在一年四季里之寻觅遗失的美好 第6章 《立春时节：从自然物候到农事活动，共赴希望之约》

在领略了春天的形成根源、文化意义以及生命复苏的盛景后，我们踏入春季的第一个节气——立春。立春，宛如春之乐章的第一个激昂音符，奏响了希望与新生的旋律，拉开了四季更迭的新序幕。

一、立春的天文与气候特征

从天文学角度来看，立春标志着太阳到达黄经315°。这一时刻的到来，意味着地球在公转轨道上已运行至与春分点相对的位置。此时，虽然北半球依旧残留着冬日的寒意，但太阳直射点已悄然向北移动，阳光逐渐变得更加温暖，为大地带来了日渐增多的热量。这种热量的变化，就像一把钥匙，逐渐开启了春天的大门。

地球的公转轨道呈椭圆形，太阳位于椭圆的一个焦点上。当地球运行至近日点附近时（约在1月初），北半球正处于冬季，而当运行至远日点附近时（约在7月初），北半球进入夏季。立春时节，地球正处于从近日点向远日点移动的过程中，太阳直射点从南纬12°左右向北移动，这一变化使得北半球的日照时间逐日增加，正午太阳高度角逐渐增大。据测算，立春之后，北半球中纬度地区每天的日照时间平均增加约2分钟，太阳辐射强度也随之增强，这种累积效应为大地回暖提供了基础条件。

在气候方面，立春是一个气候转折的关键节点。不过，立春并非意味着立刻春暖花开，在我国大部分地区，此时仍然处于冬春交替的过渡阶段。北方地区，冷空气依旧频繁南下，气温波动较大，常常是“乍暖还寒时候”。以北京为例，立春期间平均气温约为-3℃至5℃，极端低温仍可能降至-10℃以下。但与寒冬相比，白昼时间明显增长，太阳辐射增强，使得土壤开始逐渐解冻，大地深处的生机正在慢慢苏醒。据农业气象观测显示，北方地区表层土壤解冻深度可达5-10厘米，深层土壤温度也较冬季上升2-3℃，这种变化为越冬作物的返青和春播准备创造了条件。

南方地区，气温回升相对较为明显，微风中已能感受到丝丝暖意。以杭州为例，立春期间平均气温约为4℃至12℃，部分年份极端最高气温可达20℃以上。早开的梅花在枝头傲雪绽放，传递着春天即将来临的信号。此时，江南地区的降水量开始增多，平均月降水量约为50-80毫米，较冬季增加30%-50%。这种温暖湿润的气候条件，使得南方地区的油菜、小麦等作物开始进入返青期，茶园里也萌发出嫩绿的新芽。

二、立春在传统文化中的重要地位

立春，在我国传统文化中占据着举足轻重的地位，有着深厚的历史底蕴和丰富的文化内涵。

从古代起，立春就被视为重要的节日，称为“立春节”。据《礼记·月令》记载，早在周朝，天子就会在立春这一天亲率三公九卿、诸侯大夫，前往东郊迎春，举行盛大的祭祀活动，祈求丰收和吉祥。这一传统延续至后世，成为了国家层面的重要礼仪。在汉代，迎春仪式更加完备，皇帝会着青衣、乘青辂、戴青旒，率领百官祭祀青帝句芒，以祈求风调雨顺。唐代诗人韦应物在《立春日赐宴曲江亭》中写道：“霭霭阳春节，群公会上下。”描绘了唐代立春赐宴的盛况。

民间也有众多与立春相关的习俗，如鞭春牛。春牛通常用泥土塑成，牛身彩绘，牛角装饰彩绸，牛腹内填充五谷杂粮。人们用彩鞭打春牛，寓意着驱寒迎春、劝耕助农。鞭春牛的习俗起源于周代，最初是为了祭祀农神，后来逐渐演变为民间的娱乐活动。在宋代，鞭春牛的仪式更加 elaborate，除了鞭打春牛外，还会举行“打春”游行，人们抬着春牛塑像，载歌载舞，场面十分热闹。明代《宛署杂记》中记载：“立春前一日，顺天府官至东直门外一里春场迎春，……鞭春牛者，以桑木为骨，太岁月建为头，芒神为驱策。”鞭春牛的习俗至今仍在一些地区保留，成为了非物质文化遗产的重要组成部分。

咬春也是立春时节的重要习俗。人们会在这一天吃春饼、春卷、萝卜等食物。春饼以薄饼卷上各种时令蔬菜，如豆芽、韭菜、粉丝等，寓意着将春天的新鲜与生机“咬”进嘴里。吃萝卜则取其谐音“咬春”，萝卜辛辣，有促进消化、提神通气的功效，为人们在初春时节补充营养，适应季节的转换。据考证，咬春的习俗起源于唐代，当时人们在立春时吃“春盘”，即将蔬菜、水果、饼饵等放在盘中，相互馈赠。宋代以后，春盘演变为春饼，并加入了更多的馅料，如肉丝、鸡蛋等。如今，咬春的习俗在北方地区尤为盛行，人们会在立春这一天全家团聚，一起制作和品尝春饼，共享春日的喜悦。

