成为武林食神从摆摊开始 第1章 第一章

后厨的抽油烟机仍在低鸣，方香君手腕轻旋，炒勺在火光中划出一道利落的弧线。

最后一勺鲍汁从勺尖坠落，均匀淋在码得齐整的东坡肉上——那肉炖得恰到好处，皮色酱红，肌理间泛着油光，琥珀色的酱汁顺着肉纹缓缓渗入，蒸腾的热气裹着醇厚的肉香瞬间填满了整个空间。

方香君满意的一点头：她有十足的信心拿下今年“年度最佳中餐大厨”奖牌。

可此刻，胃里突然传来一阵尖锐的绞痛，好似有把小刀子在五脏六腑里翻搅，眼前的灶台开始旋转，抽油烟机的嗡鸣渐渐模糊，变成遥远的蜂鸣。

她想扶住料理台，手臂却软得像没了骨头，不听使唤地往下坠。

最后一丝意识里，只剩一个念头反复盘旋：“忙到现在，都没好好吃顿饱饭……”

黑暗像潮水般褪去时，一阵压抑的孩童哭声钻入耳膜。

方香君费力睁开眼，首先映入眼帘的是发黑的茅草屋顶，几缕冷风从破洞里钻进来，带着泥土和枯草的气息，刮在脸上凉飕飕的。

她动了动手指，触到粗糙的土炕，炕面凹凸不平，还沾着细碎的草屑；身上盖的被子又薄又硬，粗麻布的纹理磨得皮肤发疼，凑近鼻尖闻，还有股淡淡的霉味。

“大姐，你醒了？”一个怯生生的声音在耳边响起，带着点不确定的试探。

方香君缓缓转头，脖颈转动时发出细微的酸痛。

炕边围着三个孩子，最大的男孩约莫六岁，穿着洗得发白的短褂，袖口磨破了边，露出细瘦的手腕，手腕上还有几道浅浅的划痕——不知怎么的，她脑海里闪过一个名字，方扎根。

方扎根手里攥着个破布娃娃，手指紧张地抠着布娃娃的衣角。

中间的小女孩四岁左右，梳着两个歪歪扭扭的小辫子，发梢沾着点泥土，又是一个不太好听的名字，方盼娣。

方盼娣双手紧紧攥着方扎根的衣角，像是怕下一秒就会失去依靠。

最小的男孩只有两岁，被方扎根抱在怀里，小脸蜡黄，嘴唇干裂得起了皮，名叫方守业。

刚才的哭声该是他发出来的，此刻却只张着嘴，连哭的力气都没有了，小脑袋无力地靠在方扎根的肩膀上。

“大姐，你晕了大半天，守业一直找你要吃的，我们……我们没东西给他。”方扎根见她看过来，声音里带着哭腔，尾音微微发颤，“爹娘走后，家里的米就快没了，昨天你去河边洗衣换的半块饼，早就分完了。守业刚才饿极了，咬着我的袖子哭，我……我实在没办法。”

方香君刚要开口，喉咙却像被砂纸磨过，发不出声音。

一股不属于她的记忆突然涌进脑海，像是有人在她脑子里放了一部快进的电影——这具身体的原主也叫方香君，今年十二岁，个子瘦小，因为长期营养不良，看起来比实际年龄还小。

半月前，爹娘染上急病，高烧不退，没几天就相继离世，只给原主留下四个弟弟妹妹：六岁的方扎根，五岁的三妹方招娣，四岁的方盼娣，还有两岁的方守业。

原主白天要照顾弟妹，给他们喂水、擦脸，晚上就去河边帮人洗衣，换点粗粮回来。

昨天傍晚下了场冷雨，她没带蓑衣，淋得浑身湿透，又饿到极致，回来就晕在了炕边，再没醒过来，倒让现代的她占了这具身体。

“招娣呢？”方香君终于挤出声音，沙哑得几乎听不清，像是从喉咙深处滚出来的石子。

记忆里，三妹招娣最懂事，每天天不亮就去屋后的树林捡柴，说是要给弟妹烧热水，冬天的时候还会把自己的薄被子让给方守业。

“三妹一早就去捡柴了，说等你醒了，要给你煮点热的。”方扎根抱着方守业的手臂紧了紧，指节都有些发白，“她说今天要多捡点，说不定能换个窝头，给你补补身子。”

