在北宋给苏轼当儿子 第21章 第 21 章

近来苏过在亲爹指导下开始学习破题，简单来说，就是阅读理解。老苏出许多经义题目，苏过写下出处与题目的核心思想。毕竟这段时间在老苏的监督下，四书五经都已经基本熟读，正需要抽查默写来进行巩固。

此时的科考还没有明清时期八股文的风气，因此破题也不拘于固定格式，反而力求见解独到。

对于发表见解什么的，苏过表示轻轻松松，想法信手拈来。

但科举必备教材包括本经五科与兼经两本，其中《礼记》和《春秋》两本更是内容庞杂、篇幅浩繁，备考一向不易。

理论上只需要从本经中选择一本，再兼经中选择一本来学习就好。

苏家家学渊源，从苏洵开始就善修《春秋》，苏轼当年科举更是《春秋》一科的头名。

但苏轼不愧是大佬，不但《春秋》擅长，其他《诗经》《易经》《尚书》《礼记》等都不差，教导儿子时更力求博览群书，自然不会这么早就将孩子圈在一本上面。

因此苏过的教材可以说是十分庞杂，每天都在拓展新书单。

幸好有一个好记性好脑子，不然还真跟不上。

苏轼接下新差事，便不能再像之前那样每旬才去点卯了。而且因要寻找合适匠人安排骟猪以及后续饲养工作。一开始可以说是忙的晕头转向，无他，热的！

任谁在大热天里还要去猪圈视察，都会满心郁闷。

还好苏过很有眼色，见家里老苏与王氏等人都忙碌辛苦，于是总备上冰奶茶给众人送上。

如今夏日，黄州盛产莲藕，品质甚好。尤其是巴河一带的九孔莲藕，更是口感上佳。

夏季采收的头批莲藕，洁白如玉，鲜甜多汁，苏过用来做成凉拌藕丁，酸辣可口，十分解暑。

听说等到秋季完全成熟后再采摘，这批莲藕就会呈现出粉糯的口感，用来煲汤再好不过。

而且老苏痔疾经过一段时间的巩固也算恢复良好，终于被允许时不时吃一顿麻辣小龙虾。

于是在美食投喂下，老苏心情还算平和。

新来的徐知州不仅连老苏都敢任命干活，还是个十足的实干派，经常召苏轼前去询问养殖进度。

老苏本来是每旬去府衙点卯一次，现在几乎除了节假日每天都待在府衙。

要知道养猪这事儿，初期找到技艺出众且敢于骟猪的工匠的确需要费功夫，后续养护安排也是麻烦。

但正式进入养殖程序后，基本上就没老苏什么事了，只需要安排人观察好长势，记录数据即可。

毕竟老苏的养猪经验，肯定还是比不上农人丰富的。

头一个月过去后，老苏就基本不太有许多琐事了，但这种情况下，仍然每天必去府衙，就让苏过很是疑惑。

府衙到底有谁在啊，去的这么积极。

于是这日，苏过做了槐叶冷淘，准备亲自给老爹送到府衙，顺便看看是怎么一回事。

苏过来府衙多次，每次都会备上许多小零食，许多小吏都混了个眼熟，直接带他去找苏轼。

老苏正和徐知州在一起下棋。

没错，不是讨论公事，而是下棋。

听带路的小吏说，每天老苏和知州基本都要手谈一局，两人或是品画或是作诗，交情甚笃。

见状苏过还有什么不明白的，原来是交上了新朋友。

见儿子送来新吃食，苏轼连忙接下，顺便给徐知州盛上一碗。

时值酷暑，即使在室内也难免闷热难耐。

冷淘颜色鲜碧，再浇上苏过特制的辣油，红绿相间十分好看，吃着也很爽口解暑。

徐知州并不十分能吃辣，于是只加了一小点，配上陈醋，酸香味足，倒更解暑。

对于苏过的厨艺，徐知州印象深刻，又想起近日在城中看到十分受欢迎的麻辣小龙虾。

对苏过挖掘食材的能力十分佩服，“彘肉和小龙虾这等食材，苏小郎都能炮制的如此美味，实在是技艺非凡。”

