异世基建做女帝 第30章 凉面

自从上次被林姑娘救了，不知道两个人是怎么了，林姑娘也不到顾府来，少爷闲暇的时候经常画林姑娘的画像。

比起前段时间少爷每天都要吃林姑娘家的吃食，这段时间少爷都没有让他出府买过，虽然听书不用每天再苦哈哈的排队，可是少爷如今这个样子更像是害了相思，周身的气压也更低了。

现在林姑娘主动问起，听书还没想好要怎么回答林姑娘，这是少爷的私事，他不该自己多嘴说出去。

林婉意看着听书低着头，没有看她，停顿了一下，若无其事的说道，“既然没事就好，那你先回去吧，炒酸奶化了就不好吃了，替我向夫人和你家少爷问安。”

听书又给林婉意行了个礼，他还挺喜欢林姑娘的，少爷整天板着个脸，一天都不说一句话，林姑娘开朗大方，长相明艳，除了身份低微，和他家少爷还是很互补的，只是不知道这两个人最近是怎么了。

听书回到顾府，有相熟的丫鬟告诉他夫人来请，听书把还冒着寒气的炒酸奶交给丫鬟，让她送到清漪苑，就去了夫人那里。

刘氏坐在上座，正用她保养得宜的手端着茶盏，听书默默行礼，跪在下面，不敢在做多余的动作。

“你最近都在府里，没有出去？”

“最近少爷没有吩咐小的出去。”

“知道了，下去吧。”

“是 ”

刘氏掌握家中的财政大权，对府中人人员的动向了如指掌，前段时间听书每天都去林婉意店里买东西，这段时间又不去了，刘氏猜测顾长泽和林婉意两个人应当是闹别扭了。

顾茂昌和张氏的爪牙，她花了几分功夫才清理干净，这几天才注意到听书的不对劲。不过顾长泽也大了，感情的事还是让他自己来处理吧。

听书回完话就回了清漪苑，这一来一回也花了一炷香的时间，他走的时候林姑娘叮嘱他，要抓紧时间吃，不知道等他回去炒酸奶化了没有。

怀着对炒酸奶的期待，听书先去自己平时休息的耳房，小厮都要随时听候差遣，他在耳房里放了一些吃食，饿的时候可以充饥，可是现在装着炒酸奶的竹筒还在，炒酸奶却不翼而飞了。

听书瞪大了眼睛，他的吃食也敢偷，也不看看他是谁面前的人。

这时帮他拿东西的丫鬟也进来了，“听书哥哥，我看你回来了，过来告诉你一声，东西我已经给少爷送过去了，少爷吃完了。”

“什么，你给少爷了？”听书心疼的捂住自己的胸口，这可是他买来给自己吃的，炒酸奶还是第一次卖，他排了这么久的队，还拿了一路，最后竟然一口都没吃到。

“难道不是给少爷的？”那个丫鬟顿时害怕了起来，府里对吃食管的很严，尤其是给少爷吃的更是要千万小心，她拿了外面的吃食直接给少爷吃了，不知道会被怎么罚呢？

听书扶着额头，认命的说道，“怪我没和你交代清楚，你先下去吧。”那个丫鬟感激的福了个身，快步离开了。

天气炎热，纵使有冰块和丫鬟扇扇子，顾长泽还是热的流汗不止，他前几个月受伤，现在损失的元气还没有补回来，而且他生性严谨，在自己房间也穿的整整齐齐，就算用了最轻薄的布料，里里外外还是有好几层。

丫鬟端过来一碟吃食，白色的青花瓷盘上，半指厚的方块整齐的摆放着，火红的颜色加上酸甜的奶香，还透着一股凉气，顾长泽边看书边吃，等到他的手指触到冰冷的瓷盘，他才发现自己不知不觉把两碟冰糕都吃完了。

听书进来的时候，顾长泽正在作画，画笔落在白色的宣纸上，一个巧笑嫣然的女子栩栩如生的跃然在纸上。

“你今天出门了？”

“我出去买东西了。”

听书回答完就揣揣不安的等着顾长泽的责罚，毕竟少爷这段时间没有让他去林姑娘那里。他却私自跑去。还把吃食带了进来。

顾长泽不再理会听书，又拿起书桌上的书看了起来，过了半个时辰把书看完，合上书冷冷的看着听书，不带一丝感情的说，“下去吧，没有下次了。”

听书起身向顾长泽行礼后躬着身退下了，今天他不不用守在门口，所以回到耳房，坐到椅子上他才发现自己出了一身的汗，少爷平时只是少言，如今发起火来真让人害怕，看来少爷和林姑娘真的闹矛盾了。

林婉意巡视完两间店铺，又在街上看了一会儿杂耍，古代人对身体的把控着实厉害，那些小孩子不过11，12岁，瘦身长条，一个拉着一个，在几米高的半空中翻转跳跃，技艺娴熟，惊得围观的路人一阵叫好。

杂耍表演完毕，一个长相可爱的小姑娘双手捧着一个大碗在行人面前讨赏，云城的百姓还算富裕，少则四五个铜板，多则如林婉意这样，掏出一些银子，小女孩都对她们真诚的道谢。

看完杂耍，林婉意的心里很不是滋味，这些孩子都是可怜人，小小年纪就要出来卖艺，四处漂泊，无依无靠，若是再遇到年景不好的时候，恐怕一场表演得的赏钱还不够回去的路费。

这些孩子从小训练，身体协调性很好，若是从军，又是一个侦察兵的好苗子，林婉意想把这些孩子救助到她的庄子里，再有一个月，庄子里的学堂和宿舍就修建好了，住下他们绰绰有余。