方香君挣扎着坐起身，土炕硌得后背生疼，她拧眉环顾四周，这是间破旧的土坯房，墙壁布满裂缝，裂缝里还塞着些干草，大概是用来挡风的。

唯一的家具是张缺了腿的木桌，桌腿用几块石头垫着，才勉强保持平衡，桌上放着个豁了口的陶罐，罐口沾着点褐色的痕迹，可能是之前煮过东西留下的。

她伸手摸向衣兜，指尖触到几枚冰凉的铜板，掏出来一看，只有三枚，边缘都磨得光滑了，上面的纹路几乎看不清。

“扎根，家里还有米吗？”她问，声音比刚才稍微清亮了些。

方扎根点点头，牵着方盼娣的手，领着她走到墙角的米缸边。

米缸是陶制的，表面有几道裂纹，缸盖是块木板，上面还缺了个角。

方扎根踮起脚尖，费力地掀开盖子，里面只剩薄薄一层糙米，还混着不少沙子和稗子，甚至能看到几只小虫子在里面爬。

方香君的心沉了下去，这点米，别说四个孩子，就算只有她一个人，省着吃也撑不了两天。

怀里的方守业突然哼唧了一声，小脑袋往方扎根怀里蹭了蹭，干裂的嘴唇动了动，眼睛却始终闭着，大概是连睁眼的力气都没有了。

方香君看着孩子们瘦得皮包骨的样子——方扎根的脸颊凹陷，眼睛显得格外大；方盼娣的胳膊细得像根麻杆，手腕上能清晰地看到骨头的轮廓；方守业就更不用说了，小手小脚上全是皱巴巴的皮肤，像是个小老头。

她又摸了摸自己空空的肚子，胃里传来一阵熟悉的绞痛——前世作为大厨，她经手过无数珍馐美味，山珍海味信手拈来，鲍汁、鱼翅、燕窝更是家常便饭，却从未想过，有一天会为一口饱饭如此焦虑。

“别怕，大姐给你们做饭。”她深吸一口气，眼神变得坚定。

不管处境多难，先让孩子们吃上一顿热饭再说。

再说了……她也真的很饿！

她在灶台边翻找起来，灶台是泥土砌的，表面坑坑洼洼，只有一个小小的灶眼，灶台上放着个破碗，碗里沾着点黑色的污渍。

她蹲下身，在灶台下面的一个破旧布包里翻了半天，终于找到一小块猪油，拇指大小，外面裹着层油纸，油纸已经有些破损。

又在屋角的篮子里发现半把野菜，叶子有些发黄，却还新鲜，是招娣昨天捡回来的，用清水洗过，放在篮子里沥干了水。

米缸里的糙米虽少，仔细淘洗干净，总能煮出些饭来。

方香君蹲下身，学着记忆中原主的样子，从灶台边拿起一盒火柴。

火柴盒已经破旧不堪，里面的火柴只剩几根。

她擦了三根才把火点着，火苗微弱得像随时会熄灭，她小心翼翼地往灶膛里添柴，枯枝受潮，烧起来冒着黑烟，呛得她直咳嗽，眼泪都流了出来。

方盼娣见状，连忙跑过来，从灶台边拿起一把小扇子——那扇子是用蒲草编的，边缘已经磨破了——踮起脚尖帮她扇风，小脸被熏得黑乎乎的，只有眼睛亮晶晶的。

“盼娣乖，离远点，别烫着。”方香君把糙米放进破陶罐，加入适量的水，放在火上煮，等水开了，她把淘洗干净的野菜切碎，野菜的清香随着刀刃的起落飘散开来，淡淡的，带着点泥土的气息。

她把切碎的野菜扔进罐里，看着它们在沸水里慢慢变软，最后，将那块猪油切成薄片，放在一个小碗里，等米饭快熟时，连同碗一起放进陶罐的蒸格里，让猪油慢慢融化，油脂的香气渐渐渗出来，混着米饭和野菜的香味，变得愈发浓郁。

