长安小食肆 第2章 第 2 章

翌日，天还未亮，沈芊橙就推着她那辆造型奇特的小推车去往西市，摆摊的地方是她昨天就选好的，地段虽然不是特别繁华，胜在人流尚可，她昨日跑了好几条巷子才找到这儿。

将推车停好，沈芊橙升起带来的炭火预热砂石，开始翻炒第一批栗子。

起初，无人问津。

早起的行人步履匆匆，对这个角落里突然出现的小摊车，多是投以好奇或审视的目光。

沈芊橙并不着急，只是专注地翻炒着锅中的栗子。

她知道，糖炒栗子最大的招牌，就是它那股让人无法抗拒的香味。

果然，随着翻炒的时间变长，铁锅的温度在炭块的作用下越来越高，栗子的甜香混合着焦糖香开始以小摊车为中心，向周围四散开去。

那一丝隐藏在其中的，若有若无的桂花香，如同无形的钩子，将过往的行人捕获过来。

“阿娘，好香。”

第一个被吸引过来的是牵着娘亲出来买东西的小孩。

他直愣愣看着沈芊橙颠锅翻炒，眼睛随着锅里的栗子一上一下，“阿娘，想吃。”

小孩扯着娘亲的衣角撒娇，不管怎么哄都不肯走。

被小孩牵着的年轻女子无奈叹气，最终花了两文钱买了一小包。

“给。”

她将手上焦香诱人的栗子剥开，递给眼巴巴看着她孩子，“小心烫。”

小孩听的时候直点头，栗子拿到手便忘了娘亲的叮嘱，就着热气便吃了，“娘，好甜！”

他边嚼着栗子边喊，“还有花花的香味！”

其他人见小孩吃得实在香，便忍不住上前来买。

糖炒栗子这种吃食，不仅可以作新奇小吃，本身也是充饥饱腹的最佳选项，再加上越来越浓郁的焦糖香......

早起干活的工人；出门采买的仆妇；出门遛弯的老人都被这香味勾得过来买了一包。

沈芊橙价格实惠，两文钱一小包，五文钱一大包，偶尔还多赠送几个栗子，来买栗子的人越来越多，一早准备的小油纸包很快下去了三分之一。

做糖炒栗子的生意并不复杂，沈芊橙一早演练过，从最开始的生涩到现在的游刃有余并没有耗费很长时间。

收钱、打包，同时还照顾着锅中翻炒的栗子，沈芊橙做得无比熟练，那口看起来就不轻的铁锅，在她的手中仿佛没有重量，那翻炒的动作，上抛又落下的栗子，稳定而富有节奏感，许多人买了栗子也不走，站在一旁就着沈芊橙炒栗子吃起了手里的东西。

“小娘子，你这栗子炒的真好，火候恰到好处，粉糯不干还带着淡淡的桂花香，真不错。”被小孙子强行拉来买栗子的老丈最终没忍住吃了一口，不由得称赞道。

沈芊橙笑了笑，“您喜欢就好。”

“这栗子的香味倒是别致。”

沈芊橙抬头，只见一个穿着月白色衣袍的年轻男子站在摊车前，他身姿挺拔，面如冠玉，身后还跟着一个黑衣随从。

她手上动作没停，开口道，“糖炒栗子。用砂石和糖炒制的，两文一小包，五文一大包，郎君可要买来尝尝？”

糖炒栗子走的本就是薄利多销的路子，买的人当然越多越好，每个来问这是什么的客人，沈芊橙都要问上一句要不要买。

谢玄的目光在沈芊橙清丽的面容上停留一瞬，随即落在那口冒着热气，香气四溢的铁锅上，这锅连同砂石栗子一起，怕是有20斤，这女子炒制起来竟如此轻松，连额头都没出汗。

“来一包。”谢玄示意身后的随从付钱。

他刚下朝，还没来得及吃早膳，如今遇上这炒栗子也是缘分。

秋闱才结束不久，大理寺本没有什么大事，不料一位南方学子千里迢迢来到长安，状告省城主考收受贿赂，新任解元会场舞弊。

陛下最看重的便是人才，闻言震怒，着令大理寺严查。

谢玄身为大理寺卿自然知道其中的严重性，带着大理寺其他官员日夜不歇，忙碌了半月之久才将一切尘埃落定，昨日依照律法给两人判了刑，将案件整理完毕交至刑部。

今日上朝陛下还问起这事，幸而不辱使命，还了其他学子一个公道。

沈芊橙利落地用油纸报了一包栗子递过去，“公子慢用。”

