回到七零开饭馆[古穿今] 第44章 第 44 章

夜色尚未完全退去，苏家小院却已灯火通明，人影忙碌。

有了春香婶的加入，清晨的准备工作显得井然有序，效率倍增。

春香婶今天来得比约定时间更早，脸上少了昨日的怯懦，多了几分踏实和干劲。

她熟门熟路地系上自带的旧围裙，不用苏婉音多吩咐，便主动开始滤豆子、清洗用具。

动作间明显比昨日流畅了许多，眼神也不再飘忽不定，而是专注在手头的活计上。

“婉音妹子，这新磨盘真好使！”春香婶试着推了推昨天刚取回来的石磨，惊喜地发现效率提高不少。

她抢着承担了磨豆浆的活儿，原本需要苏婉音费好大劲才能完成的工序，在春香婶手下变得轻松起来。

洁白的浆液顺着磨槽汩汩流出，细腻均匀，香气扑鼻。

苏婉音得以腾出手来，更专注地调配馅料和控制油锅的火候。

她将一部分和面的工作也交给了春香婶，自己则在一旁指导要点：“婶子，面要揉到‘三光’——盆光、面光、手光，这样面才筋道。”

春香婶学得认真，手上用力，额角也见了汗，但眼神亮晶晶的，充满了学习新技能的渴望。

灶间里，两人分工协作，偶尔低声交流，气氛融洽而高效。

小宝则乐得清闲，专心负责照看煮茶叶蛋的小火炉，偶尔帮忙递个东西。

准备工作比昨日提前了一刻钟完成。

出摊时，蒸笼里的包子堆得冒尖，豆浆桶满得几乎要溢出来，油条面胚也准备得格外充足。

春香婶力气大，一人就能扛起之前需要苏婉音和小宝合力才能搬动的豆浆桶，让苏婉音再次深感请对帮手的明智。

摊子刚摆开不久，老主顾们就陆续上门。

他们立刻发现了今天的不同，不仅食材量大了，出货速度也快了很多。

春香婶负责夹包子、舀豆浆，动作越来越麻利；苏婉音负责炸油条、卖茶叶蛋，兼顾收钱算账，两人配合默契，队伍前进的速度明显加快。

“哟，春香嫂子，今天熟练多了！”

“婉音，你这加了人手，就是不一样，都不用等了！”

熟客们的夸奖让春香婶脸上露出了真切而腼腆的笑容，应答也自然了许多：“大家吃好就行，刚出锅的肉包，小心烫着。”

生意一如既往地红火。

增加的供应量很好地满足了需求，直到早高峰过去，摊子上依旧剩下少许素包子和油条，这说明供应量已经基本达到了饱和。

苏婉音心里有了底，开始盘算着明天是否需要再略微增加一点，或者保持稳定。

就在她以为今天的营业将平稳结束时，摊前来了几个生面孔。

是三个穿着蓝色劳动布工作服、头戴安全帽的中年男人，满身风尘仆仆，像是从远处来的。

他们推着一辆自行车，车后座捆着工具袋。

“同志，你这儿卖早点？”为首的一个面色黝黑、身材敦实的男人开口问道，带着浓重的口音。

“是的，几位师傅想吃点什么？有包子、油条、豆浆、茶叶蛋。”苏婉音连忙招呼。

那几人看了看摊子上的东西，互相商量了几句。

敦实男人说：“给我们来……十个肉包，五根油条，三碗豆浆，有茶叶蛋也来五个！”

大单子！

春香婶赶紧帮忙装袋。

苏婉音一边算账，一边随口问道：“几位师傅不是本地人吧？这是要去哪儿干活？”

敦实男人接过热乎乎的包子，咬了一大口，眼睛顿时一亮，含糊地说：“唔！好吃！我们是县上建筑队的，前面离你们村五里地的山口，要建个小型水电站，我们几个是先过来打前站的，后续还有大部队呢。”

水电站？

苏婉音心中一动。

这可是个大工程，意味着未来很长一段时间，那里都会聚集大量的工人。

而工地上的饭菜是最好脱销的。

只要便宜量大管饱。

她压下心中的激动，手脚麻利地把东西给他们装好，又额外送了一小碟自家腌的咸菜：“几位师傅辛苦了，这个咸菜送你们搭着吃，以后要是常来，提前说一声，我给你们留着。”

建筑队的工人没想到还有赠品，都很高兴。

敦实男人笑道：“小同志会做生意！你这味道真不赖，比我们在县里吃的都强。”

“以后少不了要来麻烦你！说不定到时候我们工地上几十号人，都得指望你这边供应早点呢！”

