先婚后爱养妈妈[七零] 第34章 第 34 章

第34章

江秦亿回来的并不慢，下午上工之前就回来了。

他还买了不少东西，前边挂着肉，后座也绑了袋子。

江红梅一看就说他又乱花钱，毕竟家里可是还有兔肉。

安词接过东西：“难得回来，好好吃两顿。”

这么一说江红梅倒是没再说什么，毕竟她也是明白的，外出长途，路上真的没法好好吃饭。

江秦亿把东西拿进去放：“姑姑去上工吧。”

江红梅其实有一些话想跟他说，但想了想还是先去上工，有些嘱咐也不是一定要多念叨几遍。

安词跟着一起进了厨房：“姑姑今天中午没休息，给你弄衣服。”

江秦亿回头，脸上很是诧异：“衣服？我的？”

破的衣服他看到都会用针线自己缝一缝，应该没什么坏的才对。

安词嘴角弯了弯：“你带回来的布，灰色的那块，我准备给我们一人弄一件衣服。”

江秦亿没了动作，就那么看着安词。

安词好像没发现他的目光一样：“大城市叫情侣装，就是一对的。虽然颜色和款式上跟那些卖成衣没法比，但我们的是同一块布下来，又是夫妻，就当是情侣装了。”

“情侣装？”心中那一丝不乐意因为这个并不完全理解的说法渐渐消散。

安词把昨天腌的兔子肉拿了出来：“就是对象，或者夫妻穿款色或者颜色一样的衣服，让人一看就知道两人的关系不一般。”

想了想，她又补充一句：“如果是跟小孩的款式和颜色差不多，让人一看就能产生联想，是亲子装。”

可惜之前她忘记了，在分布料的时候没能想起给桂英留一块做衣服。

江秦亿完全被安抚了：“那挺好。”

安词点头：“我也觉得挺好。”

下次再想办法弄亲子装，给姑姑也弄一件。

江秦亿的注意力被安词现在的举动吸引：“现在才是做饭？”

安词摆弄着那些肉块：“刚刚想到你们在路上肯定不能好好吃饭，而且也不能保证饭点的时候正好碰到能吃饭的地方，所以想着给你们弄肉干。”

“不过这些兔肉已经腌制，效果可能没那么好。”

说着她视线落在江秦亿拿回来的猪肉上：“这个还不错。”

不知道是不是去的时间晚了，这块肉在这个时代来说不能说是最好的，因为瘦肉占了三分之二，肥肉只有那么一点点。

安词立马询问：“现在还能买到肉吗？最好纯瘦肉。”

如果有，那就不把兔肉嚯嚯完，只弄一半。

江秦亿不懂她要怎么弄，但明白这是在给他弄口粮：“不用了，熟食坚持不了几天，坏了就浪费了。”

安词摇头：“不，肉干能放很久的。你去弄瘦肉，越多越好。”

江秦亿：...刚回到家的他只能再次把自行车推出去，立马往镇上赶，免得黑市里连瘦肉都没了。

安词没去上工，在家也没闲着，虽然肉还没回来，但一些料可以先准备起来。

现在的料不多，虽然她最想要的辣酱没有，但其他的山料有不少。

以前她没吃过这些料做的肉干，但不代表这些料不能做肉干，肉干本身吸收料汁，然后再干燥，按理说大部分料都是可以的。

这么想着，安词找调料就更大胆了。

准备好料，想着还不知道江秦亿到底能不能买回来瘦肉，于是弄兔肉，煮兔肉的间隙把家里那一块猪肉给处理了。

为了避免浪费当然是把肥肉给切出来，然后把瘦肉洗干净，放进去一起煮。

已经切块的兔肉熟得比较早，安词捞了起来，把骨头一一剔除，然后用小锅加了调料，再把这些兔肉复煮。

此时猪肉也可以了，捞出来，切块。

等会还要烘烤，不做太小块，以免最后烤出来成细细小小的肉丝肉丁，只不过切大块这么一块肉也切不了几块。

看着这些肉安词忽而反应过来一件事，她现在做的这些，在很多人看来应该是浪费吧？

制作肉干跟直接炒肉可不同，烤干之后剩不了多少，缩水一半不止，只剩下三分之一是常态。

想到这些安词倒吸一口凉气，不知道她做出来后会不会被说败家。

果然不是自己挣钱，弄这些都没底气。

她还是赶紧把那些报纸看完，只有有了进项，花起来才能挺直腰杆。

江桂英醒来了，一醒来就进厨房：“安阿姨你现在就做饭了？”

安词立马站起来，走到锅边：“桂英过来吃点肉。”

江桂英连忙摆手：“我不饿。”

安词说：“是昨天你江叔叔弄回来的兔肉，我给你留了腿。”

江桂英在吴永亮那边吃饭，这腿是特意给她留的。

听到这样的话江桂英迟疑了，闻着散发出来的香气，她咽了咽口水。

安词打开锅盖，把唯一一个没有剔骨的腿给拿了出来，放在碗里。

“来，吃了才能长身体，吃饱才有力气干活。”