随着温度升高，陶罐里渐渐飘出米饭的香气，混着野菜的清香和猪油的醇厚，一点点弥漫开来，飘出破屋，散到屋外的院子里。

院子里的杂草被风吹得沙沙响，香气像是有了生命，缠绕着草叶，飘向远处的树林。

“好香啊……”方盼娣吸了吸鼻子，眼睛亮晶晶地盯着灶台，小手不自觉地攥紧衣角，指节都有些发白，“大姐，什么时候能吃呀？守业都饿哭了。”

她转头看向方扎根怀里的方守业，小家伙又开始哼唧，小嘴巴一张一合，像是在期待着什么。

方香君伸手擦了擦方盼娣脸上的灰，指尖触到她温热的皮肤，柔声道：“再等等，马上就好，等熟了，先给守业吃，让他多吃点。”

就在这时，院墙外传来一阵轻微的脚步声，脚步声很轻，却在安静的院子里格外清晰。

方香君警惕地抬起头，看向门口。

只见一个少年从屋后的树林里钻出来，脚步有些踉跄，像是走了很远的路。

他约莫十五六岁，穿着件破烂的灰色短衫，衣摆撕了个大口子，裤子也短了一截，脚踝露在外面，冻得通红，上面还沾着些泥土和草屑。

头发乱糟糟的像一团枯草，遮住了大半张脸，只露出一双眼睛，又黑又亮。

最主要的是，露出来的身形显示他是有肌肉的，非常显然，这个少年平常不仅能够吃饱，还能吃得很好。

少年刚走到院子里，鼻子就动了动，像是被什么吸引了。

他的目光瞬间被破屋里飘出的香气锁定，脚步猛地顿住，像被钉在原地，死死盯着那扇破旧的木门，喉咙不停上下滚动，肚子里传来清晰的“咕噜”声，在安静的院子里格外响亮。

他迟疑了一下，还是一步步朝着门口走过来，眼睛直勾勾地盯着方香君手里正准备揭盖子的饭勺，眼神里的渴望毫不掩饰，像是要把那饭勺吞下去。

方香君心里一紧，下意识地把陶罐往身后挪了挪。

家里的粮食本就不够，这少年看起来身强力壮，比她和孩子们加起来都有力气。

要是他硬抢，她和几个孩子估计能被一块打包扔进河里。

她的手悄悄摸向灶台边的柴火棍——那是屋里唯一能用来防身的东西，木棍有些粗糙，上面好像有点发霉，那估计能带一点魔法伤害，怎么说也是附魔了。

虽然说不一定能对付这少年。

少年走到门口，停住脚步，嘴唇动了动，像是想说什么，却又说不出来。

过了好一会儿，他才发出声音，沙哑得像是被砂纸磨过：“饿，给点……就一口。”

方香君咬了咬嘴唇，摇摇头：“我们自己都不够吃，没有多余的给你。”

她一边说，一边护着陶罐，手指紧紧攥着柴火棍，指节都有些发白。

她不敢放松警惕，生怕少年突然冲进来抢东西。

她在现代估计是饿死的，而穿越过来之前的原主也是饿死的……她真的很需要这口吃的！

少年听到拒绝，没有纠缠，只是默默地往后退了两步，蹲在门口的墙角下。

他双手抱膝，把脸埋在膝盖里，只有一双眼睛露在外面，依旧盯着屋里的陶罐，那眼神执着却没有恶意。

肩膀微微颤抖，不知道是冷的，还是饿的。

方香君看着他的样子，心里有些犹豫。

这少年虽然狼狈，却没动手抢的意思，反而透着一股可怜。

她低头看了看身边的弟妹：方扎根正抱着方守业，紧张地盯着门口，手紧紧攥着炕沿；方盼娣躲在她身后，小手抓着她的衣角，身体微微发抖。

要是少年一直蹲在这里，万一闹起来，吓着孩子就不好了。

而且，她也实在不忍心看着一个半大的孩子饿肚子——

陶罐里的饭已经熟了，猪油融化后，均匀地渗进米饭里，香气更浓了，带着点油脂的滑腻，闻着就让人忍不住咽口水。

方香君咬了咬牙，拿起一个豁口的粗瓷碗，从陶罐里盛了小半碗饭，端详了几秒钟，又在少年骤然亮起的目光之中，往回盛了一些米饭，然后才从自己那份里仔细拨了些野菜进去——她本就打算少吃点，好让弟妹多吃一口。

