清晨八点,天刚亮,阳光斜斜地洒在街头石板路上。
星野樱戴着浅米色渔夫帽,身穿柔灰色风衣,脚步轻快地走进第一家店——她最初创立的甜点店【Moon P?tisserie】。
店门口依旧挂着那块她亲自手绘的木牌,门前种着整齐的薰衣草盆栽,香气淡淡地在空气中漂浮。
“早——”
推门的瞬间,甜点师杏奈头也不抬地喊:“本日限定草莓塔刚出炉,小樱你要——”
话没说完,她抬头一看,整个人愣住:“……哇,你真的来了?”
“我当然会来。”小樱摘下帽子,笑着走进柜台,“我昨天梦见你在厨房里崩溃。”
“你是不是有读心术。”杏奈叉着腰,“这两天客人多得吓人,连我助理都快跑掉了。”
“我不是给你请了个实习生?”
“他前天因为烤箱灼伤手,昨天就哭着打电话给他妈妈说不干了。”
小樱忍俊不禁:“你该不会太凶了吧?”
“我只是在他说‘戚风蛋糕是不是随便搅就好’的时候把擀面杖拍在桌上。”
“……你确实该冷静点。”
杏奈哀怨地看着她:“老板娘,咱们要不要再招人?”
小樱点头:“等我跑完今天的巡店,就发布招聘公告。”
“好耶!”杏奈握拳,眼神亮晶晶,“你还是最靠谱的。”
“我会在网络平台上写清楚:要有抗压能力、不怕热、不怕烧伤、有厨德。”
“还要会做甜点。”
“那是最低标准。”
—
离开甜点店后,小樱沿着街道来到她的第二家店——日料小馆【静流亭】。
日式木门干净素雅,风铃在门口轻响,伴着店内刚炖好的味噌汤香味,让人瞬间安下心来。
“小樱小姐!”店长泽村大叔穿着白色厨袍,从料理台后抬起头,“您今天真是稀客。”
“我来巡店。”小樱笑着脱下外套,“我记得你们前阵子在菜单上新增了芥末鳗鱼寿司?”
“对!很受欢迎。”泽村大叔点头,“不过最近我们厨房的人手有点吃紧,洗碗的阿勇上周结婚后请了长假。”
“那现在是谁顶替?”
“我自己在洗。”
“你是主厨欸!”
“主厨不也是双手双脚的生物。”
小樱看着他粗糙的手掌,忽然心里一紧:“那我下午帮你们联络人力公司,先调两名临时帮工。”
“太感谢您了。”泽村大叔感动地鞠了一躬,“您还一直记得我们。”
“我可不是甩手老板。”她坐到吧台前,“这家店对我来说不是生意,是家。”
泽村大叔低头一笑,沉声道:“有您在,我们这些人也安心。”
—
最后一站,是中餐馆【花烛楼】。
这家是小樱近年入股合伙开设的分店,主打改良式粤菜,尤其以港式早茶与烧味最受欢迎。
一进门,热气腾腾,炒锅声此起彼伏。
“小樱姐!”前台的小妹迎上来,“你今天打扮得好温柔啊!”
“我一向很温柔。”
“你今天头发还侧编辫子,老板娘气场爆表!”
“我来看看后厨。”
厨房里,主厨胡师傅正在煎锅贴。
“小樱来了?”他回头,“你这次不是视频会议遥控指挥?”
“我想亲自看看大家。”
“挺好的,就是……”他犹豫了一下,“服务生的排班有点难处理。小陈考驾照去了,小冯生病了,今天大厅几乎全靠阿梅一个人撑。”
“……你们怎么不和我说?”
“你最近太忙,我们也想自己扛住。”
小樱沉默片刻,随后认真点头:“人手的事我来解决。但你们也得记得,我是你们的后盾。”
“谢谢你,小樱老板。”
“叫我小樱就好。”她笑了笑,“叫老板怪生分的。”
—
离开花烛楼时,天色已暗。
星野樱站在夜色中,回望这三家在不同街角、却都闪着灯光的店铺,心里像被细细的温热光线填满。
这些不是她靠“偶像身份”堆起来的标签。
是她从零开始学菜单、画LOGO、找师傅、调味、熬夜,和这些员工一起熬出的成果。
她不是高高在上的“资本方”,她是每一位师傅、服务员、甜点师心中的“可以讲话的人”。
她走进灯光下,拿出手机,打开联系人,群发了一条讯息:
「人手问题我知道了,今晚会整理招聘公告。只要你们愿意继续努力,我就一定站在你们身后。」
——星野樱
—
老板不是挂名的牌子,
是你每天走进店里,被问候一声“小樱姐”的那份存在感;
是你听见“人手不够”后,立刻拿出纸笔写下“我来解决”的温柔坚定。
她是星野樱,
是舞台上的光,
也是三个街角,一盏盏不灭的灯。
夜晚十点,南野家书房。
墙角的香薰灯正静静地燃着,洒下一团温暖的金光。窗外偶有风掠过竹帘,带动柔和的沙沙声。
星野樱坐在深灰色长沙发上,身前的茶几上摊着三家店铺的运营笔记与员工排班表,笔记本电脑屏幕微亮,文档命名为【人手调度与临时人员招募草案】。
南野秀一穿着家居毛衫,靠坐在她身边,正在浏览着她列出的初步招聘计划。
“甜点店、日料店、中餐馆。”他指着各项目标,“每家至少需要补2人——厨房1,外场1。你计划招兼职?”
