[剑三]穿成pv邑，但金手指完全没用 第6章 金丝裹肉

古有丐帮网络问卷被骗三百，今有唐门白案报班被骗三千。

面饧好后，唐风按照记忆中的技术要点开始拉扯面团，这个过程需要均匀用力，并且不能心急，还要用恰到好处的力道，这样才能保证面团在摔打的过程中增加劲道。

唐风自认为已经做到了以上要求，她还加了白糖增加延展性，然而等她开始扯丝的时候，面条总是会er一下断开。

就像他们打jjc的时候，胡双玲切云裳后，面对明教总是会er一下轻轻亖掉。

所以胡双玲现在单修冰心了。

布兑！

唐风急忙把面揉回去，思考自己刚才有什么做的不对的地方。是拉扯得太细了吗？这次换粗一点试试，不过粗面条炸出来会很难看，也很容易出现夹生不熟的情况。

她小心翼翼地摔打面团，结果还是断了。

此情此景让她想起上次吃鸡时，她的莫问亲友被4个毒经2个冰心群殴，含恨成坟，若是被打得琴弦断开，估计也是这副模样。

布兑！怎么又在想打剑三！

她仔细回忆白案师傅的课程，重点在于溜条（延伸面团）的部分，一定要充分揉匀摔打，或许是延展性还不够？

这次她把面团想象成唐门校服美工，唐门技改策划，唐门橙武美工，唐门剧情文案……总之是对面团进行了充分到不能再充分的摔打，期间好几次陆羽等人紧张地闯进来看看是什么动静，最后欲言又止地离开。

这一次她倒是看到了胜利的曙光，扯丝时面条很听话，可是只要她开始摔打，面丝就会断开。

唐风急了。

胡双玲把处理好的鸡肉拿进来，见此情景忍不住问：“要不你把面团擀扁，我帮你切成细丝吧？这样比较省事。”

“如果是金丝饼的话这个方法确实可以，但我待会儿要把这些裹在肉上，如果延展性不够，下锅油炸还是会断。”唐风认命一样地重新把面丝揉在一起。“而且我花了三千块啊三千块，要是没学会那就太亏了。”

胡双玲又说：“是不是面粉的问题？你想啊，剑三毕竟也是大唐背景，古代的面粉和现在的精加工面粉肯定不一样吧？”

唐风本来觉得这话有道理，可是想了想她又摇头：“但是，古代的御厨师傅们呢？他们能用非精加工面粉做出来很精致的点心，看来不是原材料的问题。”

“那你这就是用自己的爱好去挑战人家的九族了，那些御厨都做多少年了，你才做几年？”

唐风有些尴尬。她本职工作是熊猫饲养员，做饭纯属业余，完全是因为她有投喂的爱好，所以才会在把熊猫都投喂得圆滚滚以后，平常再做些好吃的投喂亲友。

每次听到亲友夸自己的手艺，唐风都有一种虚荣心得到极大满足的感觉，堪比登基。

所以相对的，当她烹饪屡次受阻时，打击也是成倍而来。

见她情绪低落，胡双玲正要开口安慰，陆宣挑开门帘进来：“啥时候做好啊？外面那位觉得吃咱家饭不好意思，自告奋勇要去给咱们犁地。”

“咱家哪儿来的地？”

“对啊，没有，所以我让他把家里都打扫了一遍，你可快点儿吧，别让人家空着肚子干活。”

唐风翻个白眼：“凌雪阁可是唐皇利刃，是皇家暗卫啊！你们就让皇家隐龙卫干这个？”

陆宣振振有词：“我还让盖聂和卫庄给我打工呢！你敢说我不是秦始皇？不服可以去广东省珠海市香洲区唐家湾镇前岛环路325号金山软件园3号楼找一个正在健身的光头打一顿。”

本来唐风就着急，现在有人催她更急了，用力一扯，面团断开“啪”一声掉在案板上。

陆宣看出来她状态不对，小心翼翼道：“要不我们让他换个菜？”