谢玄接过，道了声谢，学者旁人的样子生疏的将一颗栗子剥开，金黄色的栗仁一入口，温热粉糯的甘甜便盈满口腔，再一会儿，一丝极淡的桂花香袭来，巧妙地中和了栗子中过多的甜腻。

不同于宫中府上精雕细琢的糕点，这是一种更加朴素，直接，却更加引人喜爱的味道。

他的眼中闪过一丝讶异，这味道比他想象中的更好，并不是一味的以新奇取胜。

“不错。”

谢玄点头，让随从再买一包。

墨阳付了钱接过沈芊橙递来的一包，面上不显，心中却十分讶异，自家郎君出身大族，对吃食一项挑剔，能得他一句不错已是难得，更不说还要一包。

谢玄看着沈芊橙忙碌的身影，问道，“你每日都在此处？”

沈芊橙闻言抬头看了他一眼，垂眸道 ，“若没有意外，应当是。”

谢玄没有多问，拿着吃剩的半包栗子，正要离开时，瞥见那辆与众不同的小推车，他若有所思的多看了一眼。

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糖炒栗子的生意渐渐在西市的这个角落站稳了脚跟，那独特的桂花焦糖香气，成了这条街上最鲜明的招牌。

午日阳光正好，沈芊橙刚送走一波客人，正低头亲历者锅沿边沾着的砂石，耳边突然响起一道清越冷淡的嗓音。

“今日的栗子，香味更加浓郁了。”

沈芊橙抬头，那位几乎日日准时报到的谢郎君又来了，每次都买一小包再离开，她都习惯了。

“谢郎君。”

女子微微颔首，利落的包好一小包栗子，“还是和往常一样吗？”

“是，多谢沈娘子。”

谢玄今日穿了身天青色的圆领袍，相较于平日的素色衣袍更衬得他面容清俊淡漠，眉宇间不经意露出的疲惫都被这抹清亮的颜色冲淡了不少。

沈芊橙接过墨阳给的铜钱，正将栗子递给谢玄的刹那——

“呼——”

一阵狂风迅猛地卷过街道，沈芊橙下意识抬起手臂，看向不远处的布庄。

果然，旁边那家布庄因为新店开张匆忙搭建的彩楼，因为这阵毫无预兆的疾风发出了令人牙酸的“嘎吱”声。

整座彩楼都剧烈的摇晃了起来，顶上的彩绸和竹木装饰仿佛下一刻就要分崩离析，砸落下来。

“哎呀！我的彩楼！”

布庄的王掌柜惊呼一声，胖胖的脸上早已没了血色。

沈芊橙皱眉，她今日来时变发现旁边布庄门前多了座彩楼，只是她初来乍到，有些话到底不好说，加上这彩楼只放一天，虽然建造上次了些，但若是一整天风和日丽倒也不会出什么问题，没成想......

彩楼摇晃的频率越来越高，路人见了纷纷惊叫着跑开，生怕慢一步便被殃及。

“公子小心！”

墨阳一个箭步，挡在谢玄的身前，“公子，这里不安全，我先送您离开吧。”

谢玄没动，他眉头微蹙，身为大乾官员，怎么能抛下百姓，独自离开？

“诸位！还请离彩楼远些，避免楼塌被砸伤！”

当务之急是要解决问题，谢玄的目光锐利地扫过那摇摇欲坠的彩楼，边疏散人群边让墨阳去寻坊间武侯和当初搭建的工匠来处理。

倏然，他听见一个冷静镇定的声音，清晰地穿透了嘈杂，“王掌柜，是西南角的地基短了，所以承重偏了。”

所有人一怔，随即看向声音的出处。

那位买炒栗子的沈小娘子，不知何时离开了她的摊车，往前走了几步，在那里默默打量着彩楼，清亮的目光如同最精准的标尺，在华丽的装饰上一掠而过，最终又落回到西南角，“王掌柜，你让人寻一块一寸厚的木板，垫在那短了的地基下便好了。”