此外，立春还有戴春鸡、佩燕子等习俗。戴春鸡是在立春之日，母亲给孩子缝制布鸡，钉在孩子帽子的顶端，寓意着孩子在新的一年里茁壮成长，无病无灾。佩燕子则是用彩绸剪成燕子的形状，戴在头上，象征着春天的到来，表达人们对美好生活的向往。这些习俗不仅体现了人们对春天的期盼，也反映了古代民间的智慧和审美情趣。

三、立春时节的物候变化与农事活动

立春时节，大自然的物候开始发生微妙而显著的变化。“东风解冻”，轻柔的东风吹过，冰封的河流与土地开始慢慢解冻，潺潺的流水声打破了冬日的寂静，仿佛是大地苏醒的呢喃。在黄河流域，立春后平均每5天的解冻深度增加约3厘米，至立春后15天，表层土壤解冻深度可达15-20厘米。这种变化为土壤微生物的活动提供了适宜的环境，加速了有机物的分解，提高了土壤肥力。

“蛰虫始振”，那些在地下冬眠的昆虫，感受到气温的回升，开始慢慢苏醒，在巢穴中微微动弹，准备迎接新一年的生活。以华北地区为例，立春后平均气温达到0℃以上时，蝼蛄、蛴螬等地下害虫开始活动，它们的活动深度从冬季的30-50厘米上升至10-20厘米。这些害虫的苏醒，意味着农民们需要开始关注病虫害的防治工作，以保障农作物的健□□长。

“鱼陟负冰”，河里的鱼感知到水温的升高，纷纷向上游动，此时河面上还有未完全融化的碎冰，远远望去，仿佛鱼儿背负着冰块在游动，一幅生机初现的画面跃然眼前。在松花江流域，立春后水温逐渐升至2-4℃，鲤鱼、鲫鱼等鱼类开始向浅水区游动，准备产卵繁殖。渔民们根据这一现象，开始筹备春季的捕捞作业，为市场提供新鲜的鱼类产品。

对于农事活动而言，立春是春耕备耕的重要时期。农民们深知“立春一年端，种地早盘算”的道理，开始为新一年的耕种做准备。他们会检修农具，确保春耕时农具能够正常使用。以东北地区为例，农民们会对拖拉机、播种机等农机具进行全面检查和维护，更换磨损部件，添加润滑油，确保其在春耕时能够高效运转。

同时，根据当地的气候和土壤条件，挑选合适的农作物种子。在华北地区，农民们会选择抗寒、抗病的小麦品种，如“济麦22”“郑麦9023”等，这些品种具有较强的适应性，能够在早春低温条件下顺利出苗和生长。在南方地区，农民们则会选择早熟、高产的水稻品种，如“两优培九”“扬籼6号”等，以充分利用春季的光热资源。

在南方，部分地区已经开始育秧，将水稻种子播撒在温暖湿润的苗床上，覆盖上薄膜，精心呵护，等待种子发芽。以长江流域为例，立春后气温稳定在10℃以上时，农民们开始进行水稻育秧。他们会先将种子浸泡在温水中，促进其发芽，然后将发芽的种子均匀播撒在苗床上，覆盖上一层薄土和薄膜，以保持温度和湿度。在适宜的条件下，种子约7-10天即可出苗，此时农民们会及时揭去薄膜，防止幼苗徒长。

北方地区虽然土地尚未完全解冻，但农民们也会利用这段时间积肥造肥，为开春后的播种提供充足的肥料。他们会将人畜粪便、秸秆、杂草等堆积在一起，进行发酵腐熟，制成有机肥。这种有机肥含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，能够改善土壤结构，提高土壤肥力。此外，农民们还会根据土壤检测结果，合理搭配化肥，确保农作物在生长过程中获得充足的养分。

果园里的果农们开始修剪果树，去除病枝、枯枝，调整树冠的形状，以保证果树在新的一年里能够更好地通风透光，促进果实的生长。以苹果树为例，果农们会在立春后进行冬季修剪，主要包括疏枝、短截、回缩等操作。疏枝是将过密的枝条从基部剪除，以改善树冠的通风透光条件；短截是将一年生枝条剪去一部分，以刺激侧芽萌发，增加结果枝数量；回缩是将多年生枝条剪去一部分，以控制树冠大小，延长果树的结果年限。通过科学合理的修剪，果树能够形成良好的树形，提高光合作用效率，为高产优质奠定基础。

立春，这个充满希望与生机的节气，以其独特的天文、文化和物候特征，为春天的画卷描绘了开篇的精彩笔触。它引领着大自然从沉睡中苏醒，也鼓舞着人们以饱满的热情和积极的姿态，投入到新一年的生活与劳作中。在立春的律动中，我们仿佛听到了万物生长的欢歌，看到了未来收获的希望。接下来，让我们一同走进立春之后的节气，继续探寻春天的奥秘。