现代修仙实录 第13章 冬瓜汤

叶胜不由笑了笑：“汪阿婆，您也帮我大忙了呢，要不是你愿意卖给我，我上哪里买到这么好的老母鸡啊。”

两人交接完，汪阿婆不由分说，又给叶胜塞了一袋青橘子，说：“这是从老家带过来的，现在还不到橘子的季节，不够甜，你拿着尝尝。”

叶胜拒绝几次，汪阿婆还是硬塞过来，就接下了，临走前，叶胜想了想，就说：“汪阿婆，要是您下回过来，有啥处理不了的土货，就打我电话，我可能需要呢。”

汪阿婆想了想，笑道：“行，我有你电话，到时候问问你。”

拎着两只老母鸡，一袋青橘子，加上早晨买的鸡蛋等物，这些鸡蛋都是好东西，叶胜怕鸡蛋磕碰碎裂，就打了个车回去，到了家后，她没有解开蛇皮袋，而是静下心来，再靠近两只老母鸡，想要从它们身上感知一下有无那股清冽气息……

尝试了好几次，终于，功夫不负有心人，她感觉到了一丝丝！

这下子，叶胜大喜！

她猜测的果然没错，汪阿婆的这两只老母鸡，吃得好，住得好，没遭受什么污染，所以，品质真的非常不错。

用来突破，估摸着会成功。

叶胜是一刻也不想等了，解开蛇皮袋，从里面抓了一只老母鸡出来，两只鸡都用绳子捆了脚，不用担心跑飞，叶胜怕鸡拉屎，又找了一个大纸箱出来，把捉出来的鸡放进去。

然后，叶胜就去拿刀。

家里用的菜刀，是拼夕夕搞活动时1块钱买回来的，刀身很薄，不过叶胜平时就用来切切蔬菜，不怎么切肉，这1块钱的刀也足够她用了。用来杀鸡的话，叶胜怕不够锋利，还特意磨了磨刀。

接着。

叶胜拎着刀，走到了纸箱旁边，上手准备杀鸡。

然后……

然后，叶胜那颗激动的心，随着颤抖的手，一点点冷却下来。

她……

她实在是下不了刀。

哪怕无数次见过别人杀鸡，也看过家里人杀鸡，但刀子真握在手里，想要付出行动，还是有点难度。

……

几番尝试，刀口已经对准鸡脖子了，就连鸡脖子靠近血管附近的毛，也被拔干净了，可叶胜的刀始终落不下去。

“这要怎么搞？”

“今晚还吃鸡吗？”

叶胜迷茫了几秒，最终还是把刀给放下了。

这鸡，还是得找别人杀。

不过，这个时间点，附近菜市场的鸡肉档口，估摸着已经下班了，叶胜想了想后，放弃了今晚吃鸡的打算。

“留着明天吧。”

“明天早点下班，一早就去菜市场请人杀好。”

于是，叶胜又把手里的老母鸡放进纸箱，还将蛇皮袋里的那只也给一起放了进去，没解开捆住的鸡脚，怕鸡饿了，撒了一把大米进去。

“晚上不喝鸡汤，那吃啥呢？”叶胜有点发愁。

走到冰箱前，叶胜看到之前买的小冬瓜，家里又有这么多鸡蛋，想了想，决定弄一道焖烧冬瓜，顺带打一个冬瓜鸡蛋汤，再搭配米饭一起吃。

想到就做，叶胜赶紧去淘米，先把米饭蒸上，接着就去处理小冬瓜。

这小冬瓜买了几天了，是绿色有机的，价格挺贵，从冰箱拿出来时，叶胜仔细感知了一下，发现它的品质竟然没有降低，“果然，还是冬瓜耐放啊。”

其实，叶胜不喜欢吃冬瓜。因为家里是农村的，不缺土地种，所以各种时令蔬菜家里都会种，尤其是容易存储，又不用特别打理的冬瓜、南瓜，屋前屋后都会种满。

一些别人家荒废的土地上，叶胜家里都会扔几颗南瓜、冬瓜种子下去。这种粗放的方式，收获竟然也颇丰。

从小到大，叶胜吃了太多冬瓜、南瓜，尤其是缺少蔬菜的季节，冬瓜、南瓜就成了他们家里的主要蔬菜。叶胜印象最深的是自己十岁那年，老家爆发了一场雪灾，道路阻断，物资无法及时输送，当时叶家没有什么菜吃，就天天炖冬瓜。

叶胜整整吃了近10天的炖冬瓜，每天都没有任何烹饪花样，全是清水炖冬瓜。吃得她一看到冬瓜就腿软。

而家里那会儿其实并不缺肉，当时已经进入腊月，储备过年的腊肉、腊肠、腊鱼，还有坛子鲊肉等，早就准备了不少，但叶胜父母、爷奶都重男轻女，叶胜吃不到肉，只是长辈不乐意让她吃而已。

她哥哥、弟弟，每顿饭可没有少过肉。

也是那一次经历，小小年纪的叶胜，就已经暗下决定，以后一定要离开这个家。

这些暂且略过不提。

此时，叶胜神色有些复杂地盯着手里的小冬瓜，叹口气：“本来想再拖延两天吃的，眼下是拖不得了，那就今晚全吃掉吧。”

说着，叶胜又笑了笑，“我还没有吃过有机、绿色冬瓜呢，也不知道味道怎样。”

很快，小冬瓜的皮，就全部被削掉了，叶胜切成两半，掏出里面老掉的耔，再稍微清洗了一下，一半切成片，一半切成块。

片的用来煮汤，块的用来焖烧。

搞定后，等着米饭煲好了，叶胜就把煮熟的米饭舀出来，用小电饭煲来焖煮冬瓜。

叶胜的手法很粗暴，直接把冬瓜扔进去，加点水，加点盐、味精、生抽、老抽，然后就盖上锅盖，等着电饭煲跳闸就行。

接着，就把电煮锅给插上电，锅里放水，等水开后，就把冬瓜片放进去，煮得快熟时，再打几个土鸡蛋进去，最后是调味。

电锅煮着，不用一直盯着，这期间，叶胜又跑去观察了一下纸箱里的两只老母鸡，她用纸皮稍微盖了下，只留下几个透气孔，鸡没有见到光，正闭着眼睛，一感受到叶胜的动作，就开始躁动起来。

那些大米，鸡没有吃，叶胜没去管，见两只鸡的精神头都不错，也就放心了。转而继续盯着自己的晚饭。

几分钟后，冬瓜鸡蛋汤出锅了。

叶胜先尝了一口汤，眉头皱起来，满心的期待瞬间就成了空：“额……味道就是普通的冬瓜味，没啥特别的。”

叶胜捧来米饭：“算了，将就着吃吧。”

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第13章 冬瓜汤