在小区摆摊之后发家致富（美食） 第10章 炸麻叶（已修）

她这种每天都吃的好的人怎么懂他的痛苦，现在好多外卖也停了，他天天早出晚归，根本没有时间出去觅食。

既然接手了这个班，他就要为这些学生负责，天天可忙了。

教师食堂一直保持着这个水准，学生食堂最近也吃不下了，他可不饿嘛。

又饿又馋又累。

“没事没事，马上就要放假了，你很快就可以解放了。”宋鑫安慰他。

李谈想想也是，那位老师的身体在年后应该就能恢复了，到时候他就可以回到高二了，虽然再过半年还是避免不了带高三。

但至少不用当班主任，太辛苦了。

得到安慰的李谈打了鸡血一样把保温桶洗刷干净。

宋鑫回到家才发现，李谈连保温桶上的水珠都擦干了，很好，下次还可以给他送饭，宋鑫心满意足的把保温桶都放好。

一整个下午就在家里列单子，明天周六，她要带上宋志明李云华一起去菜市场来一场超级大采购，今年她要夺回属于自己的一切，把家里的年货都包了。

和王意聊完，宋鑫直接就去办理相关证件了，现在证件快出来了，那天晚上宋鑫也和宋志明李云华认真聊过摆摊的事情，她们很支持，还表示可以投资。

她们并不觉得宋鑫读了一个好大学出来去摆摊很丢脸，只要是宋鑫喜欢的就好，如果可以坚持下去，那说明宋鑫现在可以把爱好当做职业，并且仍然很喜欢，这是一件好事。

如果做过之后发现不合适，那也没关系，人生就在于多多尝试，才能知道什么适合自己。

宋鑫想着她又喜欢吃又喜欢做，也喜欢投喂别人，然后接收到许多彩虹屁，这些都让她开心。

她在前公司和同事关系变好的关键就是带了自己做的糕点，工作压力一大，宋鑫下班回到出租屋已经很累了，仍然会选择给自己做一顿丰盛的饭菜，这是属于她的一种特殊解压方式。

宋鑫列好单子又睡了一觉，在家里好舒服，外面北风吹着，家里暖气开着，从冰箱里摸出一根雪糕，这样的日子宋鑫可以一直过下去。

想想上个月的自己，人生最怕对比呐~

晚上吃完饭，宋鑫通知躺在沙发上看电视的夫妻俩明天的安排，上午去采购食材，下午做好各种准备，该腌制的提前腌好，该切片切块的都提前做好。

后天的主线任务就是各种炸。

宋鑫说完，宋志明向她行了个礼，“保证完成任务！”李云华也表示没有问题，不过过了一会儿，李云华面露难色地看着宋鑫。

宋鑫警觉，“李女士，你不会明天需要加班吧。”

这话一出，宋志明也慢慢坐起身，看着李云华，少一个人就是少一个劳动力，即使是亲夫妻也不可以这样哇！

李云华连忙解释，“不会，怎么可能，我早就和大家说好了，这个周末我必不可能去单位加班，要在家里准备年货呢。”

前面的话可以理解，后面的就是李女士夹带私货在单位炫耀女儿了，但没有想到，这一炫耀，竟然还引来了一件意想不到的事情。

以前宋鑫也会在过年之前准备一些东西，但是因为一直在上学，家里觉得还是小孩，都不会让她做太多，当然，现在也不想让她做太多，宋鑫自己提出既然以后想要摆摊，做的肯定会更多，相当于提前适应了。

其实真相是宋鑫很喜欢的一家炸货店关门了，那家的老式炸鸡块和炸排骨，吃完之后晚上梦里都是那个香味。

关门的原因倒是不稀奇，炸货店一直是老两口在经营，平时也挺挣钱的，但是她们的孩子也是孝顺的，觉得父母辛苦了这么多年，要好好享享清福。

就一直劝着父母关门，之前没有劝动，现在她们年龄也确实大了，天天烟熏火燎也遭不住了，这才同意不干了，宋鑫知道也是表示祝福，嘴上说着是要好好歇歇，但是心里的小人泪流满面，她的快乐啊。

