，二丫，帮姐姐拿个盆来。”万香重新打起精神，挽起袖子，“今天姐姐给你们露一手，做点好吃的！”

万香走进厨房，一边磨着豆粉一边思考三天内该怎么凑到还利息的钱。

绝望如同冰水浇头，她们一屋子女人小孩，能干嘛？

就在万香一筹莫展之际，一道冰冷的机械音凭空响起——

【食盒系统，正在载入中……】

万香愣在原地。

新手大礼包真的来了？还是系统流？

她眼前突然出现一个半透明的光屏，类似于游戏界面，上面显示着几行字：

【宿主：万香】

【当前等级：LV 0（学徒）】

【技能：无】

【物品：新手大礼包 x1（待开启）】

【系统商城：未开启】

【美食积分：0】（通过售卖美食获得，可用于商城兑换、技能升级）

【当前任务：绝境求生（售卖香豆腐，偿还部分债务，获取系统认可）】

“开启！立刻开启新手大礼包！”万香在心中呐喊。

【新手大礼包开启！恭喜宿主获得：】

【1.启动资金：优质黄豆x50斤、上等卤水x1壶。】

【2.美食积分：100点。】

【3.天赋技能：识味（初级）-可初步辨识食材品质与特性。】

【4.特殊道具：流动食盒设计蓝图（初级）x1。】

当真是天无绝人之路！

她立刻集中精神，尝试使用【识味】技能看向手中那袋黄豆。

【普通黄豆：颗粒尚可，豆香一般，可制作基础豆腐。】

看来品质确实普通，但没关系，她有系统！

“杏儿，生火！雨儿，二丫，帮姐姐拿个盆来。”万香挽起袖子，眼中重新燃起光彩，“今天，咱们就靠这个，吃个漂亮饭！”

她将黄豆倒入盆中，加入清水浸泡。虽然豆子普通，但她回忆着外婆的每一个步骤，用心揉洗，或许是【身体强化】起了作用，她感觉手脚比之前麻利了许多。

浸泡的时间里，她也没闲着，用系统给的钱让杏儿飞快的去附近买回了最基础的卤水和一些糖蜜。

她握着卤水壶，再次使用【识味】：

【普通卤水：可完成基础点卤，风味平平。】

看来要做出惊艳的香豆腐，关键还在后续的调味和秘制酱料上。

豆子泡好，万香熟练的推磨磨浆，滤渣煮浆。

当雪白的豆浆在锅中咕嘟咕嘟冒着热气时，整个厨房都弥漫着一股温暖的豆香味。

雨儿和二丫扒在灶台边，小鼻子使劲嗅着，眼里充满了期待。

“姐，好香啊……”二丫奶声奶气的说。

万香笑着点了点她的小鼻子：“更香的还在后头呢！”

点卤、压制成型……当第一板白嫩的豆腐出炉时，万香深吸一口气。

接下来才是关键！她将豆腐切成小块，准备煎制。

她回忆着外婆的秘方，尝试着调配酱料，就在这时，她眼前竟然浮现出淡淡的光标和提示：

【火候建议：中火慢煎至两面金黄。】

【蜜酱调配：糖与蜂蜜比例可调整，当前甜度适中，建议加入少许香料粉末提升风味层次……】

这系统，果然贴心！万香心中一喜，按照提示操作起来。

当金黄的豆腐块在锅中滋滋作响，被她刷上特制的蜜酱时，一股难以形容的复合香气瞬间爆炸开来！那香气瞬间霸道的充满了整个厨房。

“咕咚——”这是雨儿咽口水的声音。

“姐，这个味道……太好闻了！”二丫眼睛亮晶晶的。

就连原本愁眉苦脸的杏儿，也忍不住凑过来，惊讶的看着锅中油亮诱人的豆腐块。

万香将第一批出锅的香豆腐盛到盘子里，吹了吹，先给眼巴巴的弟妹和杏儿各夹了一块：“来，小心烫，尝尝看。”

三个小家伙迫不及待的咬了下去。

外层微焦酥脆，裹着甜润的蜜酱，内里却是异常软嫩烫口的豆腐心，豆香、蜜香、还有一丝难以捉摸的香料气息在口中层层绽放。

“好吃！姐，太好吃了！”雨儿嘴里塞得鼓鼓囊囊，含糊不清的称赞。

二丫更是吃得眯起了眼睛，小脸上全是满足：“姐，这是二丫吃过最好吃的东西！”

杏儿也连连点头，激动的说：“小姐！这味道如果摆摊肯定能卖出去！”

看着孩子们久违的笑脸和满足的神情，听着她们真诚的夸赞，万香的心中被一种暖洋洋的成就感填满。

穿越以来的惶恐、债务压身的焦虑，似乎都被这满屋的香气和温馨冲淡了些许。

她伸手，温柔的擦掉二丫嘴角的酱汁，又揉了揉雨儿的脑袋：“喜欢就好，以后姐姐天天给你们做好吃的，咱们的日子，一定会好起来的！”

这一刻，破旧的酒楼不再冰冷，充满了食物香气和家人的温暖。

“姐姐你休息，二丫来收拾！”二丫懂事的开口。

“那我去给姐姐熬药！”雨儿起身去拿煎锅要熬药，还挺颇有男子汉的气概。

杏儿听着两人的对话，也不甘落后： “哎呀，杏儿也来帮忙。”

三人顿时忙作一团。

“帐面上还有多少钱呢？”万香心里想着，起身去房间里寻找账本去了。