星际厨娘成长手册[未来] 第9章 直播做面

直播间逐渐引来了一些观众，唐黎见观众们还挺有互动**的，就开始介绍自己今天的直播。

“大家好，欢迎来到唐黎的美食直播间，今天我们来煮碗面。稍后希望大家可以跟我一起品尝。”唐黎对着直播观众打招呼。

“刚刚我已经吊上了汤底的高汤，等骨汤颜色变成白色就可以了。”唐黎介绍了此时主要发出香气的来源。

“现在我们简单来烧个排骨，一会配着面吃。”说着，唐黎在能量灶上配上了一口炒锅。

取出水中泡了血水的排骨，擦干水分，防止一会下锅的时候，会溅油出来。

唐黎随即在炒锅中倒油，因没有找到冰糖，唐黎只好用砂糖代替炒糖色。

当砂糖逐渐变成焦糖色，唐黎及时将鲜排骨放进锅中，翻炒至所有排骨都裹上糖色。

“糖色要看好时机，再炒要焦了。”唐黎一边翻炒一边解释。

话音刚落，唐黎立刻加了热水到锅里：“这里要加热水，加冷水的话，肉会变硬的。”

【她居然试图教会我？】

【录全息了，我倒要看看能不能做出来。】

【此时一位自信的网友下单了】

直播间的网友见主播没有隐藏做法，竟然还试图给观众做教学，不由地增加了一些好感，在评论区里也增加了很多评论。

随着讨论度上去，直播间人渐渐多了起来，再加上美食区也有一段时间没有新主播入驻，官方也推了一把热度。

在慢慢冒泡的汤汁里，唐黎将调好的料汁倒进了锅里，并盖上了锅盖。

在能量灶的设置里，唐黎将炒锅的压力加大，力求熟的快点。

果然很快汤汁就滚了起来，唐黎将能量调小了，欲加了压之后小火将食材烧熟。

“转小火，这样水份可以慢点烧干。加一点点压力，让它熟的快点。”唐黎讲解。

随后唐黎拿出刚刚选购的几款粉类——由于不知道磨粉之前的植物具体是什么样的，唐黎决定多买几款都尝试一下。

随着唐黎分别在不同的粉里加水搅拌，只有一款叫做菱乔谷的植物磨粉可以搅拌成絮状，其他的都是形成了不成团的粉疙瘩。

【他是突然做起了实验么？】

【这几个有什么区别么？】

【刚才的汤好鲜啊，没什么不继续了？现在是什么步骤了？】

唐黎在观众的各种疑惑中，将絮状的面粉展示给镜头镜头：“接下来要做个搭配汤底的主食，叫面条啊。我刚才用这几款粉对比了一下，只有这款可以形成面筋，其他的植物磨粉不太行。”

说完。唐黎开始正式和面，在试探中揉出了一个稍微有点硬的面团。将面团在料理台上按扁之后，唐黎开始用力将面团擀开。

在评论里的各种疑惑中，唐黎麻利的在擀面、折叠、再擀、再对折的操作中，将面皮擀到了自己想要的薄厚程度。

“这里就需要用刀切开了。”说话间，唐黎手起刀落，一缕缕手擀面散落在料理台上。

瞬间的变化让评论区的观众感到非常神奇。

【还有这样的操作？】

【之前从没有美食区的主播会搞这样的花活诶！】

【感觉会火，先关注一波。】

但此时唐黎倒是并没有关注之际直播间里的热闹和人气上升。

唐黎将面条撒上些干粉防粘之后，留出自己要用的一半之后，遍将另一半拧成了一把的形状，放到互动区上。

随即便解释道：“这个不能直接食用的，需要下锅煮熟之后才会好吃。有兴趣的朋友可以跟我一起尝试烹饪一下。”

说完，唐黎就在最后一个能量灶上放上煮锅将水烧开。

“水滚了之后下面条，煮到面条没有芯子了之后就可以捞出了。”

等水开的时间里，唐黎一边跟观众们说明面条怎么煮，一边又去刚刚烧排骨的锅边查看排骨有没有烧软烂。

“我试了一下，排骨已经烧的差不多了，我们把火力调大一些，把汤汁收收干就差不多了。”唐黎看着即将出锅的排骨，也是很期待的心情，仿佛回到了小时候刚刚学做菜时的忐忑心情。

一边将面条放入烧开的滚水中等待煮熟，一边翻炒排骨收汁。唐黎还在即将完成收汁之前尝了尝味道。

“最好在出锅之前尝尝味道啊，及时调整咸淡口味。”说着又捏了一小撮盐放进锅中。

“现在刚好了。”唐黎及时关火，将排骨盛出。这时，面也在再次沸腾的滚水中漂浮起来，唐黎夹起面条试了一下软硬程度，发现正合适之后，将面和高汤的能量灶都关上了。

唐黎将高汤的盖子打开，只见汤底呈乳白色，散发着浓浓的骨汤味道。骨头上的肉已经煮的从骨头上脱离下来，掉到汤里了。

唐黎将高汤里剩下的固体物打捞出来之后，翻出了均质搅拌棒，直接将高汤搅打至完全均匀。

处理后的汤底非常浓稠，唐黎将汤底盛到碗里，稍加调味之后，将面条捞到汤底里。

铺上刚刚做好的排骨，又添加了几根烫好的青菜，唐黎对整个面的色彩还是很满意的。

尝了一口面的味道，唐黎被这久违的熟悉味道感动的眼圈泛红，仿佛一下子感觉自己也没有身处异界的孤僻感觉了。

唐黎快速的嗦了几口面之后，便又配了一碗一样的面放在互动区展位，让看直播的观众们也尝一尝。

“这是我看个人比较常做的一种方法，大家尝尝，觉得喜欢的话，也可以尝试自己做做。”