沈芊橙的神色依旧平静无波，仿佛只是在陈述一个再简单不过的事实。

空气仿佛凝滞了一瞬，王掌柜张大嘴，看了看沈芊橙又看了看“东倒西歪”的彩楼，脸上写满了不可置信。

一个卖炒栗子的小娘子，会这个？

这可不是轮铁锅，看火候那么简单的！

路过的行人在一旁窃窃私语，都觉着这小娘子在信口胡说。

谢玄深邃的目光落在沈芊橙身上，他已经让墨阳去找人了，只要其他人不再往危险的地方去，剩下的他不会再多开口。

只是......他早前只以为此女有力气，有巧思，却没想到她竟能一眼看穿这座彩楼缺失的关窍。

这需要的可不仅是毒辣的眼光还需要对工造极其深刻的理解。

“快去！”

王掌柜眼瞅着彩楼摇得越来越厉害，心一横，索性死马当活马医，冲着站在一旁的伙计喊道，“还不按照沈小娘子说的，去找厚木板回来！”

伙计点头，连滚带爬的跑去找木材，不多时便抱回了一块厚木板。

然后在所有人的注视下，紧张的将木板塞进了沈芊橙指定的地方。

就在木板垫实的那一刻，原本吱呀作响，左摇右晃的彩楼，仿佛被一只大手强行按住，然后稳稳的扶正。

彩楼顶上的红绸仍然在风中飞舞，但整个骨架却以一种肉眼可见的速度 变的稳固起来，不必再担心彩楼倾塌。

“稳，稳住了！”

王掌柜激动的喊出声，“真的稳住了！”

周围爆发初更大的惊叹声——

“天呐，她怎么看出来的！”

“隔着这么远就知道地基短了三寸？这眼力神了！”

“这沈小娘子莫非是鲁班传人？”

各种惊异探究的目光，落在沈芊橙身上。

沈芊橙却依旧是那副从容的样子，她看了一眼恢复稳定的彩楼和匆匆带人赶来的墨阳，转身回到自己的摊车面前。

王掌柜见武侯与工匠来了，放心的解释完，才走到沈芊橙面前，谢道，“多谢沈小娘子，今日若不是有你在，真是！”

“王掌柜不必如此。”沈芊橙摇头，“只是日后还得小心才是。”

“那是自然那是自然。”

王掌柜连连点头，擦了擦自己头上的汗。

“谢郎君，你的栗子。”

深秋温度降得快，沈芊橙索性重新包了包栗子递给谢玄。

谢玄没有立刻去接，他的目光牢牢的锁在沈芊橙的脸上，试图从她平静的眉眼间，看出丝毫的端倪，但这小娘子稳重如山。

他缓缓伸手，接过那包新出锅的栗子，指尖在瞬间与沈芊橙短短一触。

谢玄骤然觉得仿佛有一股微微发烫的水流从指尖缓缓流入心间，带着一丝难以言喻的麻。

他还，从没有过这种感觉。

谢玄竭力忽视那奇妙的感觉，目光转向彩楼，“沈娘子，好眼力。”

能一眼看穿彩楼哪里出了问题，何止是好眼力。

沈芊橙自然知道自己这番举动太过异常，她是看见谢郎君让随从去叫人的，其实她只需要安静呆着就是。

但......万一谢郎君的随从去叫人时被耽搁了呢？

她垂下眼，依旧是前不久这位谢郎君问她摊车时的说辞，“家父生前曾接触过工造之事，耳濡目染便也懂了些皮毛。”

又是略懂皮毛。

谢玄眼底掠过一丝笑意，却没有再追问，每个人都有自己不想说的事，既然于时局无碍又何必刨根问底？

“原来如此。”

谢玄向她点了点头告别，拿着那包温热的栗子离开。

墨阳赶紧跟上，走出几步，终于忍不住回头看了沈芊橙一眼，“公子，这沈小娘子也太厉害了吧。她到底是是什么人？”

他方才已经从其他人的口中得知了事情的经过，没想到这沈小娘子，不仅人长得好看，栗子炒得好吃，连工造之事都会。

谢玄脚步未停，目光望着繁华街道，脑中想的却是那道笃定冷静的身影。

“是什么人？”

他低声重复一遍，将剥好的栗仁放入口中，嘴角扬起一丝弧度，“......是一个很有趣的人。”