在英国靠厨艺征服京圈少爷 第2章 第2章 十道菜和手擀面

厨房里只剩下聂攀和单雯，一下子清静下来，聂攀提醒单雯：“雯雯姐，是不是要先淘米做饭？”

单雯恍然：“哦，对，你不说我都忘了，一会儿菜做好了，没有米饭，那就太可惜了。”

聂攀是做惯了的，动作十分麻利，没多久，厨房里就响起了炒菜落锅的呲啦声。

厨房里一应厨具齐全，为了节省时间，聂攀几口锅同时开工，一口锅炒菜，一口焖排骨，电压力锅里炖着番茄牛肉，电磁炉上则焖着红烧肉。

单雯看得直冒星星眼：“弟弟，你也太能干了吧！四口锅同时开工，这效率杠杠的，饭店大厨也不过如此了吧。”

聂攀笑笑：“学会统筹，合理利用，就能节省不少时间。”

“姐姐服了！”单雯竖起大拇指。

“弟弟，你怎么这么会做菜，跟谁学的？”单雯问。

“我爸。”聂攀家是开酒楼的，他爸以前是主厨，手艺特别好，带了不少徒弟，现在都是徒弟掌勺。聂攀从小就在后厨长大，跟着他爸学了几手。

“太好了，男孩子会做饭就是加分项，等着，姐姐一定给你介绍个漂亮女朋友。”单雯豪气道。

聂攀耳朵一下子红了，不知道该怎么接话。

菜一道一道出锅，等红烧肉出来的时候，时间刚好过去一个半小时。

桌上摆了整整十道菜：红烧肉、糖醋排骨、清蒸鳕鱼、蒜蓉龙虾、番茄炖牛肉、可乐鸡翅、辣子鸡、酸辣土豆丝、醋溜白菜、紫菜虾滑汤。都是聂攀做的，单雯全程帮着打下手。

几个人看到满满一大桌子菜，色香味俱全，早就围了上来，馋得直流口水：“哥们，你这也太硬核了，全都是硬菜啊！牛逼！”一个个竖起大拇指夸。

明天宇把聂攀按坐在主位上，给他捏肩：“攀哥快坐，喝可乐。今天辛苦了，我给你捏捏胳膊。你们别看着啊，赶紧去给我攀哥盛饭。”

这比狗还热情的样子，与先前在机场的形象简直判若两人。

聂攀被他这声攀哥叫得怪不好意思的：“我也不知道大家什么口味，就按照我的习惯做的，时间有些仓促，有些菜火候还没到，大家将就吃吧。”

“不将就！这绝对是大餐了。”大家快速把碗筷摆上，开吃。

明天宇爱吃土豆丝，他先夹了一筷子土豆丝：“这刀工，你是学过的吧！嗯，酸辣爽口，好吃！比芳姐做的还好！”

其他人也都拣自己爱吃的吃上了，一个个眼睛放光：“哇，阿宇，你这是找了个厨神回来啊，这手艺绝了，我敢打赌，全伦敦都找不出比这更好吃的菜！”

单雯吃着糖醋排骨，还不忘给身旁的聂攀夹菜：“弟弟快吃，这帮家伙都是饿死鬼投胎的，你不吃一会儿就没了。”

她说的并不夸张，都是二十郎当岁的男生，正是胃口最好的时候，这顿饭吃得迟，大家早就饿了，又这么美味，这会儿都狼吞虎咽的埋头苦造。

聂攀吃着饭，想问一下段思旖来不来吃饭，但他们都没提，自己也不好意思问，毕竟在这里他也是客，只能客随主便了。

单雯说他们饿死鬼投胎并不夸张，七个人都是当吃之年，如风卷残云般竟把桌上十道菜都吃完了。

吃饱后，大家瘫在椅子上发出幸福的叹息声：“太好吃了！这是我来英国后吃得最好的一顿。”

“兄弟你这厨艺简直了，在英国开个餐厅吧，保准生意兴隆！”

“弟弟，加个微信吧，以后有什么需要只管问我，我来英国好几年了，英国通！”

“对、对、对，加个微信，以后方便联系，有什么好吃的好玩的都叫上你。”

聂攀拿出手机，打开二维码给他们扫：“那就先谢谢了，我刚来英国，什么都不懂，以后还有很多要请教大家的地方。”