杂耍的班子表演完就开始收拾板凳和桌子放到牛车上，他们还要去云城周边的县城表演，经常赶场的孩子们都十分有经验，不用领头的老班长指挥，自己就把东西码的整整齐齐。

林婉意在他们收拾东西的时候，找到了领头的班长，他大约有四十多岁，穿着黑布长袍，头发全部束起绑成一条辫子披在后面，脸上带着风餐露宿的沧桑。

他谦卑的对着林婉意问好，刚刚他注意到林婉意给的银子最多，生活所迫使他变成了曾经最厌恶的模样。

“小人姓余，单字一个程，是这个杂耍班子的班长，不知姑娘有何贵干？”

“我新建的庄子需要人，我看这些孩子不错，想请你们去庄子常驻，包食宿，还有免费的学堂，你的家人也可以一起来。”

余班长不是第一次收到邀请，他师承名门，手下的孩子又有天赋，表演的杂耍得了好几个大人的夸奖，有的也想把他们收在府上，成为家养的班子，可是宅子大，斗争也多，不是他们这种平头百姓能招架的。

再说了，这些孩子都是他在半路检到的孤儿，他虽然让他们连杂耍，但也只是为了维持生计，等到他们长大成人，也有一技之长，若是耗在府里，主人一不高兴，他们就是十个脑袋也不够折腾。

“承蒙姑娘厚爱，我们都是些粗人，上不得台面，还是在外面讨饭吃吧。”余班长自贬的拒绝道，“若是姑娘欢喜，我们也可到府上为您表演，您看可行？”

林婉意没想到自己被拒绝了，不过她也没有沮丧，极力游说道，“我也是喜欢这些孩子，他们都是练武的好苗子，去杂耍可惜了，我的庄子上有学堂，这些孩子去了都是免费上学，包吃包住，您不放心也可以跟着去看看。”

余班长看林婉意不像是坏人，知人知面不知心，他没有被这个好处迷了眼睛，这些孩子都是他看着长大的，若是为了他们好，他自然是愿意的，可是世上哪有这样的好事，就是那皇帝老子都不敢这样做。

看到余班长没有松口，林婉意不再多说，她留下10两银子给余班长，看到有孩子好奇的看着她们，她回了一个温柔的浅笑，那些孩子不好意思的转过头，怎会有笑得如此好看的女子。

有伙计来催余班长上路了，余班长对林婉意作揖后准备离开，林婉意看着他不以为然的样子，认真的说，“一个月后，学堂就建好了，庄子在云城郊外50里地，附近的村民都知道，你到时候来了便知我没有诳你。”

说完也不再留恋，她想救助那些孩子没错，但是这世间需要帮助的人多的是，机会只留给有准备的人，她的橄榄枝已经抛出，余班长能不能抓到，就不是她的事了。

八月的太阳十分炎热，林婉意从街上走回来就出了一身汗，回到小院子用温水冲凉后换了一身轻薄的夏衣，这么热的天，就应该吃凉面才过瘾。

沐娘是知道凉面的做法的，不过她一般都是用白面做面条，加上黄瓜丝，瘦肉做配菜，林婉意晚间说的凉面，她还是第一次听说。

林婉意是按照前世老家那边的凉面做法，面条有两种，白面和碱面，在锅里煮熟后过一遍井水，这样吃的时候面条会更有嚼劲，不会软成一坨。

厨房里还有鸡蛋，做高汤剩下的鸡肉，林婉意把鸡蛋打在一个大碗中，足足12个才停手，用筷子搅拌均匀，在她打鸡蛋的功夫，沐娘把锅烧热，倒上一层花生油，林婉意把搅拌好的蛋液分次倒入锅中。

蛋液薄薄的一层，很快就成一个完整的面，林婉意把煎好的蛋皮用铲子铲起来，放到备用的盘子里，林婉意也是经常下厨的，她摊的鸡蛋又大又平，不一会就在盘子里摞了几层。

沐娘在林婉意的指挥下，把摊好的蛋饼切成细丝放在碗中，林婉意也把鸡肉去皮，撕成丝状放在盘子里。

把洗好的黄瓜，切成丝状，红薯藤在锅中烫熟捞起，放到盘子中。准备一个料汁，一大勺芝麻酱，一勺酱油，一勺辣椒油，一勺花椒面，一勺醋，一勺香油，一小勺白糖，放凉的开水适量，搅拌均匀。

辣椒油和香油都是味道重的，她们准备的过程中，林淼和沐娘的爹娘都看了过来，凉面做好后，林婉意把配菜和料汁放在桌子上。沐娘她们帮忙把面和碗筷拿过来。

林婉意看到沐娘她们和林淼都不知道怎么吃，就从木桶里夹起凉面放到碗中，再依次放入鸡丝，蛋皮，黄瓜丝，红薯藤，淋上做好的料汁，一碗凉面就做好了。

作者有话说

显示所有文的作话

第30章 凉面