“换啥啊，刚才我大话都说出去了，现在再说自己做不出来岂不是很丢面子。”唐风咬着牙又舀了一碗面粉。“4小时，够了，这次我盯着，重新和面！”

陆宣还想说什么，胡双玲摇摇头，拽着他走了。

两人离开厨房后，胡双玲说：“我问你，你觉得打33的时候，是对面有3个新爹更恐怖，还是你的队友是两个直升PVE装备更恐怖？”

陆宣想了想：“我觉得，还是那天咱们打55，最后被对面5个@世外蓬莱打得惨败更恐怖。”

胡双玲意味深长：“对唐风来说，丢面子比和咱们打55更恐怖。”

只听厨房里“咚”地一声，他们知道唐风又开始和面团做殊死搏斗了。

又失败了两次后，唐风目不转睛地盯着面团，表面看起来很镇定，其实心里已经在给98k上膛了。

到底是哪里出了问题呢？和面？手法？力道？原材料还是步骤，究竟哪一步错了，能给卑职一个明示吗？

她开始回忆课程重点：放一点糖增加延展性，放过了；充分饧面但不能时间过长，否则会失去弹性，她盯着时间，刚好；将面团摔打至劲道，摔过了，拉丝以后一摔就断……

布兑！

唐风终于意识到问题所在：她记错了步骤，面团是要先揉匀、摔打，然后拉丝的，她总是记成了兰州拉面的方式，一边拉丝一边摔打，脆弱的面丝经受不住，难怪总是失败。

唐风迅速开始揉面，这次她留神，眼看面团粗细差不多了就绕个圈头尾衔接，揪掉多余的面头，重新拉扯，像是绕线团一样重复以上步骤。

终于，面团在她手里变成了一团像模像样的面丝，虽然粗细有别，但好歹不会er一声断开了。

唐风急忙给面丝刷油防止粘连，放在一旁待用，现在被冷落许久的鸡肉终于派上用场。

不得不说胡双玲的金手指简直是精密度A，鸡腿脱骨，连多余脂肪都去除得干干净净，鸡胸则按照她的要求剁成了肉馅儿。

鸡胸肉很容易做柴，在现代社会有各种各样的方式让它柔软，比如盐水浸泡法，小苏打法，冷藏法……但是在原料并不齐全的古代，还是老老实实的吧。

所以唐风选择了鸡腿肉，这个部位的肉质更嫩，非常适合油炸。

不过金丝裹肉除了直接用切块肉油炸以外，还有个做法是肉馅搓成肉丸，唐风不知道凌璟竹想吃的是哪一种，干脆双管齐下，免得系统翻脸不认人。

唐风往肉馅里加入调味料，其实她的调味很主观，只要有最基础的盐糖生抽就万事大吉，其他的完全就是自己爱吃什么放什么，反正亲友们都很好养活，来者不拒。

如果是她自己吃，她应该会再加一点椒盐、一点某宏蘸料以及致死量的蒜泥，但她拿不准凌璟竹的口味，只能用最保险的方式调味。

调好后，肉馅儿暂时放置等待入味，她拎起几根面丝铺在菜板上交叉铺平，像是一张网。随后她挑出大小合适的鸡腿肉块，放在“网”上卷起，又如法炮制，直到卷好所有的鸡腿肉。

这时肉馅也差不多了，她把肉馅挨个搓成肉丸，倒是没有特别在意形状大小，反正中餐就讲究一个“适量”。

不过提起这个，唐风倒是打算做完任务后找系统买个厨房秤。她看得出来，任务是递进式的，以后难度上来了只凭手感肯定不够。

鸡胸肉丸也铺好“金丝”，一切准备就绪，成败在此一举了。

