大厨的古代奋斗梦 第4章 焦脆萝卜丝饼

叶老师的课堂教学进度十分喜人，沈木森有基础，一到十已经可以熟练书写了。

叶相欢嘛，最起码是认识四五七九这几个简单数字了，也是可喜可贺。

“好了，今天就学这么多，多了也记不住，你们俩没事的时候就多巩固巩固，可不能一个时辰后全忘了，明天要抽查哦。”

沈木森听叶相逢这么一说，手心立马发烫起来，他想起来以前在学堂默写不出来，被夫子打手心的惨事。

他偷偷看一眼阿嫂，阿嫂看着这么温柔，应该不会和夫子一样凶吧。

有了昨天的经验，叶相逢今天早点准备晚饭，省得摸黑吃饭，影响视线。

中午吃得对小孩来说有点重口，叶相逢看家里还有点面粉，准备做点饼。

不过摊饼用油多，这两天叶相逢做饭又很舍得放油，家里盛油的器皿里只剩薄薄一层底了。

“小森家里还有油吗？”

沈木森拿出油桶晃了晃，没听见一点声响，尴尬地摇了摇头。

“额……”叶相逢小心翼翼地问，“咱家还有钱买油吗？”

沈木森跑回房间里，出来时手上拿着一个钱袋子，把钱袋子解开，倒出一点铜钱。

沈木林走之前给沈木森留了三百文。

之前给阿嫂看病花掉两百多文，零零碎碎买菜花掉一点，沈木森现在算数还没学会，他把剩下的铜钱数了数。

“阿嫂，咱们现在还有二十六文钱。”

“小森，现在油钱是多少钱，我们买得起吗？”

“我记得上次买的时候是一斤六十文……”

叶相逢捂住胸口，愁绪万分，怎么这么贵，二十六文钱够干什么，没钱可怎么办，哪里能变钱出来呢？

沈木森安慰她：“想打油的话还要去镇上，阿嫂，要不我们省着点吃，等大哥回来再买？”

家里就剩那么点油，再怎么省着也吃不了几天：“小森啊，你哥有没有说什么时候回来啊？

沈木森摇摇头：“哥哥说这次活多，指不定哪天结束，他干完就回来了。”

唉，便宜老公是指望不上了，那可怎么办？

突然，叶相逢从原身的脑海里想到了些什么。

她跑到房间里，墙角里有个箱子，是原身嫁过来所带的全部东西。

叶相逢打开箱子，艰辛地从箱子底下掏出一个手帕，里面包了些东西。

打开里面放了个镯子，一两银子和一些铜板。

这一两银子带一百六十个铜板是原身剩下全部的身家，她怕自己万一撑不下去了，就把这些东西给沈木林，希望他能好好照顾叶相欢。

镯子是原身母亲的遗物，这个叶相逢肯定是不会动的，等叶相欢长大了，她就把这镯子还给她。

叶相逢双手合十，向天祷告：“你在天有灵应该不会怪我用这些钱吧，我会把妹妹照顾好的，拿走的钱我肯定会再给你赚回来的！”

祷告完的叶相逢拿出二十文出来。

“小森，这二十文你拿着，明天先换点鸡蛋回来，等过两天看看怎么去镇上。”

“不行，阿嫂，怎么能用你的钱。”沈木森连忙摆手。

“什么叫我的钱，那我现在不也一直是在用你哥的钱吗？”

“不行不行，这不一样的。”

叶相逢假装生气：“你分得这么清，是不是没有把我当一家人。”

“阿嫂，没有，绝对没有！”沈木森发誓。

“既然没有，那就把钱拿着，你们现在还小，现在最重要的是营养跟上，看你只长个不长肉的。”

沈木森虽然才十二岁，但已经比叶相逢高半个头了，不过脸颊瘦得凸出来，手腕的骨头也清晰可见，一看就是抽条营养没跟上。

像个瘦竹竿。

既然已经计划去买油了，叶相逢也不吝啬家里的一点油了。

家里还剩一个大萝卜，叶相逢准备煎萝卜丝饼。

萝卜像之前那样切成萝卜丝，不过长度要短一些。

面粉加水调成稀释的面糊，筷子提起来能够轻松滴落，切好的萝卜丝放下去搅拌，加盐调味。

萝卜丝饼一般都是油炸的，但她家没这个条件，只能靠煎了。

将油从锅上方一圈浇下去，油沿着锅壁流到中间，汤勺舀一勺糊糊倒下去，变成一个圆饼。

面糊周围冒起小泡泡，叶相逢不急着翻动它，等它完全定型了，才用锅铲从侧边一顶，顺利翻个面，把面饼推到锅壁上慢慢煎着。

重复以上动作。

直到锅壁上摊满一圈，实在挤不下了，叶相逢才停住，一个个的继续翻面烙。

最开始煎的几个已经两面金黄，叶相逢按顺序把萝卜丝饼捞起来让位置。

“快来试一试，看看好不好吃。”

一听有吃的，叶相欢屁颠屁颠跑过来，叶相逢怕她拿不住，用筷子戳起来一块给她：“小心点，别烫着，吹一吹再吃。”

“好。”叶相欢一口答应，但她并没有下嘴，而是跑到灶口，小手一伸，“这块给二哥，二哥先吃。”

