云娘的种田美食日常 第3章 第 3 章

第3章

就在云宓纠结着时，屋内传来一阵轻响，云宓抬头就看到齐淮竟然撑着墙走了出来。

云宓忙过去扶着他：“你怎么下来了。”

齐淮可能是实在没力气了，借着云宓的胳膊撑住了身体。

云宓轻轻皱了下眉，明明那么高的个子，却没有几分重量。

齐淮有些轻喘道：“以后我跟爹睡一屋，你睡我这间屋子。”

云宓愣了愣，心中有些感动，这人心真的是挺细的。

“谢谢。”云宓轻声道，“齐二哥，你是我的贵人。”她是真的挺感激齐淮的。

“你也是我的贵人。”齐淮笑道，“你做的饭真的很好吃。”

云宓将齐淮扶到了齐猎户屋门口，齐淮撑着墙走进去喊了一声，很快齐猎户屋内燃起了烛火。

片刻后齐猎户出来帮齐淮收拾了这屋的被褥，还对云宓道：“那柜子里还有两床新的被褥，你拿出来用就好，这屋里的东西你随意。”

“谢谢爹。”

晚上云宓躺在炕上，睁着眼睛睡不着。

齐家现在的房子又破又旧，齐淮还要喝药，显然家里并不宽裕，还拿了二十两来娶她，估计已经没什么银钱了。

她能做些什么来赚钱呢？

云宓翻来覆去难以入睡，而齐淮那屋时不时传来咳嗽声，直到后半夜咳嗽声才渐消，云宓也昏昏沉沉睡了过去。

翌日一早天还未亮云宓就醒了，原主平日里早早就要起来做饭洗衣，形成了身体记忆。

云宓换了身衣服，这衣服是粗布的，但浆洗的很干净，带着淡淡的木槿叶香味。

出了屋门，云宓就闻到了一股浓郁的药香味，循着味道看过去，只见齐猎户正坐在院门口处煎药。

云宓走过去先问了齐猎户早，然后问道：“爹，这药要怎么熬？”

“三碗水煎成一碗，早晚各一次。”

“怎么知道还剩一碗？”云宓问。

齐猎户拿开药罐的盖子：“这就差不多煎好了。”

云宓仔细看了一下现在药汤的位置，点了点头：“我记住了。”

齐猎户端着药进了屋，云宓依着原主的记忆用淘米水和杨柳枝洗漱完然后进了灶间。

齐淮身子不好，昨天晚上给他做的也只是些汤汤水水的，都不顶饿，长久这么吃下去也不是个事儿。

云宓思索着怎么给他调理一下。

在灶间转了一圈，仔仔细细看了下家里有的东西，然后云宓便看到了黄豆。

黄豆啊……

云宓喜出望外，黄豆啊，可以做豆腐了。

刚想到豆腐，脑中的灵泉水之上就显现出了做豆腐的配方。

从用料到比例到如何做全都写的很仔细，也都是这个朝代能找得到的。

这真是金手指大开啊。

云宓从穿越过来后第一次觉得惊喜。

而且豆腐发家致富这不是每个穿越小说最常用的情节吗？

即便没有灵泉水上的配方，她也会做豆腐啊，简直是天助我也。

云宓仿佛看到了白花花的银子。

抑制不住自己的兴奋，云宓快步走到齐猎户门口敲门，齐猎户屋的门开着，云宓探头进去，齐猎户正在喂齐淮喝药。

云宓对齐淮笑笑：“齐二哥，早。”

“早。”天光已经亮了，透过窗棂落在齐淮苍白的脸上。

云宓多看了他几眼，太瘦了，太虚弱了，到底是什么病这么折磨人啊。

她多做些好吃的应该能养胖一些。

“有什么事情吗？”齐淮接过了齐猎户手里的药碗，抑制不住的咳嗽了几声。

“哦……”云宓回神，想起自己的问题，问齐猎户，“爹，这黄豆你都用来做什么？”

