在汉武朝当狗官那些年 第8章 香煎知了

卫青闻言感到一言难尽。

谢晏长得白净，走动间也像个大家公子，怎么偏偏长了嘴呢。

卫青把书放到室内，出来后便朝烤炉走去。

小霍去病拉着谢晏的手：“晏兄，你看，舅舅躲罚不读书！”

卫青回头：“霍去病，是不是想挨揍？”

“我是卫家宝！”小孩大声说，“霍去病挨揍，你和霍去病说啊。”

卫青的呼吸停顿。

“咳！”谢晏呛着。

小霍去病好奇地问：“晏兄病了吗？”

谢晏又险些被口水呛着，这孩子怎么跟史书上记载的不一样啊。

幸好卫青听不见他的心声，否则定会如遇知音，告诉他跟在家和在宫里的霍去病也不一样。

谢晏摇摇头，胡扯：“晏兄被风呛着了。”

“晏兄，看我。”小孩捂住嘴巴，“不会喝到风。”

谢晏捂住嘴巴点点头，道一声谢，放下手：“好了。”

小霍去病感到很有成就感，小脸得意，下巴能戳上天。卫青看不下去，背对着外甥盯着烤炉。

暮色四合，谢晏等人洗去一身的汗渍和疲惫，烤鸭熟透了。

虽然皮不够酥，但味道足够香。

巡逻的建章卫换了三次，每次都有人来到门外问：“小孩，做的什么这么香？”

谢晏坦诚相告，但不等他们提出来一块，又说只有两只烤鸭。

建章卫很清楚狗舍有多少人，闻言不好意思讨要，便说改日去农户家中买两只鸭，谢晏再做烤鸭时顺便帮他们烤了。

谢晏应下，他们便心满意足地离去。

话说回来，谢晏切鸭肉，杨得意卷鸭肉和菜，卫青烧火。水沸腾，谢晏把鸭骨头扔进去，又煮片刻就煮面和菜。

随后一人一个卷饼一碗面汤。

霍去病不同，他是半碗面汤一个鸭腿和一个巴掌长的小卷饼。

起初孩子不乐意，嫌弃他的饼小。谢晏把鸭腿拿出来，要同他换一下，他又不换了。

小孩左手饼右手腿，一边一口，不偏不倚，尽可能不叫自己的嘴巴闲着。

卫青看着他的吃相后悔把他带来。

浅尝一口，卫青口齿生津，迫不及待地狼吞虎咽起来。卫青方意识到失态，脸色极为尴尬。抬眼一瞅，个个同他一样，跟饿了八年似的，他刚刚升起的自卑感瞬间消失。

谢晏看着同僚好友这么给面子，心里美滋滋的，前世今生第一次觉着自己不是废物，忍不住嘚瑟：“大宝，香不香？”

霍去病家的伙食不错，但不是蒸就是煮，偶尔鏊子煎肉，又柴又硬。用炭火烤上一次，尽是烟熏火燎味儿。

烤鸭也是烤，但外香里嫩。小霍去病出生两年多，第一次吃到如此美味的烤鸭。小孩心潮澎湃，艰难地咽下去，挥舞着油乎乎的小手比划：“晏兄，我可以再吃个鸭腿吗？”

谢晏前世死的时候二十出头，没有孩子，但他有侄女和外甥。谢晏听他姐说过小孩吃多了积食。

“晏兄做的面也是一绝。不想尝尝啊？”

晏兄人好，以前送他一篮桃，今日又给他摘俩大桃子，还给他做烤鸭。小孩相信好人晏兄做的面一样很香。

“想！”

谢晏把碗端到小孩面前，把他的鸭腿暂放空盘中，叫他喝口热汤：“吹一下再喝啊。”

鸭骨汤有肉香无腥味，看似浑浊，实则十分清淡，因为谢晏没有放猪油，仅放几片鸭油。小孩从未喝过如此美味的汤。一时间小孩想吃饼想吃腿想喝汤，怎奈他只有两只手啊。

小孩转向谢晏：“晏兄，我可以有三只手吗？”

谢晏被他的童言童语逗笑了。

卫青左手扶额：“霍去病，再说丢脸的话，待会就跟我回家。”

