月光酿酒[田园] 第9章 第9章

兴许是听到了村干部的这句提醒，她瞬间想起，前几天，她看到自己家的丈夫，畏畏缩缩的在房间捣鼓，她以为丈夫是在收拾东西，哪成想，是去赌……

她丈夫在几个月前，因为赌被抓到关了几天才出来，他跪着求婶婶原谅她 ，可婶婶也是个软肠子，每次都原谅丈夫。

婶婶已经不记得这是她原谅丈夫的好几次了，只记得他们家，快家破人亡了，儿子儿媳妇早就和他们断了关系，现在莲花寨，只有她和丈夫了。

她以为丈夫会改，没想到那是丈夫骗她的法子。

婶婶一想到家被弄得家破人亡了，就是因为丈夫赌，把家产全部都赌输了……

她一下子坐在地上，嚎啕大哭起来，或许是见怪不怪了，村民们纷纷都散开回家去了。

村干部提的醒，也让方梨想了起来，她看着婶婶坐在地上落魄的样子，很是内疚，她在想，要是她再坚持一下，把那笔钱交到婶婶手上该多好。

等婶婶哭得没力气了，方梨蹲下，把婶婶抱在了怀里，她眼眶周围红了一圈，她哑着嗓子说。

“婶婶，我才记到，是我忘记给你们家送钱了，我晚一点再送行不行？”

婶婶摇摇头，把方梨的手握住，有气无力的说：“梨梨，你别怪婶婶好不好，是婶婶错怪你了，把这笔钱看得太重了……可，可这笔钱，原本是打算用它去城里悄悄看望孙子的，自从孙子出生，我还看到过我的孙孙……这都是我活该呐，终于遭报应了……”

方梨听着婶婶的讲述，她的眼睛里带着泪花，她看着婶婶摇头说。

“婶婶，你别这样说，你的福气还在后头呢！”

婶婶用哭红了眼看着方梨，她有一瞬感到了希望，可很快又被熄灭了，她紧握住方梨的手说。

“梨梨，是婶婶对不起你，婶婶向你道歉。”说着，婶婶准备站起身跪在方梨的面前。

被方梨和村干部一把拉住了。

等婶婶好些了，方梨扶着婶婶回的家，她是等婶婶闭上眼睛睡觉过后才出的婶婶家。

不过她在快离开婶婶家的时候，又转过身看了一样，她惊讶的发现，婶婶家的木房子变了样，和她儿时记忆中的不一样。

不过她也没多想，只是走了好大一截路，她情绪低落的提了句。

“婶婶的事向村民交代的时候，就说我忘记把钱交给婶婶一家了。”

村干部听到方梨这话，他很快就反驳了。

“梨梨，不能让你吃亏啊！钱给了就是给了……”

方梨一下子打断村干部的话说：“干部，我知道你是为我想的，可婶婶的这件事，我宁愿吃点亏，更何况补给婶婶的钱也不算多，我能承受得起，只是我不想让婶婶……”

方梨话并没有说完，只是连着叹了好几口气。

又走了几步，方梨犹豫了下才说：“干部，你有婶婶儿子的联系方式吗？”

见村干部点了点头，方梨看着村干部说：“你改天把婶婶儿子的联系方式推给我吧！”

村干部一听方梨这么说，他愣了下，语气低沉的说。

“梨梨，你恐怕是不知道婶婶家发生的事！”

村干部话中带话的样子，让方梨很是疑惑，她皱着眉头，提出了疑问。

“婶婶家还发生过我不知道的事吗？”

村干部过了很久，先是往外吐了口气，才不慌不忙的向方梨解释。

“梨梨你不知道的是，在两年前，婶婶的丈夫因为赌，欠了一屁股债，他的儿子为了尽快还上这笔钱，早早的就进了城打工，而他的女儿，因为常年在婆家照顾孩子很少有时间回家，可巧的是，他女儿好不容易有空回娘家，便带了儿子和女儿回的家，就在她们回家的当天，债主找上了，一把火烧了他家，而他的女儿和外孙没能逃得出那场大火，被活活给烧死了。”

“你知道吗？就是在那天，婶婶和伯伯为了躲避债务，逃到山上的洞里藏了起来，他们的女儿为了给他们两老一个惊喜，带着的一双儿女和她被大火给活活烧死了……”

“这都是一个人的命数啊！烧房子的那天，刚好村口有一家接新儿媳，村民们早早的就去帮忙，是看到有大火浓烟才知道的，等婶婶他们回来，看到的就是一片废区，风一吹火花就四溅……”

村干部说着，眼睛周围红了起来，他哑着嗓子继续说。

“婶婶的儿子是后来才知道，他的姐姐被大火给烧死了，他明明都挣够了钱，能够把伯伯的债务补上，可哪成想，伯伯非但没有因为他姐姐的事改正过来，反倒是赌得更凶，欠的债比他还的还要多上十倍，经过这件事，伯伯的儿子失望透了，便和他们断了联系，带上怀上八个月大的妻子离开了莲花寨，至今为止，没人知道他们去哪了。”

