穿成哭唧唧的美厨娘 第7章 秦记快餐

秦婉儿又专门雇佣了两个妇人给鸡爪去骨，每日按斤两给她们结算银钱。

因着无骨凤爪，秦记食肆又迎来了一波热度，生意一日比一日红火，小桌子都摆到了门口。就连徐府都派小厮来买过两次凤爪和卤肉。

食肆生意好，秦婉儿心情自然好，每日都在柜台前拨算盘。然后不知道从哪天起，她突然发现明晓钰来的频率有点勤，隔三差五就会过来一趟，有时明晓兰也会一起。

兄妹俩也不去二楼包间，每次都坐在一楼靠近柜台的那张桌子上。

明晓兰在的话，秦婉儿就会过去坐会儿，说说话。明晓兰不在，秦婉儿就只客气的同明晓钰打声招呼，毕竟男女有别。

但秦婉儿发现无论她何时看向明晓钰，明晓钰总是在满眼含笑的看着她，一次两次还不显，次数多了，秦婉儿就感觉不太对劲了。

就连张小毅都察觉到了。忙过中午饭点那阵，他悄悄问秦婉儿：“姑娘，那个明公子是不是对你有什么想法?”

“什么有什么想法?”初六突然从两人身后冒了出来。

秦婉儿一噎，瞪了张小毅一眼：“胡思乱想什么呢！”

张小毅抓了抓脑袋，嘀咕道：“我倒觉得明公子人不错呀，风度翩翩，长得又好看，关键还是知县大人的儿子。”

“你还说！”秦婉儿脸有些微红，轻斥出声：“休要胡言乱语。”

待明晓钰再来食肆，就没有见到秦婉儿了。

秦婉儿带着初六，买了一大麻袋白心红薯去了葫芦巷刘勤家。

小小的院子依旧被打扫的一尘不染。干净讲卫生的人，最适合做吃食了。

将红薯清洗干净，用擦板擦成泥，再放入早就准备好的纱布里过滤出红薯渣。经过沉淀晾晒，就能得到一块块的红薯淀粉了。

在秦婉儿的指导下，刘稳李氏不停的搅拌着红薯淀粉，熬成透明粘稠的糊状，再倒进干的红薯淀粉中揉和，揉到可以拉丝的状态，装入带小孔的漏瓢里，对着烧开的水用力捶打出粉丝……

看着逐渐成型的红薯粉，刘稳一家子兴奋不已。对秦婉儿也更加佩服了。

初六与有荣焉，骄傲的像只开屏的孔雀。

秦婉儿和初六一连半个月都在食肆和刘家之间往来。从一开始做出的红薯粉易断不筋道，到后来宽粉圆粉，刘勤甚至还如法炮制做出了土豆粉。

有了刘家源源不断提供粉丝，秦记食肆就陆续推出了酸辣粉，砂锅土豆粉。

新菜品一样接着一样，秦记食肆的热度都没降下来过，在整个永鲁县都出了名。

秦婉儿每天最喜欢的就是打烊以后，她独自坐在柜台前喝点热茶吃着点心拨算盘。

立春后，又冷了几日，天气就逐渐转暖了。

齐骏齐莲因着在食肆吃的饱睡的好，个头蹭蹭往上蹿。

这日，秦婉儿带着齐莲去逛街，两人刚从成衣铺出来，迎面就碰上了明夫人和明晓兰，母女俩正从隔壁的首饰铺子出来。

“婉姐姐！”多日未见，明晓兰很是开心。就央求着明夫人让她在外面多玩会儿。

明夫人嗔了明晓兰一眼，与秦婉儿客气了两句，上了马车先行离开了。

明晓兰挽住秦婉儿的胳膊，就开始吐苦水，说自打年后她爹娘开始给明晓钰议亲后，连带着管她也严了，每日都拘着她练女红学掌家。

“议亲?”那明晓钰前些时日为何还那般作为?秦婉儿眉头不自觉地皱了起来。

明晓兰也意识到了问题，她有些尴尬的笑了笑，待走到无人的地方，她一把握住了秦婉儿的手，低声问：“婉姐姐，你感觉我哥哥如何？”

秦婉儿唇瓣紧抿，没做声。

明晓兰急急道：“我知道是我僭越了，但为了我哥哥，我也只好大胆一次了，这些日子我娘都替我哥哥相看好几个姑娘了，可我哥哥始终不乐意。他说自打年前婉姐姐离开明府后，他总是莫名的想到姐姐，想去食肆看看……”

“三姑娘慎言，”秦婉儿打断了明晓兰的话，看小姑娘羞红了脸，她轻声道：“能得明公子另眼相看，是我的福气。只是，我们不合适。”

“只要婉姐姐点头，我哥哥会找媒人上门提亲的，”明晓兰认真道。

秦婉儿叹了声气：“你哥哥是知县公子，自幼养尊处优。而我跟着养父母四处漂泊，还有卖身葬父的污点在身，我与你哥哥的生长环境不同，门不当户不对，即便你哥哥不在意，你爹娘也不会同意的。还望三姑娘与你哥哥说清楚。”

