姜芽的古代干饭日记 第32章 竹筒饭（二）

本想着去玉食堂看看糍粑辣子鸡卖的如何，顺便点两个张毛毛的拿手菜尝一尝，可二人还没走到门口，就远远瞧见食肆外站着两三个人，今日玉食堂竟排起了队。

姜芽既不想排队，也不愿意做插队这种没有素质的事，只能拉着朱红梅另寻吃处。

她想到了昨晚在街上拦住她的那个女子，听她话里的意思，要是没撒谎的话，她应该是悦来酒楼的厨子。

这让姜芽突然来了兴趣，找了个路人问了悦来酒楼的位置，那人指了一个方向，并不算远，站在玉食堂的门口就能看到那座阳宁镇唯一的一座三层高的酒楼。

“三嫂，咱们也去悦来酒楼尝尝他们的菜味道如何。”她提议道。

比起姜芽毫不在意的样子，朱红梅多了许多介意，她脸上带着些对悦来酒楼的怒意说：“为啥要去那个地方吃，镇子上食肆不少，路边也有些卖吃食的摊子，咱们随便找一家吃不比去那家好吗？”

怕她担心，姜芽并没有把昨晚遇上裴问春的事告诉朱红梅，所以朱红梅不愿意去也是应当的。

姜芽只能抱着朱红梅的胳膊往前走：“哎呀三嫂，我想去尝尝他们做的菜味道到底如何嘛，还有刘石榴和我说了，他爹就在这悦来酒楼里做工，我还要去帮他找他爹带几句话呢！”

朱红梅拧不过她，只能哼了一声：“那走吧，要我说，咱们直接去找刘石榴他爹就行了，他们酒楼要是做的比你好吃，何必还要将你的菜偷了去？”

“那不是正好饿了嘛，走！”姜芽见朱红梅松了口，赶紧对着朱红梅撒着娇往悦来酒楼走。

悦来酒楼确实要比其他小食肆气派的多，光是门口就站了两个小二堆着笑迎着来吃饭的客人。

小二见姜芽二人往这边走过来，也不认识她，只是把人往店里迎：“二位客官里面请！”

一楼是大堂，二楼和三楼都是雅间，姜芽选了个大堂的空桌子坐下，小二用抹布擦了擦桌子：“客官想吃点什么，要不要尝尝咱们酒楼新出的招牌菜——荷花鸡汤白菜。”

朱红梅正要发作，姜芽抢在前面说：“那就不必了，我听说你们店还有那蒜蓉粉丝白菜？”

小二应道：“是是是，客官要来一份吗？”

姜芽点点头：“那便来一份蒜蓉粉丝白菜，再加个红烧肉吧。”

小二记了菜正要走，姜芽叫住了他：“小哥！”

他赶紧转回身，微微弯着腰问：“客官还有什么想要的？”

“我是想跟你打听个人，他就在你们酒楼做工。”姜芽说话客客气气：“那个人是叫……”

她这才想起自己都不知道刘石榴他爹叫什么名字，赶紧看了看朱红梅。

朱红梅脸色不是很好，但还是把话接过去说：“叫刘磊。”

小二皱眉想了想：“二位说的这刘磊，是不是从波罗村来的？”

“对对对，就是他！”姜芽点头，正常情况下，波罗村怕是没有第二个在这里做工的刘磊的了。

小二点点头：“他确实是在我们这做工，只是他平日都是在后厨负责些杂活，我待会去后面帮你们找找他。”

姜芽赶紧道谢：“那就多谢小哥了！”

菜上的也不算慢，只是上菜的时候，小二说他们要找的张磊这几日告了假，不知道什么时候回来，也不知道他住在哪里。

姜芽本想让小二见到刘磊回来的时候让他去玉食堂找自己，又突然想到两家店的关系，只能闭了嘴，想着等过几日再来找。

她把注意力放到了桌上的两盘菜上。

那蒜蓉粉丝白菜看起来和她做的并没有什么区别，甚至摆盘都要比她做的更精致些。

姜芽夹了一片尝了尝，马上就知道了为什么悦来酒楼的人会去找她麻烦，昨晚的那个女子为什么会找她说要找她指点指点她做的蒜蓉粉丝白菜了。

这菜本身的味道并没有什么问题，里面放的酱油甚至连蒜末的数量应该都是严格按照玉食堂的数量来放的。

问题就出在这白菜身上了。

应该是受到了那荷花鸡汤白菜的影响，悦来酒楼的蒜蓉粉丝白菜的口感也要软一些，应该也是用热水将菜煮熟之后捞出来，再往上面放的调料。

而姜芽教给张毛毛的做法是蒸出来的，这样做出来的白菜口感要脆一些，因为是蒸的原因，也更要入味些。

朱红梅见姜芽的表情，也尝了一口白菜：“这味道与你做的无异，但感觉好像确实是差了点什么？”

