蒸汽时代的美食大亨 第10章 锯末面包

拜伦和小鲁伯特出去清点货物。

方才那个在院中冲洗地面的老人正和工人们一起将一箱箱的鱼获从甲板上搬下去，他扯着破锣嗓子喊道，“嘿，我就说今天圣光他老人家正是高兴的时候，瞧瞧，不到半天就捞满一船了！要是让我和你们这帮小崽子一起去，太阳落山之前咱们就能把仓库堆到天花板上！”

“算了吧，老乔治，瞧瞧你那把快散架的老骨头，哪里还经得住海上的风暴？”一个工人哈哈大笑，“你还是好好在岸上待着吧！就是把你丢进海里喂鱼，鱼都嫌柴呢！”

“好哇，臭小子，敢这么和老乔治说话？我当年出海捕鱼的时候，你还在妈妈怀里穿开裆裤呢！”

其他的工人嘻嘻哈哈，纷纷嘲笑起了“穿开裆裤的山姆”，那个工人又笑又恼，“半只脚都快踏进棺材的小老头还好意思笑话别人年纪小呢！”

“半只脚踏进棺材里怎么了？老乔治就算两只脚都踏进棺材里，提上刀，照样是英雄好汉！”老乔治中气十足说道，放下木箱，拍了拍精瘦的胸膛，“瞧见没有？我胸口的疤痕可是当年北海最凶恶的黑胡子海盗留下的，四十年前，老乔治可是差点把一船的海盗都送上绞架！”

“又来了，老乔治又要开始讲他大战四十个海盗的‘传奇故事’了，耳朵都要听出茧子了……”小鲁伯特笑着摇头，对拜伦说道，“老乔治是当年跟随我父亲一起出海捕鱼的老水手了，他年纪大了，脾气有些古怪，人却不错。平日里你有什么事情，可以找他。”

拜伦点头轻笑，他瞥了一眼老乔治滔滔不绝吹嘘自己是如何与四十个海盗斗智斗勇的样子，觉得这小老头还挺可爱的。

成箱的海鱼和贝类被搬进庭院，空气弥漫着刺鼻的鱼腥味。工人们正在分拣和处理鱼类，丢掉的贝壳和鱼鳞顺着污水四处横流，拜伦提起裤脚，在污渍之间小心寻找落脚之处。

老乔治见状，抛过来一双橡胶雨靴，“大少爷，你这么磨磨蹭蹭的，得清点到什么时候？你要是不嫌弃，就穿这个，这可是仓库里的新胶靴，哪个臭脚丫也没穿过！”

拜伦尴尬笑了笑，将胶靴套在皮鞋外面，一边说道，“抱歉，是我考虑不周，忘了换身更耐脏的衣服。”

他这谦和温润的语气不免让工人们对他好奇侧目，小鲁伯特纳罕打量着他，“像你这样的体面人，还真是不多见。”

老乔治更是哈哈大笑起来，“小鲁伯特，我喜欢你新招的这个小子！你从哪里招来这么个宝贝？！”

在工人们说说笑笑的繁忙工作中，拜伦很快清点了两艘渔船的全部鱼获。

小鲁伯特的捕捞公司拥有两艘蒸汽拖网船和两艘蒸汽混合动力的双桅帆船，那两艘蒸汽拖网船常常在深水区捕捞，此时还未从海上回来。小鲁伯特说，每条渔船回来的时间是不固定的，赶上鱼潮时，蒸汽船一天能拖三网，有时运气不好，也许在太阳落山前也填不满船舱。

于是，中午吃饭的水手只有以往的一半，他们很快支起了大锅，在袅袅升起的炊烟之中，开始准备今日的午餐。

水手们的午餐是仓促准备的大锅烩海鲜，主要是一些不怎么值钱的小鱼小虾和贝壳，再加上一些便宜的洋葱、卷心菜和豌豆罐头炖煮，主食简单得不能再简单，是一大盆盐水煮土豆和堆叠成山的黑麦面包。

拜伦尝了一口碗中的海鲜汤，无奈笑了笑，水手们吃得还真是健康，至于味道嘛……能把新鲜的海鲜做成这种味道，也是一种别样的天赋……水手们是怎么想到把豌豆罐头倒进海鲜汤里的？船只晃晕了脑袋灵机一动想出来的吗？

活了两辈子，拜伦第一次在海鲜汤里尝出了一种无馊泔水的感觉……

拜伦还未去领取主食，一个工人吃了一口面包之后，呸的一声吐了出来，“码头卖的黑麦面包真是越来越难吃了！吃起来就像在嚼烂木头！该死的，今天是谁买的面包？！”

“老乔治都说了让你们别买码头上的面包，你们这帮兔崽子非不听！哼，吃去吧！那帮黑了良心的狗卖的哪里是什么黑麦面包，木屑枕头还差不多！”老乔治用勺子铛铛敲着盘子说道。

“你说得简单，哪里去买好面包？如今码头还能买到不加料的面包吗？！”

“行了行了，”小鲁伯特摆摆手，“今天大家都别吃面包了，先吃土豆，不够再去仓库里搬！”

拜伦看到被掰开丢在桌子上的面包芯露出的木屑和石子，不由暗自咋舌。

拜伦记得，从前约翰就曾经告诫过原主，不要吃外面卖的廉价面包，特别是那些廉价的白面包。

约翰不会对自己的小舅子撒谎，作为从业者，他会这么说，必然是早就了解自己的同行都做过什么“好事”。

那些廉价的面包，在这个没有食品安全监管的年代没少被添加一些特殊“佐料”。

掺着木锯末的麦麸，没筛干净的沙石，哦，这些都算是纯天然无污染的调味料了，顶多也就是硌牙，有些黑心的面包师会用白垩粉和石膏给发了霉的面粉增白，别看这年头化学水平还不发达，“善良淳朴”的苏楠厨师们可没少发明一些超出时代的食品添加剂……

这个年代，文职人员总是更受优待，没了黑麦面包吃，许多水手们还在等着新的土豆下锅，拜伦却先被分到了一盘。

“午餐怎么样，拜伦，能吃得习惯吗？”

小鲁伯特端着餐盘和汤碗在拜伦身边坐下，庭院里的桌子不多，许多水手干脆端着碗碟坐在台阶上或地上吃饭，拜伦本以为小鲁伯特身为老板，再怎么平易近人也会单独回办公室吃小灶，没想到他不仅和他们吃得一样，还大大咧咧地和水手们同坐一张餐桌。

拜伦一时有些面露难色，倒不是他嫌弃水手们的伙食，他一个前世生长在正红旗下的21世纪好青年，有什么可值得和工人阶级划分界限的？但作为一个非专业的美食鉴赏家，让他夸这些东西好吃，也实在有些难为他了……

拜伦想了想，艰难说道，“好吃不好吃不重要，能填饱肚子就行。”

天杀的！拜伦在心里默默抓狂，前世他最讨厌这样对食物敷衍的态度了，现在他却不得不用这样的场面话来应付自己的老板，算了，他就当是像以前那样在敷衍领导吧……

“老实说，你和我以前招揽的那些出纳员一点儿也不一样！”小鲁伯特笑着说道，“我现在开始觉得，你是真的诚心想得到这份工作了。”

作者有话说

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第10章 锯末面包