“我娘还有祖母都很喜欢婉姐姐的，她们还说过我可以与婉姐姐多走动走动，做朋友的。”明晓兰道。

“成为朋友和成为明府的儿媳妇儿是完全不同的，知道吗？”秦婉儿笑道：“你哥哥年纪轻轻已是举人，等再中了进士，是要入朝为官的。他需要一个知书达理，能帮他打理后宅，能够成为他助力的妻子，而不是我这样一个在市井间抛头露面的生意人。”

与明晓兰分别后，秦婉儿的心情就有些沉重。当日夜，她难得失眠了。

自从穿到这儿成为秦婉儿，她一心想着经营她的小饭馆，从未想过感情之事。她才十六，她还小。但今日与明晓兰的一番对话，她突然意识到自己也是时候考虑一下终身大事了。

依她的身世经历，想找个官宦富贵人家那是不可能的，除非做妾，秦婉儿可不愿与人分享男人。前世她没谈过恋爱，今世她也只想找一个疼她爱她，她也看顺眼的男子，两人平淡过一生。哪怕那个男子很普通，两人一起经营饭馆，相信日子也不会差的。

当然了，对方最好长得帅一点，不说有初六那么好看了，也得有他颜值的一半吧。最好再有一双白皙修长的手，她是个手控。能写会算就更好了，能帮她理账……想着想着，秦婉儿抱着枕头进入了梦乡。

待再次睁开眼，已经日上三竿了。望着透过窗缝洒进来的阳光，秦婉儿猛地坐了起来。穿戴好打开正屋门隐约听到前面食肆传来的喧笑声。

“怎么不多睡会儿？”张老汉趁空闲走出后厨透口气，看到正在井边洗脸的秦婉儿，笑着道。

张老汉是真心疼秦婉儿，小小年纪，起早贪黑的撑起了一间食肆，还养活了这么多人。他没闺女，也是将秦婉儿当自己闺女看待。

秦婉儿笑着站起了身。初六立即递来了帕子。

“我们初六真是越发有眼色了，”秦婉儿一边擦脸，一边对初六竖起了大拇指。

这时，叶七跑过来了，说前面有一个姓杜的掮客来找秦婉儿。

杜如遇，这一带有名的掮客，这间食肆秦婉儿就是通过他来买的。这个人这时候找来，定是有合适的铺面了。

秦婉儿心中一喜，来到前堂，杜如遇正吸溜吸溜的喝着酸辣粉吃着肉夹馍呢。

看到秦婉儿，他招了招手，指了指他对面的空位，吐着舌头道：“秦掌柜，你们这变态辣真是太够味了，我这舌头辣的都快没知觉了。”

“那下次不妨尝尝微微辣，”秦婉儿笑道。

杜如遇又喝了口汤，乐呵呵的道：“橡南码头斜对面，有一家手工艺铺子，掌柜的不干了，急着转卖铺子，我得到消息，这不第一时间就赶来了。”

秦婉儿还没吃早饭，一起喝了碗馄饨后，她就带上初六随杜如遇去看铺子了。

铺面不大，因着之前是卖工艺品的，装潢挺雅致，二楼是供贵客喝茶的雅间。后面还带一进小院，三间正房，东边两间小厢房，右边的小厨房边上还开垦了一小块菜地。

与秦记食肆比着虽小了不少，但整体看下来，秦婉儿十分满意。

因着秦婉是老主顾了，杜如遇就直接给了最低价，就那也比秦记食肆那处宅子贵了十五两。

不过像这种临近码头的铺面都是可遇不可求的，秦婉儿十分果断的就交了定金。

待去衙门过完户，拿到房契地契后，秦婉儿就立即找人着手改装铺子了。

秦记食肆那边已经有了完整的运作流程，又有张老汉盯着，秦婉儿很是放心，就将重心放到了秦记快餐这边。

一面盯着铺子的装修进度，一面又紧锣密鼓地招厨子跑堂。忙碌中，日子过得飞快。

紧赶慢赶，终于在四月中旬，秦记快餐开门了。

秦婉儿就是秦记食肆的活招牌，鞭炮一响，她往门前一站，不少老主顾都进来了。

秦记快餐，目标对准的就是往来的船商，以及大量的码头脚夫们。

五文钱一个素馅白吉馍配一碗鸡汤。因着不少脚夫都自备干粮，鸡汤单卖两文钱一大碗。

八文钱一份蒸面条，配一份素菜。

十文钱一大份米饭，配一荤两素三个菜。

素菜有酸辣绿豆芽，青椒土豆丝，青菜炖豆腐等，荤菜有宫保鸡丁，爆炒猪肝，鱼香肉丝等。

荤菜三个素菜三个，任选。每天菜色都不重样。

菜盆坐在定做的圆铁锅内，有炭火的余温加热，保证饭菜都是热腾腾的。

另外还有卤鸡腿，卤鸡蛋，卤豆皮等。

开业首日，刘勤自告奋勇来帮忙，拿着铜锣使劲一敲，一吆喝，本犹豫着不敢进来的脚夫们听闻饭钱不贵，抱着尝试一二的想法，也都来了。