小孩不带怕的：“我叫卫家宝！不要和我说霍去病！”

卫青：“——别给我胡搅蛮缠！”

小孩摇摇头：“胡搅蛮缠霍去病！”言外之意，不是我卫家宝！

卫青险些咬到自己的舌头。

谢晏端起小孩的碗：“晏兄借你两只手。”

“晏兄不吃了吗？”小孩不禁问。

谢晏：“晏兄吃累了歇一会儿。”

三岁小孩很好哄，闻言信以为真。过了片刻他吃累了要歇息，谢晏继续吃饼。幸而天热，裹在面饼里的鸭肉依然又热又软又香。

谢晏的饼还没吃完，杨得意等人就把面汤喝完。杨得意打着饱嗝起身朝砂锅走去，发现还有几碗汤，他剩半碗。

小黄门以为没了，见状立刻过去添上一勺。其他人各来半碗。锅里一干二净才想起来问谢晏和卫青要不要再来点。

谢晏摇头。

卫青看一眼尚未动筷子的面，“我也不用。”

听闻此话几人不在客气，面汤喝的一干二净，长叹一声：“舒服！”

杨得意习惯性想调侃两句，身体一动就感到撑得难受，顿时不好意思嘲笑他人。“没想到挂在烤炉中用果木烤出来的鸭肉这么香。感觉我前半生白吃了。”

以前杨得意每隔一段时日也能吃上一次炙鸭。鸭肉也香，但只有鸭肉本身的香味，什么蜂蜜、果木，统统没有。

杨得意敢说，皇帝也不曾尝到过如此美味。

“阿晏，你若是多做几次，只凭烤鸭的手艺，也可以在东西市赚个盆满钵满！”杨得意话赶话，说道，“依我看，你也别给牲畜治病了。”

谢晏：“日日给你们做烤鸭？想什么好事呢。”

杨得意：“你小子，不能容我把话说完？我说东西市！”

谢晏：“我差钱？”

杨得意消停了。

卫青想起谢晏送他的那些书，无论卖给谁都可以卖几贯。几千文看似不多，但是五口之家一年的进项。谢晏说送就送，这样的底气，令卫青觉得他最少家赀千贯。

谢晏平日里住在建章，俸禄不多也足够他添衣喝茶，无需动用家底，着实不差钱。

卫青可以想到这些，身为他同乡的杨得意自然也能想到：“我差钱行了吧。”

谢晏毫不在意地说：“方子送你！”

杨得意本想用这句话挤兑他，听闻此话，噎得有口难言。

仅比杨得意低一点的小黄门乐了：“怎么不说话？杨公公，腼腆害羞了吗？”

“滚！”杨得意笑骂一句，起身收拾碗筷。

做饭烧火的卫青和谢晏领着霍去病出去纳凉。

然而蝉鸣让人心烦。谢晏在树下呆了片刻就叫舅甥二人在树下等他。他到院中找个木桶和灯笼，又把打果子的长棍网兜找出来。

杨得意对他真是佩服的五体投地：“又是烤鸭又是煮面，你不累吗？”

谢晏不累，大抵吃得多不长身体，无法消耗，以至于精力旺盛极了。

杨得意问他干什么去。谢晏指着门外：“抓知了。”

“喂鸡喂鸭？”杨得意问。

谢晏：“我吃。对了，险些忘了，果园里又掉了许多被虫和鸟吃的果子，明早我们捡回来，我和阿青用驴车给农户送去。”

前些日子谢晏就干过这事。

农户家中这个时节不缺果子，房前屋后都有果树。谢晏送过去是叫农户喂猪。杨得意起初不乐意，但谢晏难得对一件事感兴趣，杨得意便“舍命陪小孩”。

谁知第一次送过去就得了农户俩鸡蛋。

“你和阿青捡，我送过去。”杨得意说完这事，不禁皱眉，“我少时家里没饭吃才捡知了。你个大家公子怎么也吃知了？”

谢晏老神在在地摇摇头：“你吃的和我吃的不一样！”

杨得意后悔多嘴，没好气地白了他一眼。

谢晏不恼不羞，到门外举起长棍，大喝一声：“开拔！”

小霍去病举起小拳头朝前挥舞，雄赳赳气昂昂：“开拔！”