“本来是。”小樱托着下巴,“但今天听完大家的状况后,我突然不想只设定那些‘标准模板’的要求。”
“什么意思?”他转头看她。
她看着电脑屏幕,语气柔下来。
“我在甜点店看到杏奈眼角红了……不是累,而是急得快哭了;在中餐馆,胡师傅一个人炒三台锅,连前台都没空休息;而在日料店,洗碗的大叔手上泡着水泡,还笑着说没事。”
秀一沉默听她说。
小樱低头,把一缕垂落的金发挽到耳后。
“我一开始只是想着招有经验的打工人,但现在,我更想——”
她缓缓吐气,眼神认真地望向秀一。
“放宽条件,招一些真正需要机会的人。”
“比如?”
“家庭主妇,还有经济困难的学生。”
秀一静静望着她。
小樱眼神清澈:“我最近留意到,很多全职主妇一旦结婚,就被迫辞去工作。她们失去了经济来源,只能全职在家照顾孩子、老人,但内心常常充满焦虑和不安。”
“她们不是不想工作,而是没人愿意雇用她们。‘工作空白期太久’、‘家里可能随时请假’、‘年纪偏大’……这些理由被当成筛选门槛。”
她声音越来越低,但语调坚定。
“还有学生。”
她顿了顿,眼中闪过一丝担忧。
“我在店里碰过几个来应征兼职却没有资格的高中生,他们不是为了买名牌,是为了贴补生活。家里不给学杂费,有的甚至偷偷吃员工餐当一顿饭。”
秀一微微一愣。
“你知道吗?”小樱望着他,“有的孩子因为找不到工,被黑工厂骗去做压榨劳力;有的女生甚至为了钱,走上危险的道路。”
她低头,看着自己手里的茶杯。
“我不是救世主,但我至少可以在我的能力范围里,让这些人有一个喘息的地方。”
“哪怕只是一家甜点店的洗碗岗位,也可以帮一个家庭主妇重新建立起经济自信;哪怕只是一个端茶的小帮手,也能让一个男孩不必再为一份便当偷渡进黑网吧。”
房间里安静下来。
只有钟表滴答声缓慢跳动。
南野秀一放下手里的文件,转头望着她。
“你有没有想过——你本来可以什么都不管。”
小樱轻轻笑了。
“可我偏偏不想那样活。”
“你是偶像。”
“也是老板。”
“你是我的妻子。”
“也是别人的机会。”
他沉默几秒,忽然伸手,轻轻牵住她的指尖。
“我支持你。”他低声说,“你放宽条件,我就出一套配套机制——统一培训、预先面谈、阶段考核。招人可以放宽,但流程必须保障店面运营质量。”
“你帮我?”
“当然。”他望进她眼里,眼神温柔又认真,“你给他们希望,我给你支撑。”
小樱怔了怔,眼眶微湿,却忍住了眼底的酸。
“秀一……”
“我们不是在开店。”他说,“是用自己的方式,留住那些差点被世界抛弃的人。”
她点头,轻声说:“那我们,就一起努力吧。”
—
那晚,灯光一直亮到十一点半。
南野秀一一边整理流程草案,小樱则在笔记本上写下她即将发布的公告文案。
【我们正在招聘】
如果你曾因为家庭而失去工作;
如果你正在努力撑过求学生活的艰难;
如果你渴望一个可以重新开始、安心工作的机会——
那么来这里吧。我们不会问你过去经历过什么,
只会问你现在,愿不愿努力一起前行。
我们希望给的不只是岗位,而是一份信任。
——星野樱
她写完那一段话时,南野秀一正好走过来,顺手拿过她的手,将笔放下。
“辛苦了。”他说。
“还有点害怕。”
“别怕。”
“万一……还是有人不信我呢?”
“那我就一直站在你身边。”他低头轻吻她发顶,“直到他们也相信你。”
—
做生意很难,
可比经营更重要的,
是守住内心那份“愿意温柔世界”的初心。
在利益与现实之间,她选择为那些无声的弱者,
留下一扇门。