姜芽笑而不答，又吃了一块红烧肉：“回去再跟你说，不过他们这个红烧肉的味道还不错，你多吃点。”

红烧肉炖的软烂入味，肥而不腻，里面还放了些煮的绵而沙的板栗，能吃出来做这道菜的人确实很有手艺。

只是在这里，大多菜都是用水煮或是油炒，一般也很少有人会想到能用蒸的方式，他们一时间没想到姜芽的做法也属于正常。

二人把菜和肉都吃的干干净净，姜芽自从穿越之后，深知粮食来得不易，从来没有剩过一顿饭。

只是悦来酒楼的收费比玉食堂贵得多，难怪比起味道更好一些的蒜蓉粉丝白菜，他们似乎更看重的是那道更好看的荷花鸡汤白菜，毕竟卖相更好的菜，就算是道素菜，价格也能卖的比其他的更高些。

吃饱喝足之后，姜芽还是先去了一趟玉食堂，心里始终想看看糍粑辣子鸡的反响。

玉食堂门口木牌上的菜式果然多了个糍粑辣子鸡和凉拌荷包蛋。

姜芽刚抬脚进了店门，就看到董掌柜正坐在门边的长凳上擦着汗，见到姜芽，他赶紧喜气洋洋的站起来

“姜小师傅，那个糍粑辣子鸡真是好卖得很，今日的客人来吃了对这道菜都是赞不绝口！还有凉拌荷包蛋，先前的赵公子你记得吧？他今日吃了这两道菜，马上就问是不是上次做白菜的小师傅又来了，说只有你才能将鸡蛋想出这种新奇的做法来。”

他这几句话的姜芽心里暖洋洋的，没有人会不喜欢夸奖。

朱红梅带着些自豪的说道：“那是当然了，我家芽芽会做的菜多了去了，都是没吃过的，都不知道她到底会做多少菜。”

姜芽摸摸鼻尖，有些害羞：“哈哈哈，不说了不说了，只要食客们都喜欢吃我就放心了。”

董掌柜见店中人少了些，便邀请姜芽二人坐下：“二位还没吃的吧？我让张厨子现在就做些来，放心！小师傅只要来玉食堂吃饭，我都请了！”

“不用不用，我们吃过了。”姜芽连连摆手：“哪能一直来你这吃白食，我就是想着来看看今日的新菜式卖的如何了，我们今早刚搬家，还要买些东西回去，就先走了！”

“那你不去看看你那‘徒弟’吗？”董掌柜脸上有些笑意：“他今日就一直嚷嚷着说要跟他师父说这两道菜有多受欢迎。”

姜芽笑了一声：“不去了，我一过去，他又要拉着我说上半日，就请您帮我跟他带句话，让他晚上下工之后去我家里吃饭，我今晚还要做个新鲜菜。”

董掌柜听到新鲜菜，眼睛一亮，顿时也生出兴趣来：：“有新鲜菜？那我能去凑个热闹吗？也算是给你乔迁道贺。”

姜芽愣了愣，暗道自己还真没想到还要邀请董掌柜也去，赶紧说：“当然欢迎了！我这也算是乔迁了，多个人多些热闹也好，晚上等你们一起来！”

事情说定之后，姜芽和朱红梅先是买了些青菜大米，姜芽又挑了些自己经常会用到的调料。

想到今日在悦来酒楼吃到的红烧肉，她又买了几块红糖回去。

还有今晚做竹筒饭最重要的东西——腊肉。

她和朱春梅仔仔细细的选了一条腌制的刚刚好的五花腊肉。

东西都买的差不多了，二人才去卖推车的小店中，将前几日存放在店中的二手推车取了出来，把卖的所有东西码到车上，一起推着推车回了家。

朱红梅一路推着车，一边忍不住跟念叨起来：“你看这推车也不省劲，我要是回去了，你自己一个人每天要推着这个车出门，你怎么推得动？”

姜芽轻拍朱红梅的手背：“嫂子你先放手，我想试试，我自己应该也能推得动的。”

朱红梅松开手，姜芽顿时觉得重量压了过来，她咬着牙，紧紧握住推手，一步一步往前挪，好不容易推到平地，才松了口气：“你看，我能行吧！”

朱红梅又把扶手上的手放回去，叹了口气：“现在是空车，以后装了货，肯定还要重了许多的。”

姜芽笑着打趣：“那我就把自己养得壮壮的！再说了三嫂，你要是实在放心不下，不如留在阳宁镇陪我？让三哥在家干活，逢年过节你再回去看看，多好。”

朱红梅脸颊微红，拍了她一下：“你这丫头，就会贫嘴！快推车吧，等我回去了，看你跟谁油嘴滑舌！”

竹筒饭还有另一种做法，等姜芽做出七彩米（是的）之后会写！

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第32章 竹筒饭（二）