沈木森感动得要死要活的，一脸欣慰得咬一口，好烫！好吃！

“嘿嘿。”叶相欢跑到姐姐跟前继续讨要。

叶相逢再递给她一个。

“呼，呼。”叶相欢脸颊鼓成小金鱼，吹完伸出短指摸一摸，不烫了才咬下去。

“好吃吗？”

“好吃！这个饼外面咬起来咔嚓咔嚓的，里面软软的。”

叶相逢看她吃得眼睛都眯起来，这种真实的反馈才是对一个厨子最高的肯定。

她开心地哼着歌，左手拿着萝卜丝饼咬一口，右手拿着锅铲继续烙饼。

烙完数了数，一个大萝卜，除去他们吃掉的三个，最后做出三十二个萝卜丝饼。

她拿出三个碗，一个碗里各装了五个，“你们把这个送到虎子和王婶家。”

“好。”“好！”

第三个碗，叶相逢自己端着，往沈二叔家走去。

沈二叔家的烟囱里冒着烟，也正在做晚饭。

叶相逢没进门，只是把头探进去：“二叔，在家吗？”

沈二叔家里的布局和沈木林家差不多。

“干什么又来。”沈二叔从灶膛后面走出来，灰头土脸的。

“二叔，我今天做了点萝卜丝饼，送点给你尝尝。”

他粗声粗气地说：“我不要，你们自己留着吃吧。”

说完就想关门。

叶相逢眼疾手快地把碗往沈二叔怀里一塞，直接往回跑，一边跑一边喊：“二叔您吃了饼记得把碗还我啊。”

沈二叔看着碗里的焦香的饼，不自觉咽了下口水。

叶相逢第一个到家，另外两人很快也回来了，而且还不是空手回来的。

王婶又给了些青菜，还有一根茄子。

“王婶也太大方了，咱们明天的菜有着落了。”

令叶相逢惊讶的是，虎子家还给了两个红薯，红薯饱腹，晚上煮粥的时候可以少放点米。

叶相逢仔细搜索了下原主的记忆，这个朝代不仅有红薯玉米，还有土豆番茄，许多高产量的作物让宣朝免于饥荒。

因为外邦安定，北方的牛羊肉也供输到全国各地，甚至许多稀有香料也有，只是价格有点昂贵。

不过这些和现在的她完全没关系，她现在最主要的就是解决生存问题。

红薯削皮切成块放在粥里焖煮一会儿，吃起来软糯糯甜丝丝的，吃快了还有点噎人，喝一口清爽的米汤顺下去。

叶相逢和叶相欢晚饭各吃了俩萝卜丝饼，沈木森看她们只吃这么点，吃了两个后也就停手不吃了。

“小森，阿嫂是不是苛待你了？。”

“当然没有。”沈木森错愕，阿嫂怎么突然这么问。

“你这个年纪的饭量我还不清楚吗，吃两个饼怎么能够，既然阿嫂没苛待你，你就敞开了肚皮吃，不然我生气了。”

沈木森红了脸，竟然被阿嫂看出来了：“阿嫂你别生气，我吃就是了。”

沈木森又吃了两个饼，把锅里的粥都喝完了，才真的吃不下去了。

还剩下九个饼，够她们三个明天吃个早饭。

今天晚饭吃的实在是早，吃完饭休息了好一会儿太阳才全部落下山。

叶相逢和沈木森合力把晒着笋干的竹筛抬回来。

笋子已经是脱水状态，皱巴巴的，但摸起来还是软软的，水分很高。

叶相逢只是抬了下重东西，就觉得手臂抻着了，自己这力量太弱了，得锻炼身体，强身健体。

不过她在河头村人生地不熟的，跑步肯定是不行的，有没有没什么简单的运动方式？

有了！

叶相逢从角落里找到一根麻绳，长的部分绕在手掌上，一个跳绳就准备好了。

每天早晚跳一千个，锻炼腿部肌肉，增强肺活量。

沈木森和叶相欢就坐在旁边帮她计数。

当然主要是沈木森，叶相欢是凑热闹的。

“五十九，六十……一百一十五。”

“哈啊，不行了不行了，跳不动了。”理想很美好，现实很残酷。

叶相逢才跳了一百出头，就觉得小腿肚有点打颤，扶着腰往凳子上一坐，再也不想起来了。

叶相欢跑过来：“阿姐，我也要跳！”

叶相逢用的这根麻绳对叶相欢来说太长了，沈木森不知道从哪里又找了一根细点短的给她。

叶相逢跳不动了，两个小孩倒是精力旺盛，在院子里跳得不亦乐乎。

叶相逢心底呐喊，原来家里就我一个废柴！

睡觉前的叶相逢还是不死心，又想到了新办法。

她双腿弯曲躺在床上，双手抱头：“欢欢，你坐到阿姐脚上，压好了啊。”

“嗯！”叶相欢听从姐姐的指挥，一屁股牢牢坐在脚背上。

“咦……”艰难做完两个仰卧起坐之后，上半身子卡在半倾斜的地方一点上不来。

叶相逢在床上扭起来，腿一抬，直接把压在脚面上的叶相欢翘起来了。

“哈哈哈，阿姐好玩，再来！”叶相欢抱着阿姐小腿，还以为是在玩什么新奇的游戏。

叶相逢彻底摆烂地躺着，算了，还是循序渐进吧。

这天叶相逢睡得极为酣甜。

一夜无梦。