众人挨个过来扫二维码，一边做自我介绍，正忙着，门外传来了车笛声，有人来了。

众人都看向门口，不一会儿，门被推开了，进来了一个身材纤细的女孩，皮肤略黑，但难掩俏丽灵动，一进来就感叹：“妈呀，真是冷死我了！晚上温度都低于十度了。”

聂攀一看，顿时笑逐颜开，赶紧跑上前迎接：“学姐，你来了！”

段思旖看到他，也高兴极了，抓着他的胳膊：“学弟你终于到了，太好了！对不起啊，我们小组临时发通知，没法去接你。”

“没关系的。”

明天宇上来勾住聂攀的脖子：“怎么着，我难道没招待好攀哥？”

段思旖看到明天宇和聂攀的亲密举止，意外地挑了挑眉：“天宇，谢谢你！怎么样，学弟路上还顺利吗？刚到伦敦还适应吗？”

“还算顺利。”聂攀想起自己从出机场就直接到了这里，接触的都是中国人，并没有感觉多大的差异感，便笑着点头，“这里挺好的，大家对我都很照顾。”

“小攀攀可是我们的好兄弟，放心吧，以后有我们罩着他。”沙发上吃撑的几个人纷纷表态。

段思旖很好奇，聂攀是怎么让这帮公子哥儿折服的。

门再次被推开，又进来一个人。

明天宇看到他，露出意外之色：“安哥，你也来了？”

聂攀看向门口，那是个身形高大的短发男生，不低于185，穿着浅卡其色中长款风衣，内搭蓝灰色衬衫，下身穿着黑色直筒裤，脚上踩着咖色马丁靴，肩阔腿长，天生的衣架子。

他长了一张比男明星也不遑多让的脸，一双格外好看的单眼皮眼睛，高鼻梁，嘴唇厚薄适中，肤色不算特别白，但干净细腻，轮廓硬朗，典型的北方帅哥，浑身散发着荷尔蒙。只是气质偏冷，面无表情，一脸生人勿近的模样。

聂攀一看就心生羡慕，男生就该长这样啊，不像他瘦得像个弱鸡。

被称作安哥的男生漠然地扫视过来，微点一下头，算是打过招呼了。

单雯看到他，抬手招呼：“小安过来坐！你们从剑桥过来的？还没吃吧？”

男生抬脚，三两步走到沙发边坐下：“没呢，你们都吃过了？”标准的普通话，声音也格外好听，略低沉带磁性的嗓音。

瘫在沙发上的几个人揉着肚子嘿嘿笑：“刚吃完。安哥你过来怎么不提前打声招呼，我们好等你一起吃。”

“不用等，我们出来得晚，路上还堵车。叫芳姐给我下碗面条就行。”男生仰头靠在沙发上，闭上眼，显然已经很疲惫了。

纪捷说：“芳姐不在，她家里出了点事，回国了。今天的饭是新来的小兄弟做的，你没口福，他手艺比芳姐还好。”

男生听见这话，睁开眼，瞟了眼正和段思旖说话的聂攀，男生穿着深蓝色开衫卫衣，里面套着白色T裇，浅蓝色牛仔裤，脚上穿一双黑色板鞋，打扮得中规中矩。

个子顶多180，但看起来显高，因为瘦，麻杆似的，肤色白皙，云贵高原紫外线强，据说当地人肤色都比较深，他倒是个例外。

他五官长得清秀柔和，看起来十分有亲和力，尤其是那双眼睛特别吸引人，看起来很爱笑，还有一对漂亮的卧蚕。他没来由想起了一个词：白幼瘦。用来形容这个男孩倒是极为妥帖，想到这里，他嘴角浮起了一丝笑意。

聂攀正和段思旖用家乡话说旅途中遇到的一些事，突然感觉到一道视线落在自己身上，他平时其实并不这么敏感，今天却感受十分清晰。他循着视线望去，与刚来的男生四目相对，对方嘴角还留着一丝笑意。

聂攀没来由一阵背脊发热，他在看着自己笑？为什么？

“聂攀，鸡枞油呢，给我带了吧？”段思旖的话把他拉回了现实中。

聂攀回过神：“带了，在箱子里呢。幸好没被海关抽查到。”

段思旖笑得很得意：“我就说了不会有事的。你知道我等这一口等了多久吗？今天一整天我都抓心挠肺的，就想着这一口。”

