被退婚后我在书院当伙夫 第31章 露华食记（五）

肉油饼做起来倒是简单。

剁好的肉馅配合调味香料，其中再加一些猪膘，包入面剂子再下锅油炸。

馄饨汤底则用的是昨天剩下的牛骨汤，各种素菜炒至断生，和肉糜搅拌在一起，再用薄如轻纱的面皮折叠包裹，下冷水煮至全部飘起，就可以出锅了。

曾阿福背着手，在厨台间来回巡视着伙夫们手上的操作。

李虎一早起就黑着张脸，甚是不快地揉着面。

本以为经历了比试，来香厨堂后便不用做那些杂七杂八看柴备菜的杂活了。

结果在这露华书院，只有经了福师傅的提携，才能当上厨司，给山长管事们备至专门的膳食。

再一细问，才知道这偌大的香厨堂，目前为止居然连一个厨司都没有。

众伙夫之间也是流传着风言风语，猜测福师傅是心胸狭隘，怕被别人抢了风头，所以故意为之。

惹得李虎越想越气，整宿都没能合上眼。

灶房另一端，林乐钧正与曹小明一起，和另外两个老伙夫一同包着馄饨。

那两人做惯了大锅饭，速度又快包得形状又好。而曹小明家中本就开着食店，动起手来亦是行云流水。

“小林师傅，你这样可不行啊。”

那个名叫阿顺的伙夫看着林乐钧忙活了半晌，竹簸箕中只放着二十来个小馄饨，好心提醒道：“再这么磨蹭下去，福师傅是要生气的。”

林乐钧听闻，赶紧加快了动作，那阿顺看着他的做法，忍不住又道：

“菜馅没必要放那么多，用筷子少刮一点上去就行了。还有这面皮啊，添了馅再一卷，用手一叠就成，你看——”

说着，他重新包了一个演示给林乐钧看。

林乐钧也学着他的样子，速度果然提升了不少，簸箕中的馄饨一个个挺如元宝，很快便累积了起来。

曾阿福巡视过来，瞧见他们动作麻利，面皮剩下的也不多了。便没多说什么，又去另一边看人炸肉油饼了。

等到馄饨终于下了锅，天边也渐渐亮了大半。

“头回给这么多人做饭，我正有些为难呢，”林乐钧解下围裙，冲阿顺感激一笑，“多亏师傅指点，这才得心应手了一些。”

阿顺瞅了眼曾阿福的方向，黝黑的脸上也露出一抹和善的笑。

“那你可得快些适应了。咱们这位福师傅是个急性子，向来看不惯手脚慢腾腾的人。若是被他抓了个正着，可是要赶你去灶前看柴烧火的。”

旁边另一个伙夫斜睨他们一眼，阴阳怪气地“呦”了一声。

“阿顺，还真看不出来，你心肠居然这么好，自己都要自身难保了，竟然还有这闲工夫奉承新人？”

听到这话，阿顺脸色顿时阴郁了几分，没有再多说一句话，只拿着手上择过的葱叶出了灶房。

林乐钧皱起眉头，准备替阿顺说理几句。

曹小明见状，忙将人拉至一旁。

他十九岁的年纪，只比林乐钧大了两岁，生着一张尖瘦的扁脸，身上却总透着一股子市井打磨出来的精明。

“……你年纪还小，不懂人与人之间的弯弯绕绕。跟那个阿顺说说话便是了，可千万不要深交。”

“这是为什么，”林乐钧疑惑道，“我瞧他像是个良善人啊。”

曹小明叹了口气，凑近他耳边继续道：“昨天我趁着洗碗的功夫，可跟那杨文贵打听了不少事——”

“据说从前这阿顺是香厨堂里的账房管事，趁着职务之便贪了不少钱。后来被人发现了，福师傅这才革了他的职位，让他在灶房做些打下手的杂活。”

林乐钧惊道：“贪钱？闹出了这么大的事，那福师傅还能让他留在书院吗？”

“还不是因为没证据嘛。”曹小明耸着肩道。

“那阿顺一口咬定是众人诬陷，还把事情闹到了山长面前。此人在香厨堂中的名声早就臭了，不然你看这满堂的伙夫，有哪一个愿意跟他说话？”

林乐钧听闻，也向灶房内环视了一圈，果然所有伙夫都三三两两聚着做活，只有阿顺独自一人坐在灶边看着锅。

“虽然如此，我还是觉得这件事有些蹊跷……那个阿顺模样看着老实，也不像是会做出这种事的人啊。”

“所以我说你年纪还小，阅历尚浅呀。”

曹小明啧啧道：“如今这世道，公理和正义算得了什么？阿顺究竟贪没贪钱，跟咱们几个新来的又有什么关系？只要知道所有人都认定了他就是贪了钱，跟着远离他就是了。”

林乐钧听了这番话，只低下头拨弄着脖子上的长命锁，半晌没吭声。

“你这小子——”