这话如同一个重磅好消息，砸得苏婉音心花怒放，但她面上依旧保持镇定：“那敢情好，欢迎各位师傅常来！保证分量足、味道好！”

送走了建筑队的工人，苏婉音和春香婶对视一眼，都看到了对方眼中的惊喜。

春香婶小声说：“婉音，要是真能接下工地上的生意，那咱们……”

苏婉音点点头，心潮澎湃。

这无疑是一个巨大的机遇。

但机遇也意味着挑战。

现有的生产能力，供应村里和零星过路客尚可，要供应一个几十人甚至可能上百人的工地，那简直是天方夜谭。

场地、人手、原料、配送……都是问题。

收摊回去的路上，苏婉音一直在思考这个问题。

春香婶也很兴奋，但又有些担忧：“那么多人，咱们忙得过来吗？”

“现在肯定不行，”苏婉音冷静地说，“但事在人为，这是个机会，咱们得慢慢想办法。”

清点收入时，因为建筑队的大单，今天的毛收入首次突破了八块钱，达到了八块五角。

净利润超过了四块五。

春香婶拿着属于自己的五毛工钱，看着那厚厚一叠收入，手都有些颤抖。

她终于也能带着儿子好好过活了！

以后还能把儿子送去上学。

看着苏家小宝每天背着个小书包摇头晃脑地去上学，别提她有多羡慕了。

再一看小宝每次回来叽叽喳喳的，哪还有去年的胆小畏缩？见着人也大大方方的，她着实看着眼热。

她这后半辈子的指望就是儿子了，只希望她把儿子送去上学后能混出个名堂来……

下午，苏婉音没有休息，她开始更细致地规划。

她拿出纸笔，粗略计算了一下如果供应工地需要多少食材，需要增加多少人手，需要多大的操作空间。

数字是惊人的，远远超出现有的能力。

但她没有气馁，而是决定一步步来。

眼下最重要的，是维持好现有摊位的质量和口碑，同时与建筑队的工人建立良好关系，了解他们的具体需求和工期。

就在她伏案计算时，院门外传来了熟悉的自行车铃声。

是陆珩。

他推着车站在门口，目光落在院子里那架已经投入使用的新石磨上。

“陆同志？”苏婉音有些意外，连忙起身。

“路过，看看石磨用得怎么样。”陆珩的声音一如既往的平静。

“特别好用，省力多了，磨的豆浆也更细，真是多谢你介绍刘叔。”苏婉音感激地说，顺便提起了今天遇到建筑队的事情，语气中带着掩饰不住的兴奋和一丝困扰。

陆珩安静地听完，沉吟片刻，说：“山口建水电站的事，我听说了，是机会，也是考验。规模上去，很多东西都不一样。”

他顿了顿，看向苏婉音，“原料、人手、地方，都得提前想，步子迈得太大，容易出问题。”

他的话像一盆冷水，浇熄了苏婉音部分过度兴奋的念头，她点点头：“我明白，所以现在只想先做好眼前，跟他们保持好关系，了解清楚情况再说。”

陆珩眼中闪过一丝赞赏：“这样想很稳妥，如果需要帮忙，比如联系更大的粮食或副食供应，可以告诉我。”

他没有久留，说完便骑着车离开了。

但他的到来和几句提醒，让苏婉音浮躁的心彻底沉静下来。

是啊，机遇固然诱人，但根基不稳，盲目扩张只会带来风险。

此刻宋潮生正带着大包小包的东西在回来的路上，丝毫不知他就离开了几天，自己心心念念的人儿给他招上了一个强劲对手，他知道婉音的光芒是他掩盖不了的，他能做的就是把自己变成在前面领路的人，但没想到他还没开始，就已经有领路人出现了。

陆珩只知道苏婉音，但不知道还有宋潮生的存在，他第一次遇见苏婉音其实不是在买早点的时候，而是在更早之前，在苏婉音为一个老人仗义执言之时。

当时他只觉得这个小姑娘很有勇气很有胆识，后来听说她自己搭了个早点摊儿才对她有些刮目相看，没想到一个孤女竟然敢踩在风口浪尖上讨生活。

要知道现在面向群众的政策还不明确呢！

一开始他只是想认识这个小姑娘，接触后慢慢把自己的心也搭了进去，但他甘之如饴……

夜幕降临，苏婉音在记账本上写下新的数字，也在旁边空白处记下：“山口电站，机遇，需谨慎规划，稳扎稳打。”

苏婉音知道，她的“苏记”，又站在了一个新的门槛前，路，要一步一步走，但前方的光，似乎越来越亮了。

作者有话说

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