茶系夫人训夫日常 第32章 摊晾茶青出谋算

翌日，天色澄澈，碧空如洗，是一个极好的晴日。

晨光熹微，叶湘怡便已起身。

用过早膳，吩咐人备好车马，她今日要回家看望父亲，并带着郑大夫妇一同处理昨日从茶园采回来的新鲜茶叶。

刚走出院门，恰巧遇见二嫂正带着丫鬟往外走。

二嫂一见她，眼前便是一亮，快步迎了上来，脸上带着一种混合了好奇与促狭的笑意，冲着她挤眉弄眼，压低声音道：“昨儿晚上，睡得可好？”

叶湘怡被她问的一愣，见白宝娇的眼神在自己脸上逡巡，仿佛想找出些什么蛛丝马迹，顿时想起昨夜床榻间的依赖与额头上的轻吻，耳根不禁微微发热，面上却强作镇定，带着几分不解其意的懵懂：“劳二嫂挂心，自然是好的。二嫂这是要出门？”

白宝娇见她这般情状，只到当她面皮薄故意装傻，也不点破，又意味深长的笑了笑，用手肘轻轻碰了她一下，这才带着一脸的“我懂我懂”的表情，袅袅婷婷的先走了。

留下叶湘怡站在原地，对着她的背影眨了眨眼，终究没太明白她那丰富的表情下究竟藏着何种深意，只得摇了摇头，带着春桃登车往叶家去了。

到了叶家，叶父还是昏迷，夏禾照顾的极为仔细，叶湘怡和夏禾略微说了会话，便径直去了后院。

后院早已备好了竹席，竹匾等物，郑大和他的妻子，以及那个被救下后便留在叶家帮忙的小哑巴，都已等在那里。

阳光透过轩窗撒进来，带着暖意，正是晾晒茶叶的好时候。

叶湘怡挽起衣袖，露出半皓腕，亲自示范。

先是将采摘回来的鲜叶倒在干净的大竹匾里，带着春桃和郑大夫妇两个，耐心地将夹杂其中的老叶、黄片、茶梗一一剔除，只留下鲜嫩匀整的芽叶。

“筛选是关键，杂质得去干净，茶汤才清凉，滋味也纯粹。”

她一边做，一边轻声讲解。

那小哑巴孩子睁着乌溜溜的大眼睛，亦步亦趋地跟在她身后，像个小尾巴，看得极其认真。

叶湘怡见他有兴趣，便放慢了动作，拿起几片叶子在他面前比划，耐心的教他如何分辨叶子的老嫩，如何判断品相。

她拉起小哑巴的手，让他触摸不同叶片的质感。又将筛选好的鲜叶，教他如何均匀地、薄薄地摊晒在竹席之上。

“这样摊开，让风和阳光慢慢带走它多余的水分，叶子会变软。之后，无论是炒青还是蒸青，才能更好地激发茶香，锁住滋味。”叶湘怡的声音温和清润，如同这清晨的阳光，暖而不烈。

小哑巴虽然不能言，却听得极其专注。

他学着叶湘怡的样子，小心翼翼地捧起一把茶叶，轻轻抖落在竹匾里。

动作稚嫩，神情却异常庄重。

看着阳光下小哑巴专注的侧脸，和他那模仿的一丝不苟的动作，叶湘怡唇边泛起温润的笑意。

这情景莫名的熟悉，恍然间，时光仿佛倒流。

叶湘怡仿佛看到了多年前，也是在这样的晴日，也是在后院的敞轩里，年长她几岁的齐明，便是这样耐心地、手把手地教她如何辨认茶箐，如何控制火候。

他那时的话语言犹然在耳，示范时的专注神情历历在目......

日子过得真快啊，转眼间那个需要被引领、被教导的小女孩，如今也已长大，竟也成了能教导他人的人了。

只是不知，齐明外出游历，山川跋涉，过了这么些日子，如今走到哪一处了？

可也曾遇见如此好的天气，可也曾...想起过故乡的茶香？

一丝淡淡的如同茶烟般飘忽的惆怅萦上心头，但很快便被小哑巴一个成功的、得到郑大赞许眼神的摊晒动作驱散了。

叶湘怡收敛心神，重新将注意力放回到眼前的茶叶上，继续细致地指导起来。

“这孩子可曾有了名字？”叶湘怡问。

“我们夫妻两个都是粗人，这孩子现下就叫狗蛋儿，取个贱名好养活。”郑大乐呵呵的。

叶湘怡摸摸狗蛋像小狗一般毛茸茸的脑袋道：“我给狗蛋儿取个大名吧。”

郑大夫妇惊喜不以：“大小姐赐名自然好！”