卫青提着灯笼跟在后面，看到这一幕，他忽然有种预感，待他伤愈，这个外甥也不能要了。

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约莫过了半个时辰，谢晏和霍去病就捡了两三斤。卫青腿疼，不敢随意蹲起，只是找寻爬到树上尚未脱壳的也捡了小一斤。

被烤鸭征服的几个啬夫也来帮忙。又过了半个时辰，捡了半桶。谢晏犯困，小霍去病也忍不住揉眼睛，一行人回宿舍。

虽然白天炎热，但晚上阴凉。院中又点了许久搓成条的艾柱，屋里没有蚊虫，谢晏一觉到天亮。

翌日，东方既白，杨得意等人和以往一样去狗窝。卫青听到动静，起来洗漱，随后推着小车捡果子。

辰时左右，该准备早饭了，卫青坐到灶前等着烧火。

昨日公孙敖回家去了，傍晚到建章烤鸭早没了。今日一早他就跑来问谢晏早上吃什么。

若是以往，只有小米麦仁粥和素菜。

今日多个三岁小孩霍去病，谢晏决定一人两张煎饼。

庖厨有鏊子，面糊糊倒进去转一圈翻个面就熟了，不是很繁琐。

公孙敖：“只有饼和粥啊？”

谢晏：“还有酱。饼蘸大酱。”

公孙敖：“还不如我们？我们早上还有油饼。”

谢晏：“那你走吧。”

公孙敖恨不得朝自己嘴上一巴掌，让你多嘴！又不是不知道这小子一句话能噎死一人：“我不走！我还没吃过你做的煎饼。”

这倒是真的。公孙敖只在此用过午饭和晚饭，而午饭通常是蒸饼，晚饭通常是面汤。

谢晏见他不想走也不再开口撵人，而是把木桶给他：“你把知了洗了。若是有脱壳的，外壳留下来。知了壳又叫蝉脱，是一味中药。我不知如何用药，城里的药铺懂得。改日攒多了我拿去卖掉。”

公孙敖惊到失语。

谢晏奇怪：“怎么了？”

公孙敖难以置信：“你你，你吃这个？”

谢晏点头：“洗不洗？”

公孙敖不想洗，但不洗肯定吃不到谢晏做的饼。公孙敖硬着头皮接过刷子去远处河边上游刷知了。

谢晏把粥煮上，卫青烧火，他去薅一把葱。

小葱也是杨得意等人自己种的，原话是不用买菜，省下的钱用来买肉。

谢晏把从小葱一分为二，一半切碎炒酱。庖厨没有炒锅，谢晏用鏊子。幸好大汉的鏊子是中间凹，完全可以到当炒锅来用。

酱盛出，谢晏打几个鸭蛋，加入水、白面和小葱以及盐，用鏊子**蛋饼。

鸡蛋饼做好放锅里保温。公孙敖终于舍得回来。恰好这个时候霍去病醒了，公孙敖去给小孩穿衣穿鞋，领着他洗漱，实则不敢看谢晏煎知了猴。

猪油煎至焦香的知了猴越嚼越香。杨得意不得不承认，他吃的和谢晏吃到的不一样。但他才不会承认，否则谢小孩的尾巴敢翘上天，建章园林盛不下他。

小黄门和几个做杂事的啬夫也不再抱怨谢晏不好好做饭，反而问晚上去不去。

谢晏点头：“最多再吃二十天。”

卫青：“会不会吃绝种？”

“不会啊。听闻一只知了可产几百只卵。即便只剩一只知了，明年又会满园皆是知了猴。”谢晏挑个嫩嫩的塞小霍去病口中。

霍去病年幼无知，毫不惧怕。

公孙敖见所有人都吃知了，他夹一个，闭上眼塞嘴里。由于他胡思乱想，险些吐了。

谢晏瞥他一眼：“没有挨过饿！”

小霍去病点头附和。

公孙敖没心思同他俩计较，端着碗移到方几另一侧，离知了猴远远的。

小霍去病又吃三个，看到舅舅吃鸡蛋饼，他拿起一张大饼叫舅舅给他刷酱。

卫青掰掉半个，小孩气得噘嘴。卫青不为所动：“只有这么多，爱吃不吃！”

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第8章 香煎知了