唐风舀了两大勺猪油放进锅里，等油热后在手上沾了点剩余的湿面，防止溅油烫伤。她沿着锅边小心又迅速地将金丝裹肉滑进去，开始油炸。

之所以要小心，当然是为了避免热油飞溅烫伤；至于迅速，则是为了保持形状，否则下得太磨叽的话，外面那层金丝就散了，成品会很丑。

金丝裹肉下锅后不急着翻动，稍等几秒略微定型后，唐风才开始用炒勺慢慢在锅里翻搅，防止粘连。

油炸类的东西没什么难点，只需要注意两件事：一不要烫伤，二随时盯着，不然只是读个追命箭的功夫，也有可能炸糊。

有几个金丝裹肉的面丝太细，面丝熟得快，里面的肉还没熟。唐风捞出来，总结了失败经验，又把这几个失败品放进蛇哥专属盘子里。

嘶……这么说好像也得买个垃圾桶，不然每次都让灵蛇处理厨余垃圾，有点良心过不去……

唐风正想着，凌璟竹进来。他有些尴尬：“我来帮你端……啊，我不是等不及要吃饭了，我就是想帮忙……”

“那你先等会儿吧，这个很烫，我还得做个素菜。”唐风说着拿起一节藕。

莲藕、蘑菇等都是山上随机刷新的食材，虽然不花钱，但也确实快吃腻了，等有钱买菜以后说什么都得换换。

凌璟竹看到那盘金丝裹肉，有些惊喜：“就是这个！和蝉叔做得好像啊，那次他就是这样搓成肉丸子炸给我们吃。”

唐风松口气：还好多准备了一手。

“蝉叔是你师父？”她切开莲藕，问。

凌璟竹摇头：“是我们那边的后厨大师傅，不过我是蝉叔捡回来的，确实和他比较亲近。”

“那……你出门在外，他应该挺担心的吧？”

唐风本来想说，蝉叔一定做了很多好吃的菜等他回家，但在看到凌璟竹眼中一闪而过的失落后，她选择闭嘴。

们凌雪阁怎么连厨子都是高危职业啊。

炝藕片做好后，她打发凌璟竹端菜出去，自己盯着角落里的木材犹豫半天，最后还是拿起来。

凌璟竹本意是让众人先吃，奈何姜氿等人热情催促，他推却不开，只能夹起一块金丝裹肉。

金黄酥脆的金丝在牙齿咀嚼下发出清脆的声音，里面的肉丸表皮也有一层薄薄的焦脆，咬开后肉汁丰盈，香气四溢，令人食指大动。

凌璟竹慢慢咀嚼，表情从一开始的有意维持冷静逐渐变为惊喜，到最后连连点头，露出笑容：“很好吃……和蝉叔做的一模一样！”

【恭喜宿主唐风做出凌璟竹最想吃的菜，完成任务，获得奖励1w园宅币和300金！】

系统的声音也跟着响起，众人如释重负。

秦书白去喊唐风，陆羽则好奇道：“你总说蝉叔蝉叔的，他是你亲戚吗？”

“他……”

凌璟竹话还没说完，秦书白端着面条走出来：“唐风用剩下的面做了点主食，她说让咱们先吃，她不饿。”

奚影举起筷子：“那我就不客气了。”

因为这是第一次面对外人做任务，众人多少有些紧张。如今任务圆满完成，这顿饭他们吃得无比踏实，到最后姜氿率先撑不住，起身去马厩打算遛马消食。

凌璟竹再三感谢众人，又拿出一份卷轴，边展开边说道：“对了，正好找你们打听打听：这次我是来找七个被通缉的要犯，他们长这样——”

众人本来放松的神经在此刻迅速绷紧，奚影拎起灵蛇就要甩出去进行物理蛇攻。

然而，卷轴展开，上面空无一物。

“咦——”凌璟竹看着卷轴奇怪不已。“怎么是空的？我记得我是……”