曹小明忙用手肘捅了他一下，生怕这小厨子心中生了什么奇怪的念头。

“可别想着做什么逞英雄的傻事啊？我跟你说，胳膊是拗不过大腿的，你有这心思胡思乱想，倒不如寻思着怎么向上升一阶，趁早离了这天天做大锅饭的苦差事，让自己的日子过得轻松些！“

他苦口婆心劝了好一阵，才见对面的林乐钧轻轻点了两下头。

“我心里有数。小明哥，谢谢你同我说这些。”

“哎，若不是看你心思纯良，容易受人哄骗，我才懒得费口舌。”

曹小明撇了撇嘴，“总而言之，你还是少掺和这件事，小心也落得跟那阿顺一样的下场。”

林乐钧望着阿顺在灶前孤零零的身影，心中有些不是滋味。

不过，曹小明这话说得也不错。

他们才来香厨堂，且得察言观色着，不好搅进这群老伙夫从前的是是非非当中。

做个见风使舵的墙头草，或许是目前最聪明的选择。

辰时的钟声敲响，书院早课结束了。

食堂内人声渐起，陆续坐满了前来用早膳的学子，林乐钧也跟着其他人一起忙碌起来，前前后后地上菜招待。

甫一入堂，魏子章便赶在最前头，挑了个空间宽敞的桌子落座，顺便提起茶壶为自己倒了碗茶水，仰头一饮而尽。

目光扫见李群玉等一众关系要好的学子，也正不疾不徐地进了食堂。

他赶紧撂下茶碗，忙不迭招着手道：“群玉兄！快来这里，位置我已占好了！”

李群玉听闻，对魏子章微微一笑，脚步转向便去了那一桌。

跟在他身后其他学子见状，也争先恐后跟了过去，一伙人很快便占满了四条长凳。

“哎呀周兄，真不好意思，这位置怕是不够坐了。”

最后落座的学子瞧着桌边剩下的一人，指向食堂角落处，故意笑道：“我瞧那边还空着，不然你去那边吃饭吧。”

周翰之面上僵了一下，只默不作声地瞥了一眼主座上的李群玉。

仍端着嘴角的礼笑，从旁边另抽了条长凳，硬是在这张桌子坐下。

被迫和他挤在一起的二人，则挤着眉毛对视了一眼，十分默契地露出了嫌恶的表情。

“话说回来，今日夫子讲到理学与道统之辩，我听得是稀里糊涂，一知半解……”

魏子章叹了口气，“不知诸位兄台有何高见，可否说来探讨一番？”

有人应声道：“以我之见，儒家之道乃是天下正统，道统承袭天地间万物之理，为治国安邦之根本。因此君子之行，自省以立身。”

另一位学子认同道：“明文兄说得是，宇宙万物无处不是道，道行合一，便是君子之修。”

侃侃而谈间，有伙夫端着托盘靠上前来。

“学子请用膳。”

那人将托盘内的什锦馄饨整齐摆放在桌上。馄饨汤内浇了芝麻油，香气扑鼻，惹得众人不禁停下了辩论，口中生津。

李群玉循着那双手看过去，瞧见了张熟悉的面孔。

便含笑道：“林小师傅？”

林乐钧一上午忙得晕头转向，再加上书院学子们都统一着装，也没瞧见这桌坐着的人是李群玉。

“哎，是李公子呀，一日不见，你过得可好？”

他收起托盘，大大咧咧地寒暄着，旁边一众学子听了，却都露出了惊诧的神情。

李群玉却是和颜悦色，只轻启手中折扇，扇面上落着一行：“身如劲松”。

“我自然是一切都好。倒是林小师傅，你初来香厨堂，诸事还适应得惯吗？”

“劳李公子挂心了，我嘛不过是换了个地方做饭而已，没什么不能适应的。”

说完这句，桌子对面忽然传来一声异响。

林乐钧这才注意到，那个一直托着茶碗不放下的书生——

那副鬼鬼祟祟的模样，不是周翰之，还能是谁？

瞧他姿势别扭地坐在其他两个学子中间。见了林乐钧过来，就甚是心虚地用茶碗挡着脸，半晌连大气都不敢出一下，根本就是做贼心虚了。

说起来，这厮来林家闹事那一次的账还没清算呢。

林乐钧眯了眯眼，直盯着周翰之道：“这位公子，瞧着好生眼熟啊。”

周翰之神态立即变得不自然了几分。

“这……小师傅为何这样讲？”

他佯装镇定，手却在微微发抖。只避开对面的视线道：“你我分明是初次见面……”

“哎？”旁边的魏子章疑惑道：“周兄莫不是记错了？我记得比试那日，你还盯着林小师傅看了半晌呢。”

周翰之望了魏子章一眼，连牙根都要咬碎了。

只能强笑着道：“……子章说笑了，那日的厨司各个手艺精到，我在一旁看得眼花缭乱，一时之间，也分不清赛场上的厨司究竟是谁。”

林乐钧故作失落地“哦”了一声，顺着他的话继续道。

“看来周公子贵人多忘事，已经不记得我了。而我却对周公子的品行——没齿难忘呢。”