方梨听着村干部的每句描述，胸口像有千万把刀在刺向她一样，堵得她喘不过气，她想到婶婶苦了大半辈子，到头来却因为丈夫，被弄得家破人亡了。

方梨在分叉路口和村干部道别过后，她无精打采的走着，是村民向她打招呼，她才缓慢的抬起头，点头答应了下。

就在她继续走的时候，村民喊住了她。

“梨梨，你们吃饭了没，都到中午了，要是还没吃，就到我家去吃吧，就当是为不小心敲到小伙子脑袋赔礼道歉了。”

方梨在想婶婶的事，不自觉的慢了一拍，是最后听到沈清棠回答的“行”，才反应过来，沈清棠一直跟在她的后面，没出声。

她不知道沈清棠什么时候出现在她后面的，她想，或许是他们在村委会的闹声太大吸引了他。

方梨一路没怎么和大伯聊天，反倒是沈清棠，像个自来熟一样，不停的接大伯的话，甚至连着大伯问她的话，沈清棠都接了。

方梨是跟在他们后面的，一路想事情的方梨突然抬起头，就看到沈清棠涨红了脸，耳朵简直能够滴出血一样。

方梨忍不住在后面，轻声的笑了下，兴许是对沈清棠红得滴血的耳朵感到好奇，她静下心来观察了一截路。

她发现，沈清棠是个妥妥的社恐人士，不会聊天，不问只答应，像个不知所措的小孩。

方梨和沈清棠一到大伯家，就被大伯邀请上桌吃饭，大伯家的伙食很好，净是腊肉，香肠和鱼，还有方梨比较喜欢吃的咸鸭蛋。

吃饭之前，大伯习惯喝一杯白酒，他把杯子放在方梨面前，准备给他们倒一杯，被方梨拒绝了。

“大伯，我不喝酒的。”

大伯看着方梨笑着说：“对，对，女孩子家家的要少喝酒，伤身体。”

大伯说着，把倒满酒的杯子递给了沈清棠，方梨看到酒杯乘满了酒，又想到沈清棠昨晚才被外婆下套喝醉了，她刚准备找个理由给沈清棠推脱时，沈清棠很自然的接过了大伯手上的杯子，一口饮了下去。

沈清棠一口喝完，大伯在一旁连拍叫好，又准备接着给沈清棠倒满一杯，被方梨先行一步说出了口。

“大伯，他身体还没彻底恢复，医生说还不能喝酒。”

一听到方梨这话，大伯自觉的把酒杯放在了自己的面前，笑着说：“也是，都怪我这坏记性，忘记了这茬事……”

方梨见有效了，她连忙转移了大伯的注意力说。

“大伯，你们家腌的咸鸭蛋真好吃，是怎么弄的啊！改天我回去试试。”

得到了称赞，大伯很自豪的拍了拍胸膛，喝了一杯酒，大声的说。

“梨梨，我告诉你怎么腌咸鸭蛋，首先先要用五香粉和食用盐把它们混合在一起，把鸡蛋洗干净，倒一杯酒，先用酒把鸡蛋彻底沾湿，再放进五香粉和盐中均匀的裹一下，最后再用塑料袋包着，放到阴凉的地方等过一段时间就可以吃了。”

大伯是一口气说完的，方梨缓了好久，尽力消化着大伯的话，记在了心里，她想回去腌咸鸭蛋试试。

方梨才把大伯说的步骤记下来，就听到沈清棠夹了块腊香肠在问大伯，腊香肠是怎么做的。

大伯像是找到知己一样，不厌其烦的给他们一一讲述。

方梨隐约记得，大伯的厨艺很好，每逢红白喜事，主家都会邀请他去当厨子，他的厨艺，在莲花寨是出了名的好。

方梨这次学聪明了，她拿出了手机，打开了备忘录，大伯说一句，她就记录一句。

“首先是挑选肉，要选三分肥七分瘦的，最好是粮食猪，做出来的香肠才最好吃，最香。”

“其次是把肉切成和大拇指差不多的小长条，再倒入适当的白酒，搅拌均匀过后放几分钟，再在里面放入盐、味精、白糖、青颜色的花椒面腌制两个小时左右，等腌入味过后，用面粉把小肠清洗干净 ，里面外面都要清洗，在清洗的时候，最好加一点醋，搓一下最好。”

“家里没灌香肠的工具，可以用矿泉水剪掉远离瓶盖的地方，把肠衣包在上面，用绳子打结，防止掉下来，在灌香肠前，要在灌香肠的盆里加入少量的温水，防止肠衣断开，灌好肉过后，用棉线每隔二十几公分扎个线，打结，灌好过后，用牙签在香肠上扎几个洞，为的是排气，等灌好了放在通风的地方吹几天，没水份了就用柏树丫枝熏一个月左右就可以吃了。”

哈哈哈，腌咸鸭蛋还是从我妈那学来的(????)

作者有话说

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