随着牛肉的火爆,傅知乔顺势在太白楼里推出了全牛宴。
花腱牛肉片、牛肉片、烤牛肉串、肉汁鸡蛋、肉汁豆干、牛肉汤……全京城的人都在议论太白楼,说此生不吃一回太白楼的牛肉就等于白活。
一时间,太白楼风光无限。
见牛肉卖的火爆,不出十日就有酒楼陆陆续续学着太白楼推出烤肉串了,牛肉他们虽然没有,但羊肉、猪肉、鸡肉还是有很多的。
银杏知道后忿忿不平,她撇了撇嘴巴,“姑娘,那些酒楼都学咱们,来抢咱们的生意。”
“抢的了一时,抢不了一世。”傅知乔对此很淡定。
太白楼的卤牛肉、烤牛肉串是以独特口味取胜的,其他酒楼不可能模仿的出来。
她做的烧烤料光是原料有就有十多种香料,磨成粉后,每中香料放的分量都不一样。
特别是烤肉串里添加的孜然,不往西域一带走商的人根本不知道孜然是什么东西,更别提常年生活在京城的百姓了。
正所谓,画皮画骨难画魂。
烤牛肉串已经推出来小半月了,不少同行明里暗里都来试过味道,有些舌头灵敏的厨子能尝出一些配方不稀奇。
傅知乔敢打包票,全京城绝对不会有第二家酒楼能做出跟她一模一样的味道。
即便有些人因为别处的价格便宜,而去吃了别家的烤肉串,等他们发现别处的味道不如太白楼的好,肯定又会忍不住回来吃。这一来一回,更加加重了人们对太白楼食物好吃、酒水好喝的印象。
为了吃牛肉,满京城的有钱人几乎都往太白楼里跑,每日限量的规定让食客们怨声载道,傅知乔无奈,只好每天多加几十斤牛肉。
导致原本准备卖一个月的牛肉,最后只卖了二十多天就卖光了。
牛肉串卖完了,接着便是羊肉上市。
羊肉串与牛肉串的滋味又不同。
吃过烤牛肉串美妙滋味的客人,自然不会错过烤羊肉串。
最开始的时候,知道牛肉卖完后不少食客都大呼可惜,然而,他们吃到烤羊肉串后,抱怨没有牛肉吃的声音几乎消失了。
“不愧是太白楼,腥膻的羊肉都能处理的这么好。”
“可不是嘛,这羊汤实在是太好喝了,我每日下值后来喝一碗羊汤,全身都是暖和的,感觉一天的疲累都消散了!”
“没错,羊肉串和羊汤都好吃,等会咱们吃完再带一碗羊汤回去,明早泡饼子吃咋样?”
“这个主意好,羊汤就着饼子吃再好不过了。”
说话的两人穿着捕快服,或许是明日还要上值的原因,两人并没有点酒喝,而是点了羊肉串和羊汤。
瘦肉肥肉串在一起烤,肥肉化油,阵阵香味扑鼻而来,引的食客们垂涎欲滴。
羊肉表面被烤的焦香,端上来时还冒着小小的油泡。忍不住吃上一口,肉质细腻,不腥不膻,油汁从肉块中渗溢出来,油香在嘴里久久不散。
吃一串羊肉,喝一口羊汤,美的他俩直舔嘴唇,尤其是在寒冬里,喝上一碗暖呼呼的羊肉汤别提有多幸福了。
这个冬天,京城的百姓们大饱口福,他们都看明白了,这牛肉好吃但羊肉也不赖,各有各的滋味都好吃,太白楼里就没有不好吃的东西。
牛肉和羊肉是太白楼推出的限定菜单,等库存卖完就没有了。
为了将用牛羊肉吸引过来的食客继续留下,傅知乔还做了一手准备,她年前就找屠户预定了很多猪肉。
没有牛羊肉,就用猪肉代替,反正卤肉、烧烤她打算接下来一直放在酒楼里售卖。
卤牛肉换成了卤猪肉,烤牛羊肉也变成了烤五花肉,牛羊肉的滋味好,但烤猪肉和卤猪肉的味道也不差,且价格更为便宜,相信也会受到食客们的欢迎。
*
天气越冷,傅知乔就越不想出门。
辰时一刻,银杏如往常一样去主屋叫醒傅知乔,她刚出房门就发现外面一片洁白,院子里、屋檐上都落满了雪。
昨夜还是好好地,今早起来天地间就变了颜色,这就是京城与青州的不同之处。青州的冬天也下雪,但都是小雪,没有两三天的积累不会有这么厚的雪,京城只需一个晚上就能将大地全部染白。
而在京城,仅仅是一个晚上,整个世界都变白了。
来到傅知乔床前,银杏小声呼唤:“姑娘,姑娘快醒醒,外头下雪了!”
傅知乔半眯着眼起床,银杏塞给她一个暖手炉,找出毛绒斗篷披在她身上。
傅知乔走到窗边,将手伸出窗外,鹅毛般的雪花飘落在她的手心里,顷刻之间,雪花便被她手心的热气给融化成水。
“姑娘,下雪了可不能开窗,免得着凉风寒!”