江桂英走进去，因为兔腿已经在眼前，香味更浓了。

她没有立马拿起来，而是看着安阿姨：“安阿姨不吃吗？”

安词眉头一挑，扬了扬下巴：“锅里还有很多肉。”

江桂英还真去打开锅盖，发现里边真的全是肉，这才笑起来。

“我先去刷牙洗脸。”

安词笑着让她去了。

这孩子哪哪都好，就是太懂事了。

这种时候还想着她有没有得吃，没想过一个人吃独食，真不像一个孩子。

江桂英快速刷牙洗脸跑回来，伸手一抓，安词那个‘烫’字还没说出来兔腿就再次掉回碗里。

安词好笑：“刚出锅。”

江桂英不好意思：“太香了！”

安词闻言一乐：“那今晚回来吃饭？”

江桂英摇头：“不了，吴知青那边买了鹅，今天吃烧鹅。”

鹅肉不常有，肉也比较多，最重要的是那是‘免费’的，不吃就是亏了。

吃完兔腿，江桂英舔了舔唇，安词立马问要不要再来一点肉，被江桂英拒绝了。

江桂英说：“中午在吴知青那里吃得饱饱的，现在又吃了个兔腿，真的很饱。”

“行，那就不吃了，别撑坏了。”胃撑坏了得不偿失。

江桂英跟安词道别，没有立刻去金龟山脚下，而是拿着铁皮青蛙去狗蛋家玩。

新鲜劲还没过，还没够呢。

江秦亿在黑市耽搁了不少时间，因为很多人想要肥肉而不是瘦肉，所以他想了个办法——跟人拼肉。

别人要肥肉，他要瘦肉，这样一来他能用更少的钱买到更多的瘦肉，只是要多花一些心思。

吭哧吭哧踩着自行车回去，进了院子就已经能闻到香味。

停好车子，扛着肉进厨房：“好香啊！”

安词看着他手里的东西也是一怔：“这么多！”

这是，买了半扇？

江秦亿把麻袋放到案板上，直接就去掀开锅盖。

兔子肉和猪肉已经入味，正在收汁，香得江秦亿都感觉饿了。

在他拿着锅铲捞了一块想要直接上手的时候安词一筷子打下去：“去洗手。”

江秦亿：...不情不愿地把锅铲放下，恋恋不舍地再看了眼锅里的肉，然后才去洗手。

安词去拿碗筷，把锅里的肉勺出一碗。

快速洗手回来的江秦亿看到了，眉开眼笑。

安词趁着他吃肉的时候跟他说了自己的计划以及顾虑：“...事情就是这样。做肉干不仅仅废柴火还会废肉，缩水三分之二是常态。但是有好处，你们在车上饿的时候能直接拿出来嚼着吃，全干的肉干放一个月是没问题的。”

安词把好坏都说出来，让江秦亿做选择。

江秦亿好似明白安词的顾虑，但他并没有直接说什么‘不要害怕浪费’这样的话。

这样的话，也不该是他这个受益者说出来的。

江秦亿询问安词：“做肉干，是不是很费事？”

他的询问很是真切：“你会不会很累？”

他的问话让安词明白了，笑了笑：“那你跟我一起做。”

江秦亿还真帮忙了。

洗肉，切块，在安词看到全是瘦肉很是惊奇的时候，江秦亿得意地炫耀自己的做法，安词给他竖起大拇指。

因为买回来的肉太多，料不太够用，于是江秦亿去别人家借。

这种事，当然是他这个本地人来做最好。

安词则是开始烧火烤肉，用其他铁盘稍微加工，烤盘很快做好。

因为是烤盘而不是烤架，烘出来的油也能收集起来，只是会有些麻烦。

这些加了配料的油肯定不能像别的油那样炒菜，但能加进去调味，也算挽回一些损失。

事情也正如江秦亿所想，很费事，中途安词他们虽然把晚饭给做了，但江红梅下工回来的时候他们也才把最先做的那份兔肉烘了半干。

江红梅回来看到厨房这一堆肉，感觉天塌了。

江秦亿很是自然地说：“这段时间出长途，路上都没能好好吃饭，就问桂英有没有办法给我弄点吃的，最好是肉。桂英说给我弄肉干，别说，这肉干虽然弄得麻烦，但味道是真的好！”

江秦亿拿了干净的筷子夹了一块半干的兔肉放到碗里，递给江红梅：“姑姑尝尝，味道怎么样？这个调料是桂英调的，后边的调料是我调的，一定要选出哪种更好吃。”

江红梅看着江秦亿，又看看自己跟前的碗，最终还是接过尝了起来，说不出一句重话。

江秦亿和安词对视一眼，江秦亿得意挑眉。

安词扯嘴一笑，收回视线，继续烘肉干，但她身上的愉悦明眼人都能看出来。

江秦亿把做肉干原因归咎于他自己身上。

因此不管是浪费肉还是浪费柴，都是他的锅，杜绝任何家庭矛盾产生的可能。

维护家庭和平这件事，他也在努力。

作者有话说

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