阳光洒满敞轩。

“行远自迩，笃行不怠。我们狗蛋儿大名就叫郑行远好不好？”

狗蛋儿眨眨眼睛，乌黑的眸子亮起一点光芒。他拽了拽叶湘怡的衣角，郑大夫妇连忙上前拉住儿子，怕他造次。

叶湘怡却拉过狗蛋的手，在自己的手掌上摊开，一笔一划地在他手上写下“行远”二字。

“行远自迩，笃行不怠。意思是说，我们狗蛋儿以后可是有大出息的人，但想有大出息，就必须得脚踏实地，坚持不懈。”

狗蛋仍然不解，攥住手掌上并不存在的“行远”二字，听着自家小姐说自己日后有大出息，还是乐呵呵的，朝着叶湘怡猛猛点头。

茶香环绕，阳光在指尖静静流淌。

忙碌了半日，敞轩内摊晾的普洱茶已出具规模。

叶湘怡仔细检查着竹匾上的茶叶，普洱茶的摊晾讲究阴干，需得在通风避光处，让鲜叶的水分缓慢而均匀的挥发。

她不时伸手，轻柔地翻动茶叶，使其受风均匀，避免闷坏。

抬头望了望四周，天空湛蓝，阳光明媚，却并不灼人。

“如此晴好的通风天气，约摸着摊量上三到五日，便能达到适合杀青的程度了。”

叶湘怡心下盘算着。

正思忖着时间，听得脚步声近，转头便见裴俞风一身常服，步履从容地走了进来。

他的目光扫过满室茶青，最后落在叶湘怡因忙碌而微微泛红的脸颊上。

“忙完了？”他声音里带着不易察觉的温和。

叶湘怡见到他，眼中闪过一丝光亮，立刻上前拉住他的手腕，引他到竹匾前：“你快来看，这便是我们叶家的普洱茶菁。你闻闻这气息，虽未经炒制，便已能嗅出几分山野的醇厚底蕴了。”

裴俞风顺着她的意，微微俯身，清新的茶香夹杂着植物特有的青涩气息扑面而来。

他颔首道：“品相确实不错。”

叶湘怡趁势与他细细商量起茶园事宜，神色认真：“这几日正是春茶采摘的黄金时节，待我将这批试样的茶叶完成杀青、揉捻，便能更准确的判断其品质与潜力。届时，还需裴家分配些得力的人手过来，协助叶家茶园进行大规模采摘，务必抢在最佳时机内完成。”

“可以。”裴俞风答应的干脆，“人手之事，我来安排。”

正说着，张大夫提着药箱从门口进来，叶湘怡陪着去了叶父卧房。

诊完脉，叶湘怡上前关切的问道：“张大夫，我父亲今日情况如何？”

张大夫捋了捋胡须，沉吟道：“叶掌柜脉象相比前些日子，平稳了许多。体内的毒素已清的**不离十。只是，此番中毒，到底伤了根本，气血两亏，现下身体极为虚弱，这才一直昏睡不醒，需要好生将养一段时日。老夫已调整了药方，重在温补。”

叶湘怡闻言神色一松，又带着感激道：“有劳张大夫这些时日的悉心照看了。”

送走张大夫，叶湘怡站在院中，目光掠过那些静静摊晾的茶叶，又望向父亲卧房的方向，心中百转千回，一个念头逐渐清晰起来。

她转身看向身侧的裴俞风，眸中闪烁着思索的光芒，低声道：“我在想...或许可以用父亲的病，做一番文章。”

裴俞风眉梢微挑，露出几分玩味的神情，凑近她耳边，声音压低：“哦？莫非你想说，你家的普洱茶，有排毒养肝，起死回生之效？”

叶湘怡被他点破心思，非但不窘，反而一双眸子亮的惊人，如同浸在泉水中的黑曜石，她反问道：“有何不可？”

她顿了顿，语气坚定：“若父亲醒来，能看到叶家茶叶因他之故名声大噪，想必心中也会倍感欣慰。”

随即，她又恢复了冷静，轻轻摇头：“不过，自然不能如此严明茶叶的功效，那太过直白，也易惹人非议。此事，需得真真假假，虚实相见才好。”

看着叶湘怡这副如同发现了新奇玩具、跃跃欲试的小狐狸模样，裴俞风眼底漾开笑意，顺着她问道：“那依你之见，该如何‘虚实相见’？”

叶湘怡唇角弯起一抹狡黠的弧度，目光若有所思的看向正在不远处帮忙整理竹具的郑大夫妇，声音轻缓却带着成算：

“或许......需要见那两位，‘演’上一出好戏。”她停顿片刻，眼中光华流转，“一场，能让叶家普洱茶，‘不经意间’声名鹊起的，好戏......”