傅知乔收回手,银杏叫来粗使丫鬟端来热水和洗漱用具,傅知乔洗漱好后就到了厨房小院里,她要看一下她养的牛羊怎么样了。
她专门在小院里搭了一个暖棚,为的就是将活牛活羊给养好了,养到过年的时候再吃,确认过牛羊没有问题,她便安心去给余柔岚请安。
余柔岚担心傅知乔受寒不舒服,嘱咐厨房给她熬了一碗姜汤,“昨夜里落了大雪,你身子原就不太好,若觉得哪里不适,及时请大夫来看看才对。”
“娘,您放心,我身子好得很。”傅知乔应了声,小口小口喝着姜汤。
周妙思的信就是这个时候送过来的。
周妙思在信上说,自己生了,生的是一个女儿,想邀请她上门一聚。
傅知乔大概有算到周妙思生孩子的日期,她连给孩子的金锁都准备好了。
女人生孩子就是从鬼门关里走一趟。
受制于古代的卫生条件,产妇生下孩子后不能见风受寒,加之现在天寒地冻,一个不小心就会受寒着凉落下月子病。如果她上门去拜访的话周妙思还要花精力接待,她跟周妙思的关系是很好,但她与秦家没有半点关系,这个节骨眼上去看望周妙思无疑是在给她找麻烦。
周妙思没有给她写帖子,傅知乔也忙着太白楼的事,两人这一两个月的联系非常少,现在周妙思给她递帖子,想必已经是出了月子了。
傅知乔带上礼物去了秦府。
周妙思生的是女儿,一个非常健康的孩子,转胎药没有伤害到孩子。
一开始知道自己生的是女儿时,周妙思忐忑过,因为婆母期待已久的孙子落空了。
周妙思躺在床上,神情恹恹,秦修齐安慰她:“女儿很好,女儿我也喜欢。”
“可是,婆母她……”
秦修齐打断她:“无需多想,一切有我,再说了,有个跟你一样可爱的女儿我疼她都来不及。”
周妙思总算是被哄高兴了。
孩子生下来足足有七八斤,导致周妙思吃了不少苦头,浑身上下没有一个地方不痛的。因为生的时候差点难产,所以周妙思坐月子期间一直在房间里养着,极少出门见人,直到出了月子她才联系傅知乔。
生完孩子后,周妙思身上母性的光辉更加明显了。
孩子有奶娘照看,无需她劳心劳力,丈夫待她温柔体贴,婆母虽颇有微词但也不敢直接给她脸色,周妙思坐月子的这段日子过的那叫一个滋润。
傅知乔入座后,秦府下人过来奉茶,镂空祥云香炉里的香烟袅袅升起,角落里摆了好几个炭盆,整个屋子里都暖烘烘的。
周妙思与傅知乔对视一眼,她随即笑道:“怎的打扮如此素净,得艳丽些才配得上你这模样。”
傅知乔笑笑,随后往她身后看去,奶娘怀里抱着个白白嫩嫩的胖娃娃。
傅知乔先是给孩子送上精美的金镶玉长命锁,然后看着周妙思:“妙思姐姐,这是生肌润肤油,外敷用,每日二次,早晚各一次,连续使用肌肤会变得滋润柔嫩,就连肚子上的孕纹也可以消除不少。”
周妙思眉间荡漾着笑意:“还是你贴心。”
孩子是足月生的,长得好重量也足,把周妙思的肚皮撑大了不少,肚皮上长的孕纹一直是她心里的疙瘩。坐了一个多月的月子,她的身子已经恢复的七七八八,但肚皮上的纹路始终还未散去,着实令她烦恼。
生下孩子后,秦家里人所有的注意力都在孩子身上,夫君秦修齐对她虽然体贴,但并没有注意到她这方面的敏感心思。
唯有傅知乔,方方面面都会替她考虑到。
周妙思心里划过一股暖流。
突然,孩子醒了哭闹起来,周妙思对这种情况已经见怪不怪:“她这是饿了,我这女儿食量大着呢,一个奶娘还不够她吃的,府里备了三个奶娘。”
傅知乔轻笑一声,她笑得眉眼弯弯,看得周妙思也忍不住跟着笑了起来。
周妙思示意奶娘将孩子抱下去喂奶。
奶娘离开后,屋子里便没有其他的人了,丫鬟们都在屏风后,妨碍不了两人聊些家长里短。
周妙思对自己目前的状态是满意的,自己是幸福了,看到好姐妹还孤身一人,她心念一动,有想给傅知乔说亲的冲动。
“知乔,你最近可有相看人家……”
“不急的。”
周妙思是知道傅知乔跟端亲王世子之间有些牵扯,她欲言又止,还是开了口:“可是,你马上就及笄满一年了……”
言下之意是你怎么还不着急亲事啊?周妙思很想问傅知乔一句“你跟世子之间还有关系吗?”,碍于谢卓的身份,最终她还是忍住了。
周妙思虽不看低傅知乔的出身,但她很清楚,世族子弟最是讲究门当户对。
单从身份上看,傅知乔和谢卓两人是极不相配的,想要攀附上王府的人太多了,怎么轮也不会轮到傅知乔。
王府门第太高,傅知乔嫁不进去。
王府和尚书府退亲一事在京城闹得沸沸扬扬,哪怕谢卓身子有疾,无法生育子嗣,对于家世一般的女子来说仍然是抵挡不住的诱惑。周妙思担心傅知乔会在王府手里吃亏,想劝她不要跟谢卓有太多牵扯,但她对谢卓的为人并不了解,平日里闲聊几句也就罢了,劝傅知乔不要跟谢卓在一起的话说出来,难免会惹下祸端。
对上周妙思略显担忧的眼神,傅知乔开口:“妙思姐姐有话不妨直说。”
“惜玉那傻丫头都在相看人家了,你这边为何还迟迟没有动静?知乔,你若是不介意,我可为你介绍一二,我娘家那边的兄弟可不少,定会为你寻一位样貌、人品、家世俱佳的男子。”