这小半碗饭，虽然不多，却也是她能匀出来的全部了。

她走到门口，把碗递过去，语气严肃地叮嘱：“就这些，不能再多了。我还有四个孩子要养，你要是敢抢他们的饭，我拼了命也不会饶你。”

少年抬起头，眼睛里闪过一丝惊喜，像是没想到她会同意，伸出的手快如闪电，方香君还未反应过来，碗就在他手中。

他也不说话，一句客气的感谢都不说，低下头，狼吞虎咽地吃。

他吃得很快，几乎是几口就把碗里的饭吃完了，连碗底的汤汁都舔得干干净净，吃完后，也不把碗还给方香君，而是抬起头，眼睛直勾勾地盯着她，嘴角还沾着一点饭粒。

他的肚子又“咕噜”叫了一声，声音比刚才更响了。

……这什么没礼貌的饿死鬼啊。

方香君皱了皱眉，瞪了他一眼：“没了，这已经是我能给你的全部了。我自己都未必能吃饱，不可能再给你了。”

她的语气很坚决，没有丝毫商量的余地。

毕竟要是再给他，弟妹们就真的不够吃了。

少年被她一瞪，默默地把碗递回来，手指轻轻碰了碰碗沿，随后他站起身，往后退了几步，到墙角蹲下，这次没有再看屋里的陶罐，只是看向远处的树林，眼神空洞，不知道在想些什么。

风吹过他的头发，露出他额头上的一道疤痕，大概是之前不小心弄伤的。

方香君翻了个白眼，接过碗，转身回到屋里。

三个孩子还在眼巴巴地等着，方守业已经饿得开始小声哭了，哭声细弱，像是小猫在叫。

她把陶罐里的饭仔细分成四份，最大的一碗给了方扎根：“扎根，你喂守业吃，慢着点，别呛着他。这碗里的饭多，你也多吃点，你要照顾弟妹，得有力气。”

又给方盼娣盛了一碗，碗里特意多放了些融化的猪油，猪油的香气更浓了。

陶罐里留些饭给方招娣，剩下的一碗留给自己，碗底还留着些饭粒和野菜，分量比弟妹们的少了一半。

“快吃吧，吃完了才有力气。”她把碗递给方扎根和方盼娣，自己也拿起碗，小口地吃了起来。

糙米饭有些硬，带着沙子的颗粒感，硌得牙齿有些疼；野菜有些涩，嚼起来还有点柴。

可此刻吃在嘴里，却觉得无比香甜——这是她重生前后，第一口热饭，算下来都死两回了，也是不容易。

方扎根接过碗，没有先喂方守业，而是舀了一勺饭，递到方香君嘴边：“大姐，你也多吃点，你刚醒，身子弱，要是饿坏了，我们怎么办呀？”

方香君心里一暖，像是有股暖流从心底涌上来，瞬间传遍全身。她日常打交道的都是群饿死鬼投胎般的食客，哪有这么乖的小孩。

她摇摇头，把他的手推回去：“大姐不饿，你快喂守业，他都哭了。你是大哥，要好好照顾弟弟妹妹，知道吗？”

方盼娣也说：“大姐，我也不饿，给你吃。”说着就要把自己碗里的饭往她碗里拨，小手笨拙地拿着勺子，几粒米饭差点被拨出去。

“不用，你们吃你们的。”方香君按住她的手，看着弟妹狼吞虎咽的样子，心里默默叹息。

她倒霉透了，从现代穿越到，这饭都吃不饱，但是……既来之则安之。

她有一身厨艺，前世能将普通食材雕琢成宴会上的珍馐，如今就算身处穷山僻壤，总能靠着这双手找到活路。

先让弟妹们吃饱穿暖，再攒钱把漏风的土坯房修一修，等日子安稳了，还要送他们去读书识字——她要带着四个弟妹好好活下去，活出个人样来，不辜负这意外的重生，也不辜负原主用性命护住的家人。