刚刚刘掌柜远远扫过,目光都没有停留,厨房呀---只是隔做饭的地方,饭菜好吃不好吃还不是看大师傅的手艺,还和厨---
台面光可鉴人---是精心打磨的石材,甚至这不是营业结束之后收拾停当的厨房,刚刚他们吃的点心凉菜,就出自这里,现在一个带着浅褐色包裹头脸帽子,倒穿红色滚边围裙褂,和跑堂伙计的衣服相似却不同,鸡蛋蛋黄和蛋清各自放在不同高碗里,用来打碎蛋液是个小灯笼骨架一般的东西——真是精巧。
他凑近了些,一件一件,每件都和他常用的不同,他刚刚想上手拿起来,却被大厨制止:
“不是后厨的人不能动!还有---你洗手了吗?”
刘掌柜看向柴溪,其他人虽然兴趣没有他大,也是看向她,这厨子---脾气不好,在东家面前。
柴溪无奈又带着一丝骄傲。
“别看我,厨房是他的地盘,我不懂也不能干涉,后厨规则---闲人免进!这是夏季外厨房,我们还能远远看看,喏,封闭厨屋,自打交给主厨那一刻,就不是掌柜的,也不是我这个东家的。”
还能这样?试问哪个厨子敢和东家这样横,柴溪没有说,于归坚持下学了他们菜谱的厨师都要签订有期限的契书,她不愿是奴籍文书,可那就是事实,没有别的。这位刚刚一声吼的厨子,就有。
几个掌柜的仍然是不认同的往下看,心里又叹柴溪年轻不知世。
“这个---以后有机会合作就知道了,走走,给你看看里面。”
都越过不提,回廊又让他们住了脚步。
“这个格子---不会也留着装琉璃?”
谁家回廊装那个呀,他们这会信了柴溪说琉璃价不贵的说法。
“不是。”
众人平衡了。
“我就说嘛,再有钱也不会如此靡费。”
“冬季琉璃,夏季是纱网天棚,防蚊虫。”
“啊?能替换?天棚?客栈装天棚?”
他们惊讶之后,有些失望,还说石溪阁不似洛家,就这天棚,1万两银子一年,都能轻描淡写,赚哪个冤种的钱?
柴溪也无奈,她宁可让他们不惊讶,可她两个目的:展示实力和宣布她在商言商,似乎有些矛盾呢,他们又怕了---
“天棚也有---比琉璃贵,大家都知道,天棚的贵,贵在施工,我有办法一天铺好,回头也推荐给各位,不过要很久了。”
现在承诺的都是听她说,他们将信将疑,今年天棚快用不到了,明年---客栈先能开下去再说吧,对于商业的信心,早在洛家进驻杭州的时候,他们早就被消磨将尽了,现在,钦差还没有走,上面也没有处置劳德彰及其虾兵蟹将。谁还能,还敢有期待呢,本来,想着只要不死就这样过吧。现在柴东家大张旗鼓的开客栈,从三个月前就开始专修,十来天前,被注意到,她---又是官家背景下的本钱,还说在商言商,有靠山没有势力,能信吗?
“回廊下的圆拱是什么?顺着回廊---是到后院吗?”
柴溪正后悔这项真正费钱又无用的“暖气”,杭州真正冷的时间不长,过年都各自回家,里外一个月的日子,就连朝廷官员都休沐,谁还住客栈呀,虽然是连着厨房,能省些柴炭,可是同理,那个时间,富户都在自家团聚,谁来酒楼吃饭。
倒是在场的各位商户,现在就算用不着,等以后日子好起来---自己还能赚一笔,只是铺设和以后消耗的花费---不能说。
“呃,这个是个调节室内温度的管道,里面有石灰包裹的碳化过的竹子数根,有往有返,热水进,冷水出,客房墙壁也是内空的碳化竹子,冬日用起来,整个房间都是暖的。”
“类似地龙?”
“嗯,差不多。”
“早就听说北地有地龙,杭州---用不着吧。”
话虽这样说,但是,几个闲人都看得仔细,倒不是他们用得着,就是纯属好奇,这辈子出门不少,北地还真没有去过,劳德彰的官凭路引,是不给去京城方向的人的。
“原来地龙是烧热水的,水要怎么流动呢?”
这个难题柴溪在双鹤山想到且庭居,最后还是石昭想到用温度差和高度差,在房顶放置个大水缸才成功,他还嘲笑自己不懂浅显的物理知识,说这个世界最终是理工生的,哎---可不是吗,石昭要是致力于这个时代生产技术的进步,必然有大成就,可惜---要怎么劝劝他呢——以后。现在不行,现在不能让他察觉,他若达到,自己没有后路,更没有活路,自己要是能阻止他,他和自己能活,还有大概率能回家。
生活的好些,只能从细节做,至于其他,自己力有不逮。
“这个等真烧起来,我和诸位说,诸位里面走。”
一行人走到拐角处,一个宽通道开在右侧,地面光滑,不像之前的都是有凹凸的地砖,并且,从这个拐角开始,向内院都是这种平滑的地了。
“右边过去是马房,下人马夫从马房出来,有行李衣物书籍,以及其他重物,可以用---这个,就是这个轮车,省力许多。”
柴溪示意小伙计推过来,展示给他们看。
“巧思,不过这个轮子---不是木头的?”
刘掌柜看着平板轮车,两面扶手,确实实用,他这会不敢直接上手摸了。柴溪轻描淡写。
“来自这个东西---有弹性,更顺滑,却不耐用,不然,马车用上就好了。大家可以摸摸看。”
又是非理工生的无奈,大约用在战车上,石昭能研究出来,可是---自己在南地找到原料之一,加上石脂水提炼---到底要不要和他透露呢?真的用在战争上,简直会把石昭手下的兵迅速运到战场,有着火药和机弩的他们,就是屠宰者---
几位掌柜有蹲下来看的,确实轮子有些脆,手一抠就掉一小块,东西类似晒一个夏天干透的猪皮冻。
再往下走,天井处的植物吸引了他们。
“这个---是石楠?修剪成这么多形状,甚是新鲜。树---种的有些杂呢?中间假山还有流水,也是不错的人造景观。”
水是怎么流动的?这个,估计柴东家也不知道。
小伙计好像景是自己造的,骄傲的解释:
“假山后有风车,树也不是杂,是要四季豆不凋谢,都有红花绿叶看。”