唐黎说话间，将没用完的高汤，打成一份汤面的量，挂到了实验室的调料自研区。在一个工作日的审核之后，会给出是否通过的结果。

顺利上架之后，每有一个人使用了这份调料，就会给唐黎提供售价百分之七十的收益。

“这个高汤已经上架了，价格我这边还不清楚，会有审核来给出给出一个公平的定价。不过我预感不会很贵，你们想尝试一下烹饪的话，有需要就可以使用。”唐黎回到面碗之前，一边拿起筷子夹面，一边跟看直播的观众说道。

终于闲下来尝尝自己的手艺了，唐黎暗暗对味道进行复盘。

面条的口感唐黎觉得还算认可；汤底因为没有找到常用合适的香料，略失风味；排骨的味道在唐黎的计划中，但质比唐黎想象中的更紧实有韧劲很多。

而没怎么认真品尝过烹饪美食的星际用户，此时已经在评论区炸开了锅。

【妈妈，我居然蹲到真的美食博主了！】

【好吃到流泪，是我舌头从没体验过的味道会口感了。】

【我这二十几年都错付了55】

【博主去开线下店行不行？我搬去你店附近住！】

唐黎看到大家对自己的赞不绝口也是心花怒放，已经开始思考下一次直播做什么了。

在开放用户品尝的一小段时间里，唐黎的粉丝量、直播间人气值和打赏也是飞速上升。在人气的不断上升中，直播间的热度也被观众推荐给更多人来观看体验。最后在唐黎第一次直播结束时，已经有了小三万的互动量和五千出头的关注量了。

“今天就播到这啦！高汤、面条等半成品配方已经录入系统了，直播回放也开放了，稍后有想尝试的朋友们可以自己在星网里尝试。谢谢大家的支持啦～”唐黎想着自己可能会有的收益，发自肺腑的感谢道，“之后不出意外的话，最近都会固定每天晚上跟大家在直播间见面！”

唐黎对着镜头画面摆摆手道别：“那今天就拜拜啦，明天见！”

关掉直播之后，唐黎在虚拟实验室里整理了一下设备，并将这次的设备数据存成了自定义设置。

打开实验室的账面信息，唐黎看到这次直播的进账，虽然没有大额的打赏，但一场直播积累下来也有小九千，扣除实验室的各种费用，也可以进账八千出头。

唐黎对这第一天的星际直播体验，已经非常满意了。以一个熟练的方法，可以靠自己获得生活资金，瞬间消解了唐黎的经济压力。

唐黎整理好自己云实验室的数据之后，便确认离开了。从星网下线之后，唐黎的终端账户瞬间进账了刚刚的收益。

“真不错，现场结算啊！”唐黎感到惊喜，虽然之前已经知道日结，但是实际看到进账，还是开心的不得了。

而此时，星网的美食区论坛里，关于新出现的美食博主这个信息，讨论量也小小的井喷了一下。

【新主播的手艺真的很不错，建议都去尝尝】

【跟着新主播操作，我居然也会烹饪了】

【蹲一个美食区大佬的养成】

一波小小的自来水，看唐黎直播和没看直播的论坛人，都生出了一些好奇心，准备第二天去体验一下。

放下终端的唐黎发现时间已经快到中午了。虽然刚刚在星网里已经吃过了，但好像也只是更加精神奕奕了一些，但该饿还是会饿，肚子还是会咕咕叫。

刚刚已经很复杂的做了顿饭，唐黎便想着简单做点什么填饱一下肚子。

而这时，唐黎的终端响了一声，有信息接入。唐黎抬起手上的终端。

是夏鸣的信息：唐黎同学，我这边今天拿到了一块品质很不错的星兽肉。昨天看到你会处理食材，想找你有偿帮忙处理一下。请问你今天方便么？

唐黎微微皱眉，其实她对夏鸣的感官一般，总觉得夏鸣这个人给人一种不是很真实的感觉。藏着掖着的笑面虎的感觉。

但是唐黎觉得，如果是不影响自己正常生活的话，随手接点“有偿”的单子，蚊子再小也是肉嘛。

唐黎短暂的思索之后，回复了夏鸣：方便的，您来宿舍找我就可以。

然后就收到了夏鸣的秒回：好的，马上就到。

小夏装嫩想贴贴，但梨子打咩。

梨子：别装，我看的出你不对劲。

作者有话说

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第9章 直播做面