他突然愣了一下，像是断线重连，眼神由疑惑转为迷茫，又慢慢清醒：“……对了，我是去找同门接头的。这次真是太感谢你们了，要不然恐怕我都没赶到目的地，就要饿死在半路了。”

他不好意思地笑笑，众人却笑不出来。

陆羽隐身在他身边晃了一圈，又压低声音对众人传递队内语音：“没进战，也没攻击性。他怎么突然转性子了？”

众人也是一头雾水。毕竟刚才他们还是疑似逃犯，如今那个看似通缉令上的东西却没有他们的信息，而凌璟竹也突然改口，怎么看都像是有诈。

“哟，都吃完饭了？”此时唐风挑帘走出来，手里捏着什么东西。

陆羽急忙提醒：“唐风，他……”

唐风似乎没听见，直径走向凌璟竹，把手里的东西给他：“喏，带上吧。”

凌璟竹低头一看，手心里是一枚木头雕成的蝉，尾部穿孔，上面还系了红绳，打了个平安结扣，一看就是用了心思的。

凌璟竹露出惊愕的表情，唐风笑笑：“就当睹物思人吧。蝉叔一直在看着你呢。”

凌璟竹不言，低头捏紧了手里的木头蝉，手臂微微发抖。

——“谢谢。”

送走凌璟竹，唐风看着餐桌上干干净净的盘子幽怨道：“忙活半天，一口没吃上。”

“你但凡不雕那个东西也能吃两口。”陆羽揶揄道。“你给他那个干嘛？”

“那个叫蝉叔的，应该是不在了。”唐风解释道。“凌璟竹是被他捡回来的，两个人感情很深，我怕他今天吃金丝裹肉触景生情，心里难受，就做了个木头蝉送给他，聊以慰藉。”

陆羽瞪大眼睛：“我跟你认识十八年了，你都没说雕个东西送给我，你送这个新来的？！咱们十八年的友情在你眼里不如这凌雪阁的一下午？”

“剑三都还没十八年呢，咱俩哪儿来的十八年友情？”

“我不管，你这个重凌雪轻友的东西，我要跟你绝交，绝交……”

秦书白使个眼色，奚影拎着陆羽暂且回避。

“刚才凌璟竹突然说……”秦书白看向唐风试探着问。

“嗯，我知道。”唐风波澜不惊。“完成任务后，我拿出200金找系统偿还欠款，凌璟竹和我们的敌对关系消除了，当然不会再追查我们。”

“200金才能消除一个人的敌对buff吗？”秦书白惊讶不已。

随后她又觉得绝望：“那咱们什么时候才能还完债啊！”

唐风神情复杂：“系统没说，而且我也不确定200金到底能消除几个，只是觉得这样比较保险。早知道少拿点钱了，累死累活一下午，一看收益100金……”

陆宣安慰道：“没事儿，反正早晚都要还债，而且这比咱们那次攻防的工资高多了。”

唐风长叹一声：“还不如不安慰呢！”

刚才她找系统看过，剩余债务依然是未知，那就证明这仍然是一个天文数字。

罢了，反正现在的任务也算简单，那就兵来将挡水来土掩。在没有声望加成buff的年代，她连安史之乱的声望都刷得下去，区区任务，慢慢磨就是了。

秦书白忽然想起什么：“对了，你怎么想到要给那个凌雪雕木头蝉的？”

她疯狂暗示：“你看是不是能和这个凌雪趁机发展一段……”

“感情”二字还没说出口，唐风突然兴奋地跑去后厨，很快抱着一个东西出来，激动地介绍：“那是我刚才做东西的时候顺手雕的，别管那个了，你们快看，我做的木武童！我终于有便携式老婆了！”

秦书白仰天长啸：“我真是受不了你们唐门了！！！”

预告：下一个任务马上要来上难度了

本期菜谱感谢：

金丝：某站@品诺王

金丝裹肉：某信公众号@菜菜美食日记

作者有话说

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第6章 金丝裹肉