“黄豆？用来换豆腐的，你要吃豆腐吗？待会儿我去王四家换。”齐猎户说道。

豆腐是用黄豆做的，所以买豆腐时可以花银钱也可以直接用黄豆换。

云宓仿佛被一瓢凉水给迎头泼下。

好吧，这里已经有豆腐了，是她草率了。

进来时还兴冲冲的，因为齐猎户一句话顿时失望，齐淮觉得有些好笑：“怎么了？”

“没事儿。”云宓失落的摇摇头，“我去做早饭了。”

云宓灰头土脸的回灶间做饭去了，好吧，她不配用豆腐发家。

*

齐淮身体不好，要吃些好消化的。

云宓先燃起了火，云宓以前没用过这种土灶，用了好长时间才把火烧起来。

云宓先将两个鸡蛋打入粟米面中，然后加了几滴油进去，又在一个碗中打入两枚鸡蛋清，找了一双筷子在碗中开始不停搅拌。

没有打蛋器打发蛋白是一件很累人的事情，没一会儿云宓的手就酸了，速度也慢了下来。

“这是在做什么？”齐猎户端着空药碗出来见到云宓的动作，有些疑惑。

“这样做……馒头会比较松软，齐二哥吃起来比较不费力。”云宓尽力用齐猎户能懂的意思来解释。

“就这么不停的搅吗？我来。”齐猎户接过碗。

云宓松了口气：“麻烦爹了。”

齐猎户站到院中打发蛋白，云宓便在粟米面中打入一枚鸡蛋连着之前剩下的两枚蛋黄搅拌在一起加入少许水搅成了面糊状。

等齐猎户将蛋白打发到发白且不能流动的状态后端回给云宓，云宓将蛋白分三次加入到粟米糊中搅拌均匀。

齐猎户看着云宓行云流水的动作，知道云宓是个会做饭的，于是道：“云娘，家里有的东西你随便用，只要二郎爱吃都好。”

云宓闻言，有些不好意思道：“爹，我看那里有一罐蜂蜜……”蜂蜜应该是比较贵重的东西，她刚才一直没好意思问。

不等云宓说完，齐猎户大步过去拿起蜂蜜罐就要往碗里倒，云宓忙道：“等等等……”

“爹，我来……”云宓想你这样一下全都倒进去了。

“家里有的东西你不用问直接用就好，没有的你跟我说我去买。”齐猎户又重复道。

齐猎户说完就出了屋，掺了些温水端着进了屋。

云宓加了两勺蜂蜜到面糊内搅拌均匀，她怕齐淮不爱吃甜的，就只是调一下味道，然后将陶盆放入锅中开始蒸。

粟米糕蒸熟差不多要半个小时，也就是两刻钟的时间。

云宓坐在灶前往灶底加柴，家里只有这一口锅，做了这个就没办法做别的。

屋内传来齐猎户和齐淮的说话声。

“二郎，吃过早饭后我收拾一下就进山了，这次有云娘在家里照顾你，我就不着急回来，待个三五天再出山。”

“现在冬日刚过，山中多猛兽，还是再等等吧。”齐淮道。

“没事儿，我能照顾好自己，有猛兽最好了，还能打个大的，家里银钱不多了，不能耽误了你的药。”

“……到底是我拖累你了。”

“胡说什么呢。”齐猎户声音陡然大起来，又压了下去，“我瞧着云娘是个不错的姑娘，她照顾你我放心。”

云宓托着腮，豆腐发家算是不可能了，那她还能做点儿什么的？

“云娘姐姐……”屋外传来一个女孩稚嫩的声音，“云娘姐姐……”

喊她的？

云宓走出去，只见院门口站着一个瘦弱的女孩，看着不过七八岁的样子。

女孩看到她后露出一个怯怯的笑来：“我娘说让我给你送些菜。”

云宓认出了她，这是隔壁顾三娘的闺女大丫。

云宓打开院门，大丫将怀里抱着的菜一股脑的塞给了她：“我娘说你家没种田，没什么菜，所以这些给你们。”