聂攀想起来什么：“你吃饭了吗？”

段思旖噘着嘴，一脸委屈地揉揉肚子：“还没呢，中午就吃了一片面包，喝了一盒牛奶。饿死了！”

单雯这时过来了：“弟弟，你学姐和翟京安都还没吃饭，你给他们随便做点什么，可以吗？”

聂攀乖巧点头：“可以。”男生的姓氏和名字都很特别，听起来也好听，不知道是哪几个字。

段思旖脸上满是歉疚：“学弟，真是对不住你，你刚到，还要你帮我做饭。要不还是我自己去下面条吧。”

聂攀笑笑：“没事，下个面条，很简单的。”一群羊都赶了，还怕多这一只吗？

段思旖跟着聂攀去厨房，路过餐厅的时候，看着桌上狼藉的杯盘，忍不住嚷起来：“你们吃得这么好！吃完了还不收拾桌子，过分了啊！”

客厅里单雯伸长了脖子答：“桌上的碗筷你们别管，一会儿有人收拾，刚吃得太饱了，不想动，消化消化就来。”

段思旖看着桌上的菜碗：“学弟，你居然做了十道菜？太辛苦了吧！面条还是我自己下吧。”

但是段思旖很快就发现自己无能为力，因为没找到挂面，只有几袋面粉，还分了高筋、中筋和低筋。

她忍不住吐槽：“北方人吃面这么讲究吗？只吃手擀面？我不会啊！”

聂攀撸起袖子，系上围裙：“没事，我会，我来吧。”

北方人爱吃面，南方人爱吃米，这似乎是共识，不过聂攀虽然是个南方人，却很爱面食，面点点心也是常做的，擀个面条不在话下。

聂攀找出中筋面，舀了一碗面，突然问：“学姐，你那朋友吃几两面？”

“我不知道啊，应该饭量不小吧，他那么大个子呢，我去问问。”段思旖说着跑出去了。

聂攀叫住她：“等等，西红柿鸡蛋面可以吗？这个做起来最快。”

段思旖跑到外面问：“翟京安，我学弟问你吃几两面？西红柿鸡蛋可以吗？”

正在闭目养神的翟京安睁开眼，微侧一下头：“五两。随便，什么都行。”

段思旖跑回来传达：“他说吃五两，什么帽子都行。我跟你说，无论多挑食的人，到了英国，就全都治好了！”

聂攀听了也忍不住好笑，他估摸着他应该是这个饭量，已经和上面了，同时在蒸锅里烧上了热水，气温太低，靠室温饧面基本不可能。

等面揉光滑，水也烧好了，三四十度左右的温水，靠热气来饧面。

饧面的时间，他便开始做帽子。在他们滇省，吃粉面的配菜叫做帽子。他收拾食材的时候，看见还有半块切剩的牛肉，便干脆把牛肉剁碎了，做了个牛肉酱。

期间段思旖过来：“学弟，能不能把鸡枞油拿出来，我今晚就想吃。”

聂攀又跑出去，打开箱子取出了两包真空包装的鸡枞油。为了安全起见，真空包装的鸡枞油主要是鸡枞，油没装进去，因为液体如果漏了会很麻烦。

这样的鸡枞油带过来复炸一下就行，正好借纪捷家的厨房用一下。

聂攀炸鸡枞油的时候，面也饧好了，他擀面扯面条，开始煮面。等面条煮好，鸡枞油也快好了。

被单雯叫来收拾碗筷的几个男生进来，闻到这股奇异的香味：“我的天，这也太香了吧！背着我们吃什么好吃的？”

段思旖赶他们：“去、去、去，这是我的，没你们的份！你们吃好的怎么不等我？”鸡枞油珍贵，她可不舍得给大家吃。

聂攀把煮好的面条捞出来，对段思旖说：“好了，学姐，叫你朋友吃饭吧。”

饥肠辘辘的翟京安就在等开饭的命令，听到说可以吃了，毫不迟疑地来了餐厅，看见桌上摆着四个碗，两碗面条，一碗西红柿鸡蛋浓汤，还有一碗深色的看不出是什么的肉酱。

段思旖得意地介绍：“这是牛肉酱，也是我学弟做的。贤惠吧！”

是谁这么大福气，能娶到贤惠的小攀攀啊。

作者有话说

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