苏过连忙谦虚了几句。

徐知州倒不纠结，反而问起虾稻共养相关事宜，显然已有听闻。

这也并不是什么机密，而且有更多人养殖的话，以后苏过收小龙虾也会更方面，没什么好藏着掖着的，将各种细节一一道来。

听罢，徐知州觉得十分有意思。黄州虽然水资源丰富，但也有大别山区，山中住着许多山民甚至蛮族，耕地有限，产量不丰。

如果能通过混合共养增加单位面积产出，那也是一桩美事。

“既然虾可以共养，那鱼是不是也可以进行类似养殖？”徐知州十分能举一反三。

“当然，虾稻、螃蟹、鸭子都可以混合养殖。除了水田，普通土地也可以进行套种，比如大豆和高粱一起。”苏过搜刮记忆想出了许多后世实践过的搭配。

其实如果有玉米的话，大豆和玉米一起种植是最好的。但现在还没有玉米，他的系统里也还没有解锁出来。

说起来最近店铺生意不错，距离下一级解锁也不久了。不知道能不能刷出一些高产作物。

听苏过列出如此多方法，徐知州眼里露出欣赏，然后就将目光投向了苏轼。

老苏一下子明白了徐知州的意思。

不是，我虽然叫东坡居士，但真的不懂种田呀。

最后老苏还是领了一堆新任务回家。

毕竟苏过号称这些点子都是从书中看到的，那么还有谁能比博览群书，又与苏过关系亲密的老苏更适合去落实的呢。

孩子还小，出出主意就好。事情，还是要大人去办的。

苏轼决定严禁苏过再往府衙里送吃食。

毕竟每送一次就多出一些工作，坑爹也不带这样的。

苏过欣然接受。

既然知道是跟徐知州成天对弈聊天，他才不去凑这个热闹呢。

好玩的那么多，各种新品还没安排，他才没那么多时间。

不过孝顺的苏小郎还是贴心的让家里准备了各种消暑饮子，让老苏带去解渴。

至于府衙，他就不去了。

接下来他要专心研究各种奶茶搭配，为新品推出做准备。

黄州这边茶叶资源丰富，英山云雾茶、黄州白茶、红安红茶品质都很出众，口味从清香到醇厚都能覆盖。

之前柳氏陪陈季常来探病的时候，不但给他们提供了养虾的水田。品尝完奶茶后更是十分喜欢，提到自己在山上有一片茶园，如果有需要，可以随时提供茶叶支持。

苏过能怎么办呢，只好抱紧另一只大腿啦。

不愧是在洛阳有庄子的人，隐居都这么阔气。

待各项事宜准备完毕，炎热的夏天也慢慢过去。

沸春居终于在立秋，推出了新款饮子。

奶茶出乎意料的受欢迎。

吃钵钵鸡的顾客喜欢点一杯奶茶，解辣。

吃养生锅的顾客也喜欢点一杯奶茶，健康。

要不是目前奶茶只在沸春居内随餐才能点，更多人估计会单点奶茶，毕竟以往聚会聊天都是喝茶饮酒，如今换成奶茶，也不乏是另一种风味。

即便如此，每天来问可不可以只点奶茶的人也很多。

经过观察与考虑，王朝云建议将奶茶分离出来，单开一家饮子店。

苏过当然赞成，奶茶店本身就是很好的生意。

只不过这样一来，王朝云和王氏要忙的事情就更多了。

不过看她们的样子，应该是比较乐在其中。

这边的奶茶店还要再详细安排才能开张。

但汴京城里的沸春居已经开始推出养生锅了。

餐饮行业，特色经典固然重要，但菜单也要常换常新才能吸引顾客。

苏过收集了许多的养生方子，再搭配这边低廉的药材资源。

支持汴京也增加养生菜单毫无压力。

章惇和王诜刚收到老苏的信件不久，还在诧异对方竟然这么有闲心研究养生，就听说城里沸春居新上了养生锅，哪里还有什么不明白的。

苏家小郎真是能折腾。

于是王诜让厨子按食谱安排饮食，把宝安公主都安利上了，倒治好了公主气血虚的症状，吃了一阵后，原本有些生病发虚的身体好了许多。

这倒是意外之喜，王诜与宝安公主曾育有一女，却年幼夭折，之后公主身体一直不好，王诜受牵连被撸掉一切职务后，公主忧思之下，身体更是一日不如一日，在原本历史中，不久就会病故。而王诜更是因此更遭官家厌弃，被贬均州。

如今公主身体好转，两人都十分开心。

章惇则向来没那么讲究，更懒得研究方子。直接约同僚们在沸春居聚餐，品尝特色养生锅底，仿佛不经意般提到这是被贬黄州的苏轼一家研究出来的吃食。

原本因苏轼被贬而沉寂下来名人圈，又开始忆及老苏的文采风流。

随着苏轼名气小复苏，越来越多的好友信件开始飞向老苏。

甚至连荆国公王安石都写信来问候。

老苏虽然是旧党成员，但其实对新法并不是全然排斥态度。

尤其是王安石自变法以来，神宗时期每年国库收入几乎较仁宗年间翻了番。

军事和科举改革也见效明显。

对于有用的政策，老苏是举双手欢迎，只是要不要实施，如何实施，还需要根据地方情况进行处理，免得适得其反。

就像近期老苏负责的几个项目，也是在安排过程中，才发现许多细节问题，处理十分困难。

王安石在庶务上很是精通，于是老苏在回信时，特地将黄州的许多情况一一描述告知，共同探讨可以怎样提升经济民生。

一来二往，竟也讨论的十分火热。

苏过看到他俩信件时都惊呆了。

老苏你不是旧党么？这算是怎么回事。

作者有话说

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