顾三娘昨日还来齐家帮忙办喜事，应该与齐猎户家关系还行，但云宓也不知道该不该收，见大丫说完就要跑，忙一把拉住她：“大丫，跟我进来。”

“不。”大丫摇摇头，“娘说我一个女孩子不方便进三叔的家。”

“为什么啊？”云宓疑惑。

“因为我是女孩子。”

云宓明白了，齐猎户和齐淮之前一直都是父子俩一块住，小姑娘确实不适合过来。

“没关系，现在有姐姐在，你可以经常过来找我玩。”云宓牵着大丫的手往院子里走。

“真的吗？”大丫有些开心，跟着云宓往里走，“我之前在河边见过你洗衣服，想跟你说话，还没走过去呢，你就跑走了。”

原主是个胆子小的，平日里云老大也不允许她出去玩，她一个人要洗全家人的衣服，还要做一家人的饭，喂鸡喂鸭，打扫院子，都是她的活，哪有闲工夫去玩，偶尔有村里的小姐妹过来找她，都被大伯母骂咧咧赶了出去。

“好香啊……”大丫眼睛亮了起来，“云娘姐姐，什么味道这么香？”

灶间的蒸笼内冒起了热气，香味散了出来，大丫咽了咽唾沫，她从来没闻过这种香味。

“姐姐做了粟米糕，等熟了后给你吃。”

屋内齐淮和齐猎户也闻到了香味，齐猎户忍不住道：“就是用鸡蛋蒸了个馒头，怎么会这么香？”

云宓将青菜萝卜放好，来到齐淮屋子的门口，探头问道：“隔壁三婶子给了萝卜青菜，要收下吗？”

“收着吧。”齐淮说，“婶子人很好，你跟她好好相处。”

“好。”云宓应着，“饭很快就好了，准备吃饭吧。”

到了时间，又等了片刻后，云宓揭开了蒸笼，瞬间所有的香气都扑了出来，整个厨房内还有院中都充满了这股甜腻的香气。

齐猎户没忍住走了出来，大丫眼睛亮闪闪：“好香好香啊。”

云宓找了块抹布垫着将陶盆端出来然后扣在案板上，浅黄的米糕热气腾腾，看着还不错，没翻车。

云宓用刀将之切成一块一块的。

大丫毕竟还小直勾勾地盯着案板上的粟米糕，不停咽着唾沫，但可能又觉不好意思，别开了眼睛，但一会儿后又看了回来。

粟米糕刚蒸出来还有些热，云宓先掰了一小块凉了一下便塞到了大丫嘴巴里：“尝尝。”

粟米糕松软细腻，入口绵软，带着些甘甜，一点儿也不像平日里吃的粗擦剌嗓子的干硬的粟米饼，这是她吃过最好吃的食物。

大丫脑袋不停点着：“好吃，好吃，太好吃了，好好吃啊……”

“爹，您也尝一下。”云宓说。

香味太勾人，齐猎户也早就忍不住了，此时也不拘束，直接从案板上拿了一块放到了嘴里，一时间睁大了眼睛。

他是看着云宓做的，不过就是鸡蛋粟米面还有蜂蜜，怎么就能做成这种味道？

“好吃，好吃。”齐猎户与大丫一样对此称赞不已。

昨夜齐淮也夸她做的东西好吃，但齐淮脸上的表情比较收着，云宓没什么太大感觉，此时见大丫和齐猎户这种震惊的样子，不由觉得有些好笑。

云宓也拿起一块尝了尝，虽然比不上现代糕点的细腻口感，但总归是绵软了许多，没有鸡蛋的腥味，却又蜂蜜的清甜，还算不错。

云宓又拿了一块给大丫，大丫摆手，不好意思道：“我不吃了，留着给二郎哥哥吃吧。”

云宓干脆拿了几块粟米糕放到碗里让大丫带回家去吃。

齐淮每天早上喝了药后都是要再睡一小会儿，此时却被灶间的香味勾的睡不着了。

作者有话说

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