小时候最快乐的事情就是拿着刚到手的零花钱，来炸货店买上两块炸排骨，再加几块炸鸡肉，老板看是小孩子，还会搭上一点炸的土豆条红薯条。

对于生活在这附近的小孩子，午后悠闲的时光，穿着暖和坐在太阳下，细细品味手里的美味，零花钱富裕的小孩吃完再来上一瓶汽水，天呐，小孩子怎么可以这么幸福！

即使长大了，宋鑫寒假回家也要光顾那家店的，就是暑假因为天气越来越热，炸货店就不营业啦。

今年这种情况，宋鑫就决定自己动手了，自己动手丰衣足食嘛，她要炸多多的鸡肉，还要炸春卷，甜的咸的都要炸！

另外还有素丸子、藕夹、鱼块、大虾、酥肉等等，这些炸货都很好吃的，还要炸各种豆制品，有的用来炖菜或者下火锅，但是像豆扣、素鸡翅之类的，吃法就很多样了。

炸完之后用调料一拌，能够打败市面上百分之九十九的辣条，还可以按照自己的口味去调配，喜欢咸辣的就多一点盐，喜欢甜辣的就加糖。

想到这个味道，宋鑫就要流口水，暗自决定炸完年货不仅要做一罐辣椒油，还要好好拌上一盆辣条。

“鑫鑫，你在听吗？”李云华看着宋鑫人虽然还坐在那里，可是眼神飘忽，开口问道。

“啊，是好吃的。”宋鑫下意识回答，等反应过来说了什么之后，宋志明和李云华已经笑了起来，她也不尴尬，把拌辣条的味道好好形容了一下。

之前宋鑫就在家里做过这个，她只要稍微提一下，宋志明和李云华就会自动回忆起这个味道，俩人也不笑了，从一个人犯馋变成了一家人犯馋。

宋鑫想起李云华的话，问她刚刚说了什么。

李云华又重复了一遍，“嗐，还不是你周阿姨，听到我们家要炸年货，就知道是你做主厨。”宋鑫知道周阿姨，是李云华的好朋友。

“她老家不在这边，去年她妈妈去世了，她说想起她妈妈，就想起以前她妈妈做的炸麻叶，问我你会不会做，她花钱请你做，钱都转过来了。”

李云华给宋鑫看聊天记录，钱她没有收，这个请求她也不太想拒绝，但是做的人不是她，她也不会随意应承下来。

宋鑫一口答应下来，周阿姨是个很好的人，以前父母都不凑巧的时候，周阿姨还会接她放学，带她去吃好吃的，炸个麻叶而已，不是什么事情啦，不用红包的，宋鑫答应下来，李云华就和周阿姨说好了。

看到自己发的红包李云华没有收，周阿姨决定今年宋鑫来拜年的时候给她包个大红包，她是真的很想念母亲做的炸麻叶，可是这边吃的人很少，她自己也不会做，要不然也不会来麻烦宋鑫一个小孩子。

宋鑫就在自己的炸货清单上加上炸麻叶，这个做起来不是很麻烦，而且需要的材料也很少，主要是面粉和芝麻，家里都有，以前宋鑫也做过一次，周阿姨就是那时候吃到的。

虽然和周阿姨母亲做的味道不完全一样，可是很好吃，一口下去就让她想起了相隔千里的家和母亲。

炸麻叶要好吃，主要是火候，火候到位，炸好的麻叶就是金色的，吃起来酥脆可口，上面点缀的芝麻增加了香味的层次，有甜咸两种口味。

宋鑫决定两种都做一些，到时候都给周阿姨拿一份。

不过现在最重要的事情是赶紧睡觉，明天都要早起的！

宋鑫催着父母回去睡觉，自己也赶紧躺在了床上，嘿嘿，有点睡不着，第一次做这么多东西，有点小激动。

宋鑫强迫自己冷静下来，开始数羊，数着数着就变成了一个鸡腿，两块排骨，三根烤肠……

这样数数的结果就是越来越饿，可是都刷完牙躺床上了，宋鑫真的不想再起来了，想一想，吃完之后还要刷牙。

可是真的好饿，好馋啊，她现在就想吃点热乎乎的东西。

宋鑫毅然决然地起来了，不行了，她还是要吃点东西再睡！

馋和饿最终还是打败了懒！

吃什么她早就想好了，煎一条年糕，再煎一个鸡蛋。

年糕就吃之前买的那个小葱味道的，煎好之后宋鑫先空口吃了一块，嗯？味道竟然意外的不错，和她很喜欢的香葱饼干的味道有点像，但又不完全一样。

她又把剩下的刷上甜辣酱，味道完美融合，好吃，宋鑫吃着吃着才想起自己还没有煎鸡蛋。

唉，她真的不想大半夜的给自己加餐，都怪刚刚刷到的一个煎蛋视频，那个煎蛋有点焦脆的边缘太馋人了。

煎蛋就要吃在炒锅里多加一点油煎出来的，不规则的形状，焦脆的外壳，嫩嫩的蛋清，蛋黄在煎的时候要戳破，吃起来又是另外一种味道。

要不是现在太晚了，怕吃多了不消化，这种煎蛋，宋鑫轻轻松松吃三个。

宋鑫刚把最后一口煎蛋放进嘴里，就看到厨房门口探出了两个脑袋，宋志明和李云华幽幽地看着她，好像她做了什么让人天怒人怨的事情。

作者有话说

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第10章 炸麻叶（已修）